Äppelmarmelad hemma för vintern - 10 enkla recept

Tjock äppelmarmelad är en populär hemlagad produkt. Godis kan serveras med te eller användas som fyllning för pajer och pajer. Förbered godis för vintern med hjälp av enkla recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Använd ett urval av 10 ljusa matlagningsidéer.

Tjock äppelmarmelad hemma

Ljus, tjock äppelmarmelad är lätt att göra hemma. Delikatessen kommer att glädja dig med sin smak och mångsidighet. Den kan serveras med te eller användas som fyllning till bakverk.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 0,5 liter.

• 
  Vi skalar äpplena, skär dem grovt och lägger dem i en kastrull med en tjock botten. Fyll med vatten och lägg på spisen. Vi lagar mat i cirka 30 minuter.
• 
  Efter att produkten kokats ner, mal den genom en fin sil.
• 
  Rör ner socker i den resulterande purén.
• 
  Sätt arbetsstycket på spisen igen. Koka, rör om ibland på svag värme, tills en tjock massa erhålls. Detta tar cirka 1 timme.
• 
  Vi häller omedelbart den heta äppelmarmeladen i en steriliserad burk, stänger locket, kyler och förvarar på en sval plats.

Hur man lagar äppel sylt genom en köttkvarn?

För att göra hemlagad äppelsylt öm, använd en köttkvarn under tillagningen. En ljus behandling kommer att vara en utmärkt fyllning för pajer eller pajer.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Socker - 1,5 msk.
• Vatten - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar och skalar äpplena. Skär resterande frukter i små bitar.
2. Häll vatten i en kastrull.
3. Vi skickar även äpplen hit. Vi kokar dem i cirka 7 minuter.
4. Rulla den färdiga massan genom en köttkvarn och returnera den.
5. Vi kompletterar beredningen med socker. Knåda försiktigt.
6. Vi lägger disken med innehållet på spisen. Koka och koka i ytterligare 20-30 minuter. Rör om regelbundet och se till att produkten inte brinner.
7. Delikat äppelsylt är klar. Det kan förvaras i glasburkar på en sval plats.

Hemlagad äppelsylt för vintern med en mixer

Delikat äppel sylt görs med en mixer. Använd ett enkelt kulinariskt recept, unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt godbit. Kan serveras med te som dessert.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Socker - 2 msk.
• Vatten - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar ut äpplena och tvättar dem sedan försiktigt.
2. Ta bort skinnet och skär ut kärnan. Skär resterande frukter och lägg dem i en kastrull.
3. Häll i vatten och koka massan i cirka 40 minuter.
4. Mal den resulterande blandningen med en doppsblandare.
5. Vi fyller massan med socker och lägger den på spisen igen.
6. Koka godis för samma mängd på låg värme. Rör om regelbundet och se till att godiset inte bränns.
7. En mild homogen sylt är klar. Häll den i en förberedd burk och stäng den med lock.

Läcker Ranetki -sylt hemma

Du kan göra tjock hemlagad sylt från ljus och välsmakande ranetki. Kolla in den kulinariska idén! Den färdiga produkten kommer att överraska dig med sin doft och attraktiva utseende.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Ranetka äpplen - 1 kg.
• Socker - 2,5 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Malad kanel - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi väljer ranetki och sköljer dem under vatten.
2. Sedan delar vi frukterna i små skivor. Skär försiktigt ut kärnan.
3. Häll vatten i en kastrull och tillsätt socker. Koka tills en homogen sirap bildas.
4. Vi doppar äppelskivor i varm vätska.
5. Koka upp innehållet och koka efter 20 minuter.
6. Låt godiset svalna och upprepa tillagningen. Tillsätt kanel under processen.
7. Slå den färdiga massan med en mixer.
8. Vi skickar sylt från ranetki till förberedda banker. Stäng med lock och förvara.

Ett enkelt och utsökt sätt att göra äppel sylt i en långsam spis

Ett enkelt och snabbt sätt att laga utsökt äppel sylt är i en långsam spis. Notera den ursprungliga kulinariska idén. Använd en färdig godbit för hemlagade desserter.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 1,5 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 1,5 kg.
• Socker - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar igenom och tvättar äpplena.
2. Sedan skär vi produkten i skivor och tar försiktigt bort kärnan. Det är inte nödvändigt att ta bort skalet. Doppa skivorna i mixerskålen.
3. Mal äpplen till välling.
4. Vi sprider fruktberedningen i multikokerskålen och täcker med socker.
5. Låt stå tills saften släpps. I processen, blanda massan med en spatel flera gånger.
6. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och slår på "släcknings" -läget i 1 timme.
7. Häll den färdiga sylten i steriliserade glasburkar, stäng dem med lock, svalna och förvara dem.

Äppelmarmelad med kondenserad mjölk "Nezhenka" för vintern

En original efterrätt för ditt hembord - äppelsylt "Nezhenka" med kondenserad mjölk. Både vuxna och barn kommer att tycka om en sådan godbit. Använd receptet för dina vinterberedningar.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 2 kg.
• Kondenserad mjölk - 400 ml.
• Vatten - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda ingredienserna. Skölj äpplena noggrant.
2. Ta sedan försiktigt bort kärnan, dela resten i små skivor.
3. Vi sänker ner produkten i en kastrull med vatten.
4. Koka och koka innehållet i cirka 20 minuter.
5. Mal sedan arbetsstycket med en nedsänkningsblandare. Du bör få en känslig välling.
6. Presentera gradvis den kondenserade mjölken och fortsätt vispa.
7. Vi skickar tillbaka arbetsstycket till spisen och koka upp det.
8. Läcker äpple och kondenserad mjölksylt är klar. Häll upp i burkar och täck med lock.

Delikat äpple- och päronsylt för långvarig förvaring

Hemmagjord äpple- och päronsylt blir mjukt och aromatiskt. En bärnsten delikatess kommer att göra ett utmärkt företag för tedryck, och du kan också göra desserter från det. Försök!

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Päron - 1 kg.
• Citron - 1 st.
• Socker - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar äpplen och päron. Skär dem i små skivor. Vi tar försiktigt bort kärnan.
2. Vi sänker ner de beredda frukterna i en vanlig kastrull.
3. Koka innehållet på svag värme tills det är mjukt. Detta tar cirka 30 minuter.
4. Ta bort skalet från citronen och pressa saften.
5. Mal de kokta frukterna genom en sil och tillsätt dem med skal och saft.
6. Häll blandningen tillbaka i grytan. Koka upp och koka på svag värme tills det tjocknar.
7. Tillsätt socker och fortsätt knåda med en spatel.
8. Vi puttrar innehållet i cirka 40 minuter.
9. Häll den heta delikatessen i en beredd glasburk.
10. Vi stänger äpple- och päronsyltet med ett lock. Redo!

Hemlagad äppelmarmelad med kanel för vintern

Aromatisk äppel sylt görs med tillsats av kanel.Ett enkelt recept låter dig få en utsökt godbit som inte lämnar någon likgiltig. Notera.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 1,5 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 3 kg.
• Malad kanel - 1 tsk
• Socker - 4 msk.
• Citron - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda alla nödvändiga ingredienser.
2. Skölj äpplena och skär dem i små tärningar. Mal dem i en mixer.
3. Överför den resulterande vällingen till en kastrull och tillsätt färsk citronsaft.
4. Häll socker här och blanda försiktigt med en spatel. Vi lägger på spisen och lagar på låg värme i 30 minuter.
5. Vi kompletterar massan med kanel. Blanda igen och ta bort från värmen.
6. Aromatisk äppelsylt med kanel är klar. Lägg i förberedda burkar och täck med lock.

Ett enkelt recept på äppelmarmelad med citron för vintern

En intressant smak av äppelsylt erhålls med tillsats av citron. Delikatessen kommer att glädja dig med sitt ljusa utseende och citrusarom. Ett bra tillskott till te på vintern!

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 1,5 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 1,7 kg.
• Socker - 1 kg.
• Vatten - 1 msk.
• Citron - 0,5 st.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar äpplen noggrant, frigör dem från kärnan och skär dem sedan i små bitar.
2. Vi lägger produkten i en kastrull med en tjock botten. Fyll med vatten och håll på måttlig värme i cirka 30-40 minuter, rör om då och då.
3. Sedan maler vi arbetsstycket genom en sil och skickar tillbaka det till pannan tillsammans med socker. Koka på låg värme i samma mängd. Rör om regelbundet.
4. Pressa ut saften från en halv citron och ta bort skalet om så önskas. I processen skickar vi ingredienserna till den heta massan.
5. Ett doftande äpple- och citronsylt är klart. Häll det i steriliserade burkar, svalna och förvara.

Ett steg-för-steg-recept för att göra äppel- och apelsinsylt

Ljus äppelmarmelad med apelsinsmak och doft är lätt att göra hemma. Notera ett enkelt kulinariskt recept, behaga dina nära och kära med en utsökt godbit.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Orange - 1 st.
• Vatten - 1,5 msk.
• Brunt socker - 1 msk
• Malad kanel - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skala äpplena och skär i små tärningar. Vi sänker ner produkten i en kastrull eller långkokare. Häll i ett halvt glas vatten och koka i 30 minuter.
2. Häll äppelskalan i en separat skål med ett glas vatten och koka i cirka 20 minuter.
3. Vid denna tid, ta bort skalet från apelsinen och pressa saften.
4. Sila det kokta skalet. Vi kommer bara att använda doftande vätska.
5. Mal äpplena med en mixer, varefter vi kompletterar dem med fruktbuljong, socker, kanel, skal och citronsaft.
6. Rör om massan och låt sjuda på svag värme i ytterligare 30-40 minuter.
7. Den doftande äppel- och apelsinsylten är klar. Kan distribueras till banker.