Smördegspizza i ugnen - 10 recept hemma

Pizza är en av de mest populära rätterna för ett gott och snabbt mellanmål. Det enklaste sättet att göra pizza är att använda smördeg. Om du rullar ut det och bakar det i ugnen enligt alla regler får du en mjuk pizza med krispiga sidor. I den här artikeln har vi samlat 10 populära recept på utsökt pizza på smördeg.

Puffa jästdegspizza i ugnen

Få människor kommer att vägra ett mellanmål med öm och saftig pizza. Hemma kan du göra det med dina favoritsåsar och massor av pålägg. Vi kommer att visa dig hur du gör pizza med jäst smördeg.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6-8.

• 
  Tina degen helt i rumstemperatur.
• 
  Rulla den sedan till en rektangel på 25 x 35 cm.
• 
  Täck en bakplåt med bakplåtspapper, lägg degen på den.
• 
  Använd en gaffel på olika ställen för att förhindra att den svullnar.
• 
  Pensla degen med ketchup, steg något från kanterna.
• 
  Skär korv, tomater och oliver i skivor, bred dem över degen.
• 
  Riv osten på ett fint rivjärn, strö den på pizzan. Toppa pizzan med lite olivolja.
• 
  Grädda pizzan i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter. Skär pizzan i portioner medan den fortfarande är varm och osten är kall.

Smaklig måltid!

Hemlagad pizza från smördeg i ugnen

För att göra en pizza behöver du inte tjata med jästdeg, stå den och låt den stå. Ett halvfabrikat smördeg är lämpligt för pizza, du behöver bara rulla ut det och lägga till utsökt fyllning och såser efter smak.

Tillagningstid: 65 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Smördeg - 500 gr.
• Ketchup - 5 matskedar
• Lök - 0,5 st.
• Champignon - 200 gr.
• Korv - 200 gr.
• Tomater - 2 st.
• Ost - 150 gr.
• Italienska örter - 0,5 tsk
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Tina smördeg, kavla ut och lägg på en plåt, gör sidor.
2. Smörj degen med ketchup, du behöver inte smörja sidorna. Skär löken i tunna halvringar och strö över degen.
3. Lägg sedan champignonskivorna, strö över dem med kryddor, lägg tomatskivorna ovanpå.
4. Lägg ett lager korv ovanpå tomaterna och strö pizzan med riven ost.
5. Grädda pizzan i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter. Skär den varma pizzan i portioner, svalna något och servera.

Smaklig måltid!

Smördegspizza med korv, ost och tomater

De mest populära ingredienserna för att göra pizza hemma är korv, tomater och ost. Och om du tar en halvfabrikat smördegsprodukt, kommer mycket snabbt en underbar aromatisk pizza att dyka upp på ditt bord.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Inlagda gurkor - 2 st.
• Mjöl - 1-2 matskedar
• Tomatpuré - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Hård ost - 300 gr.
• Tomater - 1 st.
• Korv - 300 gr.
• Italienska örter efter smak.
• Gröna efter smak.
• Jästfritt smördeg - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Tina degen helt, skär tomaterna, gurkorna och korven i tunna skivor.
2. Bred ut pergamentet på bordet, strö över det mjöl och rulla degen på det.
3. Pensla degen med tomatpuré.
4. Fördela sedan tomaterna, korven och gurkorna över degen, strö över dem med en blandning av italienska örter och salt lite.
5. Överför pizza och pergament till bakplåten.
6. Grädda pizzan i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter. Hacka örterna med en kniv, riv osten på ett fint rivjärn.
7. Strö över pizzan med örter först, sedan riven ost. Sätt tillbaka bakplåten i ugnen i ytterligare 5 minuter för att smälta osten.
8. Skär sedan den varma pizzan i portioner och servera.

Smaklig måltid!

Hur man lagar puff mini pizza hemma?

Pizza är ett gott och snabbt mellanmål som du kan göra hemma. Du kan baka den för ett stort företag eller göra flera minipizzor och servera dem som separata portioner.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Jästfritt smördeg - 500 gr.
• Skinka - 100 gr.
• Inlagda gurkor - 1 st.
• Champignon - 4-5 st.
• Ketchup - 2-3 matskedar
• Ost - 100 gr.
• Körsbärstomater - 10 st.
• Kryddor efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Tina upp degen vid rumstemperatur, skär i 4 lika stora delar och kavla ut.
2. Skär skinkan i tunna skivor. Skär tomaterna i fjärdedelar.
3. Pensla pizzabotten med ketchup.
4. Bred skinkan och tomaterna på degen, strö bitarna med kryddor efter smak.
5. Täck ett bakplåt med pergament, överför ämnen till det, lägg till en skiva inlagd gurka och strö över riven ost.
6. Grädda pizzan i 200 grader i ugnen i 15-20 minuter. Kyl mini pizzorna lite och servera sedan.

Smaklig måltid!

Stängd smördegspizza i ugnen

För italiensk mat är stängd pizza lika traditionell som klassisk. Denna typ av mellanmål kallas kolzon. Som med patties är hela fyllningen gömd inuti under krispiga smördeg.

Tillagningstid: 65 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Smördeg - 1 förpackning.
• Tomater - 2 st.
• Inlagd champignon - 1 burk.
• Röd Gouda ost - 200 gr.
• Oliver - 100 gr.
• Korv - 200 gr.
• Gröna efter smak.
• Skinka - 200 gr.
• Bulgarisk peppar - 2 st.
• Salt att smaka.
• Chilipeppar - 2 st.
• Kycklingägg - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Riv osten på ett medium rivjärn.
2. Skär korvarna och skinkan i tärningar.
3. Tärna också och kombinera grönsaker, svamp och oliver. Finhacka gröna med en kniv.
4. Tina degen, skär i lika delar 10 x 20 centimeter i storlek. Lägg kött och örter i ena änden av degen.
5. Toppa med grönsaksblandning och riven ost.
6. Täck fyllningen med den andra delen av degen och försegla kanterna väl. Pierce ytan med en gaffel på flera ställen. Lägg bitarna på en plåt.
7. Pensla stängda pizzor med uppvispat ägg och grädda i ugnen på 180 grader i 25-35 minuter tills en vacker röd färg.
8. Kyl den stängda pizzan lite och servera sedan med te.

Smaklig måltid!

Läcker smördegspizza med svamp

Det finns många alternativ för att göra pizza och fyllningen kan vara vad du vill. Vi erbjuder dig ett expressrecept på pizza med svamp på färdig smördeg. Det visar sig vara ett gott och delikat mellanmål.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 16.

Ingredienser:

• Puff jästdeg - 500 gr.
• Svamp - 300 gr.
• Löklök - 1 st.
• Korv - 150 gr.
• Tomat - 1 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Ketchup efter smak.
• Majonnäs efter smak
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skär tomaten i kvartar.
2. Riv osten på ett medium rivjärn.
3. Skär korven i tärningar.
4. Hacka svamp och lök fint, stek dem tills de är gyllenbruna.
5. För såsen, kombinera ketchup, majonnäs och hackade örter.
6. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja. Kavla ut degen och lägg på en plåt, stick den över hela ytan med en gaffel.
7. Pensla den förberedda såsen över degen och strö över lite ost.
8. Lägg sedan till korven, tomaterna och lök- och svampsteken.
9. Strö över resten av osten.
10. Grädda pizzan i ugnen på 180 grader i 20 minuter. Ta ut pizzan ur ugnen, skär i portioner och servera som mellanmål på bordet.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på smördegspizza med korv

Detta är det enklaste sättet att göra pizza hemma. Varje hemmafru kan enkelt förbereda en sådan pizza. Ingredienserna är ganska enkla och prisvärda: korv och smördeg finns i vilken mataffär som helst.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Jäst smördeg - 250 gr.
• Korv - 6-7 st.
• Tomater - 3 st.
• Olivolja - för smörjning av formen.
• Vitlök - 2 tänder
• Persilja - 1 knippe.
• En blandning av paprika efter smak.
• Ost - 150 gr.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Tina smördegen och rulla ut till ett tunt lager.
2. Pensla formen med olivolja och lägg degen på den.
3. Skär korvarna på mitten och ordna runt kanterna.
4. Täck korvarna med deg, skär av överflödiga delar.
5. På de resulterande sidorna skär du varje 0,7-1 centimeter.
6. Skär tomaterna i skivor och lägg på degen i ett jämnt lager. Strö dem med salt, peppar och vitlök.
7. Strö sedan tomaterna med hackad persilja.
8. Strö pizzan med ett tjockt lager riven ost och lägg in i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 20 minuter.
9. Pizzan visar sig vara god och aptitretande.

Smaklig måltid!

Hur bakar jag hemlagad smördegspizza med köttfärs?

Pizza är den mest kända rätten i det italienska köket. Den tillagas med skinka, korv, kokt kött eller köttfärs. Och naturligtvis är den mest utsökta delen av pizzan den smälta ostskorpan.

Tillagningstid: 90 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 8-10.

Ingredienser:

• Köttfärs - 700 gr.
• Korv - 300 gr.
• Oliver - 1 burk.
• Jästfritt smördeg - 1 förpackning.
• Hård ost - 300 gr.
• Körsbärstomater - 200 gr.
• Löklök - 1 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Adjika - 4-5 msk
• Gräddfil - 3-4 matskedar
• Majonnäs - 3-4 matskedar
• Solrosolja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skala löken, skär i halvringar och stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
2. Skala paprikan från skiljeväggar och frön, skär i strimlor. Tillsätt paprikan till löken i en stekpanna, stek i 3-5 minuter.
3. Stek köttfärsen separat tills det är mjukt. Krydda köttet med salt och krydda efter smak.
4. Tina upp degen och rulla den till ett tunt lager.
5. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg degen ovanpå den.
6. Smörj degen med adjika, bred ut köttfärsen.
7. Lägg sedan till de grillade grönsakerna och den hackade korven.
8. Toppa med skivor tomater och oliver.
9. Blanda gräddfil med majonnäs. Applicera den resulterande såsen på arbetsstycket.
10. Strö pizzan med riven ost och lägg in i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 30-40 minuter.
11. Pizzan visar sig vara mycket god och tillfredsställande.

Smaklig måltid!

Rejäl smördegspizza med kyckling

Pizza kan serveras som förrätt och som fristående maträtt. Med en kycklingfiléfyllning visar sig rätten vara rejäl, god och det är fullt möjligt att ordna en lätt middag för hela familjen med den.

Tillagningstid: 95 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Vitlök - 3 tänder
• Malad rödpeppar - efter smak.
• Kycklingkrydda efter smak.
• Salt att smaka.
• Torr vitlök - efter smak.
• Hmeli -suneli - efter smak.
• Oliver - 1 burk.
• Hård ost - 100 gr.
• Solrosolja - 1 tsk
• Jäst smördeg - 500 gr.
• Majonnäs - 2 matskedar
• Tomatpuré - 3 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Tvätta kycklingfilén. Torka med pappershanddukar och skär i kuber.
2. Finhacka vitlöksklyftorna.
3. Tillsätt vitlök och kryddor till kycklingfilén, rör om och låt stå i 20-30 minuter.
4. Skär oliverna i skivor.
5. Riv osten.
6. Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja, lägg det rullade smördegen på det.
7. Pensla först degen med majonnäs, sedan tomatpuré.
8. Lägg kycklingfilén på degen.
9. Tillsätt sedan oliver och riven ost.
10. Ställ in pizzan i en förvärmd ugn till 170 grader i 25-35 minuter. Skär den färdiga pizzan i portioner, svalna något och servera.

Smaklig måltid!

Snabb pizza gjord på färdigt fryst smördeg

Färdiga smördeg hjälper till att lösa problemet med förrätt för varje smak. Till exempel, baserat på smördeg, kan du snabbt förbereda en pizza med en doftande ostskorpa. Från det angivna antalet ingredienser får du en pizza för 8 portioner.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Smördeg - 500 gr.
• Tomatpuré efter smak.
• Korv - 6 st.
• Tomater - 4 st.
• Inlagd svamp - 1 burk.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Oliver - 1 burk.
• Ost - 200 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skär tomaterna i skivor.
2. Skär korven i skivor.
3. Skala paprikan från frön och skiljeväggar, skär i strimlor.
4. Skär oliverna i ringar.
5. Skär de inlagda svamparna i klyftor.
6. Riv osten.
7. Tina upp degen och skär i lika stora fyrkanter.
8. Smörj degen med tomatpuré, lägg tomater, paprika, korv, svamp och oliver.
9. Strö riven ost på ämnena.
10. Grädda pizzan i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter. Kyl den färdiga pizzan lite och servera sedan.

Smaklig måltid!