Lök- och äggpajer-10 steg-för-steg-matlagningsrecept

Hembakade kakor är ett utmärkt tillfälle att föra ihop din familj vid ett stort bord eller bjuda in gäster. Gör en utsökt och näringsrik godbit fylld med ägg och lök. Mjölprodukten kan stekas eller bakas. Använd ett urval av 10 beprövade recept med detaljerade processbeskrivningar.

Läckra pajer med lök och ägg i ugnen

Doftande och rödiga pajer kan bakas i ugnen fylld med ägg och lök. En aptitretande godbit kan serveras som mellanmål eller med varmt te. Prova ett enkelt, klassiskt recept.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 8

• 
  Rör jästen med socker och varm mjölk.
• 
  Låt degen stå i 10 minuter. Under denna tid kommer det att öka märkbart i storlek.
• 
  Häll kefir och vegetabilisk olja i degen. Tillsätt ägget, saltet och sikta ner mjölet här.
• 
  Knåda degen och lägg den på en varm plats i 30 minuter.
• 
  Mal gröna lökarna och låt dem sjuda i en stekpanna med smör i cirka 5 minuter.
• 
  Tillsätt finhackat kokt ägg till detta.
• 
  Salta och peppra massan. Rör om och ta bort från spisen.
• 
  Dela den färdiga degen i bitar, som vi knådar i cirklar. Lägg fyllningen i mitten.
• 
  Vi formar snygga pajer.
• 
  Vi sprider ämnena med sömmen nedåt på ett bakplåt med pergament.
• 
  Vi bakar i 25 minuter i 180 grader.

---

Stekade pajer med lök och ägg

En aptitretande lösning för ett hemlagat mellanmål - stekta pajer med ägg och lök. Mjölprodukten kan serveras till frukost eller te. Notera en intressant kulinarisk idé.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 600 gr.
• Mjölk - 1 msk.
• Vatten - 60 ml.
• Socker - 2 matskedar
• Salt - 1 tsk
• Torr jäst - 1 tsk
• Ägg - 10 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Majonnäs - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Koka nio ägg till fyllningen, lämna ett till degen.
2. Rör socker och torr jäst i varmt vatten. Vi lämnar arbetsstycket i 10 minuter.
3. Häll mjölk i en separat skål. Vi bryter ett ägg och salt i det. Vi börjar knåda.
4. Kombinera mjölkblandningen med deg och mjöl. Knåda produkterna till en homogen deg och låt den stå på en varm plats i 30 minuter.
5. För fyllningen, hacka den gröna löken och tillsätt salt efter smak.
6. Knåda gröna tills saften släpps.
7. Tillsätt finhackat kokt ägg till detta. Häll i majonnäs och blanda väl.
8. Dela den färdiga degen i bollar.
9. Kavla ut varje bit och tillsätt fyllningen.
10. Vi gör det till en tät paj.
11. Vi skickar ämnena till pannan med vegetabilisk olja. Stek tills rodnad på alla sidor.
12. Rödstekta pajer med lök och ägg är klara.

Lata pajer med ägg och salladslök

Ett snabbt sätt att göra läckra hembakade kakor är med ett lat recept. Kolla in den färgglada versionen fylld med ägg och lök.Denna godbit kommer att vara ett bra mellanmål för hela familjen.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 tsk
• Salt - 1 nypa
• Ägg - 3 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Värm kefir något i mikrovågsugnen och lös upp läsk i den.
2. Vi bryter ett kycklingägg här och slår det.
3. Tillsätt siktat mjöl och en nypa salt. Rör om smeten tills klumparna går sönder.
4. Hacka den gröna löken och doppa den i degen.
5. Vi lägger också till finhackade kokta ägg.
6. Blanda försiktigt arbetsstycket tills fyllningen är jämnt fördelad.
7. Värm pannan med mycket olja. Doppa degen här med en sked. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor.
8. Lata ruddiga pajer med ägg och lök är klara. Innan du serverar kan du torka av dem med en mjukpapper för att ta bort överflödig olja.

Frodiga pajer med ägg och lök på jästdeg

För att hemlagade pajer ska bli fluffiga och rödiga, laga dem i jästdeg. Prova ett enkelt hemlagat recept fyllt med ägg och salladslök. Både hemma och gäster kommer definitivt att uppskatta den goda behandlingen.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 12

Ingredienser:

• Mjöl - 5 msk.
• Färsk jäst - 25 gr.
• Smör - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Mjölk - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Socker - 3 matskedar
• Ägg - 7 st.
• Grön lök - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Blanda färsk jäst med en sked socker och 100 ml mjölk. Rör om och låt stå i 10 minuter.
2. Smält smöret separat och blanda det med vegetabilisk olja. Här bryter vi två kycklingägg, tillsätter återstående mjölk, socker och salt.
3. Vi blandar degen med denna blandning, tillsätt hälften av mjölet här och börja knåda degen. Sedan lämnar vi det på en varm plats i 1 timme.
4. Efter en stund, blanda ner det kvarvarande mjölet i arbetsstycket och låt stå igen i en timme.
5. Koka resterande ägg och skär dem. Vi gör samma sak med gröna lökar. Vi blandar produkterna.
6. Dela den färdiga degen i små bitar. Vi fyller dem med fyllning och formar pajer. Vi bakar dem i 30 minuter i 180 grader.
7. Ruddiga pajer på fluffig jästdeg med ägg och lök är klara. Du kan försöka!

Hur steker man pajer med lök och ägg på kefir?

Kefirdeg är särskilt mjukt och mjukt. På den kan du göra utsökta hemlagade pajer fyllda med ägg och lök. Prova en matlagningsidé till ditt mellanmål.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Kefir - 200 ml.
• Ägg - 1 st.
• Socker - 1 tsk
• Salt - 1 nypa
• Soda - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

För fyllning:

• Kokt ägg - 3 st.
• Grön lök - 200 gr.

Tillagningsprocess:

1. Häll kefir i en djup skål, bryt ett ägg här, tillsätt salt, läsk och blanda allt väl.
2. Tillsätt sedan socker och rör om tills det löser sig.
3. Sikta mjöl.
4. Vi börjar knåda produkterna tills en mjuk deg erhålls.
5. För fyllning, mal den förtvättade löken.
6. Vi fäster finhackade kokta ägg till den. Vispa.
7. Vi sprider degen på arbetsytan och knådar den något med händerna.
8. Vi delar produkten i lika stora bollar.
9. Rulla varje boll till en kaka.
10. Lägg fyllningen i mitten.
11. Vik arbetsstycket på mitten tätt.
12. Vänd pajerna med sömmen nedåt.
13. Stek dem i vegetabilisk olja till en ljus rodnad.
14. Läckra pajer med lök och ägg på öm kefirdeg är klara.

Smördegspajer fyllda med lök och ägg

Knapriga och munsmältande pajer är gjorda på smördeg. Du kan laga dem med en ljus och näringsrik fyllning - ägg och lök. Mjölprodukten är lämplig för frukost eller mellanmål.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Smördeg - 400 gr.
• Ägg - 6 st.
• Gröna lökar - 400 gr.
• Smör - 40 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Sesamfrön efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Koka fem ägg till fyllningen, och låt ett för beläggning.
2. Vi tvättar den gröna löken och hackar den fint med en kniv.
3. Sjud löken i en stekpanna med smör i ca 5 minuter.
4. Vid denna tid rengör vi de kokta äggen och maler dem.
5. Blanda båda ingredienserna till fyllningen. Vi kompletterar dem med salt och peppar efter smak.
6. Dela den tinade degen i små rektanglar. Lägg fyllningen i mitten.
7. Vi viker ämnet i pajer.
8. Vi överför produkten till ett bakplåt och täcker med ett uppvispat ägg. Strö över sesamfrön efter smak.
9. Laga en godbit i 30 minuter vid 180 grader.
10. Ruddiga och krispiga pajer med fyllning är klara!

Hur bakar jag pajer med lök, ägg och kål i ugnen?

Läcker och mycket tillfredsställande fyllning för hemlagade pajer - kål, lök och ägg. En mjölgodis kommer att vara en ljus idé för ett familjebord. Notera det beprövade steg-för-steg-receptet!

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 16

Ingredienser:

• Mjöl - 4 msk.
• Mjölk - 1,5 msk.
• Margarin - 100 gr.
• Torrjäst - 1,5 tsk
• Salt - 1,5 tsk
• Socker - 1 matsked
• Ägg - 1 st.
• Sesamfrön efter smak.

För fyllning:

• Vitkål - 300 gr.
• Kokt ägg - 5 st.
• Löklök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Strimla vitkål med tunna strimlor. Skär löken i tunna halvringar.
2. Stek sedan löken i vegetabilisk olja till en lätt rodnad.
3. Vi tillsätter kål till ingrediensen och sjudar i ytterligare 5-7 minuter, varefter vi sprider bitarna av kokta ägg. Rör om och ta bort från spisen.
4. Till degen, knåda mjölk med jäst, ägg, socker, salt, margarin och mjöl. Täck den beredda produkten med folie och låt stå i 30-40 minuter på en varm plats.
5. Under denna tid kommer degen att öka i storlek och vara redo för ytterligare åtgärder.
6. Dela arbetsstycket i små bitar och knåda dem till platta kakor.
7. Tillsätt fyllningen, forma pajerna och lägg dem på en plåt. Täck dem med uppvispat ägg och strö över sesamfrön efter smak.
8. Täck produkten med plastfolie och låt den bryggas i 20 minuter, baka sedan lika mycket i ugnen i 220 grader.
9. Näringsrika pajer med saftig kål, lök och äggfyllning är klara!

Ett enkelt och snabbt recept på pitabröd med ägg och lök

Du kan snabbt och välsmakande laga hemlagade pajer med ägg och lök från lavash. Produkten kommer att glädja dig med näringsvärde och en trevlig krispig skorpa. Servera med te eller frukost.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Lavash - 2 ark.
• Kokt ägg - 4 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Dill efter smak.
• Majonnäs - 1 matsked
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Koka två ägg till fyllningen.
2. Mal den förtvättade löken med dill.
3. Skala de kokta äggen och skär i tärningar. Vi lägger dem i en djup tallrik.
4. Lägg till greener här.
5. Tillsätt en matsked majonnäs.
6. Knåda produkterna tills de är jämnt fördelade.
7. Dela lavasharken i rektanglar. Lägg fyllningen i hörnet av varje.
8. Vi viker till en triangel.
9. I en bred behållare kombinerar du återstående ägg med svartpeppar.
10. Vispa blandningen med en visp.
11. Vi doppar varje paj i ett äggämne på båda sidor och steker sedan i en panna i 2 minuter på varje sida.
12. Knapriga pitapajer med fyllning är klara. Du kan försöka!

PP -pajer med lök och ägg i ugnen

Läckra ägg- och lökpatties kan göras med ett kalorifattigt recept. Notera en kulinarisk idé som inte skadar din figur. Lämplig för ett rejält mellanmål eller frukost.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 14

Ingredienser:

• Vetemjöl - 3 msk.
• Kornmjöl - 1 msk.
• Vetekli - 60 gr.
• Bakpulver - 1 tsk
• Vatten - 300 ml.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.

För fyllning:

• Ägg - 5 st.
• Grön lök - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Blanda två sorters mjöl, bakpulver och läsk. Vi gör en liten fördjupning i blandningen och häller vatten här.
2. Vi börjar knåda degen och tillsätt kycklinggula till den.
3. Knåda tills ett tätt koma bildas.
4. Sedan packar vi in ​​produkten i plastfolie och lämnar den på en varm plats i 30-40 minuter.
5. Låt oss förbereda fyllningen. För att göra detta måste du blanda kokta ägg med hackad grön lök.
6. Dela den färdiga degen i lika stora bollar.
7. Vi knådar var och en till en tårta, i vilken vi sprider fyllningen.
8. Vi formar pajer och lägger dem på ett bakplåt. Täck med vispad kycklingprotein och grädda i 20 minuter i 180 grader.
9. Läckra och kalorifattiga ägg- och lökbullar är klara.

Steg-för-steg recept för att göra pajer med lök, ost och ägg

Hjärtlig och saftig fyllning för hemlagade pajer - ägg, lök och ost. Den färdiga produkten är perfekt för frukost eller mellanmål. Använd en enkel matlagningsidé för ditt bord.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Mjöl - 3 msk.
• Kefir - 1 msk.
• Salt - 1 tsk
• Torrjäst - 7 gr.
• Olivolja - 1 matsked
• Kokt ägg - 5 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Häll kefir i en djup skål, värm upp den lite i mikrovågsugnen.
2. Tillsätt salt, torrjäst, olivolja och siktat mjöl.
3. Knåda produkterna tills en slät degklump erhålls. Vi ger honom en vila i cirka 30 minuter.
4. För fyllning, mal kokta ägg, salladslök och riven ost. Rör om produkterna tills de är jämnt fördelade.
5. Dela den färdiga degen i bitar. Vi formar var och en till en cirkel och fyller den med fyllning.
6. Vi slår in ämnet i en tät paj.
7. Stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
8. Starka pajer med ägg, lök och ost är klara. Servera dem till bordet!