Blåbärspajer - 5 recept i ugnen, i en kastrull

Ruddiga hemlagade pajer med blåbärsfyllning kommer att påminna många om barndomens smak. De passar bra med en kopp varmt te. Både vuxna och barn gillar godiset. Vill du glädja dina nära och kära? Notera sedan 5 olika idéer för att laga godis i ugnen och i pannan.

Hur man bakar jästdeg blåbärspajer?

Ett ljust hemlagat recept på hemlagade pajer - på jästdeg med saftig blåbärsfyllning. Uppskatta denna mjuka och ömma delikatess, som kommer att vara ett utmärkt tillfälle att samla din familj för en vänlig teparty.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 14

• 
  Häll torr jäst med en liten mängd varmt vatten. Rör om dem och låt verka i 15 minuter.
• 
  Vispa ägg med socker och salt separat. Tillsätt mjölk, siktat mjöl och färdig jästdeg till blandningen. Knåda degen och låt den stå på en varm plats i 1 timme.
• 
  Sedan delar vi den färdiga degen i små bitar. Kavla ut dem och fyll dem med blåbär.
• 
  Vi formar samma pajer av degen och bären och lägger dem i en ugnsform som är belagd med smör. Vi lagar mat i 15-20 minuter vid en temperatur av 180 grader.
• 
  Ruddiga pajer på jästdeg med blåbär är klara. Servera godis med te.

Knapriga smördeg blåbärspattisar

Ett snabbt sätt att servera en välsmakande och färgglad te -behandling är att baka blåbärspajer i krispiga smördeg. Njut av dina nära och kära eller gäster med en intressant godbit.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Smördeg - 250 gr.
• Blåbär - 1 msk.
• Socker - 100 gr.
• Stärkelse - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Tina smördegen i förväg. Vi delar det i lika stora rutor. I varje gör vi två snitt i motsatta hörn.
2. Kombinera önskad mängd socker med stärkelse i en djup tallrik.
3. Vi sänker ner de förtvättade bären i den torra blandningen. Blanda maten försiktigt.
4. Lägg en liten mängd bärfyllning på varje beredd torg.
5. Vi vänder ut hörnen med hack och ger godiset en vacker form. Fyllningen måste vara öppen.
6. Vi sprider ämnet på ett bakplåt med pergament. Vi bakar skålen i 15 minuter vid 180 grader.
7. Blåbärspajer på krispig deg är klara. Låt dem svalna något och servera.

Läckra pajer fyllda med frysta blåbär

En intressant fyllning för hemlagade pajer - doftande och saftiga blåbär. Den kan också användas fryst. Utvärdera ett enkelt recept och glädja nära och kära med en rosig godbit med bär.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 12

Ingredienser:

• Smördeg - 400 gr.
• Frysta blåbär - 1 msk.
• Socker - 60 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi förbereder klassiska bakverk eller köper färdiga. Vi delar upp produkten i 12 bollar av samma storlek.
2. Rulla varje boll lite. De ska förvandlas till en tunn kaka.
3. Lägg en liten mängd frysta blåbär i mitten av varje degcirkel. Strö socker över bären. Vi viker arbetsstycket och fixerar kanterna tätt.
4. Lägg de förberedda pajerna på en bakplåt med bakplåtspapper.Vi lägger godiset i en förvärmd ugn till 220 grader. Koka i cirka 12 minuter.
5. Ruddiga hemlagade pajer fyllda med frysta blåbär är klara. Servera dem med te.

Hur steker man snabbt och utsökt blåbärspajer i en panna?

Hemlagade stekta pajer påminner många om barndomens smak. Förbered en livlig godbit för din teparty fylld med aromatiska blåbär. Njut av nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 120 gr.
• Gräddfil - 120 gr.
• Salt - 1/3 tsk
• Bakpulver - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 120 ml.

För fyllning:

• Blåbär efter smak.
• Socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för att göra stekta pajer.
2. Vispa ägg med socker tills det löser sig.
3. Tillsätt en halv matsked vegetabilisk olja till äggblandningen.
4. Sedan introducerar vi gräddfil.
5. Tillsätt önskad mängd bakpulver.
6. Därefter skickar vi lite salt till massan.
7. Knåda blandningen för att fördela alla ingredienser jämnt.
8. Sikta mjölet separat på valfritt sätt.
9. Häll vätskan i mjölet.
10. Vi börjar knåda massan tills degen är klar.
11. Tillsätt fyllningen, tvätta blåbären och täck dem med socker. Vispa.
12. Dela den färdiga degen i 8 lika stora bitar.
13. Rulla var och en till en tunn kaka.
14. Vi börjar förbereda degen med bär och socker.
15. Stäng produkten ordentligt och bilda en paj.
16. Doppa den råa godbiten i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek på varje sida tills ljus rodnad.
17. Aptitretande och hemlagade blåbärstekta pajer är klara. Servera med te!

Steg-för-steg recept för att göra kefirpajer med blåbär

Delikata och rödiga pajer på kefirdeg kan tillagas med saftig och aromatisk blåbärsfyllning. Gläd dina nära och kära med en enkel och otroligt godbit som kan serveras med te.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 400 gr.
• Kefir - 1 msk.
• Socker - 30 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Bakpulver - 1 tsk
• Blåbär - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda det nödvändiga antalet ingredienser enligt listan.
2. Häll kefir i en djup skål, tillsätt siktat mjöl.
3. Tillsätt salt och bakpulver till massan. Knåda produkterna tills en tät deg bildas.
4. Kavla ut den tjocka degen till ett tunt lager.
5. Sedan viker vi arbetsstycket flera gånger. Rulla ut igen.
6. Vi delar produkten i flera lika stora bitar.
7. Kombinera fyllningsprodukterna i en separat skål. För att göra detta, slipa bären noggrant med socker.
8. Rulla varje degbit till en tunn kaka.
9. Fördela blåbärsfyllningen i mitten av cirklarna.
10. Vik ämnena på mitten och förena kanterna. Stek sedan godiset i vegetabilisk olja tills det är gyllenbrunt.
11. Ruddiga blåbärspajer på kefirdeg är klara. Servera dem vid bordet och behandla dina nära och kära!