Strawberry Pie-7 ugn steg-för-steg recept

Hemmagjorda pajer är en bra ursäkt för att bjuda in gäster eller ta ihop din familj vid samma bord. Bakverk kan serveras med te eller andra drycker. Vi uppmärksammar ljusa alternativ för att göra jordgubbspaj. Utvärdera ett kulinariskt urval med foton och en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Frodig vild jordgubbspaj i ugnen

Vild jordgubbe har en speciell doft. Den kan användas för att göra hemlagad tårta som är perfekt för familjete. Gläd dina nära och kära med en söt bärgodis.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 8

• 
  Vi sorterar noggrant ut skogsgubbar. Sedan suger vi det i vatten för att rengöra det från alla föroreningar.
• 
  Lägg smördegen i ett tunt lager på en plåt.
• 
  Fördela bären jämnt över puffbotten. För försiktigt in kanterna så att fyllningen inte faller isär.
• 
  Strö jordgubbarna jämnt med den mängd socker som krävs.
• 
  Vi bakar kakan i 25 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader. En varm delikatess med en lätt rodnad och en skogsfyllning är klar. Du kan servera det till bordet!

Luftig jordgubbspaj med jästdeg

Degen gjord med jäst gör hemlagade pajer frodiga och gyllenbruna. Bakning kan utföras med tillsats av doftande jordgubbsfyllning. Notera en enkel matlagningsidé.

Tillagningstid: 1 timme 50 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Smör - 30 gr.
• Mjölk - 200 ml.
• Socker - 1 matsked
• Ägg - 1 st.
• Torr jäst - 1 tsk

För fyllning:

• Jordgubbar - 3 msk.
• Pulveriserat socker - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi värmer mjölk och rör om torr jäst i den. Vi lämnar blandningen i 15 minuter.
2. Vid det här laget, vispa ägget med socker tills det löser sig. Sikta mjölet och tillsätt mjukade smörbitar till det.
3. Kombinera äggblandningen med mjöl. Vi kompletterar detta med en jästprodukt. Knåda degen tills den är jämn och låt den stå på en varm plats i 1 timme.
4. Efter ett tag, knåda degen igen med händerna. Vi river av en liten bit från den för dekoration.
5. Kavla ut en större degbit och lägg den i en ugnsform.
6. Lägg jordgubbar på degen och strö över florsocker. Täck fyllningen med tunna degremsor. Vi bakar efterrätten i 35 minuter vid en temperatur av 180 grader.
7. Ljus jordgubbspaj på jästdeg är klar. Dekorera med strösocker och servera.

Öppna pajen med färska jordgubbar i ugnen

Vill du positivt överraska dina gäster med doftande bakverk? Gör en öppen paj fylld med färska jordgubbar. Denna söta maträtt kommer att glädja dig med sin smak och presentabla utseende. Kolla in ett intressant hemlagat recept.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Socker - 1 msk.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Gräddfil - 1 matsked
• Jordgubbar - 2 msk.
• Sylt - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Skär smöret i små bitar.
2. Vi skickar mjöl, socker, smör och ägg i djupa fat.
3. Knåda produkterna tills en homogen porös massa erhålls.
4. Knåda produkten med händerna tills en slät koma bildas. Vi slår in det i plastfolie och lägger det i kylskåpet i 20-30 minuter.
5. Fördela den kylda degen jämnt över formen.Täck botten med folie och grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i cirka 30 minuter.
6. Vi behöver sylt för beläggning. Välj röda godisar.
7. Kyl den färdiga kakan lite och smörj med gräddfil.
8. Fyll sedan produkten med tvättade jordgubbar. Häll sylt över godiset och ställ i kylen i 20 minuter. Redo!

Hur bakar jag en utsökt jordgubbskaka i ugnen?

Mjuk smördeg kommer att bli en ljus bas för jordgubbspaj. Den hemlagade godbiten smälter i munnen. Kolla in ett enkelt recept för din teparty med nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Smör - 130 gr.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Bakpulver - 1 tsk
• Stärkelse - 1 tsk
• Jordgubbar - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Sikta ner mjölet på arbetsytan. Vi skickar också bakpulver, hälften av sockret och små smörbitar hit.
2. Knåda produkterna med händerna tills en tät deg bildas. Sedan packar vi in ​​den i plastfolie och lägger den i kylskåpet i 30 minuter.
3. Vid denna tid, vispa äggen med det återstående sockret. Vi skickar också stärkelse hit.
4. Vi värmer mjölken och häller den i en tunn stråle i äggblandningen.
5. Vi lägger disken med innehållet i ett vattenbad. Rör om och koka tills det är tjockt.
6. Täck den färdiga grädden med plastfilm och låt den svalna.
7. Fördela den kylda degen jämnt över formen. Vi bakar det i 40 minuter vid en temperatur på 160 grader.
8. Täck den bakade smördegskakan med grädde. Strö ytan med tvättade jordgubbar. En ljus tårta till ditt bord är klar.

En snabb gelé jordgubbspaj hemma

En mjuk och öm gelépaj kan enkelt göras hemma. Mogna jordgubbar ger en speciell doft och smak till en söt godbit. Kolla in det ursprungliga dessertreceptet.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 400 gr.
• Ägg - 3 st.
• Kefir - 1 msk.
• Socker - 200 gr.
• Salt - 1 nypa
• Soda - 0,5 tsk
• Jordgubbar - 150 gr.

Tillagningsprocess:

1. Bryt kycklingäggen i en djup skål och vispa dem tillsammans med en nypa salt.
2. Tillsätt socker i äggblandningen och fortsätt vispa.
3. Häll sedan i önskad mängd kefir.
4. Vi fortsätter att arbeta som mixer.
5. Vi skickar mjöl siktat med läsk i massan.
6. Slå innehållet tills klumparna försvinner. Degen ska visa sig vara flytande.
7. Lägg tvättade och torkade jordgubbar i en ugnsform. Fyll produkten med deg.
8. Vi lägger pajen i en förvärmd ugn till 180 grader och serverar den sedan vid bordet. Redo!

Enkel och utsökt paj med keso och jordgubbar

En otroligt ljus och attraktiv dessert - en paj med jordgubbar och keso. Delikata godisar kan serveras med en familjefest eller ett festligt bord. Notera ett intressant recept.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Smör - 70 gr.
• Socker - 30 gr.
• Gräddfil - 60 gr.
• Salt - 1 nypa

För fyllning:

• Keso - 500 gr.
• Jordgubbar - 300 gr.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 120 gr.
• Smör - 1,5 msk
• Stärkelse - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjölet tillsammans med salt i en djup tallrik.
2. Vi sänker också ner smörbitar här.
3. Vi maler flitigt ihop produkterna.
4. Vi kompletterar massan med socker och gräddfil.
5. Knåda innehållet tills ett tätt koma bildas. Låt degen ligga en stund.
6. Låt oss börja förbereda fyllningen. Separera de vita från äggulorna. Slå ihop de vita med en mixer tills det är luftigt.
7. Mal en liten bit smör med socker.
8. Blanda ner äggulorna i oljeblandningen.
9. Sedan kör vi keso och fortsätter att slå tills en slät komposition bildas.
10. Vi doppar de vispade proteinerna i massan. Rör om med en spatel.
11. Fördela degen försiktigt över formen.
12. Häll ut en del av ostmassan.
13. Lägg sedan ut de tvättade jordgubbarna och strö över stärkelse.
14. Vi stänger bären med den återstående ostmassan.
15. Vi bakar skålen i 50 minuter i 180 grader.
16. Ljus paj med keso och jordgubbar är klar.Dekorera den efter eget tycke och servera.

Ett steg-för-steg-recept för att göra fryst jordgubbspaj

Hemlagad bärpaj kan göras med frysta jordgubbar. En ljus behandling blir en riktig höjdpunkt på ditt bord. Servera med te eller andra drycker.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 120 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 150 gr.
• Smör - 100 gr.
• Bakpulver - 1 tsk
• Frysta jordgubbar - 1 msk

Tillagningsprocess:

1. Bryt kycklingäggen i en skål och tillsätt hundra gram socker till dem. Slå produkterna.
2. Häll smält och kyldt smör i äggblandningen.
3. Sikta mjöl här.
4. Knåda degen och tillsätt bakpulver i slutet.
5. Fyll de frysta jordgubbarna med socker. Vispa.
6. Häll degen i en ugnsform. Fördela bärfyllningen ovanpå.
7. Vi bakar godiset i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader. Efter det kan pajen delas upp i portioner och serveras.