Äggpaj med mördeg-7 steg-för-steg-recept i ugnen

Vi vill dela med oss ​​av recepten för en stor smördegskaka. En mörkaka med äpplen är helt enkelt gjord på tillgängliga produkter. Bakverket är saftigt och mjukt, det smälter bara i munnen. Beväpnad med något av dessa 7 recept kan du när som helst förbereda läckra bakverk till te.

Äggpaj och smulor på toppen

En mörtårta med äpplen är snabb och enkel att förbereda. Det kan förberedas för ankomsten av gäster eller för en lugn familjekväll. Äppelskiktet gör kakan saftig och mjuk.

Tillagningstid: 120 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 10.

• 
  Mosa det kylda smöret med socker, vanilj, salt, bakpulver och mjöl. Du borde ha en liten smula.
• 
  Vispa äggen lätt.
• 
  Lägg äggmassan i smörsmulorna i en skål och knåda till en slät deg. Samla degen till en boll och ställ i kylen i en halvtimme.
• 
  Tvätta äpplena, skala och riv på ett grovt rivjärn. Tillsätt russin och kanel till äpplena, rör om.
• 
  Ta ut degen från kylskåpet, dela den i bitar lika med cirka ¾ och ¼ av den totala mängden deg. Kavla ut det mesta, lägg det i en ugnsform och gör en bas till kakan av det.
• 
  Lägg sedan fyllningen, bred den jämnt över basen.
• 
  Mal resten av degen till smulor och garnera pajens yta med den.
• 
  Grädda pajen i ugnen på 180 grader i 40-50 minuter. Strö florsocker på den heta kakan och servera.

Smaklig måltid!

Hur bakar jag en utsökt smördegskaka med keso och äpplen i ugnen?

Läcker, saftig tårta som kommer att lysa upp din dag och ge dig ett gott humör. Fyllningen av keso och äpplen gör bakverk otroligt mört och näringsrikt.

Tillagningstid: 90 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjöl - 2 msk.
• Socker - 0,5 msk.
• Margarin - 180 gr.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa
• Kycklingägg - 1 st.
• För fyllning:
• Keso - 200 gr.
• Äpplen - 2 st.
• Socker - 2 matskedar
• Vanillin efter smak.

Tillagningsprocess:

1. I en skål, kombinera siktat mjöl, socker, bakpulver och salt. Tillsätt mjukat margarin och ägg, knåda till en homogen deg.
2. Dela degen i två ojämlika delar, vira in dem i plastfolie och ställ i kylen i en halvtimme.
3. Tvätta äpplena, skala och riv på ett grovt rivjärn. Blanda äpplen med keso, socker och vanilj.
4. Klä en form med bakplåtspapper. Använd det mesta av degen för att göra en tårtbotten. Lägg äppelostfyllningen på degen.
5. Kavla ut den andra delen av degen och lägg den ovanpå fyllningen, stick den med en gaffel. Fäst kanterna på de övre och nedre lagren av deg tillsammans.
6. Grädda pajen i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-35 minuter. Kyl den rudiga pajen och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på smördeg av äpple och kanel

En underbar höstkaka med lätt kanelarom.Till fyllningen används sötsyrliga trädgårdsäpplen. Dessa bakverk är bland de snabba och enkla recepten.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Äpplen - 650 gr.
• Malad kanel - 0,5 tsk
• Valnötter - 50 gr.
• Citronsaft - 0,5 tsk
• Citronskal - 1-1,5 matskedar
• Pulveriserat socker - efter smak.
• Smör - 20 gr.
• Havregrynflingor - 1 msk.
• Smördeg - 500 gr.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta äpplena, skala och kärna med frön, skär fruktköttet i små skivor. Strö äpplena med citronsaft.
2. Tina degen helt och dela i två ojämlika delar. lägg det mesta i en smord form, strö över degen med havregryn.
3. Lägg äppelfyllningen, valnötterna, citronskalet på degen, strö över malet kanel ovanpå.
4. Skär resterande deg i tunna strimlor och dekorera kakan med dem.
5. Grädda pajen i ugnen på 180 grader i 20-30 minuter. Strö den färdiga kakan med florsocker. När det svalnat, servera det med te med en skopa glass.

Smaklig måltid!

Läcker smörgåstårta med äpplen och vispad äggvita (maräng)

Äppelpajer är ett mycket vanligt bakverk på våra breddgrader, särskilt på hösten, när trädgrenar bryts av äpplen. Vi föreslår att du provar en enkel men utsökt äppelmarängpaj.

Tillagningstid: 90 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Smör - 100 gr.
• Vetemjöl - 250 gr.
• Socker - 100 gr.
• Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
• Vatten - 4 matskedar
• För fyllning:
• Äpplen - 3-4 st.
• Smör - 20 gr.
• Socker - 40 gr.
• Till marängen:
• Äggvitor - 2 st.
• Socker - 60 gr.
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Häll socker, siktat mjöl och bakpulver i en skål, rör om. Tillsätt sedan mjukat smör i en skål, krossa ingredienserna med händerna i smulor.
2. Häll sedan i isvatten och knåda en homogen deg.
3. Kavla ut degen, lägg den i en form, stick med en gaffel över hela området, lägg formen i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 20-25 minuter.
4. Förbered pajfyllningen. Tvätta äpplen, skal och frön, skuren i små skivor. Stek äpplena med socker i smör tills de är mjuka. Lägg äppelmassan på en smördegsbotten.
5. Vispa de kylda äggvitorna med socker och salt tills tjockt vitt skum. Överför de vispade äggvitorna till en konditoriväska och använd stjärnfästet för att applicera dem på kakans yta. Sätt sedan tillbaka pajen i ugnen i 15-20 minuter.
6. Marängen ska torka ut och bli lättbrun. Kyl äppelpajen och servera med te.

Smaklig måltid!

Hur man gör gräddig äppelpaj med gräddfil?

Ännu ett läckert recept på äppelpaj. Den känsligaste smördegsdegen passar bra till saftig äppelfyllning. För att förbättra smaken, se till att tillsätta lite kanel till fyllningen.

Tillagningstid: 120 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Att fylla:
• Gräddfil - 4 matskedar
• Kycklingägg - 1 st.
• Potatisstärkelse - 1 tsk
• Pulveriserat socker - 1 matsked
• För fyllning:
• Äpplen - 2 st.
• Socker - 2 matskedar
• Kanel efter smak.
• För provet:
• Kycklingägg - 1 st.
• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Salt - 1 nypa
• Majonnäs - 1 matsked
• Gräddfil - 1 matsked
• Vanillin - 10 gr.
• Socker - 0,5 msk.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Smör - 200 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjöl, vanilj och bakpulver i en skål. Tillsätt socker och riv kyldt smör. Mal blandningen till smulor.
2. Tillsätt gräddfil, majonnäs, ägg och salt i en skål till smulan, knåda degen, täck den med plastfilm och ställ i kylen.
3. Skala äpplena, skär i små klyftor, blanda med socker och kanel. Stek sedan äpplena i smör tills de är mjuka.
4. Blanda gräddfil, stärkelse, ägg och florsocker för att hälla.
5. Ta ut degen från kylskåpet, mät upp 1/3 av degen och lägg tillbaka den i kylen.Rulla resten på bakplåtspapper och lägg i en ugnssäker form.
6. Lägg äpplen på botten och häll i gräddfil.
7. Ta ut degen ur kylskåpet, rulla ut den och använd de formar du har för att göra pajdekorationer. Lägg dekorationen ovanpå fyllningen.
8. Grädda pajen i ugnen på 180 grader i 40-45 minuter. Strö den heta kakan med florsocker, svalna, sedan kan du servera den med te.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra en öppen äppelpaj i ugnen

Vi presenterar dig de mest känsliga bakverk enligt det klassiska franska receptet. I denna paj läggs ett brett lager äppelfyllning på en tunn smuldegsbotten.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Socker - 4 matskedar
• Citronsaft - 2 matskedar
• Vatten - 2 matskedar
• Aprikos sylt - 4 matskedar
• Äpplen - 5 st.
• Smör - 250 gr.
• Äggula - 2 st.
• Citronskal - 2 matskedar
• Vetemjöl - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjöl i en skål genom en fin sil, riv smör på ett grovt rivjärn. Rör om ingredienserna med händerna tills de är smuliga. Tillsätt socker och rör om igen.
2. Tillsätt sedan äggulorna och knåda till en homogen deg. Samla degen till en boll, linda den i plastfolie och ställ i kylen i en halvtimme.
3. Tvätta 3 äpplen, skala och skär i kuber. Lägg äpplena i en torr stekpanna, tillsätt socker, citronskal och kanel, stek tills vätskan har avdunstat.
4. Ta ut degen från kylskåpet, rulla ut den på pergament och överför den till formen med den. Forma pajens botten med höga sidor.
5. Lägg äppelfyllningen i botten.
6. Tvätta två äpplen, skala och skär i tunna skivor, strö över dem med citronsaft så att de inte mörknar. Ordna skivorna i ett tätt lager, strö över dem med socker.
7. Ställ formen i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter. Ta sedan ut pajen, pensla med aprikosmarmelad utspädd med vatten och ställ tillbaka den i ugnen i 5-10 minuter.
8. Låt pajen svalna något och servera sedan.

Smaklig måltid!

Otroligt utsökt shortbread med äpplen och lingon

Läckra, rika på vitaminer, pajen tillagas helt enkelt från de tillgängliga produkterna. Förutom äpplen läggs lingon till fyllningen. De har en rik färg, vilket gör kakan ännu vackrare och elegantare.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Mördegs - 500 gr.
• Äpplen - 2 st.
• Lingon - 100 gr.
• Stärkelse - 1 matsked
• Socker efter smak.
• Malad kanel - efter smak.
• Smör efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Tillagningsprocess:

1. Täck bakformen med bakpapper, smörj den med vegetabilisk olja.
2. Dela degen i två ojämlika delar.
3. Kavla ut ett 0,5 centimeter tjockt lager av det mesta, lägg det i en form och gör sidor.
4. Tvätta och riv äpplena, lägg dem på degen.
5. Tvätta lingon, torka, blanda med socker och stärkelse. Fördela bären över äpplena.
6. Använd resterande degbit för att göra en pajdekoration.
7. Grädda pajen i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-25 minuter. Smörj den varma pajen med smör, svalna, sedan kan den serveras i te.

Smaklig måltid!