Jam Pie-10 steg-för-steg ugnsrecept

Vi undrade alla mer än en gång: var ska man använda en burk sylt, som snart kommer att vara sockerbelagd? Svaret är enkelt och gott - du kan göra en hel galax av läckra pajer av denna sylt. Och det handlar om de olika metoderna för deras beredning som den här artikeln kommer att vara.

En snabb snabb syltpaj i ugnen

Detta recept är lämpligt för dem som akut behöver förbereda bakverk till te, men som inte har tid att göra komplexa pajer. Degen förbereds ganska snabbt, och en burk med hemlagad eller kommersiell sylt är lämplig för fyllningen. Resultatet är en utsökt tårta som inte tar lång tid.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner: 8.

• 
  Blanda smör med socker och vanilj, rör tills det är slätt. Häll i äggen, blanda.
• 
  Tillsätt läsk med ättika i blandningen. Häll i mjöl, lämna ungefär ett halvt glas. Knåda degen och dela den i två delar, större och mindre.
• 
  Häll det återstående mjölet i en mindre del av degen och knåda med händerna. Vi lindar degen i plastfilm och lägger ner för att svalna i kylskåpet.
• 
  Kavla ut resterande deg under en ugnsform. Vi klär formens botten med pergament och sprider degen på den.
• 
  Lägg sylt på degen, gnid den kylda degen över syltet på ett grovt rivjärn. Vi bakar pajen i en halvtimme i en förvärmd ugn till 200 grader. Njut av ditt te!

Frodig och luftig paj på kefir med sylt i ugnen

Ett mycket enkelt recept på en fluffig och öm tårta. Det visar sig vara delikat, välsmakande, smulas inte och ser bra ut, och viktigast av allt är det väldigt enkelt och snabbt att förbereda, och ingredienserna till en sådan tårta finns i varje kök.

Tillagningstid: 75 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 1 msk.
• Strösocker - 50 gr.
• Vetemjöl - 300 gr.
• Sylt - 1 msk.
• Bakpulver - 1 tsk
• Ägg - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Tillsätt läsk till sylt, blanda noggrant. Låt blandningen stå i 5 minuter.
2. Under dessa 5 minuter reagerar läsk med sylt. Resultatet blir en vit massa i bulk.
3. Tillsätt socker och kefir under omrörning.
4. Vi slår i äggen och tillsätter mjölet gradvis. Degen blir något tunnare.
5. Täck formen med bakplåtspapper och smörj med olja. Fördela degen jämnt på en form och baka kakan i en ugn som är förvärmd till 180 grader i en timme.
6. När den färdiga kakan har svalnat, dekorera den med strösocker eller apelsinspån. Smaklig måltid!

Otroligt utsökt paj med mördegssylt

Smördeg är kanske det snabbaste och enklaste att förbereda. Dessutom är sådan deg mycket lätt att använda för att göra kakdekorationer. Och fyllningen gjord på hemlagade förberedelser kommer inte bara att förkorta tillagningstiden, utan garanterar också att kakan blir god och saftig.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Smör - 150 gr.
• Vetemjöl - 300 gr.
• Vanillin - 0,5 tsk
• Ägg - 1 st.
• Tjock sylt - 3 matskedar
• Salt - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Mjukna upp smöret, tillsätt ägget, saltet och vanillinet.
2. Blanda med en mixer.
3. Tillsätt mjöl gradvis till blandningen.
4. Knåda degen ordentligt.
5. Dela degen i två ojämlika delar. Kavla ut större delen av ugnsformens diameter på bakplåtspapper.
6. Överför sedan försiktigt degen på pergamentet till en ugnsform. Vi bildar sidorna.
7. Täck kakan med sylt.
8. Vi rullar också ut en mindre del av degen och skär ut en prydnad i degen.
9. Täck fyllningen med det andra lagret av deg, skär kanterna till formen. Vi gör en kant från den återstående degen och pressar dem med en gaffel.
10. Vi bakar kakan i 40 minuter i 180 grader. Låt kakan svalna innan servering. Smaklig måltid!

Luftig och öm paj med jästdegssylt

Fluffig och fluffig jästdeg är en utmärkt bas för en syltpaj. Och eftersom pajen i vårt recept är öppen, blir den inte bara god utan också vacker och kommer att glädja alla gästers ögon.

Tillagningstid: 230 min.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 6-7.

Ingredienser:

• Margarin - 2 matskedar
• Vetemjöl - 3 msk.
• Ägg - 2 st.
• Strösocker - 1,5 msk
• Färsk jäst - 16 gr.
• Vatten - 230 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Tjock sylt - 350 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi späd ut jäst i 100 milliliter vatten. Tillsätt salt, socker, mjölk och ägg till dem.
2. Sikta ner mjölet i blandningen och rör om.
3. Knåda degen. Smält margarinet och tillsätt det i slutet.
4. Strö degen med mjöl, täck den med plastfolie eller en handduk och lägg den på en varm plats i 3 timmar, knåda den ungefär en gång i timmen.
5. Skilj cirka en fjärdedel från degen.
6. Kavla ut det mesta till en tårta. Dess tjocklek bör vara cirka 1 centimeter. Vi sprider degen på en bakplåt klädd med pergament. Lägg varm sylt ovanpå och böj kanterna på degen och bilda sidorna.
7. Kavla ut den återstående degen och skär den i strimlor. Vi sprider remsorna över fyllningen med ett nät, du kan lägga till dekorativa element.
8. Vi smörjer pajen med ett ägg och skickar den till ugnen i en halvtimme vid en temperatur på 200 grader. Smaklig måltid!

Härligt riven paj med margarinsylt

Med detta recept kommer pajen att visa sig mycket god och ovanlig i utseende. Många känner honom sedan barndomen som "lockiga kakor". Det är ganska enkelt att förbereda det, och smördegsriven riven på toppen kommer att fungera som en utmärkt dekoration.

Tillagningstid: 110 min.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Strösocker - 1 msk.
• Margarin - 250 gr.
• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Ägg - 2 st.
• Soda, slakad med ättika - 0,5 tsk.
• Sylt - 250 gr.
• Vanillin - 1,5 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi tar två ägg.
2. Vi bryter dem i en skål, där den färdiga degen kommer att vara ytterligare.
3. Häll vanilj i äggen.
4. Tillsätt socker till blandningen.
5. Rör om alla ingredienser med en visp, men försök att inte vispa äggen förrän de är skummande.
6. Vi tar kylt margarin.
7. Tre det på ett grovt rivjärn direkt till äggblandningen.
8. Tillsätt läskad läsk.
9. Vi introducerar siktat mjöl i delar.
10. Knåda degen med händerna.
11. Separera den femte delen från degen och lägg den i frysen. Fördela den återstående degen jämnt över hela bakplåtens yta täckt med pergament.
12. Lägg sylt på degen.
13. Riv en förinställd degbit grovt och strö över kakan. Vi bakar den i en förvärmd ugn till 180 grader tills den är gyllenbrun.
14. Pajen är klar, god aptit!

Steg-för-steg-recept för att göra en smörkaka med sylt och smulor

Ett enkelt recept med mördeg och sylt, som inte tar lång tid att förbereda. Det är omöjligt att förstöra en sådan kaka, det visar sig alltid vara mycket gott. Du kan också ändra typerna av sylt för fyllningen och smaken blir olika varje gång. Pajen håller sig fräsch och aptitlig under lång tid även när den förvaras i kylskåp.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Strösocker - 300 gr.
• Smör - 200 gr.
• Vetemjöl - 420 gr.
• Ägg - 2 st.
• Salt - 0,5 tsk
• Bakpulver - 2 tsk
• Sylt - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Blanda smält smör, socker och salt i en skål.
2. Vispa med en mixer med hög hastighet i cirka 5 minuter, tills blandningen ljusnar och blir homogen.
3. Tillsätt ägg till blandningen och fortsätt vispa med en mixer i 2-3 minuter.
4. Blanda mjölet med bakpulver och sikta ner hälften i den tidigare vispade massan. Blanda noggrant.
5. Tillsätt gradvis resterande mjöl. Den färdiga degen ska vara elastisk och mjuk.
6. Strö mjöl på arbetsytan, bred ut degen på den.
7. Skilj en tredjedel från degen och linda den i plastfilm.
8. Vi lägger den separerade delen i frysen i ungefär en halvtimme. Vi slår också in den återstående degen i folie och lägger den i kylskåpet i 10 minuter.
9. Täck bakformen med pergament.
10. Vi jämnar degen i form.
11. Vi täcker basen med sylt.
12. Vi tar ut degen från frysen och gnider den på ett grovt rivjärn på fyllningen.
13. Vi lägger pajen för att baka i en ugn förvärmd till 180 grader i 40 minuter. Den färdiga kakan blir gyllenbrun.
14. Låt kakan svalna innan servering. Den kan serveras både helt sval och varm. Smaklig måltid!

Delikat och aromatisk öppen paj med sylt i ugnen

Ett stort antal nötter i degen är huvuddragen i denna tårta. På grund av detta visar det sig vara väldigt mjukt, och tack vare kryddnejlika och kanel kommer degen att vara väldoftande och perfekt för den sura syltfyllningen. En sådan tårta kommer att vara en bra följeslagare till te eller kaffe och kommer att lagras under lång tid, inklusive på vägen.

Tillagningstid: 95 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

För provet:

• Strösocker - 115 gr.
• Smör - 150 gr.
• Vetemjöl - 150 gr.
• Rostade mandlar - 100 gr.
• Stekta hasselnötter - 50 gr.
• Citronskal efter smak
• Kanel - 1 tsk
• Kryddnejlika - 4 st.
• Äggula - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk

För fyllning:

• Sylt - 350 gr.
• Stärkelse - 15 gr.
• Jordnötter - 1,5 tsk
• Citronsaft - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Häll socker i en skål, gnid skalet där och låt blandningen stå.
2. Blanda nötterna och mala.
3. Lägg mjöl och nötter i matberedarens skål, tillsätt salt, socker, kanel och kryddnejlika.
4. Lägg bitar av kallt smör ovanpå.
5. Vi hackar blandningen i en matberedare till ett fint smulor. Tillsätt äggulan och knåda degen. Det ska visa sig vara plast men inte för mjukt.
6. Vi lägger degen i kylen i minst en timme. Ju längre den stannar där desto mer doftande blir den.
7. Låt oss börja med fyllningen. Blanda hälften av sylt med stärkelse och koka upp.
8. Koka blandningen lite, tillsätt nötterna och koka under omrörning i ytterligare en minut. Låt det svalna helt.
9. Dela degen i hälften, rulla den ena halvan till ett 2 mm tjockt lager och lägg den i en form. Vi smörjer botten med fyllningen.
10. Dela den återstående degen i hälften igen, rulla den ena halvan till en cirkel med en diameter som matchar formens diameter. Täck fyllningen med en cirkel.
11. Knåda den andra delen av fyllningen med citronsaft. För henne kan du använda samma sylt, eller så kan du diversifiera kakans smak och ta något annat.
12. Bred ut på det andra lagret av fyllningen. Kavla ut resten av degen, skär i strimlor och täck fyllningen med ett nät.
13. Trimma försiktigt alla lager till en jämn form.
14. Vi bakar kakan vid en temperatur på 200 grader i 40-45 minuter. Kyl pajen helt innan servering. Njut av ditt te!

Ett enkelt och snabbt recept på gelépaj med sylt

Den största fördelen med gelépajer är snabb och enkel degberedning. Det tar bara ett par minuter att göra och kan bakas direkt. Denna tårta visar sig vara mjuk, söt och otroligt god.

Tillagningstid: 120 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• Ägg - 2 st.
• Vetemjöl - 600 gr.
• Salt - 2 tsk
• Bakpulver - 4 tsk
• Strösocker - 2 tsk
• Brödsmulor - 6 matskedar
• Sylt - 600 ml.
• Vegetabilisk olja - 4 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna.
2. Sikta mjöl och bakpulver i en skål.
3. Tillsätt salt, socker, smör och ägg till kefir. Blanda väl.
4. Tillsätt mjöl gradvis till den resulterande massan.
5. Blanda sylt med brödsmulor.
6. Vi sprider hälften av degen i en föroljad avtagbar form.
7. Vi sprider sylt, täck det med ett annat lager deg ovanpå.
8. Vi bakar kakan i en förvärmd ugn till 50 grader i 50 minuter.
9. Kyl den färdiga pajen och servera. Smaklig måltid!

Hur gör man sin egen mjölkpaj med sylt?

I detta recept visar vi dig hur du gör en fluffig, smakrik och söt tårta som inte lämnar någon likgiltig. Jästdegen visar sig vara luftig och håller sig fräsch länge och syltfyllningen är saftig och kräver ingen speciell förberedelse.

Tillagningstid: 210 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 2/3 msk.
• Margarin - 85 gr.
• Strösocker - 1/3 msk.
• Torrjäst - 11 gr.
• Salt - 1/3 tsk
• Sylt - 200 gr.

Tillagningsprocess:

1. Häll 2 dl mjöl i en skål, tillsätt smält margarin.
2. Vi bryter ägg till en blandning.
3. Tillsätt socker och salt.
4. Häll i den uppvärmda mjölken.
5. Häll i jäst.
6. Knåda smeten och låt den stå på en varm plats i ungefär en halvtimme.
7. Tillsätt ett halvt glas mjöl till den upphöjda degen och knåda. Degen ska vara tjock, mjuk och inte klibbig. Vi lämnar det på en varm plats.
8. Dela den färdiga degen i tre delar.
9. Kavla ut en bit och lägg den på botten av den oljade formen.
10. Från den andra delen gör vi en lång fläta och bildar en sida av den.
11. Lägg sylt i den centrala delen.
12. Av den återstående tredjedelen av degen bildar vi korta flageller och väver dem ihop i två.
13. Dekorera tårtan ovanpå.
14. Smörj pajen med ett ägg och låt stå i en halvtimme.
15. Vi lägger den upphöjda pajen i en ugn som värms upp till 180 grader i en halvtimme.
16. Vi tar ut pajen ur ugnen och smörjer med smör.
17. Kyl pajen innan servering. Smaklig måltid!

Hur bakar jag utsökt hemlagad äppelmarmeladpaj i ugnen?

Äppelmarmelad är en ganska vanlig produkt. Därför kommer vi i det här receptet att använda det. Pajen visar sig vara måttligt söt, aptitretande och väldigt enkel, så att du kan glädja dina nära och kära med den nästan varje dag.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Mjölk - 1 msk.
• Granulat - 2 matskedar
• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Torrjäst - 1,5 tsk
• Sylt - 200 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Sandkakor - 5 st.

Tillagningsprocess:

1. Tillsätt torrjäst i det siktade mjölet och blanda noggrant. Häll i varm mjölk, tillsätt socker och salt. Knåda degen och täck med en handduk eller film, så att den kommer upp på en varm plats.
2. Vi sprider den rullade degen på botten av en försmord form.
3. Vi knådar äppelmarmelad.
4. Vi sprider syltfyllningen ovanpå degen.
5. Vi krossar kakor med en skördetröska eller manuellt.
6. Strö smulor ovanpå fyllningen.
7. Vi bakar kakan i en förvärmd ugn till 160 grader.
8. Låt den färdiga pajen svalna innan servering. Smaklig måltid!