Smördegspajer blir rödiga och mjuka. Du kan komplettera en sådan bas med saftiga och aromatiska körsbär. Ljusa desserter passar både för tedryck i en smal familjecirkel och för ett festligt bord. För att glädja dina nära och kära med en utsökt dessert, notera 5 kulinariska recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.
Läcker puff körsbärspaj i ugnen
Delikat och krispig körsbärsfylld skiktkaka är lätt att göra hemma. En ljus behandling passar bra med en kopp varmt te. Kolla in det enkla och snabba receptet.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
- Smördeg 400 gr.
- Körsbär 300 gr.
- Kycklingägg 1 PCS.
- Potatisstärkelse 30 gr.
- Strösocker 60 gr.
- Florsocker för dekoration
-
Vi tvättar bären flitigt under vatten, tar försiktigt bort fröna från dem. Vi skickar produkten till pannan. -
Fyll de beredda körsbären med socker. Vi lägger kastrullen på spisen, koka upp innehållet och koka dem i ytterligare 5 minuter. Rör om massan regelbundet så att den torra produkten är helt upplöst. -
Tina en bit smördeg i förväg och rulla ut det lätt med en kavel. -
Lägg ena halvan av degen tätt i en ugnsform. -
Ta bort de varma bären från pannan med en hålslev och överför dem till en liten tallrik. Strö körsbären med stärkelse. -
Fördela fyllningen jämnt över degen. -
Använd återstående deg för det översta lagret. Du kan bilda en dekoration av den -
Stäng fyllningen med deg. Vi skickar formen till en ugn förvärmd till 180 grader i 40 minuter. -
Vi överför pajen till en maträtt, dekorerar den med strösocker och serverar den vid bordet.
Hur man gör Cherry Yeast Puff Pie?
En fluffig och ruddig lagerkaka kommer ur en jästdeg. Du kan komplettera rätten med en saftig och aromatisk körsbärsfyllning. Notera ett enkelt recept på en hemlagad dessert.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Jäst smördeg - 500 gr.
- Frysta körsbär - 600 gr.
- Socker - 150 gr.
- Stärkelse - 1,5 msk
- Citronsaft - 2 tsk
- Grädde - 60 ml.
För glasyr:
- Mjölk - 120 ml.
- Socker - 1,5 msk
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar körsbären noggrant. Vi tar bort deras frön och grenar.
- Lägg hälften av degen på en plåt med bakplåtspapper. Strö produkten med socker och stärkelse. Vi sprider de färdiga körsbären och täcker dem med den andra delen av degen.
- Vi genomborrar kakans yta med en gaffel. Täck med en blandning av citronsaft och grädde. Vi bakar skålen i 45 minuter i 180 grader.
- Kyl den färdiga kakan tills den är varm. Vi täcker det med förberedt socker och mjölkglasyr.
- En aptitretande efterrätt av smördeg och bär kan delas upp i portioner och serveras. Redo!
Fryst körsbärspaj gjord på jästfritt smördeg
Den rosa krispiga pajen på deras smördeg kan kompletteras med en saftig bärfyllning. Gör en färgglad godbit med frysta körsbär. Servera dessert med te eller andra drycker.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 500 gr.
- Frysta körsbär - 300 gr.
- Sylt - 80 gr.
- Socker - 1 matsked
- Stärkelse - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Vi lagar mat i önskad mängd.
- Kavla lätt ut den jästfria degen och dela i två delar.
- Lägg försiktigt en del av degen i en ugnsform.
- Vi täcker basen för kakan med tjock sylt.
- Skär resten av degen i tunna strimlor.
- Vi börjar täcka syltlagret med degremsor.
- Forma försiktigt ett gitter av bitarna.
- Lägg frysta bär ovanpå. Strö ämnet med socker och stärkelse.
- Vi bakar skålen i 30 minuter vid en temperatur på 200 grader.
- En ljus efterrätt till ditt bord på smördeg är klar. Servera det till bordet!
En snabb och utsökt körsbärspaj gjord på färdig smördeg
En enkel och levande godbit för din teparty är en körsbärsfylld puffpaj. Ett snabbt sätt att göra dessert är att använda färdig deg. Utvärdera en intressant idé hemma.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 35 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Smördeg - 400 gr.
- Körsbär - 350 gr.
- Socker - 60 gr.
- Stärkelse - 30 gr.
- Pulveriserat socker - för dekoration.
Tillagningsprocess:
- Tina det färdiga smördegen i förväg. Låt oss förbereda resten av ingredienserna också.
- Vi skalar körsbären och lägger dem i en kastrull med socker. Koka upp och rör om.
- Töm lite juice från bärblandningen. Rör ner stärkelse i den.
- Rör om massan noggrant.
- Häll saften och stärkelsen tillbaka i grytan.
- Koka i 1-2 minuter och ta bort från värmen.
- Kavla ut degen och dela den i två delar. Lägg en del på en plåt med folie. Vi täcker produkten med körsbärsfyllning.
- Vi bildar ett dekorativt nät från den andra delen av degen.
- Täck fyllningen med ett degnät. Vi bakar skålen i 35 minuter vid 180 grader.
- Lägg den färdiga pajen på ett fat. Strö över florsocker och servera.
Hemmagjord smördeg med keso och körsbär
Otroligt god och ljus hemlagad smördegspaj kan göras på en halvtimme. Kolla in det snabba receptet fyllt med öm keso och körsbär. Gläd dina nära och kära med en intressant behandling.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 200 gr.
- Körsbär - 500 gr.
- Keso - 400 gr.
- Socker - 100 gr.
Tillagningsprocess:
- Rulla ut smördegen lätt och lägg den på en bakplåt, tidigare täckt med pergament.
- Kombinera keso med socker. Slipa ihop produkterna flitigt.
- Bred ut ostmassan jämnt över degskiktet.
- Vi bredde ut bären, tvättade och skalade i förväg på keso. Körsbären ska fördelas jämnt. Vi bakar delikatessen i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader.
- Ett aptitretande smördeg med keso och körsbär är klart. Dela upp godiset i portioner och servera!
