Lätt att förbereda pärlkorn har en näringsrik och ljus smak. Hemmagjord gröt blir en utmärkt sidrätt eller en oberoende lunchrätt. Den kan tillagas med tillsats av kött, svamp eller grönsaker. Kolla in ett urval av 10 läckra recept och hitta det som passar dig bäst.
- Hur lagar man pärlkorngröt i vatten utan att blötläggas i en kastrull?
- Lös pärlkorngröt i en långsam spis
- Steg-för-steg-recept för att göra korngröt med kött
- Hur man lagar utsökt pärlkorngröt i mjölk?
- Ett enkelt och gott recept på korngröt med gryta
- Hur man lagar aromatisk pärlkorngröt med svamp?
- Steg-för-steg-recept på pärlkorngröt med blötläggning
- Läcker pärlkorngröt i en gryta i ugnen
- Hur man lagar korngröt med lök och morötter i en panna?
- Ett enkelt recept för att göra korngröt med grönsaker
Hur lagar man pärlkorngröt i vatten utan att blötläggas i en kastrull?
Det är ganska enkelt att koka pärlkorn utan att blötläggas i vatten i förväg. Följ dessa enkla regler och du kommer säkert att få en tillfredsställande och intressant produkt för ditt familjebord.
Tillagningstid: 45 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
- Pärlgryn 200 gr.
- Vatten 3 Konst.
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Smör 40 gr.
-
Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
-
Fyll spannmålen med varmt vatten och skölj det noggrant. Inget behov av att suga.
-
Sedan lägger vi produkten i en kastrull och fyller den först med ett glas vatten. Vi kokar i cirka 5 minuter.
-
Vi slänger kornet i ett durkslag eller en sil.
-
Överför till en kastrull igen och fyll med resterande två glas vatten. Salt och peppar efter smak.
-
Koka i 30-40 minuter tills den är helt färdig.
-
Hemlagad korngröt för ett snabbt recept är klart. Servera med smör.
Lös pärlkorngröt i en långsam spis
För att göra pärlkorngröten i en långsam spis smulig och inte hålla ihop, laga den enligt ett enkelt steg-för-steg-recept. Njut av din familj med en otroligt näringsrik varmrätt.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 1 msk.
- Vatten - 2,5 msk.
- Salt att smaka.
- Smör - 60 gr.
Tillagningsprocess:
- Fyll pärlkornet med tidigare kokt och kyldt vatten. Vi insisterar på det i cirka 30 minuter och sköljer noggrant.
- Sedan kasserar vi produkten i ett durkslag och lägger den i skålen med flera kokare.
- Fyll spannmålen med nödvändig mängd vatten. Salt efter eget gottfinnande.
- Tillagning i "gröt" -läget i 60 minuter. Lägg sedan till innehållet med en smörbit och låt stå under lock i 20 minuter.
- Rör om den färdiga pärlkorngröten, dela den i portioner och servera den med kött- eller fiskrätter.
Steg-för-steg-recept för att göra korngröt med kött
Ett närande alternativ för att laga korngröt till lunch - med tillägg av kött. En komplett maträtt kommer att diversifiera din vanliga hemmeny, och den kulinariska processen kommer att glädja dig med sin enkelhet.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 2 msk.
- Vatten - 4 msk.
- Fläsk - 300 gr.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
Tillagningsprocess:
- Blötlägg pärlkorn i kallt vatten. Skär fläsket i tärningar, lök och morötter i små bitar.
- Stek köttbitarna i vegetabilisk olja i ca 5-7 minuter.
- Lägg sedan till tunna lökhalvringar.
- Vi puttrar mat och tillsätter morötter till dem.
- Stek tills alla produkter är klara, häll sedan i kokande vatten.
- Salta arbetsstycket efter eget tycke.
- Vi sänker det beredda spannmålen och låter skålen sjuda i minst 40 minuter.
- Doftande pärlkorngröt med kött är klar.Dela och servera!
Hur man lagar utsökt pärlkorngröt i mjölk?
Hemlagad pärlkorngröt blir öm och smälter i munnen om du kokar den i mjölk. Detta kulinariska alternativ är perfekt för en hälsosam familjefrukost eller lunch.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 1 msk.
- Mjölk - 4 msk.
- Socker - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Smör - 60 gr.
Tillagningsprocess:
- Fyll spannmålen med varmt vatten och skölj det. Flytade korn måste kastas.
- Lägg sedan ingrediensen i en kastrull, fyll den med vatten igen, koka och koka i 10 minuter.
- Kassera på en sil och skölj.
- Vi återför spannmålen till pannan och fyll den med mjölk.
- När mjölken är varm tillsätt salt och socker.
- Koka på medelvärme i cirka 30 minuter.
- Mjölkpärlsgröt är klar. Dela den i portioner, tillsätt smör och servera.
Ett enkelt och gott recept på korngröt med gryta
En kulinarisk idé som många känner till från pärlkorn är en rik gröt med tillsats av gryta. Rätten är enkel att förbereda, rik på smak och näringsrik. Passar middagar!
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 1 msk.
- Vatten - 2 msk.
- Gryta - 1 burk.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
- Smör - 30 gr.
Tillagningsprocess:
- Blötlägg och tvätta pärlkorn i förväg.
- Finhacka löken och stek dem i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
- Vi sprider rivna morötter till den och fortsätter att laga mat.
- Ta bort grytan från burken och knåda den med en gaffel. Bitar av fett kan tas bort.
- Vi flyttar köttprodukten till grönsaker. Tillsätt salt och peppar.
- Vi lägger till beredd spannmål till massan. Rör om och håll elden i 10 minuter.
- Fyll sedan innehållet med vatten.
- Koka tills de är mjuka i 40 minuter på svag värme. Rör i slutet av en bit smör.
- Näringsrik pärlkorngröt med gryta är klar. Dela rätten i portioner och servera.
Hur man lagar aromatisk pärlkorngröt med svamp?
Magert alternativ för att laga korngröt till lunch - med svamp. En rejäl godbit kommer att glädja dig med sin smak och passar perfekt in i din hemmeny. Notera en enkel matlagningsidé.
Tillagningstid: 3 timmar
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 1 msk.
- Vatten - 2 msk.
- Champignonsvamp - 0,5 kg.
- Morötter - 1 st.
- Löklök - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt - 1 tsk
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Vi dränker spannmålen i cirka 2-4 timmar, varefter vi sköljer det och lägger det på en sil.
- Vi överför produkten till en kastrull eller kastrull. Fyll den med vatten och lägg den på spisen. Vi lagar mat i cirka 40 minuter.
- Vid denna tid, finhacka löken och gnid morötterna.
- Skär med en kniv och förtvättade champinjoner.
- Stek grönsakerna i en panna med olja i ca 5 minuter.
- Vi lägger till svamp till den totala massan.
- Vi puttrar beredningen i ytterligare 5 minuter och kompletterar den med pressade vitlöksklyftor.
- Strö innehållet med salt och peppar.
- Vi sänker ner det kokta pärlkornet i pannan.
- Knåda försiktigt, häll i lite vatten och låt sjuda under lock i ytterligare 10-15 minuter.
- Ljus pärlkorngröt med svamp är klar, du kan servera den till bordet!
Steg-för-steg-recept på pärlkorngröt med blötläggning
Blötläggning av pärlkorn gör att du kan få en rik, men icke-viskös gröt. Använd ett enkelt, steg-för-steg-recept för din hemlagade frukost eller lunch. Servera med grönsaker eller andra varma rätter.
Tillagningstid: 2 timmar 45 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 1 msk.
- Vatten - 2,5 msk.
- Salt - 1 tsk
- Gröna efter smak.
Tillagningsprocess:
- Först dränker vi pärlkornen i kallt vatten i flera timmar. Sedan sköljer vi produkten, lägger den i ett durkslag och lägger den i en kastrull.
- Fyll den beredda spannmålen med varmt vatten. Sätt på spisen och koka på medelvärme i cirka 30 minuter.
- 5 minuter före tillagning, tillsätt salt och blanda försiktigt innehållet.
- Stäng av värmen, täck produkten med lock och låt den bryggas i 10-15 minuter.
- Dela den färdiga gröten i portioner och servera. Skålen kan kompletteras med aromatiska färska örter.
Läcker pärlkorngröt i en gryta i ugnen
Den godaste pärlkorngröten fås i grytor i ugnen. Produkten kommer ut smulig och doftande. Att förbereda en ljus maträtt är ganska enkel. Använd ett beprövat recept.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pärlkorn - 150 gr.
- Vatten - 2 msk.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för att laga gröt.
- Vi suger pärlkornen i vatten i flera timmar, varefter vi sköljer det noggrant.
- Hacka löken och gnid morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i cirka 3-5 minuter.
- Rör ner grynen med grönsaksstek. Salta och strö preparatet med kryddor. Lägg den i en kastrull och fyll den med vatten.
- Vi bakar korngröt i en förvärmd ugn till 180 grader i minst 1 timme. Efter det kan den aptitretande godbiten röras och serveras.
Hur man lagar korngröt med lök och morötter i en panna?
Ett ljust alternativ för att göra hemlagad pärlkorngröt - med lök och morötter. Den rejäla produkten kommer att fungera som tillbehör eller som en oberoende maträtt till din lunch. Notera en utsökt kulinarisk idé!
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pärlkorn - 150 gr.
- Vatten - 400 ml.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 1,5 msk.
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda de nödvändiga ingredienserna för matlagning.
- Vi värmer en stekpanna med vegetabilisk olja, stek lökbitarna här.
- Vi sprider rivna morötter till löken. Strö det hela med salt och svartpeppar. Rör om och stek i 5-7 minuter.
- Koka pärlkorn separat i cirka 40 minuter. Vi sprider den för stekning, täck med lock och låt den bryggas i ytterligare 15 minuter.
- Ljus pärlkorngröt med lök och morötter är klar. Dela den i portioner och servera.
Ett enkelt recept för att göra korngröt med grönsaker
Hälsosamma och saftiga grönsaker kommer att göra ett utmärkt företag med pärlkorn. Sådan gröt kommer att glädja dig med näringsvärde, ljus smak och arom. Prova det till din hemlagade måltid!
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Pärlkorn - 1 msk.
- Vatten - 2,5 msk.
- Löklök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Tomat - 2 st.
- Patisson - 0,5 st.
- Chili efter smak.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Lövblad - 2 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Blötlägg spannmålen i flera timmar i förväg och koka det sedan i vatten tills det är mjukt.
- Finhacka löken.
- Skala auberginen och skär den i små tärningar.
- Stek äggplantor i vegetabilisk olja med lök tills de är mjuka.
- Vi tvättar och rengör squashen.
- Vi skär det i små bitar.
- Sedan skär vi paprikan.
- Vi lägger alla grönsaker i pannan och låt dem sjuda i ca 10 minuter till.
- Du kan lägga till lite chilipeppar för extra smak.
- Salta och peppra de tillagade grönsakerna. Vi sprider pärlkorn till dem.
- Vi kompletterar skålen med lagerblad och låt sjuda under lock i ytterligare 5-10 minuter.
- Smaklig och saftig pärlkorngröt med grönsaker är klar. Dela den i portioner och servera.