Leverleverkaka för fläsk-9 enkla steg-för-steg-recept

Leverleverkaka för fläsk är det ultimata semesternätet. Det är inget svårt att förbereda det, men det kommer att ta lite tid och bra ingredienser av hög kvalitet. Precis som med vanlig kaka är nyckeln att låta den dra väl. Då blir smaken raffinerad, känslig, bara smälter i munnen! Denna aptitretare kommer definitivt att glädja dina gäster!

 Enkel klassiker fläskleverkaka recept

Simple Classic Pork Liver Liver Cake är en av de mest populära och läckra snacksna som finns. Det är omöjligt att föreställa sig någon semester utan henne! Saftig, öm, med en rik smak - det kommer att dekorera alla bord! Var tålmodig och gör dig redo att överraska dina gäster!

Serveringar: 8

Tillagningstid: 3 timmar

• 
  Vi tvättar fläsklever, skär ut kanalerna och skär i små bitar, förbereder levern för en köttkvarn. Vi lägger en djup behållare och rullar levern genom ett stort galler i en köttkvarn.
• 
  Kör i tre ägg, tillsätt grädde och salt - ¼ tesked. Blanda massan.
• 
  Tillsätt mjöl och tillsätt hälften av vegetabilisk olja. Slå noggrant med en gaffel för att ta bort alla onödiga mjölklumpar.
• 
  Vi tar en stekpanna, smörjer in den med vegetabilisk olja, värmer den och häller ut den första delen av leverpannkakadegen så att den sprider sig över hela pannan. Stek den på båda sidor i ungefär en minut på medelvärme. Det är viktigt att levern stekas.
• 
  Så du måste steka all fläskleverdeg.
• 
  Skala löken och morötterna. Riv morötterna med ett grovt rivjärn och skär löken i små bitar. Blanda ihop dem och stek i vegetabilisk olja, så att massan blir mjuk - cirka 7-10 minuter.
• 
  Lägg en pannkaka på en platt tallrik, och på den - en del av grönsakssteken.
• 
  Täck den med en annan leverpannkaka. Bred ut den med majonnäs. Skär sedan de inlagda gurkorna i små tärningar och lägg dem ovanpå majonnäs.
• 
  Vi lägger nästa pannkaka, täck den med fyllningen. Så vi varvar alla pannkakor.
• 
  Dekorera toppen av kakan efter eget tycke. Vi lägger kakan i kylen för att dra i en och en halv timme.

Förrätten är klar! Du kan få ut den och servera! Smaklig måltid!

Delikat tårta fläsklever med gräddfil

Delikat fläskleverkaka med gräddfil är ett lätt, luftigt och mycket näringsrikt mellanmål. Tillverkade av lager leverpannkakor med en saftig fyllning, alla kommer definitivt att gilla det!

Serveringar: 10

Tillagningstid: 3 timmar

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Fläsklever - 700 gr.
• Vegetabilisk olja - 80 gr.
• Lök - 3 st.
• Grädde - 125 ml.
• Mjöl - 6 matskedar
• Morötter - 4 st.
• Gröna efter smak
• Gräddfil - 150 gr.
• Vitlök - 3 st.
• Malet peppar - tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi tar bort filmen och vita vener från levern. Skär i rutor och slipa genom köttkvarn eller mixer.
2. Häll i ett halvt glas grädde.
3. Vi bryter äggen och tillsätter peppar och salt. Vispa blandningen med en gaffel.
4. Tillsätt mjöl och knåda levern.
5. Så att pannkakorna inte bränns, häll 3 msk. vegetabilisk olja.
6. Ta bort skalet från löken och skär i tärningar. Skala och gnid morötterna på ett grovt rivjärn.
7. Stek lök och morötter i en kastrull tills de rodnar lätt.
8. Vi blandar stekning med 3 msk. skedar gräddfil.
9. Skär vitlöksklyftorna i små bitar och blanda dem med stekning.
10. Vi hackar också gröna fint.
11. Häll nu en del av pannkakdeget i en separat knähög stekpanna, oljad med olja. Du behöver inte steka länge, ca 2 minuter. på varje sida av leverpannkakan så att den är väl stekt inuti.
12. All deg måste stekas på detta sätt.
13. Sedan gör vi en lagerkaka. Lägg en pannkaka på en tallrik och smörj överst med grönsaksstekning med gräddfil. Strö över örter och täck med nästa pannkaka. Vi smörjer det också och strö över örter. Vi gör detta med alla pannkakor.
14. Vi täcker det sista lagret väl med gräddfil, smörjer också sidorna och strö allt rikligt med örter.
15. Vi skickar vår tårta för att brygga och dra i kylen.

Smaklig måltid!

Läcker skycklingkaka med lök och morötter

Leverkaka med fläsklever med lök och morötter är ett otroligt delikatessnack. Fläsklever är mycket hälsosammare än kötträtter och smakar mycket mer intressant. Det viktigaste är att ta hänsyn till alla finesser i matlagning! Absolut alla kommer att gilla denna aptitretare och försvinner snabbt från tallrikarna!

Serveringar: 10

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Ingredienser:

• Mjöl - 100 gr.
• Fläsklever - 500 gr.
• Mjölk - 250 ml.
• Salt - 1 tsk
• Ägg - 2 st.
• Bakpulver - 2 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Vitlök - 2 st.
• Salt - 1 tsk
• Malet peppar - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 3 matskedar
• Bearbetad ost - 1 st.
• Gröna (dill, lök) - gäng

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar levern och skär i små bitar för att skicka dem till en mixer och mala.
2. Vi kör i äggen, rör om blandningen och häll i mjölken.
3. Blanda mjölet med bakpulvret, tillsätt blandningen i levermassan och blanda allt väl.
4. Nu ska vi börja steka leverpannkakor. Vi värmer pannan, torkar den med vegetabilisk olja och fyller i degen så att den räcker till hela pannans diameter.
5. Av denna mängd deg kommer 10-13 pannkakor att bli. Stek var och en tills den är lite röd.
6. Skala löken. Och skär i små bitar för stekning.
7. Skala morötterna, riv grovt och blanda med lök, salt. Vi skickar grönsaker att steka tills de är gyllene.
8. Vi fyller grönsakssteken med majonnäs, krydda och tillsätt salt efter smak, om det behövs.
9. Lägg pannkakan på en tallrik och smörj den med en blandning av majonnäs och grönsaker. Sedan sprider vi nästa pannkaka och täcker den igen med fyllningen. Vi upprepar alla lager på detta sätt. Dekorera det sista lagret med riven smält ost och finhackade örter.

Smaklig måltid!

Fläskleverkaka recept steg för steg med mjölk

Leverkaka med fläsk med mjölk är en aptitretande, tillfredsställande och originalrätt. Fläsklever innehåller en otrolig mängd vitaminer, mineraler och proteiner. Detta är en bra maträtt för att ha en god måltid och njuta av din måltid!

Serveringar: 10

Tillagningstid: klockan 7

Ingredienser:

• Fläsklever - 800 gr.
• Mjölk - 400 ml.
• Kycklingägg - 3 st.
• Mjöl - 100 gr.
• Salt - efter din smak
• Majonnäs - 100 gr.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Bearbetad ost - 1 st.
• Gröna - 1 gäng

Tillagningsprocess:

Tips: Lägg den bearbetade osten i frysen före tillagning.

1. Min lever och skärs i små bitar. Häll ett glas mjölk i en djup skål och blötlägg levern i den så att kakan inte smakar bittert. Lämna levern i 4-6 timmar.
2. Vi skickar de blötlagda leverbitarna till en mixer eller vrider genom en köttkvarn.
3. Häll 150 ml i den resulterande massan. mjölk, tillsätt ägg och blanda.
4. Tillsätt mjöl och knåda degen. Om det har bildats klumpar, bryt dem med en visp.
5. Häll en slev deg i en förvärmd och oljad stekpanna och fördela den över hela ytan. Ju tunnare pannkakan är, desto mjukare blir kakan till slut.
6. Stek pannkakan på båda sidor i 2-3 minuter så att levern är genomstekt.
7. Skala morötter och lök och skär i små bitar för stekning. Blanda och salta.
8. Stek grönsakerna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
9. Vi blandar grönsaker och majonnäs.
10. Gnid osten på ett grovt rivjärn.
11. Att sätta ihop lagerkakan. Vi lägger den första pannkakan, smörjer den rikligt med majonnäsblandning. Vi upprepar proceduren och lägger riven ost på ett av skikten. Smörj det sista lagret med majonnäs och strö över örter.
12. Vi skickar till kylskåpet för att suga.

Smaklig måltid!

Leverkaka av fläsk med svamp

Leverkaka med svin är en otroligt utsökt aptitretare. Fläsklever som är genomblöt med svampfyllning visar sig vara mycket öm och lätt. Det är helt enkelt omöjligt att motstå! En sådan maträtt försvinner snabbt från bordet!

Serveringar: 10

Tillagningstid: 3 timmar

Ingredienser:

• Fläsklever - 900 gr.
• Ägg - 4 st.
• Mjölk - 100 ml.
• Salt - efter din smak
• Malet peppar - efter din smak
• Mjöl - 70 gr.
• Champignon - 400 gr.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Bearbetad ost - 100 gr.
• Vitlök - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta min fläsklever under rinnande vatten. Skär i bitar så att det är bekvämt att vrida dem i en köttkvarn. Skala löken och skär den i 4 bitar. Vi skickar lever och lökbitar till en köttkvarn, hacka. Tillsätt dem 2 ägg, rör ner mjölken. Salt och peppar. Blanda noggrant.
2. Vi bakar stora pannkakor från den färdiga blandningen, i hela formen. Stek dem på varje sida.
3. Skala och hacka lök med morötter på ett rivjärn eller med en kniv. Vi steker i en kastrull. När massan blir gyllene lägger du till svamp i den. Champignonerna måste först skäras i 2-4 bitar. Tillsätt kryddor och blanda.
4. Lägg majonnäs i en djup behållare. Mina gröna och sönderfallna. För vitlöken genom en press eller finhacka den på en skärbräda. Vi blandar alla ingredienser.
5. Riv ost.
6. Koka 2 ägg och smula.
7. Lägg en pannkaka på en tallrik och belägg den med majonnäsmassa, och lägg svampblandningen ovanpå. Vi klär också nästa pannkaka med svampfyllning och majonnäs. Och bred den tredje med ost och smörj sedan med majonnäsblandning. Således, 2 till 1, smörjer vi alla lager.
8. Bred det sista lagret med vitlök-majonnäsfyllning och strö över äggsmulor.
9. Sätt den färdiga kakan i kylen i 1 timme.

Smaklig måltid!

Fläskleverkaka bakad i ugnen

Fläskleverkaka bakad i ugnen är en riktig kulinarisk glädje! Detta är den perfekta rätten för ett festligt bord, men den kan också förberedas för en enkel middag. I ugnen visar leverkakan sig vara ännu mer öm och doftande. Bara en makalös maträtt!

Serveringar: 10

Tillagningstid: 3 timmar

Ingredienser:

• Fläsklever - 800 gr.
• Ägg - 2 st.
• Gräddfil - ½ msk.
• Rusks (mark) - 2 matskedar
• Smör - 100 gr.
• Svamp - 300 gr.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 3 st.
• Salt / kryddor - efter din smak

Tillagningsprocess:

1. Skala löken och skär i små fyrkanter och riv morötterna på ett större rivjärn.
2. Stek blandningen av hackade grönsaker i smör tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt svamp i grönsakerna och låt sjuda så att vätskan förångas från dem.
4. Vi tvättar fläsklever, tar bort de vita ränderna och skär i bitar. Vi passerar genom en köttkvarn eller mixer.
5. Blanda den rivna levern med ägg, ströbröd och tillsätt kryddor och salt.
6. Lägg folien på ett bakplåt och belägg den med vegetabilisk olja.
7. Fyll i det första lagret levermassa, bred ut svampfyllningen ovanpå och fyll i levern igen. Vi alternerar på detta sätt tills ingredienserna tar slut. Det sista lagret ska vara deg. Vi lindar folien så att det blir ett gap.
8. Vi sätter in i ugnen på 180 grader och bakar i 2 - 2, 30 timmar.
9. Vi lägger den färdiga kakan i kylskåpet.
10. Skär i bitar och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på fläskleverkaka med vitlök

Vitlök fläskleverleverkaka är ett mångsidigt och utsökt mellanmål.Kakan tillagas i lager med läckra leverkakor. Men du kan experimentera med fyllningen! Prova att lägga kryddade vitlöksklyftor till skålen den här gången. Resultatet kommer definitivt att glädja dig!

Serveringar:10

Tillagningstid: 3 timmar

Ingredienser:

• Fläsklever - 600 gr.
• Mjöl - 60 gr.
• Gräddfil - 100 ml.
• Ägg - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Majonnäs - 150 ml.
• Vitlök - 2 st.
• Salt, malen peppar - efter din smak
• Persilja - ett gäng

Tillagningsprocess:

1. Vi skalar löken och skalar morötterna. Vi skär löken i halva ringar, men hacka morötterna genom ett grovt rivjärn.
2. Blanda nu grönsakerna och stek dem i het vegetabilisk olja tills de blir mjuka och rödiga.
3. Vi tvättar levern, skär ut venerna, tar bort filmen och regimen i delar. Och så rullar vi i en köttkvarn.
4. Kör in ägget i levermassan och blanda.
5. Krydda och salta den resulterande massan och tillsätt gräddfil och mjöl. Blanda igen, bryt klumparna och bilda en hel deg.
6. Vi värmer formen och bakar kakorna i vegetabilisk olja från levern. Kakan måste stekas väl på båda sidor. Det blir något gyllene. Så steker vi all deg.
7. Vi skalar vitlöksklyftorna och passerar genom en press eller med en finhackad kniv.
8. Rör vitlök och majonnäs.
9. Vi tvättar och finhackar gröna.
10. Att sätta ihop lagerkakan. För att göra detta, fördela vitlöksblandningen på en kaka och lägg grönsaksstekning ovanpå och strö över allt med örter. Lägg ut kakan igen och upprepa processen. Så du måste lägga ut och smörja alla kakor.
11. Sätt den färdiga kakan i kylen i 1,5 timmar.

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt leverkaka med semolina

Leverkaka med fläskkött är en delikatess värd ett festligt bord. Delikat, aptitretande, med en lätt behaglig doft - det är omöjligt att motstå en sådan maträtt!

Serveringar: 6

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Ingredienser:

• Lever (fläsk) - 600 gr.
• Svamp - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Ägg - 2 st.
• Gräddfil - 3 st.
• Semolina - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Salt, peppar - efter din smak
• Tomat - 1 st.
• Ost - 100 gr.
• Gröna - 2 gäng

Tillagningsprocess:

1. Skölj fläsklever med vatten och ta bort filmen och vita strimmor. Dela levern i flera bitar för att göra det lättare att mala den i en mixer (du kan använda köttkvarn).
2. Lägg gräddfil i en skål med malet lever, kör sedan i äggen, tillsätt semolina och tillsätt salt och peppar efter smak (0,5 tsk räcker). Vi blandar alla ingredienser.
3. Skala och hacka lök och morötter (morötter kan rivas och hackas i en mixer). Vi steker grönsaker tills de blir ljusa.
4. Skär svampen i 2-3 bitar och stek i 15-20 minuter.
5. Berm en ugnsform, täck botten med specialpapper. Häll ut 1/3 av levern. Lägg svampen ovanpå med ett jämnt lager. Sedan åter hälften av den återstående degen. Vi sprider stekningen av grönsaker. Och fyll i det sista lagret med deg.
6. Vi sätter formen i ugnen i 30-40 minuter.
7. Vi tar ut kakan. Skär tomaterna i tunna cirklar, lägg dem ovanpå kakan, strö över riven ost och örter.

Smaklig måltid!

Mycket enkel fläskleverkaka med majonnäs

Leverleverkaka med fläsk med majonnäs är en mycket aptitretande och otroligt tillfredsställande delikatess. Det kan göras av vilken lever som helst, men fläsk är särskilt gott. Kakorna blötläggs perfekt med majonnäsfyllning på bara några timmar. Och du kan duka!

Serveringar: 8

Tillagningstid: klockan 5

Ingredienser:

• Fläsklever - 700 gr.
• Ägg - 3 st.
• Mjölk - 250 ml.
• Mjöl - 100 gr.
• Salt att smaka
• Majonnäs - 200 ml.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Blötlägg fläsklever i mjölk i 1-2 timmar före tillagning. Sedan skär vi den i bitar och använder en skördetröska (köttkvarn, mixer) för att mala den och bilda en puré. Vi kör ett ägg och 125 ml i det. mjölk.
2. Blanda kvarvarande mjölk med mjöl. Slå blandningen med en gaffel, bli av med klumparna.
3. Kombinera de två massorna och knåda degen. Det blir tjockare än den vanliga pannkakadegen.
4. Stek kakorna i en stekpanna på medelvärme. Varje sida är cirka 2-3 minuter.Därför steker vi alla kakor.
5. Skala lök och morötter, skär i bitar och mala i en mixer.
6. Vi skickar grönsaksblandningen till pannan och steker tills blandningen blir mjuk och gyllene.
7. Blanda grönsaksblandningen med majonnäs, tillsätt kryddor och salt efter smak.
8. Nu lägger vi ut det första lagret leverkakor, lägger ut fyllningen av majonnäs och grönsaker på den. Och på toppen igen lägg leverkakan, smord med fyllningen. Så vi bredde ut alla kakor.
9. Vi lägger vår kaka i kylen i 1,5 - 2 timmar.

Smaklig måltid!