En näringsrik godbit för hemmabordet är vegetabilisk zucchinibaserad gryta. Denna delikata och välsmakande maträtt kan serveras till middag, den passar också bra till kött och fiskprodukter. Notera 10 steg-för-steg-recept med en detaljerad beskrivning av processen. Relevant för sommarsäsongen.
- Klassisk grönsaksgryta med zucchini och potatis
- Grönsaksgryta med zucchini, kål och potatis i en kastrull
- Saftig grönsaksgryta med zucchini och aubergine
- Hur bakar du en grönsaksgryta med kött och zucchini på ett utsökt sätt i ugnen?
- Steg-för-steg-recept för att göra grönsaksgryta i en långsam spis
- Grönsaksgryta med zucchini, aubergine, peppar och tomat
- Läcker och rejäl gryta med kyckling och zucchini
- Hur förbereder jag enkelt och utsökt en gryta med köttfärs och zucchini?
- Grönsaksgryta med zucchini och köttfri blomkål
- Saftig och aromatisk gryta med zucchini och svamp i en kastrull
Klassisk grönsaksgryta med zucchini och potatis
Njut av ett färgstarkt recept för att göra en grönsaksgryta med potatis och zucchini. Skålen kommer att glädja dig med otroligt näringsvärde och original smak. Kan serveras som tillbehör eller som fristående godis.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
- Zucchini 2 PCS.
- Potatis 6 PCS.
- Lök 1 PCS.
- Dill ½ PCS.
- Vitlök 1 tand.
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Skölj zucchinin försiktigt och skär dem i små tärningar. Det är inte nödvändigt att ta bort den tunna huden.
-
Sedan skalar vi potatisen och skär dem också.
-
Finhacka löken och stek dem tills de rodnar i vegetabilisk olja. Lägg sedan ut potatisen.
-
Vi kokar potatis i cirka 10 minuter och lägger till zucchini i den.
-
Salt- och pepparprodukter. Här pressar vi vitlöksklyftorna genom en press, tillsätter hackade gröna. Rör om och låt sjuda på svag värme i ytterligare 20 minuter.
-
Grönsaksgryta från zucchini och potatis är klar. Lägg på tallrikar. Servera med eller utan garnering.
Grönsaksgryta med zucchini, kål och potatis i en kastrull
En rejäl grönsaksgryta kan göras med squash, kål och potatis. Denna aptitretande maträtt kommer att glädja dig med sin saftiga smak och otroliga sommararom. Servera en godbit till lunch eller middag.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Vitkål - 150 gr.
- Morötter - 1 st.
- Tomatpuré - 2 matskedar
- Salt att smaka.
- Vatten - 80 ml.
- Smör - 20 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Skär den skalade zucchinin i små tärningar. Stek produkten i vegetabilisk olja i flera minuter.
- Därefter skickar vi finhackad kål och rivna morötter till pannan. Salta och rör om maten.
- Vi sprider små potatisbitar, tomatpuré och en bit smör i massan. Häll i vatten och låt sjuda under lock i 25 minuter.
- En saftig gryta med potatis, zucchini och kål är klar. Dela upp godiset i portioner och servera med eventuella köttprodukter.
Saftig grönsaksgryta med zucchini och aubergine
Saftig och aromatisk grönsaksgryta erhålls från zucchini och aubergine. En aptitretande sommarrätt kan läggas på matbordet eller användas som tillbehör. Njut av den snabba och roliga tillagningsprocessen.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Aubergine - 2 st.
- Löklök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar och rengör vid behov zucchinin. Sedan skär vi den i små kuber.
- Vi tvättar zucchinin och skär den också med en kniv.
- Mal resten av grönsakerna på något lämpligt sätt.
- Stek först lök, vitlök, morötter och paprika i vegetabilisk olja. Strö kryddor på maten efter smak.
- Lägg sedan ut auberginen. Rör om och låt sjuda i ca 5 minuter.
- Lägg till skivor zucchini. Salta skålen.
- Riv tomaten. Vi använder inte skalet.
- Vi skickar den resulterande pastan till grönsaker. Blanda ingredienserna, tillsätt kryddor efter smak och låt sjuda ytterligare 15 minuter.
- Saftig zucchini och aubergine gryta är klar.
Hur bakar du en grönsaksgryta med kött och zucchini på ett utsökt sätt i ugnen?
En ljus och näringsrik maträtt för en hemmeny - grönsaksgryta gjord på zucchini och kött. Godiset blir en intressant snabb lunch. Gläd din familj med en saftig och aromatisk kulinarisk idé.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kycklingfilé - 250 gr.
- Gräddfil - 2 matskedar
- Gröna - 0,5 gäng.
- Salt att smaka.
- Sojasås - 1 tsk
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Skär kycklingfilén i små bitar och marinera i lite sojasås.
- Skölj försiktigt zucchinin och skär den i små tärningar. Det är inte nödvändigt att ta bort den tunna huden.
- Stek först grönsaken i en kastrull och lägg sedan köttbitarna till den.
- Salta innehållet, tillsätt hackade örter och salt. Rör om och låt puttra i 15 minuter på svag värme.
- En rejäl kött- och grönsaksgodis är klar. Dela den i portioner och servera!
Steg-för-steg-recept för att göra grönsaksgryta i en långsam spis
Under färska säsongen är den bästa lösningen för din familjemåltid att göra en gryta med zucchini. Receptet på en grönsaksgodis innebär användning av en multikokare, vilket kommer att avsevärt spara din tid.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Vitkål - 500 gr.
- Potatis - 1 kg.
- Morötter - 2 st.
- Sojasås - 50 ml.
- Majonnäs - 1 matsked
- Tomatpuré - 1 matsked
- Vatten - 200 ml.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Vi tvättar grönsaker i förväg under vatten.
- Skala potatisen och skär dem i medelstora bitar.
- Vi gör samma sak med zucchini.
- Skär de skalade morötterna i små tärningar.
- Finhacka vitkålen.
- Hacka vitlöken också. Du kan också använda dess stjälkar.
- Vi slår på multikokaren i stekläget. Här steker vi morotbitar i vegetabilisk olja.
- Vi lägger också till zucchini till detta.
- Sedan sänker vi ner vitlöken i en skål.
- Blanda sojasåsen i en separat tallrik med majonnäs och tomatpuré.
- Häll blandningen med kallt kokt vatten och rör om tills den är jämn.
- Lägg potatisbitarna i skålen. Fyll allt med den förberedda blandningen.
- Tillaga rätten i "stewing" -läget i cirka 30 minuter.
- Den varma grönsaksgrytan är klar. Du kan dela den i portioner och servera den till bordet!
Grönsaksgryta med zucchini, aubergine, peppar och tomat
En ljus grönsaksgodis till ditt bord är en gryta med courgetter, äggplanter, paprika och tomater. Att förbereda en utsökt sommargodis är inte alls svårt. Kolla in detta enkla och snabba recept hemma.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 2 st.
- Tomat - 4 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Gröna - för servering.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Stek hackad lök tills den är mjuk i en stekpanna eller gryta.
- Vi skickar skivor skalade morötter till löken.
- Lägg sedan till tunna paprikaringar.
- Vi tvättar och skalar zucchinin. Vi skär det i cirklar eller halvor. Vi lägger produkten i den totala massan.
- Lägg till beredda äggplanter till detta. Sjud massan i cirka 10 minuter.
- Lägg efter ett tag tunna skivor tomat i steken.
- Knåda rätten, salta och strö över eventuella kryddor efter smak.
- Låt sjuda i ytterligare 15 minuter och stäng av spisen.
- Dela upp godiset i portioner, dekorera med färska aromatiska örter och lägg på bordet.
Läcker och rejäl gryta med kyckling och zucchini
En näringsrik mat med kyckling, zucchini och andra grönsaker kommer att vara en ljus lösning för din lunch eller middag. Grönsaksgryta med kött kommer att glädja dig med en enkel kulinarisk process, liksom smak och arom.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Morötter - 1 st.
- Löklök - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Vatten - 100 ml.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Tina kycklingfilén och skär den i små bitar.
- Riv morötterna och hacka löken.
- Skala paprikan från frön och skär den sedan i tunna strimlor.
- Skär den tvättade och skalade zucchinin i små tärningar.
- Vi sprider ingredienserna i en stekpanna eller långsam spis. Vi kompletterar massan med vatten, salt, peppar och riven tomat. Låt sjuda i 30 minuter.
- En saftig grönsaksberedning med kyckling är klar. Lägg på tallrikar och behandla nära och kära.
Hur förbereder jag enkelt och utsökt en gryta med köttfärs och zucchini?
En rejäl maträtt som passar bra till en familjemiddag kan tillagas med köttfärs och zucchini. Notera detta enkla recept på en saftig och smakrik grönsaksgryta för hela familjen.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Köttfärs - 300 gr.
- Löklök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Tomat - 3 st.
- Morötter - 1 st.
- Vitlök - 1 st.
- Gröna efter smak.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Gräddfil - 60 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna för att göra grytan. Vi tvättar grönsakerna och tinar köttfärsen.
- Mal grönsaker. Vi gnuggar morötterna och skär resten av produkterna, förutom tomater, i små bitar.
- Vi skållar tomaterna och gnuggar dem till vällingstillstånd.
- Vi skickar de färdiga produkterna till pannan med smör. Vi koka dem i cirka 10 minuter.
- Stek köttfärsen separat tills färgen ändras.
- Vi sprider färsen i en grönsaksberedning. Vi kompletterar maträtten med salt, kryddor och gräddfil. Rör om och låt sjuda på svag värme i 15 minuter.
- Saftig gryta med grönsaker och köttfärs är klar. Dela den i portioner och servera.
Grönsaksgryta med zucchini och köttfri blomkål
Den doftande grönsaksgrytan kan serveras till middag som tillbehör eller som fristående maträtt. Njut av en färgglad godbit med zucchini och blomkål.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Blomkål - 150 gr.
- Broccoli - 100 gr.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Gröna - 1 gäng.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Vi sköljer noggrant zucchinin och skär den i tunna bitar. Ta bort skalet efter önskemål.
- Sedan skär vi de skalade lökarna och morötterna med en kniv.
- Sänk ner de hackade grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi steker dem tills ljus rodnad.
- Dela broccoli och blomkål i blomställningar. Vi sprider ingredienserna i den totala massan.
- Salt- och pepparprodukter. Sjud dem tills de är mjuka i cirka 20 minuter på svag värme.
- Grönsaksrätten är klar hemma. Dela den i portioner och servera.
Saftig och aromatisk gryta med zucchini och svamp i en kastrull
En saftig grönsaksgryta kommer att visa sig vara mer näringsrik med tillsats av zucchini och svamp. Förbered en smakrik godbit som kan serveras som tillbehör eller som fristående måltid.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Champignonsvamp - 250 gr.
- Morötter - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Körsbärstomat - 10 st.
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Gröna - 1 gäng.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Skala löken med morötter och skär dem sedan i små bitar.
- Vi tvättar svampen noggrant. Vi skär dem i kvartar.
- Frigör paprika från frön. Mal dem med en kniv.
- Vi lägger alla färdiga produkter i en förvärmd panna. Vi steker dem i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.
- Vid denna tid, mala zucchini och vitlök på något bekvämt sätt.
- Hacka gröna och körsbärstomater.
- Vi fördjupar resten av produkterna i den totala massan. Salta och peppra innehållet, låt sjuda i cirka 20 minuter.
- Ljus grönsaksgryta med svamp är klar. Dela den i portioner och servera.