När vi hör ordet "omelett" föreställer vi oss vanligtvis en mjölk- och äggblandning, stekt i en panna eller i extrema fall bakad i ugnen. Det finns dock en annan intressant metod för att göra en omelett, som vår artikel ägnas åt - en omelett i en påse. En sådan omelett visar sig vara mycket mindre kaloririk, eftersom den tillagas utan olja, och den kan inte heller brännas.
Hur man gör en äggomelett i påse med mjölk i en kastrull?
En omelett i en påse är ett recept som inte är sämre i sin användbarhet för ångade rätter. En sådan omelett kommer att bli ljus, luftig, men samtidigt kommer den fortfarande att vara tillfredsställande och näringsrik. Och viktigast av allt, det är otroligt lätt att laga den.
Tillagningstid: 30 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 2.
- Kycklingägg 4 PCS.
- Komjölk 160 ml.
- Salt smak
-
Vi förbereder alla nödvändiga produkter. Det är bättre att ta större ägg.
-
Därefter förbereder vi ett paket där vi ska laga vår omelett. Vanliga plastpåsar är fina, men för större styrka är det bäst att häcka den ena i den andra och använda dem tillsammans.
-
Tvätta äggen noga och kör dem direkt i påsen. Vi häller också mjölk i påsen.
-
I detta skede kan du lägga till ingredienser i din smak till omeletten, men vi kommer att göra med det klassiska receptet.
-
Salta den framtida omeletten, om så önskas kan du lägga till olika kryddor.
-
Knåda påsen med händerna, rör om ingredienserna.
-
Vi knyter påsen med en stark knut.
-
Koka upp vatten i en kastrull och lägg påsen i kokande vatten. Koka omeletten på svag värme i 20 minuter.
-
Vi tar upp den kokta omeletten ur påsen och kyler den lite.
-
Vi serverar vår omelett vid bordet, god aptit!
Omelett i en påse utan mjölk för en baby, kokt i vatten
En omelett för ett barn ska vara känslig och kostrik, så en mjölkfri omelett i en påse är perfekt. Tillaga det snabbt, enkelt och ekonomiskt, och därför är detta recept perfekt för alla mammor.
Tillagningstid: 30 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 1.
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Vetemjöl - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Kör äggen i en djup skål.
- Skaka äggen med en visp, tillsätt mjöl och blanda noggrant tills det är smidigt.
- Häll vatten i en kastrull och lägg det på spisen. Koka upp vattnet. Häll omeletten i en ren påse. Det är inte nödvändigt att använda en matpåse, det är fullt möjligt att göra med två lager av en vanlig plastpåse. Vi stänger påsen och skickar den till matlagning i cirka 15 minuter.
- När omeletten är klar tar du bort kastrullen från spisen.
- Ta försiktigt upp påsen ur vattnet, skär upp den och ta ut omeletten.
- Skär den färdiga omeletten och servera. Smaklig måltid!
Delikat omelett med ost i en plastpåse, kokt i kokande vatten
En luftig omelett som bokstavligen smälter i munnen, du behöver inte lägga mycket ansträngning för att förbereda den. Omeletten visar sig vara mycket fluffig och osten diversifierar behagligt den välbekanta äggsmaken.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 1.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Mjölk - 200 gr.
- Ost - 70 gr.
- Salt att smaka
- Gröna efter smak
Tillagningsprocess:
- Häll vatten i en kastrull och låt det koka upp på spisen. Medan vattnet värms, riv osten på ett fint rivjärn.
- Bryt äggen i en skål och vispa med en visp tills det är skummigt. Tillsätt salt och blanda.
- Häll mjölk i äggen och vispa igen tills det är skummigt.
- Häll den rivna osten i äggblandningen och blanda ordentligt.
- Häll blandningen i en matpåse, bind den ovanpå en stark knut och lägg den i kokande vatten.
- Koka omeletten i ungefär en halvtimme. Innan servering, ta den ur påsen och strö över örter. Smaklig måltid!
Ett steg-för-steg-recept för att göra en omelett med korv i en påse
Recept på en delikat och fluffig omelett, vars vanliga smak kommer att kompletteras med korv och ost. En sådan omelett kommer att visa sig vara hälsosam och snabb att förbereda och kommer säkert att glädja hela familjen.
Tillagningstid: 30 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 1.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Halvrökt korv - 70 gr.
- Parmesan - 70 gr.
- Mjölk - 150 gr.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Salt att smaka
- Vitlök efter smak
Tillagningsprocess:
- Vi förbereder alla produkter. Häll vatten i en kastrull och låt det koka upp på elden.
- Skär korven.
- Vi lägger korven i en påse. Bättre att ta två och bo den ena i den andra för att göra den starkare.
- Tillsätt parmesan till korven.
- Vi bryter äggen och häller dem i påsen.
- Fyll alla ingredienser med mjölk.
- Tillsätt peppar, salt och andra kryddor efter smak.
- Knåda påsen med händerna, rör om ingredienserna.
- Lägg påsen i en kastrull med kokande vatten och låt sjuda i en halvtimme.
- Ta försiktigt ut den färdiga omeletten, skär och lägg på en tallrik. Smaklig måltid!
Hur man gör en utsökt omelett i en påse med tomater?
Ett intressant recept på en omelett som på grund av tillsats av peppar, tomat och korv blir mycket ljus och smakrik. Det tar lite tid att förbereda det, så en sådan omelett kommer att vara en utmärkt och, viktigast av allt, hälsosam frukost.
Tillagningstid: 20 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 2.
Ingredienser:
- Ägg - 5 st.
- Hård ost - 150 gr.
- Korv - 150 gr.
- Löklök - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- Sötpeppar - 2 st.
- Salt att smaka
- Malad svartpeppar - efter smak
- Gröna efter smak
Tillagningsprocess:
- Vi förbereder nödvändiga produkter, samt ett matpaket.
- Vi bryter äggen och skickar dem till paketet.
- Skär paprikan i små tärningar och lägg i äggen.
- Skär tomaten i små bitar och lägg i påsen.
- Skala löken och skär den i kuber och lägg den sedan i en påse.
- Riv osten på ett grovt rivjärn, skär korven i tärningar och lägg allt i påsen.
- Tillsätt örter, peppar och salt efter smak.
- Vi skickar en väl tillsluten påse till en kastrull med kokande vatten i cirka 15 minuter.
- När omeletten är tillagad tar vi den ur påsen.
- Skär den färdiga omeletten i portioner. Smaklig måltid!