Det finns många recept på enkla zucchinirätter. Men oftast gillar hemmafruar att laga krispiga pannkakor från zucchini. Artikeln innehåller 10 framgångsrika recept för denna maträtt.
- Det mest utsökta och enkla receptet på zucchinipannkakor i en panna
- Zucchinipannkakor i en kastrull med ost och vitlök
- Läckra zucchinipannkakor i en kastrull med vitlök och örter
- Starka zucchinipannkakor med köttfärs i en panna
- Hur man gör söta zucchinipannkakor till efterrätt?
- PP dietiska zucchinipannkakor i en panna utan mjöl
- Frodiga zucchinipannkakor på kefir med läsk
- Steg-för-steg-recept för att göra zucchinipannkakor med korv
- Läckra zucchini och potatispannkakor
- Hur enkelt och gott att steka zucchini och morotspannkakor?
Det mest utsökta och enkla receptet på zucchinipannkakor i en panna
Vi erbjuder dig det enklaste och mest utsökta receptet för att göra zucchinipannkakor. Ingrediensernas sammansättning innehåller en minimal lista över produkter, och smaken på skålen är mycket naturlig.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 6.
- Zucchini 2 PCS.
- Lök 1 PCS.
- Vitlök 3 tand.
- Dill 4 grenar
- Kycklingägg 4 PCS.
- Vetemjöl 100 gr.
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Tvätta zucchinin och riv på ett grovt rivjärn, pressa ur dem ur saften.
-
Finhacka lök, vitlök och örter.
-
I en skål, kombinera squash, mjöl, lök, vitlök, örter och ägg, och krydda med salt och krydda efter smak.
-
Låt den resulterande pannkakadegen stå i 5 minuter vid rumstemperatur.
-
Stek pannkakorna på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
-
Servera squashpannkakorna med gräddfil eller naturlig yoghurt.
Smaklig måltid!
Zucchinipannkakor i en kastrull med ost och vitlök
Zucchinipannkakor är mycket hälsosamma och välsmakande. Du kan alltid tillsätta ost, vitlök eller kryddor till degen. Pannkakorna är så lätta att de till och med kan serveras till frukost.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Ost - 50 gr.
- Mjöl - 3 matskedar
- Kycklingägg - 1 st.
- Vitlök - 2 tänder
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Gräddfil - för servering.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin och riv på ett grovt rivjärn, pressa ut det från överflödig vätska med händerna. Överför squashblandningen till en skål, tillsätt ägget, rör om.
- Riv osten, lägg i degen.
- Skala vitlöken och passera genom en press. Tillsätt vitlök, mjöl, salt och peppar till zucchinimassan, blanda väl.
- Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna. Sked pannkakadegen med en matsked. Stek på medelvärme på båda sidor.
- Servera varma pannkakor med gräddfil.
Smaklig måltid!
Läckra zucchinipannkakor i en kastrull med vitlök och örter
Läckra, delikata och aromatiska pannkakor kan göras av zucchini. Både vuxna och barn kommer att sluka dem på båda kinderna.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kefir - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Kycklingägg - 2 st.
- Vitlök - 0,5 tand
- Dill - 1 gr.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, skala och riv.
- Tvätta dillen, hacka fint med en kniv och lägg i zucchinin.
- I en separat skål, vispa ägg, kefir och mjöl.
- Kombinera sedan innehållet i de två skålarna och krydda med salt efter smak.
- Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Du kan servera zucchinipannkakor med gräddfil eller naturlig yoghurt.
Smaklig måltid!
Starka zucchinipannkakor med köttfärs i en panna
Zucchini är en så mångsidig grönsak att den kan användas till både söta och rejäla måltider till lunch eller middag. Till exempel zucchinipannkakor med köttfärs, de är mycket goda att servera med gräddfil eller färsk grönsaksallad.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Malet kalkon - 250 gr.
- Kycklingägg - 1 st.
- Kefir - 70 ml.
- Vitlök - 1 tand
- Vetemjöl - 1 matsked
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, skuren i små bitar.
- Lägg zucchinin, vitlök och kalkonbitar i en mixer, hacka.
- Tillsätt ägget, kefir till den resulterande massan och blanda ingredienserna igen med en mixer.
- Lägg squashmassan i en skål, tillsätt mjöl, salt och kryddor, blanda väl.
- Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.
- Servera squashpannkakorna med gräddfil.
Smaklig måltid!
Hur man gör söta zucchinipannkakor till efterrätt?
Ett annat alternativ för att göra zucchinipannkakor, men de är inte salta, men söta. En sådan maträtt kommer att vara ett gott tillägg till te, pannkakor kan hällas med sylt, honung eller kondenserad mjölk.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kycklingägg - 1 st.
- Mjöl - 4 matskedar
- Socker - 2 matskedar
- Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
- Salt - 2 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, skala och riv på ett grovt rivjärn.
- Tillsätt ägg, mjöl, bakpulver, socker och salt till zucchinimassan, blanda.
- Degens konsistens liknar mycket tjock gräddfil.
- Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.
- Servera kallt lite. Du kan komplettera dem med gräddfil, bär, honung eller sylt.
Smaklig måltid!
PP dietiska zucchinipannkakor i en panna utan mjöl
Detta recept är lämpligt för dem som övervakar sin kost och följer reglerna i PP. Du kan servera sådana pannkakor med olika tillsatser: naturlig yoghurt, gräddfil eller andra såser.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kycklingägg - 1 st.
- Havregrynflingor - 3,5 msk.
- Kefir - 100 ml.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vitlök - 1 tand
- Majsolja - 2 matskedar
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin och skär i små bitar.
- Lägg zucchinin och vitlöken i en mixerbunke, hacka dessa ingredienser.
- Tillsätt ägget, saltet, peppar och havregryn till squashblandningen.
- Rör om degen väl och låt stå i 10 minuter.
- Förvärm en stekpanna, pensla med majsolja och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
- Servera varmt med toppings efter eget val.
Smaklig måltid!
Frodiga zucchinipannkakor på kefir med läsk
Zucchinifritter visar sig vara frodiga, rejäla och saftiga. De tillagas enkelt och snabbt, även på morgonen kan du enkelt knåda degen och steka dem till frukost. Det är bäst att ta ung zucchini med en tunn hy för att göra pannkakor.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 15 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Mjöl - 2-3 msk.
- Kycklingägg - 1 st.
- Kefir - 100 ml.
- Bakpulver - 1 tsk
- Löklök - 1 st.
- Dill - 10 gr.
- Torkad vitlök - 1 nypa.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin och riv. Pressa squashmassan ur saften.
- Hacka löken och dillen mycket fint.
- Blanda zucchini, lök och dill, tillsätt kefir och ägg.
- Salta, krydda degen, tillsätt bakpulver, mjöl och blanda väl.
- Sked degen i en förvärmd form med en matsked och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun.
- Fritters stiger bra och visar sig vara frodiga. Torka dem på pappershanddukar och servera.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg-recept för att göra zucchinipannkakor med korv
Det finns så många sorter av squashpannkakor att alla kan hitta ett recept som de gillar. Om du lägger till lite kokt korv i degen, blir pannkakorna mer tillfredsställande och till och med svalna, de är perfekta för ett mellanmål.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Semolina - 2 matskedar
- Korv - 140 gr.
- Vetemjöl - 3 matskedar
- Löklök - 1 st.
- Kycklingägg - 2 st.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Solrosolja - för stekning.
- Persilja - 1 knippe.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, riv, salt, pressa sedan saften. Tillsätt semolina, rör om.
- Finhacka löken och persiljan, lägg även ägget och malen peppar. Rör om degen.
- Skär korven i små tärningar. Tillsätt siktat mjöl och korv i degen, blanda.
- Lägg degen i en förvärmd stekpanna och rosta pannkakorna på båda sidor.
- Redo. Servera pannkakorna med färska grönsaker eller gräddfil.
Smaklig måltid!
Läckra zucchini och potatispannkakor
Squash- och potatispannkakor är en utsökt och mångsidig maträtt som kan serveras separat eller läggas till kötträtter. På sommaren och hösten är denna maträtt särskilt viktig.
Tillagningstid: 45 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 2-3.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Löklök - 1 st.
- Vitlök - 2 tänder
- Ägg - 1 st.
- Vetemjöl - 3 matskedar
- Persilja - 0,5 gäng.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Solrosolja - för stekning.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, riv, låt stå i 10 minuter och pressa sedan ur saften.
- Hacka lök, vitlök och persilja mycket fint. Riv potatisen på ett grovt rivjärn.
- Överför hackade grönsaker och örter i en skål.
- Tillsätt mjöl, ägg, salt och peppar till grönsakerna.
- Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna, bred ut degen med en matsked, forma rundade pannkakor och stek dem på båda sidor.
- Torka de färdiga pannkakorna från fett på pappershanddukar, servera sedan med gräddfil och färska örter.
Smaklig måltid!
Hur enkelt och gott att steka zucchini och morotspannkakor?
Läckra grönsakspannkakor gjorda på ung zucchini, morötter och lök. Under sommarsäsongen är detta den mest populära rätten, vars ingredienser alltid finns till hands. Receptet för att göra pannkakor kommer inte att orsaka några svårigheter.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Zucchini - 250 gr.
- Morötter - 1 st.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Gröna - 10 gr.
- Löklök - 1 st.
- Vetemjöl - 3-4 matskedar
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Vitlök - 1 tand
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, riv och lägg över i en skål.
- Tvätta morötter, skala och riv.
- Skala löken och skär dem i halva ringar.
- Tillsätt grönsaker, ägg, hackad vitlök, salt och peppar.
- Tvätta gröna, hacka med en kniv, lägg i degen och blanda.
- Häll vegetabilisk olja i en förvärmd stekpanna, tillsätt pannkakadegen och stek dem tills de är gyllenbruna över måttlig värme.
- Pannkakorna är mjuka och saftiga, serveras varma.
Smaklig måltid!