Tranbärsjuice - 10 hemlagade recept

Tranbärsjuice är en av de hälsosammaste vitamindryckerna. Detta är det första botemedlet som bör användas för att behandla förkylningar och stärka immunförsvaret. Tranbär orsakar inte allergiska reaktioner, därför är det lämpligt för många människor som ett botemedel.

Hur man gör färsk tranbärsjuice hemma?

För att göra tranbärsjuice ännu hälsosammare, tillsätt honung istället för socker. För bättre upplösning, lägg ingrediensen inte i en varm, men varm dryck.

• 
  För beredning av fruktdryck, använd både färska och frysta tranbär. Om du gör en drink av frysta tranbär, låt dem tina. Om du har fryst tranbären själv behöver du inte skölja dem. Annars måste bären tvättas efter avfrostning.
• 
  Överför bären till ett durkslag och skölj. Nu måste tranbäret rivas med en sked eller pusher i en djup skål tills de blir puréjuice.
• 
  Kasta inte kakan. Överför det från ett durkslag till en kastrull, fyll med vatten. Koka upp drycken på spisen. Tillsätt socker och koka fruktdrycken tills den lösa ingrediensen är helt upplöst. Ta bort värmen och kyla drycken.
• 
  Sila fruktdrycken med en fin sil eller durkslag i en djup skål. Pressa ut kakan - den ska ligga kvar i silen. Häll puréjuicen i den pressade drycken och rör om.
• 
  Servera den beredda saften både varm och kall. Du kan dricka det även med is (det släcker perfekt din törst).

Smaklig måltid!

Hur man lagar tranbärsjuice från frysta tranbär?

Vid avfrostning förlorar tranbär mindre användbara egenskaper än andra bär, eftersom det innehåller bensoesyra, ett naturligt konserveringsmedel (det förhindrar tillväxt av bakterier, så produkten lagras längre).

Tillagningstid - 8 timmar.

Tillagningstid - 35 min.

Portioner per behållare - 15.

Ingredienser:

• Tranbär - 2 msk.
• Vatten - 1,7-2 liter.
• Socker - 5 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Lämna de frysta tranbären på en sval plats över natten för att tina bären. Efter några timmar, häll tranbären i ett durkslag och skölj väl. Bär bör också sorteras ut och bli av med de bortskämda. Koka upp vatten i en vattenkokare och häll kokande vatten över tranbären.
2. Använd en kross eller träsked för att krossa tranbären. Om du vill kan du använda en köttkvarn. Överför de krossade bären till en ostduk eller sil. Separera saften från kakan.
3. Lägg kakan i en kastrull och täck med vatten. Tillsätt socker och lägg grytan på spisen. När drycken kokar, rör om den. Ta bort elden. Låt drycken bryggas under ett stängt lock (linda pannan med en frottéhandduk) i 15 minuter.
4. Välj en lämplig behållare för fruktdrycker (kanna eller burk). Sila drycken genom en sil.
5. Häll den färska saften som du pressade ut i en kanna och rör om vätskan. Servera kall eller varm.

Smaklig måltid!

Frisk tranbärsjuice utan matlagning

Tranbärsjuice kan beredas utan kokning - på så sätt kommer du att spara många ämnen som är nödvändiga för kroppen, som finns i tranbär. För att göra drycken ännu mer användbar, lägger vi till honung i stället för socker.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner - 5-6.

Ingredienser:

• Tranbär - 250 gr.
• Vatten - 2100 ml.
• Älskling att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Granska färska tranbär. Släng löv, stjälkar och annat skräp. Bli av med bortskämda bär. Skölj tranbären med ett durkslag. Det kommer att bli mer bekvämt på det här sättet.
2. Överför tranbären till en mixerbunke. Om du har en stavmixer, häll sedan tranbären i en kastrull för bearbetning senare.
3. Häll 100 ml vatten i en skål.
4. Lägg locket på skålen och slå på mixern. Hacka tranbären till puré.
5. Välj en lämplig behållare för att förbereda din drink. En kastrull passar bäst för detta ändamål. Häll 2 liter vatten i den.
6. Lägg tranbären i en mixer i en kastrull med vatten. Blanda bärmassan noggrant med vatten.
7. Lämna fruktdrycken i en kastrull eller häll den till exempel i burkar. Kyla. Innan du dricker fruktdrycken, sila den genom en sil. Tillsätt honung efter smak.

Smaklig måltid!

Sockerfri tranbärsjuice med honung

Tranbärsjuice i kombination med honung och citron är en utmärkt vitamindryck. Om du mår dåligt är det inget bättre sätt att bekämpa ditt immunförsvar mot sjukdomar.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner per behållare - 5.

Ingredienser:

• Tranbär - 500 gr.
• Citron - 40 gr.
• Naturlig honung - 100 gr.
• Torkad mynta - 1 matsked
• Vatten - 1,6 liter.

Tillagningsprocess:

1. För beredning av fruktdryck är det bättre att använda färska bär. Sortera dem innan du sköljer dem. Om du använder frysta tranbär, tina dem först (görs bäst över natten).
2. Mal bären med en köttkvarn, stavmixer eller pusher. Detta recept använder en hackare. Bearbeta bären i den i 10-15 sekunder.
3. Vi tvättar citronen och skär av ett par runda skivor från den. Skär skivorna i fjärdedelar och lägg i tranbärspuréen. Slå på choppern igen i 10-15 sekunder.
4. Överför hackarpurén till grytan. Koka upp 1,5 liter vatten i förväg (i en vattenkokare eller på en spis). Häll kokande vatten över hackade tranbär. Placera behållaren på spisen. Koka fruktdrycken i 5 minuter på medelvärme under konstant omrörning med en träsked.
5. Använd ostduk eller en fin sil, sila fruktdrycken i en djup behållare. Kasta kakan.
6. Koka upp det återstående vattnet (100 ml). Lägg den torkade myntan i en djup tallrik och täck med vatten. Täck behållaren med ett fat och låt buljongen bryggas. Häll myntainfusionen i den bladlösa tranbärsjuicen (genom en sil).
7. Om din honung är flytande behöver du inte manipulera den. Smält tjock honung, men försök att inte överhettas. Häll honungen i drycken och rör om. Morse är klar.

Smaklig måltid!

Hur man lagar tranbärs- och lingonsaft korrekt?

Tranbär och lingon är ett lager av vitaminer. De innehåller vitamin C och B, fytoncider och organiska syror. En drink gjord av dessa bär gör ett utmärkt jobb med förkylning och släcker törst i värmen.

Tillagningstid - 60 minuter.

Tillagningstid - 30-40 minuter.

Portioner per behållare - 4.

Ingredienser:

• Tranbär - 125 gr.
• Lingon - 125 gr.
• Socker - 120 gr.
• Vatten - 1 liter.

Tillagningsprocess:

1. Om bären är frysta måste de tinas i förväg (det är bäst att göra detta över natten). Sortera ut färska bär: bli av med skräp - kvistar och löv, släng bort bortskämda bär. Skölj lingonen och tranbären med vatten.
2. Lägg bären i en kastrull och täck dem med lite varmt vatten (koka upp vattnet i förväg). Mosa bären med en kross - det gör det lättare att skilja saften från fruktköttet.
3. Sila saften och fruktköttet genom en fin sil i en djup behållare. Du kan också använda ostduk istället för en sil.
4. Lägg kakan i en kastrull och täck med resten av kokande vatten. Placera behållaren på den medföljande spisen och koka drycken på svag värme i 5-8 minuter. Ta bort värmen och låt drycken sitta i 25-35 minuter.
5. Sila fruktdrycken och pressa kakan för hand i en behållare så att all saft släpps.
6. Häll det i en behållare med originaljuicen och tillsätt socker, rör om drycken tills sockret är helt upplöst.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på fruktdryck av tranbär och havtorn

Havtorn och tranbär passar bra i fruktdrycker. Denna kombination av ingredienser erkänns av många som en av de bästa i smak och hälsa. Prova att göra en drink och se själv.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 30 min.

Portioner per behållare - 5.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 msk.
• Tranbär - 1 msk
• Vatten - 3 liter.
• Socker - 6 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Sortera havtorn och tranbär: kasta kvistar, löv och bortskämda exemplar. Skölj bären med rinnande vatten och lägg dem på en pappershandduk. Vänta tills havtornen och tranbären torkar.
2. Lägg havtorn och tranbär i en kastrull och puré med en stavmixer. Sila bort saften av bären i en annan behållare med en sil eller ostduk.
3. Låt saften stå en stund och överför fruktköttet till en annan kastrull. Koka upp vatten i förväg och häll över fruktköttet. Sätt kastrullen på spisen och vänta tills fruktdrycken kokar och koka den sedan på svag värme i 5 minuter.
4. Sila den färdiga fruktdrycken på samma sätt som tidigare. Kassera fruktköttet och tillsätt socker i saften. Rör om drinken.
5. Kyl fruktdrycken och tillsätt den tidigare pressade juicen. Blanda allt igen. Häll fruktdrycken i glas när det blir den temperatur du behöver.

Smaklig måltid!

Hur man lagar tranbärsjuice i en långsam spis?

Tranbärsjuice är din främsta assistent i kampen mot förkylning och dåligt humör. Vi föreslår att du gör denna underbara drink enligt ett enkelt recept i en multikokare.

Tillagningstid - 1 timme 55 minuter.

Tillagningstid - 30 min.

Portioner - 5-6.

Ingredienser:

• Tranbär - 250-300 gr.
• Socker - 100 gr.
• Vatten - 1 liter.

Tillagningsprocess:

1. Sortera färska bär: ta bort kvistar och löv, kassera bortskämda tranbär. Häll bären i ett durkslag och skölj med vatten. Om du använder frysta tranbär för att förbereda fruktdrycker, tina dem i förväg (det är bäst att göra detta över natten).
2. Överför bären från ett durkslag till valfri djup skål. Mosa dem med en träkross. Separera saften från fruktköttet med en sil eller ostduk.
3. Överför bärmassan till multicooker -skålen. Fyll den med önskad mängd socker jämnt.
4. Häll vatten i ingredienserna.
5. Koka fruktdrycken i "ånga" -läget i 25 minuter under ett stängt lock. När den inställda tiden har gått, öppna locket och häll den pressade saften i skålen. Koka drycken i "Stew" -läget i 2-3 minuter.
6. Rör om fruktdrycken, stäng locket på multikokaren och stäng av utrustningen. Insistera på fruktdrycken i ungefär en timme och sila sedan ner den i en lämplig behållare genom ostduk.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept på tranbärs- och vinbärsfruktdryck

Svartvinbär och tranbär är en kombination av bär som är kända för sina fördelaktiga egenskaper vid behandling av förkylningar och ökad immunitet. Om du fryser nog av dem kan du dricka vitamindrinken året runt.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 30 min.

Portioner - 10-12.

Ingredienser:

• Tranbär - 250 gr.
• Svart vinbär - 250 gr.
• Socker - 2-3 matskedar
• Vatten - 2 liter.

Tillagningsprocess:

1. Häll den nödvändiga mängden vatten i en medium kastrull. Placera behållaren på spisen. Medan vattnet värms upp, tackla bären. Gå igenom dem, bli av med skräp och bortskämda kopior. Häll i ett durkslag och skölj väl.
2. Lägg ett durkslag med bär ovanpå en djup behållare, bearbeta tranbär och vinbär med en kross. Kasta inte bären. Överför dem till en separat skål.
3. Tillsätt tranbär och vinbär till uppvärmt vatten. Rör om drycken med en träsked. Tillsätt socker och rör om fruktdrycken igen tills den lösa ingrediensen är helt upplöst. Koka fruktdrycken, koka i en minut och stäng sedan av spisen.
4. Låt drycken sitta täckt i 10 minuter.Sila sedan fruktdrycken genom en fin sil eller ostduk i en kanna eller annan lämplig behållare.
5. Häll den tidigare pressade saften i en varm dryck och rör om saften tills den är jämn. Häll upp i glas.

Smaklig måltid!

Hur man lagar en utsökt tranbärsjuice med äpplen?

För beredning av fruktdryck är det bättre att använda söta äpplen så att drycken inte blir för sur. Du kan också använda äppeljuice istället för äpplen, och tillsätt honung istället för socker.

Tillagningstid - 1 h. 15 min.

Tillagningstid - 45 min.

Portioner per behållare - 12-15.

Ingredienser:

• Äpple - ½ kg.
• Tranbär - 200 gr.
• Vatten - 1 msk.
• Socker - 4 matskedar
• Vanillin - 1 nypa.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta äpplena med rinnande vatten. Torka av dem med en handduk och skär sedan av huden med en kniv. Skär äpplen i halva och kärna ur. Mal äpplena med ett rivjärn (du kan använda en mixer eller köttkvarn för snabbare).
2. Överför äpplena till en kastrull. Tillsätt 2 msk socker till massan, blanda ingredienserna. Koka upp.
3. Sila äppeljuice genom ostduk eller en sikt i en tom behållare och låt stå. Häll äppeljuicen i en djup skål utan sediment.
4. Sortera bort tranbären och skölj med vatten. Häll det i en kastrull och krossa tills det är saftigt. Ställ grytan på spisen och koka upp tranbärsblandningen.
5. Sila den genom en sil eller ostduk i en separat skål med djup botten, låt drycken sätta sig och häll i en annan behållare utan sediment.
6. Kombinera juicer i en kastrull eller annan djup behållare. Koka ett glas vatten i förväg och låt det svalna. Häll vatten i en kastrull med fruktdryck. Tillsätt socker och vanilj. Rör fruktdrycken med en träsked och häll upp i glas.

Smaklig måltid!

Läcker tranbärs- och körsbärsjuice

Vi erbjuder dig ett recept på en annan vitamindryck gjord på tranbär och körsbär. Morse har en ovanlig smak och vacker rik färg. Du kan dricka det både varmt och kallt.

Tillagningstid - 30-40 minuter.

Tillagningstid - 10-20 minuter.

Portioner - 5-6.

Ingredienser:

• Tranbär - 1 msk
• Körsbär - 1 msk.
• Vatten - 2 liter.
• Socker - 250 gr.

Tillagningsprocess:

1. Mät upp ett glas körsbär och ett glas tranbär (färska eller tinade). Sortera bären och lägg dem i ett durkslag. Skölj med rinnande vatten.
2. Häll det förrenade vattnet i en kastrull. Placera behållaren på spisen och slå på tekniken. Lägg ett durkslag med bär i en kastrull med vatten.
3. När vattnet börjar koka och bären spricker, ta en sked och börja röra bärfatet i ett durkslag och knåda körsbären och tranbären.
4. Fruktdrycken ska inte koka, så bären måste snabbt knådas och omedelbart stängas av spisen. Ta bort fruktköttet från massan och lägg den i en djup skål.
5. Tillsätt socker till den varma drycken. Kasta den med fruktdryck med en sked. Mängden socker kan variera beroende på dina smakpreferenser. Låt fruktdrycken svalna något och häll den sedan i glas.

Smaklig måltid!