Hemlagad glass - 10 enkla recept

Naturlig och utsökt glass är lätt att göra hemma. Du kan använda en glassmaskin eller inte. Det finns många kulinariska idéer för en kall dessert. Prova krämiga, chokladiga eller jordgubbar. Vi erbjuder 10 recept med steg-för-steg beskrivningar!

Otroligt utsökt glass hemma

Delikat krämig glass kan göras enligt ett enkelt recept hemma. Den färdiga delikatessen kan serveras som en dessert, kompletterad med sirap efter smak.

Tillagningstid: 4 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 4 timmar

Portioner - 2

• 
  Separera de vita från äggulorna. Det senare kommer inte att vara användbart för oss. Vispa vita med hälften av vanligt socker tills ett tjockt skum bildas.
• 
  Kombinera tung grädde med resterande socker i en separat skål. Vi lägger också till en vaniljprodukt till detta. Slå också till tjock.
• 
  Kombinera båda massorna och blanda försiktigt med en spatel.
• 
  Blanda arbetsstycket i en tallrik och ställ det i frysen i 30 minuter. Sedan blandar vi det och lägger det igen samtidigt. Upprepa blandningen och låt desserten stå helt fryst.
• 
  Lägg den färdiga krämiga glassen på portionerade tallrikar. Behandlingen kan kompletteras med bär eller chokladflis. Smaklig måltid!

Snabbmjölksglass på 1 minut hemma

Ett roligt sätt att göra hemlagad glass - på en minut. Notera detta fantastiska recept för en utsökt och färgglad godbit. Vuxna och barn kommer att uppskatta det.

Tillagningstid: 5 minuter

Tillagningstid: 1 minut

Portioner - 2

Ingredienser:

• Grädde - 100 gr.
• Pulveriserat socker - 2 matskedar
• Aprikos - 200 gr.

Tillagningsprocess:

1. Frys aprikoser i frysen i förväg. Sedan extraherar vi benen från dem. Vi skär ingrediensen i små klyftor. Det räcker att dela små frukter i halvor.
2. Lägg bitar av frusen frukt i en mixerbunke.
3. Häll grädden i aprikoserna. Vi lägger också strösocker här.
4. Mal produkterna till ett mjukt och mjukt välling.
5. Dela den kalla massan i portioner och servera. Snabb glass hemma är klar!

Enkelt sätt att göra hemlagad mjölk och glass utan glassmaskin

Det enklaste sättet att göra hemlagad glass är med grädde och mjölk. Det är valfritt att använda glassmaskin. Notera en intressant kulinarisk idé!

Tillagningstid: 4 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 4 timmar

Portioner - 2

Ingredienser:

• Grädde - 100 gr.
• Mjölk - 100 ml.
• Ägg - 2 st.
• Pulveriserat socker - 120 gr.

Tillagningsprocess:

1. Separera de vita från äggulorna. Vispa bara äggulorna med halva florsockret. Häll mjölk här och vispa igen.
2. Kombinera grädden med det återstående pulvret. Vispa med en mixer tills du får ett tjockt och fluffigt skum.
3. Vi kombinerar de två förberedda massorna. Rör om dem tills de är släta.
4. Vi sprider arbetsstycket i en plastbehållare. Sprid jämnt över ytan.Vi lämnar i frysen i 4 timmar. En eller två gånger kan innehållet tas ut och blandas.
5. Servera hemlagad glass i skopor med bär eller sirap efter smak.

Steg-för-steg-recept för att göra hemgjord kondenserad mjölkglass

Söt och öm hemlagad glass kan göras med kondenserad mjölk. Den ursprungliga efterrätten kommer att glädja både vuxna och barn. Det tar inte lång tid att förbereda rätten.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 4

Ingredienser:

• Grädde - 200 gr.
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Kondenserad mjölk - 100 ml.
• Kondenserad mjölk kokt - 50 gr.
• Konfektyr strössel - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Du behöver tre huvudingredienser för matlagning: kondenserad mjölk, grädde och vaniljsocker.
2. För dekoration använder vi kokt kondenserad mjölk och konfektdryss.
3. Låt oss börja laga mat. Vispa grädden med en mixer tills den är tjock.
4. Tillsätt kondenserad mjölk och vaniljsocker till dem.
5. Knåda massan tills den är jämn.
6. Vi häller arbetsstycket i silikonformar. Du kan också använda en plastbehållare.
7. Vi skickar produkten till frysen i 2-4 timmar tills den stelnar helt.
8. Vi sprider den färdiga glassen från formarna.
9. Vi dekorerar desserten med kokt kondenserad mjölk och konfektdryss. Du kan servera det till bordet!

Hur man gör utsökt Sundae glass själv?

Till efterrätt kan du göra Sundae glass hemma. Kolla in ett enkelt recept som alla kan hantera. Gör dina nära och kära glada!

Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 2

Ingredienser:

• Grädde - 1 msk.
• Mjölk - 100 ml.
• Socker - 120 gr.
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Ägg - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda produkter för att göra krämig glass.
2. Vi extraherar äggulorna från äggen och maler dem försiktigt med socker tills en vit blandning erhålls. Inga proteiner behövs.
3. Vi värmer mjölken och häller den i äggulan. Vi kokar innehållet på spisen och rör om det hela tiden.
4. Vispa grädden separat tills den är fluffig.
5. Överför den vispade grädden till den kylda vaniljblandningen.
6. Vi kompletterar produkten med vaniljsocker och rör om väl.
7. Vi lägger arbetsstycket i frysen i 2-4 timmar. Sedan kan du servera den till bordet!

Delikat och utsökt glass gjord på mjölk och banan

Den ursprungliga idén med att göra hemlagad glass är från bananer. En ljus och delikat efterrätt kommer att glädja dig och dina nära och kära. Njut av en enkel behandling!

Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 2

Ingredienser:

• Banan - 2 st.
• Grädde - 100 ml.
• Pulveriserat socker - 30 gr.
• Citronsaft - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Skala bananerna och dela dem i små bitar.
2. Vi sänker ner frukten i mixerskålen.
3. Mal ingrediensen till en fin välling. Massan ska bli väldigt lätt.
4. Tillsätt grädde och florsocker till detta. Vi fortsätter att vispa produkterna.
5. Lägg bananämnet i en glasplatta eller plastbehållare.
6. Tillaga dessert i frysen i 2-4 timmar. Under denna tid måste produkten tas bort och blandas flera gånger.
7. Läcker banan glass är klar! Servera i bollar, garnera efter eget tycke.

Hur gör jag snabbt och enkelt glass i en hemgjord glassmaskin?

Du kan göra utsökt glass hemma med en glassmaskin. Behandlingen tillagas snabbt och enkelt. Servera godiset som en efterrätt!

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

• Grädde - 500 ml.
• Mjölk - 500 ml.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 5 st.
• Vanilj extrakt - 2 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi extraherar endast äggulorna från äggen. Mal dem försiktigt med hälften av sockret tills en slät, lätt massa erhålls.
2. Blanda mjölk, grädde och resterande socker i en kastrull. Vi kokar den flytande blandningen.
3. Häll varm mjölk i de krossade äggulorna i en tunn stråle. Rör om innehållet och koka över måttlig värme tills det är lätt tjockare.Slutligen tillsätt vaniljextraktet.
4. Kyl arbetsstycket helt och överför det till en glassmaskin.
5. Vi slår på och följer instruktionerna. Det tar ungefär en timme att förbereda efterrätten.
6. Dela den färdiga glassen i portioner och servera!

Smaklig chokladglass gjord på mjölk och grädde

Läcker chokladglass är lätt att göra hemma. Både vuxna och barn kommer att gilla denna ljusa naturliga efterrätt. Lägg märke till den kulinariska idén!

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 3 timmar

Portioner - 6

Ingredienser:

• Grädde - 1,5 msk.
• Mjölk - 100 ml.
• Bitter choklad - 150 gr.
• Kakao - 1 tsk
• Ägg - 2 st.
• Socker - 3 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Lägg äggulor, kakao och socker i en kastrull. Fyll maten med mjölk. Rör om innehållet och koka det tills det är tjockt på svag värme.
2. Doppa bitar av mörk choklad i den varma grädden.
3. Blanda blandningen noggrant. Vi lämnar för att svalna.
4. Vispa den kalla grädden separat tills fasta toppar bildas.
5. Kombinera den kylda chokladkrämen med grädde.
6. Slå ihop produkterna tills de är släta.
7. Vi sprider arbetsstycket i en plastbehållare. Vi lägger skålen i frysen i 3-4 timmar.
8. Färdig glass kan strös med chokladflis.
9. Vi delar chokladdesserten i portioner och behandlar våra släktingar!

Ljus glass med jordgubbar hemma

Ljus jordgubbsglass kan göras hemma med ett enkelt recept. Använd en kulinarisk idé för dina desserter. Gläd dina nära och kära med en utsökt godbit.

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 3 timmar

Portioner - 6

Ingredienser:

• Jordgubbar - 400 gr.
• Grädde - 400 ml.
• Mjölk - 150 ml.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 4 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Vi extraherar endast äggulorna från äggen. Gnid dem väl med socker.
2. Vi värmer mjölken och häller den i en tunn stråle i äggulorna.
3. Vi ordnar om disken med innehållet på spisen. Koka produkten på svag värme tills den börjar tjockna. Kontinuerlig omrörning är viktigt under processen.
4. Sedan sköljer vi jordgubbarna. Gnid bären med en fin sil. Du bör få en juice med fruktkött.
5. Medan vaniljsåsan svalnar börjar du vispa grädden. Vi arbetar med en mixer tills ett tjockt skum bildas.
6. Kombinera den kylda grädden, vispad grädde och hackade jordgubbar. Vispa.
7. Vi sprider arbetsstycket i en plastbehållare. Fördela massan jämnt.
8. Vi skickar det till frysen i 3-4 timmar.
9. Vi tar ut den färdiga glassen från kylskåpet och applicerar den med en rund sked.
10. Desserten kan kompletteras med färska jordgubbsskivor. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott sätt att göra yoghurtglass

Ett enkelt sätt att göra utsökt hemlagad glass är med yoghurt. Kolla in det ursprungliga receptet och servera det till efterrätt. Passar även till barnkök.

Tillagningstid: 2 timmar 10 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 6

Ingredienser:

• Yoghurt - 4 msk.
• Kondenserad mjölk - 250 gr.
• Vaniljsocker - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. För matlagning behöver du bara tre produkter: kondenserad mjölk, yoghurt och vaniljsocker.
2. Yoghurt, det är önskvärt att "väga" i förväg. Häll produkten i en stor skål med ostduk och låt stå i kylen över natten. Detta kommer att ta bort överflödig vätska från yoghurten.
3. Häll den förberedda tjocka yoghurten i en djup skål.
4. Vi lägger också vaniljsocker här. Häll i kondenserad mjölk och vispa massan med en visp. Vi lägger arbetsstycket i frysen i 2-4 timmar.
5. Den färdiga yoghurtglass är klar. Dela upp det i portioner och behandla din familj!