- Det klassiska hemlagade morotskakreceptet
- Hur man gör en utsökt gräddfilskaka med gräddfil?
- Steg-för-steg-recept för att göra morotskaka med ostost
- Läcker morotskaka med valnötter till te
- Doftande morotskaka med apelsinost
- Magert morotskaka med apelsinjuice och nötter
- PP -morotskaka utan mjöl och socker
- Hur man gör Starbucks morotskaka hemma?
- Morotskaka med delikat ostkräm och tjock karamell
- Saftig och utsökt morotskaka i en långsam spis
- Morot sammetskaka - otroligt läckert recept
Det klassiska hemlagade morotskakreceptet
En aptitretande och måttligt söt morotskaka kan tillagas enligt det klassiska receptet. Denna hälsosamma och näringsrika godbit kan serveras till frukost och hemlagat te.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
- Morot ½ Kg
- Mjöl 2 msk
- Russin 80 gr.
- Strösocker 100 gr.
- Kycklingägg 2 PCS.
- Kanel 1 tsk
- Muskot ½ tsk
- Nejlika ½ tsk
- Valnöt smak
- Salt 1 tsk
- Bikarbonat 1 tsk
- Vegetabilisk olja 100 ml.
- Till grädden:
- Keso 400 gr. fettfri
- Smör 80 gr.
- Florsocker 150 gr.
- Vanilj extrakt 2 tsk
-
Skala morötterna och skölj noggrant under vatten.
-
Vi blöter också russinen i kallt vatten i förväg.
-
Blanda degen, mjöl, bakpulver, salt, kryddnejlika, muskotnöt och kanel i en djup skål.
-
Tillsätt tvättade russin och krossade nötter till den torra blandningen.
-
Rör om massan tills alla produkter är kombinerade.
-
Dela morötterna i små bitar och sänk ner dem i mixerbunken.
-
Mal grönsaken till en fin välling. Du kan också använda ett rivjärn för detta.
-
Sedan kombinerar vi kycklingägg med socker. Vita och bruna produkter kan användas.
-
Slå ingredienserna tills de är släta.
-
Häll vegetabilisk olja i dem och rör om igen.
-
Vi skickar den flytande blandningen till degens mjölbas.
-
Lägg hackade morötter här.
-
Rör om massan noggrant.
-
Häll degen i en ugnsform. Koka i 50 minuter vid 180 grader.
-
Vid denna tidpunkt kan du börja förbereda grädden. Vispa smör, florsocker, vaniljextrakt och keso tills det är luftigt.
-
Vi klär den bakade kakan med keso.
-
Dekorera tårtan med nötter. Godiset är klart att servera. Dela upp det i portioner och hjälp dig själv!
Hur man gör en utsökt gräddfilskaka med gräddfil?
Hemlagad morotskaka kan kompletteras med gräddfil. Detta kommer att tillföra luftighet och delikat smak till efterrätten. En ljus godbit kan serveras med te. Kolla in en kulinarisk idé för en söt, näringsrik måltid.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 0,5 kg.
- Mjöl - 1 msk.
- Socker - 5 matskedar
- Ägg - 3 st.
- Smör - 150 gr.
- Bakpulver - 1 tsk
Till grädden:
- Gräddfil - 300 gr.
- Socker - 3 matskedar
För dekoration:
- Kokosflingor efter smak.
- Mastisk efter smak.
Tillagningsprocess:
- Kombinera mjukat smör med socker. Slå produkterna tills en fluffig homogen massa erhålls.
- Vi bryter också kycklingägg här.
- Rör om massan igen.
- Gnid morötterna på ett fint rivjärn. Vi sprider produkten i en ägg-oljeblandning.
- Rör om tills ingredienserna är kombinerade.
- Vi sprider mjöl och bakpulver i massan. Blanda degen.
- Häll morotsprodukten i en ugnsform. Koka i 35 minuter vid 180 grader.
- För grädden, slå försiktigt gräddfil med socker.
- Täck den färdiga kakan med gräddfil.
- Vi dekorerar kakan med konditorivaror och mastik. En ljus efterrätt är klar, du kan servera den till bordet!
Steg-för-steg-recept för att göra morotskaka med ostost
Delikat och luftig morotskaka görs med tillsats av färskost. En sådan efterrätt kommer att glädja dig inte bara med sin speciella smak, utan också med sitt ljusa utseende. Servera med en varm kopp te.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 250 gr.
- Mjöl - 200 gr.
- Socker - 5 matskedar
- Ägg - 3 st.
- Malad kanel - 1 tsk
- Nötter efter smak.
- Vegetabilisk olja - 5 matskedar
- Bakpulver - 1 tsk
Till grädden:
- Krämig ostmassa - 200 gr.
- Grädde - 150 gr.
- Pulveriserat socker - 3 matskedar
För dekoration:
- Nötter - 100 gr.
- Grädde efter smak.
Tillagningsprocess:
- Blanda ägg med socker och vegetabilisk olja. Vispa blandningen tills du får ett fluffigt tjockt skum.
- Mal en handfull nötter. Vi lägger produkten till luftmassan.
- Riv morötterna fint och lägg dem också i en gemensam tallrik.
- Vi sprider det siktade mjölet, malet kanel och bakpulver. Knåda innehållet tills det är jämnt.
- Häll degen i en ugnsform. Koka i ca 40 minuter vid 180 grader.
- Kyl den färdiga produkten och dela den i två lika kex.
- För färskost, kombinera ost med strösocker. Vispa maten i cirka 1 minut.
- Vispa grädden separat tills den är tjock.
- Vi förbinder båda massorna. Rör om innehållet med en sked eller spatel.
- Belägga morotskakorna liberalt med färskost. Vi formar kakan.
- Vi täcker också hela arbetsstycket med grädde.
- Dekorera desserten med hackade nötter och grädde.
- Chill morotskakan i kylen, dela den sedan i portioner och servera. Smaklig måltid!
Läcker morotskaka med valnötter till te
En ljus och näringsrik morotskaka kan göras med valnötter. Ingrediensen kommer att ge godis en speciell smak. Servera en måttligt söt efterrätt för hemlagat te.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 250 gr.
- Valnötter - 150 gr.
- Mjöl - 250 gr.
- Socker - 200 gr.
- Ägg - 2 st.
- Malad kanel - 2 tsk
- Smör - 100 gr.
- Bakpulver - 2 tsk
Till grädden:
- Gräddfil - 400 gr.
- Pulveriserat socker - 5 matskedar
För dekoration:
- Valnötter - 10 st.
- Färsk mynta - efter smak.
Tillagningsprocess:
- Mal först valnötterna.
- Vi skalar morötterna och skickar dem också till mixern.
- Vi sprider socker till produkterna.
- Vi bryter också två kycklingägg här.
- Sikta sedan mjölet, lägg ner den malna kanelen och bakpulvret.
- Häll smält smör till innehållet. Slå ingredienserna tills de är släta.
- Häll degen i en ugnsform.
- Vi tillagar produkten vid en temperatur av 180 grader i cirka 40 minuter.
- Ta bort den färdiga kakan från formen och låt den svalna.
- Vispa gräddfil med strösocker. Vi täcker morotämnet med grädde.
- Dekorera skålen med hela valnötter och myntablad. Klar, servera godiset till bordet!
Doftande morotskaka med apelsinost
Det ursprungliga receptet på hemlagad morotskaka - med tillägg av apelsinost. Skålen kommer att glädja dig med sin rika smak och ljusa citrusarom. Servera desserten kall med te eller kaffe.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 200 gr.
- Mjöl - 120 gr.
- Apelsinskal - 2 matskedar
- Gurkmeja - 0,5 tsk
- Ägg - 3 st.
- Socker - 2 matskedar
För den orange kurdan:
- Apelsiner - 200 gr.
- Smör - 50 gr.
- Ägg - 1 st.
- Stärkelse - 2 tsk
- Socker - 2 matskedar
För dekoration:
- Bitter choklad - 30 gr.
Tillagningsprocess:
- Gnid morötterna på ett fint rivjärn. Blanda produkten med gurkmeja och apelsinskal.
- Skilj äggulorna från de vita. Mal den första med socker. Slå den andra tills den är fluffig. Vi lägger båda produkterna med morötter.
- Tillsätt mjöl och knåda degen. Vi sänker ner den i en ugnsform.
- Koka i 30 minuter vid 180 grader.
- För kurderna överlever vi juicen från apelsiner. Gnugga lite skal.
- Värm saften med socker och rör om tills den torra ingrediensen löser sig. Vi doppar också smör och stärkelse här.
- Blanda ägget i den kylda produkten. Vi filtrerar grädden.
- Häll den kylda morotskorpan med apelsinost.
- Dekorera skålen med smält bitter choklad och en apelsinskiva. Vi kyler efterrätten och serverar den till bordet. Redo!
Magert morotskaka med apelsinjuice och nötter
En söt och utsökt morotskaka kan göras med ett enkelt magert recept. Dessert är också lämplig för veganska menyer. Servera en originalrätt för en stor familjefest.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 150 gr.
- Mjöl - 150 gr.
- Juice med fruktkött - 200 ml.
- Vegetabilisk olja - 200 ml.
- Valnötter - 60 gr.
- Socker - 200 gr.
- Vanillin efter smak.
- Bakpulver - 0,5 tsk
För dekoration:
- Äppelmos - 5 matskedar
- Valnötter efter smak.
Tillagningsprocess:
- Stek valnötterna eller grädda dem i en förvärmd ugn i några minuter. Vi lämnar en del för dekoration.
- Mal socker och vegetabilisk olja i en djup skål.
- Fyll sockerblandningen med juice och fruktkött.
- Vi rengör morötterna och riv dem. Vi sprider den till den totala massan.
- Mal valnötterna och lägg dem också med resten av produkterna.
- Tillsätt det siktade mjölet med bakpulver.
- Knåda degen och grädda den i ugnen i 40 minuter vid 180-200 grader.
- Ta bort den färdiga kakan från formen och låt den svalna.
- Häll äppelmos över morotbotten och garnera med hela nötter. Klar, du kan servera!
PP -morotskaka utan mjöl och socker
Hemlagad morotskaka kan göras med ett lätt dietrecept. En hälsosam och välsmakande dessert blir kalorifattig. En sådan maträtt kommer definitivt inte att skada figuren. Servera med en kopp te!
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 200 gr.
- Havregryn mjöl - 100 gr.
- Ägg - 2 st.
- Sockerersättning - efter smak.
- Bakpulver - 1 tsk
Till grädden:
- Kokosolja - 50 gr.
- Carob - 1,5 msk
- Mjölk - 80 ml.
Tillagningsprocess:
- För degen, slipa skalade morötter. Kombinera det med kycklingägg, havremjöl, bakpulver och sockerersättning.
- Knåda degen tills den är jämn.
- Häll produkten i en silikonform. Koka i 25 minuter i en långsam spis eller 35 i en förvärmd ugn till 180 grader.
- Ta försiktigt bort den färdiga morotskakan från formen och låt den svalna helt. Sedan skär vi i två kakor med lika tjocklek.
- För grädden i ett vattenbad, behåll kokosolja, mjölk och johannesbröd. Rör om tills det är tjockt. Smörj kakorna med den färdiga produkten och täck kakans yta. Klar, servera dessert till bordet!
Hur man gör Starbucks morotskaka hemma?
En utsökt hemlagad morotskaka kan göras enligt det populära Starbucks -receptet. Den söta rätten blir öm, ljus och kalorifattig. Njut av en original och hälsosam efterrätt.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Morötter - 150 gr.
- Mjölk - 120 ml.
- Havrekli - 60 gr.
- Socker - 1,5 msk
- Ägg - 1 st.
- Majsstärkelse - 1 matsked
- Bakpulver - 1 tsk
Till grädden:
- Keso - 150 gr.
- Socker - 2 matskedar
- Citronskal - 1 tsk
För dekoration:
- Bitter choklad - efter smak.
Tillagningsprocess:
- Häll mjölk i en djup skål. Vi bryter också ett kycklingägg här.
- Slå ihop produkterna tills de är luftiga. Tillsätt mald havrekli till blandningen.
- Rör socker med stärkelse och bakpulver. Häll blandningen till huvudprodukterna.
- Vi rengör morötterna och riv dem. Vi flyttar grönsaken till den totala massan. Slå innehållet noggrant.
- Häll degen i en ugnsform. Vi lagar det i 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.
- Ta försiktigt bort den färdiga morotskakan från formen och låt den svalna. Vi delar upp produkten i portioner. Vi skär var och en av dem i tunna lager.
- För grädden, slå keso med socker och skal. Vi täcker kakbitarna med en tjock massa ovanpå och mellan lagren. Dekorera med smält mörk choklad. Klar, servera dessert till bordet!
Morotskaka med delikat ostkräm och tjock karamell
En ljust smakande morotskaka kan tillagas med delikat grädde och tjock karamell. Efterrätt kan serveras vid festbordet. Kolla in originalreceptet för din teparty.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 150 gr.
- Mjöl - 4 matskedar
- Orange - 1 st.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 200 gr.
- Vegetabilisk olja - 180 ml.
- Malad kanel - 0,5 tsk
- Malad ingefära - 1 nypa.
- Bakpulver - 1 tsk
Till grädden:
- Gräddeost - 400 gr.
- Socker - 3 matskedar
- Grädde - 3 matskedar
- Ägg - 1 st.
- Stärkelse - 1 matsked
- Vanillin - 0,5 tsk
- Citronsaft - 1 tsk
För karamell:
- Socker - 100 gr.
- Smör - 50 gr.
- Fett grädde - 100 gr.
- Salt - 0,5 tsk
Tillagningsprocess:
- Låt oss förbereda alla ingredienser enligt listan. Låt oss mäta den mängd du behöver. Hacka morötterna i förväg eller riv dem på ett fint rivjärn. Ta bort skalet från apelsinen.
- Mal apelsinskal med socker tills det är slätt.
- Tillsätt kycklingägg och vegetabilisk olja till produkten. Vispa.
- Tillsätt riven morötter, mjöl, bakpulver, kanel och ingefära till detta. Knåda igen.
- Lägg degen i en ugnsform. Koka i 35 minuter vid 180 grader. Kyl sedan kakan.
- Under denna tid kan du förbereda en tjock grädde. Vi mäter den erforderliga mängden produkter.
- Kombinera färskost med socker och stärkelse. Vispa till en slät och luftig.
- Tillsätt grädde, vanilj och citronsaft i massan. Slå i ytterligare 1-2 minuter.
- Belägg morotbotten med en tjock grädde.
- Till kola behöver du smör, gräddfil, socker och salt.
- Koka grädden med socker och salt på svag värme i en kastrull tills den är tjock. Här smälter vi smöret. Rör om kolan och svalna den helt.
- Häll kakan med kyld kola, dekorera den efter eget gottfinnande och servera den till bordet. Smaklig måltid!
Saftig och utsökt morotskaka i en långsam spis
Saftig och aptitlig morotskaka med luftig grädde kan tillagas i en långsam spis. Denna metod kommer att spara dig mycket tid och ansträngning. Servera till familjete!
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Morötter - 150 gr.
- Mjöl - 180 gr.
- Socker - 180 gr.
- Ägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Smör - 100 gr.
- Bakpulver - 1 tsk
Till grädden:
- Gräddfil - 200 gr.
- Pulveriserat socker - 100 gr.
- Vanillin efter smak.
För dekoration:
- Mjölkchoklad - 60 gr.
- Valnötter efter smak.
Tillagningsprocess:
- Vispa kycklingägg till luftiga.
- Vi sprider socker till dem och arbetar med en mixer igen. Produkten ska lösas upp helt.
- Smält smöret. Vi häller det i den totala massan tillsammans med grönsaken.
- Vi rengör morötterna och passerar dem genom ett fint rivjärn. Kan hackas i en mixer.
- Vi sprider morötterna i den beredda blandningen. Rör om med en spatel.
- Tillsätt siktat mjöl med bakpulver till detta. Rör om igen tills det är smidigt.
- Häll degen i en ugnsform. Koka i 1 timme i bakningsläge.
- Ta bort den färdiga morotskexen från skålen. Låt det svalna och dela det sedan i kakor.
- Vid denna tidpunkt förbereder vi grädden. Vispa gräddfil, florsocker och vanillin ordentligt med en mixer.
- Vi täcker kakorna med grädde. Vi täcker också hela tårtan. Dekorera med riven mjölkchoklad, valnötter och servera. Morotskakan är klar!
Morot sammetskaka - otroligt läckert recept
Denna sammetskaka gjord på söta morötter kommer att fungera som en original dessert till ditt bord. Skålen kommer att glädja dig inte bara med sin känsliga smak, utan också med ett aptitretande utseende. Njut av din familj och gäster med en godbit!
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 400 gr.
- Mjöl - 1,5 msk.
- Socker - 1,5 msk.
- Ägg - 4 st.
- Apelsinskal - 1 matsked
- Valnötter - 150 gr.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Bakpulver - 2 tsk
Till grädden:
- Fettgrädde - 2 msk.
- Pulveriserat socker - 100 gr.
För dekoration:
- Nötter efter smak.
Tillagningsprocess:
- Värm ugnen till 180 grader i förväg. Låt oss börja göra degen.Vispa först äggen med socker tills det bildas ett fluffigt skum.
- Vi lägger apelsinskal i massan.
- Vi skalar morötterna och gnuggar dem på ett fint rivjärn. Vi skickar också produkten till en gemensam tallrik.
- Vi lägger också hackade valnötter här.
- Häll i mjöl tillsammans med bakpulver. Häll i vegetabilisk olja och börja knåda innehållet flitigt.
- Häll degen i en ugnsform. Vi skickar det till ugnen i 40-60 minuter. Beredskapen kan kontrolleras med ett spett eller en tandpetare.
- Låt den färdiga kakan svalna. Sedan delar vi upp det i tre lika kakor. Skär av toppen för dekoration.
- Till grädden, vispa tung grädde med strösocker. En frodig luftmassa ska komma ut.
- Vi börjar forma kakan. Vi täcker morotskakorna med smörkräm. Sedan täcker vi hela efterrätten.
- Vänd resterande kex till smulor. Strö kakans sidor på den. Lägg till nötter efter smak för dekoration.
- Chill sammet morotskakan i kylen, dela den sedan i portioner och servera!