Musslor i krämig vitlökssås-8 steg-för-steg-recept

Skalade musslor i en krämig vitlökssås i en kastrull

Musslor, ljusa efter smak, kommer helst att komplettera en krämig vitlökssås. Skålen kommer att bli öm och doftande. Perfekt för en lätt middag som inte slösar bort mycket tid.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 7 minuter

Portioner - 4

• 
  Tina musslorna i kallt vatten, skölj sedan produkten noggrant och låt den torka.
• 
  Finhacka lök och vitlöksklyftor.
• 
  Smält smöret i en stekpanna. Lägg sedan musslor, lök och vitlök i den. Rör om och koka på medelvärme i 3-4 minuter.
• 
  Häll grädde i skålen. Vi tillsätter också salt och hackade örter. Vi fortsätter att laga mat på låg värme i ytterligare 2-3 minuter. Rör om konstant.
• 
  Ta bort heta musslor i såsen från värmen och servera. Skålen kan kompletteras med krutonger. Smaklig måltid!

Hur man lagar skalmusslor i en krämig vitlökssås

Överraska din familj eller gäster med ett originellt och enkelt mellanmål. Koka aromatiska skal-på-skal-musslor med en krämig vitlökssås. Skålen kommer också att glädja dig med sin speciella presentation.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skalade musslor - 500 gr.
• Grädde - 120 ml.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Timjan - 1 tsk
• Persilja - 1 knippe.
• Smör - 20 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skala vitlöken och hacka den fint med en vass kniv.
2. Vi värmer en stekpanna, smält smöret i den. Stek sedan den hackade vitlöken på den tills en ljus doft visas.
3. Häll sedan grädden i vitlöken. Lägg till timjan här. Rör såsen och koka tills den kokar.
4. Vi tvättar musslorna i skalet noggrant under vatten. Du kan använda en svamp, gör det försiktigt.
5. Sänk ner den färdiga skaldjuren i såsen och låt sjuda på svag värme i cirka 10 minuter tills skalet öppnas. Efter det kan du omedelbart servera det till bordet, efter att ha ströat med färsk hackad persilja.

Läckert recept på musslor i en krämig vitlökssås i ugnen

Delikata och aromatiska musslor tillagas i ugnen under en krämig vitlökssås. Denna rätt kan serveras till middag eller som mellanmål. Njut av enkel och snabb tillagning av en skaldjursgodis.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skalade musslor - 500 gr.
• Grädde - 150 ml.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Malad svartpeppar - 1 nypa.

Tillagningsprocess:

1. Tina de skalade musslorna i förväg och skölj noggrant i kallt vatten. Låt sedan produkten torka.
2. Vi rengör vitlöksklyftorna och hackar det fint med en kniv.
3. Överför vitlöken till en separat tallrik. Fyll den med grädde och strö över svartpeppar. Vispa såsen ordentligt.
4. I en ugnsform fördela de tvättade musslorna jämnt och fyll dem tätt med den krämiga vitlökssåsen. Vi bakar skålen vid en temperatur av 180 grader. Ca 10-15 minuter.
5. Vi tar ut de färdiga doftande musslorna från ugnen, lägger dem på portionerade tallrikar och serverar. Smaklig måltid!

Pasta med musslor i en krämig vitlökssås

Fisk och skaldjurspasta är alltid en ljus och god maträtt. Prova musslor i en aromatisk krämig vitlökssås som huvudingrediens. Unna din familj en oförglömlig middag.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Spaghetti - 400 gr.
• Skalade musslor - 400 gr.
• Grädde - 1 msk.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Tomat - 1 st.
• Torkad basilika - 1 tsk
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Gröna - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar musslorna under vatten och steker dem sedan i vegetabilisk olja. Låt sjuda på svag värme i ca 5-7 minuter.
2. Hacka vitlök och tomater. Vi sprider grönsakerna till musslorna och fortsätter att sjuda i ytterligare 2-3 minuter. Vi lägger också omedelbart till torkad basilika.
3. Häll sedan i grädden och saltet. Koka på svag värme tills innehållet kokar.
4. Koka spagettin separat, tillsätt dem sedan till musslorna i såsen. Vi blandar.
5. Vi lägger upp den doftande pastan på tallrikar, dekorerar med färska örter och serverar. Redo!

Musslor i krämig vitlökssås med ost i ugnen

Vill du överraska dina gäster med en original och utsökt aptitretare? Prova receptet på ugnsbakade musslor i en krämig vitlökssås med ost. Skålen tillagas snabbt och enkelt hemma och kommer att bli en riktig höjdpunkt på ditt bord.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 8 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Skalade musslor - 500 gr.
• Grädde - 100 ml.
• Smör - 1 matsked
• Olivolja - 5 matskedar
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Persilja - 1 knippe.
• Ost - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Kalk - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Med hjälp av en kniv, ta försiktigt bort musselsköttet från varje skal. Det är viktigt att inte skada själva skalet eller köttet.
2. Därefter tvättar vi varje skal under vatten på båda sidor. Låt dem torka.
3. Nu ska vi börja göra såsen. Blanda smält smör med olivolja.
4. Häll grädde i oljeblandningen. Tillsätt hackad vitlök och persilja, salt och blanda noggrant.
5. Vi skickar tillbaka köttet till varje rent skal.
6. Fördela försiktigt såsen på musselköttet. Lägg de fyllda skalen på en plåt.
7. Vi riv osten och fördelar även produkten över musslorna. Vi bakar i 6-8 minuter i 160 grader.
8. Servera bakade musslor med sås och ost tillsammans med lime. Smaklig måltid!

Musslor i en krämig vitlökssås med ost i en panna

En original och snabb behandling kan tillagas med musslor i en kastrull. Lägg till en delikat krämig vitlökssås och ost till skaldjuren. Denna maträtt kan serveras som en aptitretare till middag eller till ett festligt bord.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skalade musslor - 350 gr.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Grädde - 120 ml.
• Smör - 1 matsked
• Kryddor efter smak.
• Hård ost - 80 gr.
• Persilja - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Finhacka vitlöken med en kniv och lägg den sedan i en stekpanna som är förvärmd med smör. Stek tills doften dyker upp.
2. Tillsätt det tidigare tinade musselsköttet till vitlöken. Strö över dem med kryddor, rör om och stek i ytterligare 2-3 minuter.
3. Häll grädde i skaldjuren. Rör om skålen och koka upp den.
4. Vi gnuggar grov ost på ett grovt rivjärn och täcker vår maträtt med den.
5. Stäng av spisen när osten är helt smält och skarp på skålen. Vi dekorerar godiset med färsk persilja och serverar.

Steg-för-steg-recept för att göra musslor i en krämig vitlökssås i en kastrull

Musslor i den mest känsliga krämiga vitlökssåsen är inte bara en utsökt maträtt, utan också en vacker och minnesvärd presentation. Att laga mat i en kastrull kommer att göra mellanmålet ännu mer speciellt. Överraska ditt hem och dina gäster!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Musslor i ventilerna - 1 kg.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Grädde - 170 ml.
• Smör - 1 matsked
• Persilja - 1 knippe.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Blötlägg musslorna i fönsterluckorna i kallt vatten och skölj dem sedan ordentligt.
2. Skala vitlöksklyftorna och hacka dem.
3. Smält smöret i en stekpanna och stek sedan den hackade vitlöken i den. Koka i 1-2 minuter, omrör hela tiden.
4. Vi sprider musslorna till vitlöken och fyller dem med grädde. Tillsätt svartmalen peppar och koka skaldjur i 10-15 minuter på svag värme.
5. Strö rätten med hackad persilja och servera. Smaklig måltid!

Läckra och aromatiska musslor i skal i vitlökssås

Proteinrika musslor kan användas för att göra en mängd olika hälsosamma och lätta måltider. Prova skaldjursreceptet i aromatisk vitlökssås. Originalpresentation och ljus smak kommer att glädja dig och dina nära och kära.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 7 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Musslor i flikar - 200 gr.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Grädde - 120 ml.
• Olivolja - 2 matskedar
• Citron - ½ st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Gröna - 1 gäng.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Tina musslorna naturligt.
2. Sänk ner musslorna i vatten och låt sjuda tills flikarna öppnas.
3. Vi rengör vitlöksklyftorna, skär dem i flera bitar och lägg dem i en stekpanna uppvärmd i olivolja. Vi steker tills doften dyker upp.
4. Lägg sedan musslorna med öppna flikar i pannan.
5. Tillsätt kryddor och salt. Koka på svag värme i 1-2 minuter.
6. Häll i grädden och fortsätt tillaga i 5 minuter.
7. Vi lägger ut musslorna i sås på tallrikar och kompletterar med örter och citronbitar. Klar, du kan servera!