Fläsk revben marinad-7 steg-för-steg recept för bakning i ugnen

Ruddiga och aptitretande fläsk revben fås så här tack vare en utsökt och väl tillagad marinad, som kan tillagas av de mest oväntade ingredienserna, vilket ger rätten en unik smak och ljus arom.

Marinad för rostning av fläsk revben i en hylsa i ugnen

En av de klassiska och mest framgångsrika alternativen för marinering av fläsk revben om du föredrar en söt och sur smak med en minimal uttalad pepparkorn, vilket inte låter rätten bli uttråkad.

Tillagningstid: 10 min.

Tillagningstid: 10 min.

• 
  Vi tar ut alla nödvändiga ingredienser för att göra marinaden.
• 
  När fläskribben är förberedda för bakning fortsätter vi med beredningen av marinaden. Tillsätt flytande honung, senap, olivolja i en behållare med sojasås och blanda allt noggrant.
• 
  Skala vitlöken och hacka klyftorna med en kniv så liten som möjligt.
• 
  Tillsätt finhackad vitlök till den flytande blandningen och blanda väl.
• 
  Häll de färdiga fläskribben med den kokta marinaden, om möjligt bör det täcka allt kött. Och vi lämnar det i denna form när som helst. Ju större desto bättre.
• 
  I det här tillagningsalternativet lägger vi in ​​de inlagda fläskribben i en bakhylsa och skickar dem till en förvärmd ugn till 180 grader.

Smaklig måltid!

Sojamarinad för rostning av fläsk revben

Sojamarinad har en så sällsynt förmåga att kvitta den egna smaken av kött och andra rätter, samtidigt som det inte snedvrider det minst! En sojasåsmarinad hjälper till att släppa ut nya smaker genom att göra köttet mjukare och mycket saftigare.

Tillagningstid: 15 min.

Ingredienser:

• Fläskkotlett - 1000 gr.
• Senap - 1 matsked
• Malad svartpeppar - 0,25 tsk
• Paprika - 1 tsk
• Zira - 0,25 tsk
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
• Sojasås - 2-3 msk
• Salt - 0,5 tsk
• Vitlök - 3 tänder.

Tillagningsprocess:

1. Alla kryddor, ett snitt av vitlök, males. Detta kommer att bidra till att förkorta tillagningstiden avsevärt. Och skala vitlöksklyftorna och för dem genom en press.
2. Häll sojasåsen i en skål och tillsätt omedelbart vitlöken under omrörning. Häll sedan alla torra ingredienser i en homogen massa och häll i lite vegetabilisk olja. Blanda allt noggrant tills det är smidigt.
3. Vi tvättar fläskribben och skär i mindre bitar i portioner.
4. Sedan överför vi de beredda fläskribben till en djup behållare och fyller med den nuvarande marinaden. Vi försöker täcka köttet med en kryddig marinad helt från alla sidor och först då tar vi bort det för att svalna i minst två timmar.
5. Efter denna tid, täck bakplåten med en rulle folie och fyll med fläsk revben marinerad i sojasås. Vi bakar i en förvärmd ugn i 40-45 minuter tills marinaden är något frusen med en behaglig gyllene nyans.

Smaklig måltid!

Läcker senapsmarinad till fläskkött i ugnen

Ett särdrag hos en sådan marinad kommer att vara en mycket trevlig och mjuk bitterhet, som interagerar bra med andra kryddor, och samtidigt får köttet en behaglig varm och något gyllene nyans.

Tillagningstid: 10 min.

Ingredienser:

• Fläskkotlett - 1000 gr.
• Senap - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - 4 matskedar
• Salt - 1,5 tsk
• Flytande honung - 2 tsk
• Cayennepeppar - 1 tsk
• Chili efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Kombinera senap, smör, honung, salt och cayennepeppar i en djup skål. Blanda allt väl tills det är smidigt.
2. Mal vitlöksklyftorna.
3. Tillsätt hackad vitlök till den totala massan och blanda noggrant alla komponenter till marinaden för sista gången.
4. Förutom marinaden maler vi chilipeppar, strö den separat på de kokta fläskribben och belägger dem först med senapsmarinad. Och låt revbenen marinera i minst 12 timmar.
5. Grädda revbenen i senapssås i cirka 30 minuter.

Smaklig måltid!

Fläsk revben marinade med honung, senap och sojasås

En kebabmarinad som kombinerar till synes inkompatibla ingredienser som honung, senap och sojasås. Det är denna komposition som gör att du kan laga saftigt kött med söt och sur smak med en klar känsla som om det är täckt med glasyr.

Tillagningstid: 15 min.

Ingredienser:

• Fläskkotlett - 1000 gr.
• Sojasås - 4 matskedar
• Flytande honung - 2,5 matskedar
• Senap - 1 matsked
• Vinäger - 1 matsked
• Vegetabilisk olja - 3 matskedar
• Vitlök - 2 tänder
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Lägg flytande senap i en separat skål med sojasås och blanda väl.
2. Häll följande flytande ingredienser i en homogen massa och rör om innehållet igen.
3. För all vitlök genom en press eller finhacka den med en kniv och tillsätt den tillsammans med örter och kryddor i såsen. Vi slipar noggrant alla komponenter tillsammans.
4. Salta de tillagade fläskribben och krydda med peppar.
5. Och häll marinaden på toppen, helt nedsänka revbenen i den. Vi marinerar i minst två timmar, vänder med jämna mellanrum och ändrar köttets läge för att ge det möjlighet att jämnt suga i den sötsyrliga såsen.
6. Överför de marinerade revbenen till bakplåten, häll kvarvarande marinaden över revbenen och skicka dem till den förvärmda ugnen för att grädda i 60 minuter.

Smaklig måltid!

En enkel och välsmakande marinad för fläsk revben med ättika

På grund av duetten av vinäger och citron i smaken av kött och lök, kommer det att vara möjligt att hitta en naturlig och subtil surhet.

Tillagningstid: 10-15.

Ingredienser:

• Revben - 2000 gr.
• Lök - 5 st.
• Citron - 1 st.
• Vinäger - 4 matskedar
• Malad svartpeppar - 2 tsk
• Salt att smaka.
• Sojasås - 30 ml.
• Lövblad - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Skär de skalade lökarna i ringar och lägg dem i en djup behållare, tillsätt sedan kryddor till din smak och salt.
2. Skär fläskribben i mindre bitar och täck dem med kryddade lökringar, alternerande lager.
3. Pressa saften från citronhalvorna och lägg till fläskkotletterna.
4. I detta skede, blanda köttet väl, tillsätt lagerbladet och lite mer salt efter behov.
5. Tillsätt slutligen vinäger med sojasås och låt fläskribben marinera minst över natten.
6. Därefter bakar vi fläskribben marinerade i ättika i ugnen i 30 minuter.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra fläskkottsmarinad med majonnäs

Tack vare denna marinad erhålls en mycket aptitretande och inte mindre kalorirätt som perfekt kompletterar alla okomplicerade sidorätter av potatis eller spannmål.

Tillagningstid: 30 min.

Ingredienser:

• Revben - 600 gr.
• Malad svartpeppar - 0,25 tsk
• Majonnäs - 250 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Vitlök - 3 tänder.
• Kryddor för kött - 1,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Inledningsvis kommer vi att förbereda alla nödvändiga komponenter så att de är till hands vid rätt tidpunkt.
2. Vi lägger omedelbart marinaden till fläskribben, som vi förtvättar och lägger i en djup behållare. Vi fyller dem omedelbart med den mängd majonnäs som krävs. Beloppet kan varieras beroende på vad du föredrar.
3. Vi passerar vitlöksklyftorna genom en press eller så kan du också hugga på något sätt som passar dig.
4. Nu lägger vi ihop alla komponenter till marinaden. När du lägger till kryddor och kryddor, guidas endast av din smak och dina nära och kära preferenser. Det är inte nödvändigt att lägga till allt som anges i ingredienserna.
5. Blanda allt innehåll noggrant så att fläskribben är helt täckta med den färdiga marinaden. Därefter flyttar vi dem till kylskåpet i minst 2 timmar, så att köttet hinner mättas med aromer, bli mjukt och så mättat som möjligt.
6. Du kan laga fläsk revben marinerade på detta sätt på absolut sätt. Till exempel, idag ska vi baka dem i ugnen.

Smaklig måltid!

Marinad för saftiga fläsk revben med apelsin

Apelsinmarinad med en lätt citrusnot betonar perfekt smaken av feta fläsk revben och bidrar till att köttet blir saftigare, mjukare och täckt med en aptitretande gul skorpa. Var inte rädd för att experimentera med kombinationer och du kommer att lyckas!

Tillagningstid: 30 min.

Ingredienser:

• Revben - 500 gr.
• Orange - 3 st.
• Honung - 1 tsk
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Sojasås - 1,5 msk
• Salt att smaka.
• Vitlök - 2 tänder

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar apelsiner bra, eftersom vi kommer att behöva använda apelsinskal. Ta bort skalet med ett fint rivjärn.
2. Skär sedan apelsinen i ett par mindre skivor och pressa ur saften på ett sätt som passar dig.
3. Lägg honung i en behållare med saft och blanda väl.
4. Pressa de skalade vitlöksklyftorna i samma behållare med saft och honung. Blanda blandningen väl tills den är jämn.
5. Häll apelsinmarinaden i en kastrull, tillsätt hackad skal och lite sojasås. Blanda väl och låt koka inledningsvis på medelvärme, minska gradvis. Under förberedelsen av marinaden blandas innehållet ständigt. Tillsätt salt och peppar om så önskas.
6. Med denna apelsinmarinad täcker vi fläskribben som redan är bakade i ugnen efter att ha svalnat såsen. Efter det fortsätter vi att baka revbenen i marinaden i 30 minuter, utan att svepa fläskribben med folie längre.

Smaklig måltid!