Marinpasta med köttfärs-10 steg-för-steg-matlagningsrecept

Det finns ingen anledning att fördjupa sig i den här maträttens ursprung, eftersom den alltid har hörts, särskilt bland studenter. Men eftersom det finns många tillagningsmetoder, så erhålls så många olika rätter. Därför kan du säkert bo på en eller prova vart och ett av alternativen.

Det klassiska marinpasta -receptet i en panna

En snabb, välsmakande och näringsrik lunch som håller dig energisk och energisk resten av dagen.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2.

• 
  Inledningsvis doppar vi spagetti i kokt och saltat vatten efter att ha delat dem i ett par delar.
• 
  Parallellt, hacka de skalade lökarna slumpmässigt.
• 
  Och stek den i en förvärmd panna tills den är genomskinlig.
• 
  Kyl det kokta köttet och skär det i mindre bitar.
• 
  Tillsätt hackat kött till den brynta löken och bringa den till en gyllene skorpa. I samma skede, tillsätt salt och peppar, med fokus på din smak.
• 
  Vi lägger den färdiga spagettin i ett durkslag och tömmer bort allt överflödigt vatten.
• 
  Vi överför pastan till pannan och steker den tillsammans med köttet och löken i fem minuter.
• 
  Servera rätten varm, strö över riven ost ovanpå.

Smaklig måltid!

Ett snabbt marinpasta recept med tomatpuré

Glöm inte såsens avgörande roll vid beredningen av vilken maträtt som helst. Speciellt för dem med kött. En knappt märkbar krämig smak i harmoni med surheten i tomatpuré kommer att göra en slags revolution och lämna en trevlig eftersmak efter en måltid länge.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Pasta - 200 gr.
• Köttfärs - 250 gr.
• Tomatpuré - 170 gr.
• Grädde - 100 ml.
• Löklök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Paprika - 1 nypa
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Ställ in pastan samtidigt som den steker. Vi lägger en stekpanna för att värma upp i vegetabilisk olja och stek löken med köttfärsen.
2. Efter några minuter, tillsätt salt och kryddor och blanda allt väl.
3. Tillsätt sedan tomatpuré och lite grädde i rumstemperatur. Vi låter allt puttra på svag värme.
4. Glöm inte att kontrollera pastans beredskap. Vi tömmer allt vatten från dem och, om så önskas, smör.
5. Lägg den kokta pastan i en stekpanna och stek i flera minuter tills vätskan avdunstar.
6. För servering, hacka lite grönt och lägg till marinpastan.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra pasta med köttfärs i en långsam spis

Beredningsmetoden förändrar inte essensen, och skålen visar sig inte vara mindre god och tillfredsställande. Så låt multikokaren laga middagen åt dig.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Pasta - 500 gr.
• Hackad kyckling - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Först måste du hacka den skalade löken på ett sätt som passar dig.
2. Häll vegetabilisk olja i botten av multikokerskålen och ställ in "stek grönsaker" -läget.
3. Efter fem minuter, när multikokaren har värmts upp, lägg till löken och stek i 3-5 minuter tills den är genomskinlig.
4. Lägg sedan ut köttfärsen och håll kvar i ytterligare fyra minuter. Tillståndet hos köttfärsen och löken visar att de är brynta och mjukade.
5. Stäng av detta multicooker -läge och sänk rå pasta till det stekta köttfärsen. I samma skede, tillsätt salt med svartpeppar och häll en liter kokande vatten så att pastan är helt täckt med vätska. Vi slår på läget "spannmål" och lagar mat i 25 minuter.
6. Efter denna tid kontrollerar vi pastans beredskap och blandar väl med köttfärsen.
7. Vi lägger ut pasta i marin stil i portioner på tallrikar och lägger till en grönsaksallad.

Smaklig måltid!

Hur lagar jag pasta med kycklingfärs på ett marint sätt?

Ett av de mest harmoniska recepten för denna maträtt, där rejäl och tät pasta balanseras tack vare en lätt grönsaksstekning baserad på ömhackad kyckling.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 15-20 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Hackad kyckling - 380 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi skickar pasta för att koka i saltat vatten på låg värme. Parallellt med detta hackar vi de skalade lökarna och riv morötterna på ett grovt rivjärn.
2. Stek hackade grönsaker i en stekpanna förvärmd med vegetabilisk olja tills de är mjuka och gyllenbruna.
3. Vi kontrollerar pastans beredskap och lägger den sedan i ett durkslag och lämnar den över pannan för att tömma bort överflödigt vatten så mycket som möjligt.
4. Lägg den tinade hackade kycklingen till de mjukade grönsakerna och blanda väl. Tillsätt salt och peppar 10 minuter före tillagningen.
5. Det återstår att kombinera innehållet i pannan med pastan och vår maträtt är klar.
6. Vi serverar pasta i marinstil i varm stil och dekorerar rätten med färska örter om så önskas.

Smaklig måltid!

Saftig marinpasta med fläskfärs och ost

En välsmakande och lakonisk maträtt som borde finnas i varje värdinnas arsenal vid en plötslig ankomst av gäster.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 15 min.

Serveringar - 4.

Ingredienser:

• Pasta - 250-300 gr.
• Fläskfärs - 280 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Kryddor till kött - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Efter avfrostning av köttfärs skickar vi det till en stekpanna varm med vegetabilisk olja. Tillsätt sedan finhackad lök.
2. Efter fem minuter från början av stekningen av köttfärsen, tillsätt kryddorna till köttet och blanda väl.
3. Häll lite kokande vatten i en stekpanna och tillsätt tomatpuré. Parallellt med tillagningen av stekning fortsätter vi med att laga pasta.
4. Det är bättre att inte ta pastan till ett läge av full beredskap och tillsätta lite rått i stekpannan med köttfärs. Vi låter alla ingredienserna sjuda under ett stängt lock i 15 minuter.
5. Efter denna tid häller du i osten riven på ett grovt rivjärn och håller rätten på svag värme tills den smälter.
6. Marinpastan är klar. Vi lägger ut dem på tallrikar och serverar.

Smaklig måltid!

Läcker marinpasta med köttfärs och tomater

Nästan soltorkade tomater kommer med fördel att presentera en av de enklaste rätterna du kan tänka dig.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2-4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Köttfärs - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Tomatpuré - 2 matskedar
• Dill - 1 gäng.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Stek först det färdiga köttfärsen i en liten mängd olja.
2. Efter 5-10 minuters stekning, tillsätt hackad lök med morötter, blanda allt väl och låt grönsaker sjuda tills de är mjuka.
3. Efter en kort tid, tillsätt tomatpuré, hackade örter och salt med peppar.
4. Skär omedelbart tomaterna i små tärningar och kombinera med massan.
5. För att grönsaker och köttfärs ska gryta bättre och inte brinna, tillsätt lite kokande vatten i pannan.
6. Samtidigt med tillagningen av stekning, glöm inte att laga pasta. Du kan använda absolut valfritt. I vårt fall blir det spaghetti.
7. Precis när pastan är tillagad är vår stekning klar. Vi sätter ihop allt och pasta i marin stil ligger redan på ditt bord.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott pastarecept med köttfärs och grönsaker i en kastrull

Samma lunch med en mängd olika ingredienser, som tillagas med en panna, kan med rätta anses vara idealisk. Om du är osäker, prova.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 2-4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Köttfärs - 400 gr.
• Grönsaksblandning - 250 gr.
• Tomatpuré - 500 ml.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Paprika efter smak.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Torkad lök efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja och sprid blandningen av frysta grönsaker. Stek i 5-10 minuter tills de mjuknar.
2. Lägg i det tinade köttet i pannan till grönsakerna och stek väl tills det är stekt. Detta tar cirka 10 minuter.
3. Sedan sprider vi tomatpurén med konserverade tomater, som vi knådar med en spatel och förvandlar till tomatjuice.
4. Det är dags att lägga till alla kryddor i din smak. Vi använder malet lök, vitlök och lite paprika.
5. Och nyckelpunkten. Lägg någon pasta i en kastrull med grönsaker, inklusive spagetti. Om det behövs delar vi dem i 2-3 delar.
6. Fyll innehållet med varmt vatten så att det helt täcker pastan. Täck med lock och koka pastan i 13-15 minuter, enligt anvisningarna.
7. Efter denna tid har vätskan redan avdunstat och du kan kontrollera pastans beredskap. Blanda den färdiga pastan väl med grönsaksblandningen och köttfärsen.
8. Vi lägger ut i portioner och bjuder in vänner till bordet.

Smaklig måltid!

Hjärtlig och aromatisk marinpasta med köttfärs och svamp

Oavsett vilken svamp du väljer kommer skålen att få en trevligare och mjukare konsistens, som innehåller en rik doft och en karakteristisk eftersmak av champignon stekt med lök. Denna kombination kommer inte att passera utan att lämna ett spår och lämna en speciell eftersmak, samtidigt som smaken av pasta och köttfärs behålls.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2-4.

Ingredienser:

• Pasta - 250 gr.
• Köttfärs - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Champignon - 150 gr.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Tomat - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Häll pasta i kokt saltat vatten och koka exakt så länge det står i instruktionerna. Sedan lägger vi dem i ett durkslag och tömmer bort överflödigt vatten.
2. Parallellt med detta hackar vi svamp, lök och lite färska örter. Förvärm pannan och stek den hackade löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig, tillsätt sedan svampen och låt steka i fem minuter på svag värme.
3. Så snart löken och svampen har blivit mjukare, lägg det saltade köttfärsen i en stekpanna. Fördela hela innehållet jämnt över pannan och stek tills köttfärsen är genomstekt. Det färdiga köttfärsen minskar betydligt i volym.
4. För tomatsåsen, mal tomaterna med en mixer och kombinera med tomatpuré. Tillsätt hackade gröna till detta och blanda väl.
5. Fyll det halvfärdiga köttfärsen med lök med tomatsås och blanda en kort stund.Tillsätt eventuellt lite vatten och låt köttfärsen med såsen sjuda i 10-15 minuter tills all vätska har avdunstat.
6. Lägg den färdiga pastan i portioner på en tallrik och täck med färs i tomatsås.

Smaklig måltid!

Pasta i marinstil med köttfärs och morötter i en panna

Ju fler grönsaker, desto bättre för ditt humör och din matsmältning. Och det här receptet handlar bara om det. Genom att tillsätta lök med morötter blir pasta med köttfärs inte bara näringsrik utan också fräschare, saftigare och mättad med användbara mikroelement.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Köttfärs - 250 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 1 tsk
• Malad rödpeppar - efter smak.
• Malad vitlök - efter smak.
• Gröna efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss börja med att skala alla grönsaker. Skär sedan löken i tärningar.
2. Gnid de skalade morötterna på ett grovt rivjärn.
3. Lägg allt köttfärs i en stekpanna som är förvärmd med vegetabilisk olja och stek en kort stund.
4. Tillsätt sedan den hackade löken och stek hela innehållet tills det är genomskinligt. Tillsätt sedan morötterna med kryddor, salt och tomatpuré. Blanda allt noggrant och stek i 3-5 minuter.
5. Efter denna tid, tillsätt pastan, bringad till halvkokt tillstånd och fyll den med en liten mängd kokande vatten. Täck pannan med lock och låt koka tills pastan är färdigkokt på svag värme.
6. Lägg till hackade gröna några minuter innan du stänger av. Hon lägger till fräschör och ljusstyrka till skålen.
7. Vi lägger omedelbart ut den färdiga maträtten i portioner och serverar varmt.

Smaklig måltid!

Hur man snabbt och härligt lagar malet kalkonnudlar?

Filé med utsökt kalkon är inte bara ett fynd, och om du plötsligt har en sådan chans, börja gärna laga mat för att vara i tid till middag. Sådant malet kött absorberar perfekt aromerna av kryddor och alla möjliga grönsaker och lyfter bara fram de bästa aspekterna.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 90 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Nudlar - 300 gr.
• Kalkonfärs –300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 tand
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Eftersom köttfärs med grönsaker tillagas mycket snabbt skickar vi pasta för att koka i kokande och saltat vatten. Koka tills den är fullkokt och lägg den sedan i ett durkslag så att all vätska är helt glas.
2. Lägg hackad vitlök i en stekpanna varm med vegetabilisk olja, håll i 2-3 minuter så att den ger aromen till oljan och kasta sedan kryddnejlika. Lägg sedan till hackad lök och morötter i samma panna och stek tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt salt, peppar och tinad kalkonfärs till stekningen. Knåda allt väl, tillsätt mer salt om det behövs och stek tills köttet är färdigkokt. Detta kan ta cirka 10-15 minuter.
4. Lägg den kokta pastan i en kastrull och blanda med innehållet. Du kan hålla den i ett par minuter till på svag värme, eller servera direkt.
5. Lägg pastan i marin stil i portioner på tallrikar och servera. Om så önskas kan rätten garneras med örter och riven ost.

Smaklig måltid!