När du behöver laga något snabbt och gott på samma gång, kommer detta recept till undsättning. Marinpasta upptar förtjänt nischen av andra kurser, lämpliga för dagliga måltider. Denna maträtt är näringsrik och hälsosam: låt oss inte glömma den genomgående goda och rika smaken.
Det klassiska receptet på marinpasta med gryta i en panna
Det traditionella marinmakaronireceptet förutsätter en oföränderlig ingrediens - gryta. Denna maträtt tillagas i en panna och tar inte mycket tid, så det kommer inte att störa dina planer, men tvärtom kommer att glädja dig med ett fantastiskt resultat. Vi är säkra på att detta recept kommer att hjälpa dig mer än en gång.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner - 6.
- Pasta 300 gr.
- Gryta 400 gr. nötkött
- Lök 2 PCS.
- Vegetabilisk olja 20 ml.
- Salt 20 gr.
- Strösocker 20 gr.
-
Vi rengör och skär löken i vilken form som helst: du kan hugga den eller så kan du skära den i avlånga skivor. Vi tar en stekpanna, fukta den med vegetabilisk olja och lägg den redan hackade löken på den. Stek i flera minuter på medelvärme. -
Välj en kastrull och fyll den halvvägs med vatten. Vi sätter upp eld och lägger pastan. Vi lagar dem så att de blir aldente. -
Häll socker och salt i stekt lök. Efter ett par minuter lägger du grytan från burken till löken och tar isär den i bitar så att grytan ligger på hela ytan av pannan. Tillsätt lite vatten kvar från tillagning av pasta. -
Tillsätt pastan till köttsåsen i pannan. Rör om och minska värmen till låg. -
Täck fatet med lock och låt sjuda några minuter. En doftande, aptitretande och rejäl maträtt är klar, snarare lägger vi den på tallrikar och smakar den. Smaklig måltid!
Hur man lagar marinpasta med gryta i en långsam spis?
Rätter tillagade i en multikokare anses förtjänat vara bland de mest användbara. Nu låter tekniken tillaga det även det vi brukade steka i en panna, med hjälp av ytterligare kalorier och fett. Koka pasta i marin stil med gryta i en långsam spis - du kommer att älska det.
Tillagningstid: 50 min.
Tillagningstid: 15 min.
Portioner - 4.
Ingredienser:
- Pasta - 300 gr.
- Fläskgryta - 400 gr.
- Löklök - 2 st.
- Kokande vatten - 300 ml.
- Vegetabilisk olja - 20 ml.
- Salt - 20 gr.
- Kryddor - 20 gr.
Tillagningsprocess:
- Häll lite vegetabilisk olja i multikokarens torra skål och välj "Stek" -läget. Låt oljan värmas upp.
- Vid den här tiden skalar vi snabbt och skär löken i tärningar och steker den i bara ett par minuter så att en gyllene skorpa visas. Tillsätt sedan grytan och blanda den med löken. Vi fortsätter steka till slutet av programmet.
- Efter ljudsignalen, tillsätt pastan, strö över kryddor och salt. Blanda väl. Tillsätt lite kokande vatten. Den måste vara över pastanivån för att täcka den helt. Vi stänger locket på multikokaren och startar "Pilaf" -läget.
- När det gäller tillagningstiden beror det på typen av pasta. Om de är baserade på durumvete, fokuserar vi på den tid som anges på förpackningen. I genomsnitt är tiden för tillagning av pasta 10-15 minuter.
- Efter avslutat program, öppna omedelbart locket på multikokaren, annars kan pastan fastna. Vi serverar rätten för testning. Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på pasta med gryta i en kastrull
Denna klassiska maträtt har många modifikationer, men det är inte bara receptet och hemliga ingredienser, utan också beredningsmetoden. Det här receptet kräver matlagning i en kastrull: detta kommer att förenkla arbetet kraftigt, särskilt eftersom inte alla lägenheter har samma multikokare.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 20 min.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Pasta - 400 gr.
- Fläskgryta - 500 gr.
- Löklök - 2 st.
- Vatten - 3 liter.
- Salt - 20 gr.
- Gröna - 20 gr.
Tillagningsprocess:
- Vi samlar en gryta med vatten och lägger den på elden, väntar på att den kokar. Häll pasta i det redan kokta vattnet, rör om för första gången, koka tills det är mjukt. Tillagningstiden för varje pasta är individuell: du kan dränka den på förpackningen.
- Skala och hacka eller hacka löken snabbt. Vi lägger den i en separat behållare och lämnar den för nu.
- Efter ett par minuter, bred ut grytan till löken och blanda. Vi tittar på pasta, de är på väg att vara klara.
- Töm pastan med ett durkslag. Vi återför pastan till pannan och tillsätt den blandade grytan med lök till den. Blanda alla ingredienserna väl i kastrullen.
- Vi värmer upp och lagar maträtten under locket, varefter marinpastan med gryta äntligen är klar. Mal örterna och servera rätten med den: den blir godare på det här sättet. Du kan också använda gräddfil som ett alternativ eller tillägg till örter. Smaklig måltid!
Steg-för-steg-recept för att göra marinpasta med tomatpuré
När det klassiska marinmakaronreceptet verkar lite föråldrat är det dags att lägga till lite glädje. I det här fallet blev tomatpuré den ingrediensen. Det kommer att ge färskhet till rätten och lägga till några nya noter i smaken, vilket inte är dåligt ändå, men det kan vara bättre.
Tillagningstid: 35 min.
Tillagningstid: 15 min.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Pasta - 300 gr.
- Nötköttsgryta - 400 gr.
- Löklök - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 20 ml.
- Tomatpuré - 1 matsked
- Salt - 20 gr.
- Socker - 20 gr.
Tillagningsprocess:
- Skala och skär löken i vilken form som helst: du kan hacka den eller så kan du skära den i avlånga skivor. Ta en stekpanna, fukta den med vegetabilisk olja och lägg den redan hackade löken på den. Stek några minuter på medelvärme.
- Välj en kastrull och fyll den halvvägs med vatten. Sätt på elden och tillsätt pasta. Koka dem så de är aldente.
- Lägg tomatpurén i stekt lök och tillsätt socker och salt. Efter ett par minuter, lägg till grytan från burken i löken och ta isär den i bitar så att grytan är över hela pannans område. Tillsätt lite vatten från pastamatlagningen.
- Lägg pastan i pannan med köttsåsen. Rör om dem ordentligt och sänk värmen till låg.
- Täck fatet med lock och låt sjuda några minuter. En doftande, aptitretande och tillfredsställande maträtt är klar, lägg den på tallrikar och smaka av den. Smaklig måltid!
Läcker marinpasta med stuvat kött och morötter
Om du vet att dagen kommer att bli lång och svår, och du inte kommer att behöva äta på länge, kan du göra ett trick. Vi lägger till morötter till standarduppsättningen av ingredienser för marinpasta: detta kommer inte bara att öka skålens energivärde och mättnad, utan också lägga till saftighet och lätthet.
Tillagningstid: 35 min.
Tillagningstid: 15 min.
Portioner - 5.
Ingredienser:
- Pasta - 400 gr.
- Gryta - 200 gr.
- Morötter - 1 st.
- Salt - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 20 ml.
- Vatten - 1,5 liter.
- Kryddor - 20 gr.
Tillagningsprocess:
- Vi samlar en gryta med vatten och lägger den på elden, väntar på att den kokar. Häll pasta i det redan kokta vattnet, tillsätt lite salt, rör om för första gången, koka tills det är mjukt. Tillagningstiden för varje pasta är individuell: du kan dränka den på förpackningen. Pastan kan kontrolleras för beredskap genom att den fäster vid grytan när du tar den ur vattnet.
- Efter tillagning, skölj pastan under kallt vatten: detta hjälper till att ta bort resterande gluten så att pastan inte fastnar.
- Vi tvättar, skalar morötterna och gnuggar dem med ett grovt rivjärn.
- Förvärm en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Lägg morötter och gryta på den, blanda, fördela över hela pannans område, tillsätt dina favoritkryddor. Stek tills de är mjuka.
- Lägg den kokta pastan i samma panna, blanda ordentligt, täck med lock och låt sjuda i 3-5 minuter. Efter det blir vår maträtt äntligen klar. Du kan servera den med örter, olika såser eller ketchup. Smaklig måltid!
