Langoustines på grillen-4 steg-för-steg-recept

En originalidé för en picknick med familj eller vänner - grillade långfrisyrer. Den marina produkten kommer att glädja dig med sitt utseende och otroliga smak. Förbered en ljus maträtt som är lika bra som en restaurang som serverar. Notera 4 steg-för-steg-matlagningsrecept!

Hur man lagar läckra langoustines på en grill på grillen?

Ljusa eldlangor kan tillagas på galler på 25 minuter. Ett varmt mellanmål på elden kommer att fungera som ett bra tillfälle att föra vänner eller familj ihop. Även nybörjare i den kulinariska verksamheten klarar det!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

• 
  Langoustines Kan köpas direkt utan skal och huvud. Annars måste du rengöra produkten själv. Det är viktigt att ta bort den svarta randen längs åsen.
• 
  Lägg den färdiga skaldjuren på en tallrik och häll över den med saften av en halv citron. Tillsätt omedelbart kryddor och havssalt efter smak.
• 
  Vi lägger ett galler på grillen med kol. Vi fördelar långfräken i kryddor över den. Matlagning i ca 5 minuter i hög värme från elden.
• 
  Vänd försiktigt på produkten. Vi lagar lika mycket på andra sidan.
• 
  Lägg färdiga langoustiner på en serveringsplatta med salladsblad. Dekorera skålen med limeskivor och servera. Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för tillagning av langoustiner i ett skal på grillen

Lägereldens skaldjur är en ljus och otroligt utsökt kulinarisk idé. Gör läckra skallangor i ett enkelt recept som inte tar dig för lång tid. Rätten kan serveras både utomhus och hemma.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Langoustines - 1 kg.
• Citron - 1 st.
• Lagerblad - 3 st.
• Havssalt efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi tinar upp långfräken i skalet i förväg och sköljer. Du behöver inte rengöra dem från skalet, men du kan göra ett litet snitt i åsen och ta bort den svarta randen så att det inte blir överflödig bitterhet.
2. Vi överför den beredda produkten till en plastpåse. Strö över arbetsstycket med havssalt och häll med citronsaft. Rör om innehållet försiktigt för att fördela ytterligare ingredienser jämnt.
3. Vi flyttar långfräken till gallerstället. Vi lägger den över grillen med heta kol. Vi lagar mat i cirka 5-7 minuter.
4. Vänd sedan försiktigt skaldjur med en tång. Vi håller på kol i cirka 5 minuter.
5. Ta bort den färdiga langoustinen från grillen och överför till en stor tallrik. Vi kompletterar skålen med lagerblad och citronbitar. Du kan försöka!

Otroligt läckra langoustiner marinerade på grillen

Ett utmärkt alternativ för ett skaldjurssnack för ett företag är langoustiner tillagade i frisk luft. För att göra rätten så rik och ljus som möjligt, marinera den i en doftande sås.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Langoustines - 1 kg.
• Senap - 100 gr.
• Ostronsås - 1 tsk
• Olivolja - 2 matskedar
• Kalkjuice - 2 matskedar
• Vitlök - 6 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

För arkivering:

• Avokado - 1 st.
• Olivolja - 1 matsked
• Senap - 1 tsk
• Kalkjuice - 1 tsk
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Lägg den erforderliga mängden långoustine i en djup tallrik.
2. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för att göra en kryddig marinad.
3. Kombinera senap, ostronsås, smör, limesaft, salt, peppar och hackade vitlöksklyftor i en gemensam skål. Rör om massan noggrant.
4. Häll den aromatiska blandningen över långfräken. Rör om innehållet och marinera i minst en timme.
5. Vid denna tidpunkt kan du göra en sås för servering med avokado och kryddor. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna.
6. Mal och blanda avokado, persilja, vitlök, senap, limejuice, olja, salt och peppar tills en homogen välling erhålls.
7. Marinerad skaldjur kan läggas på galler. Koka ingrediensen över en eld i cirka 7 minuter, vänd den regelbundet.
8. Efter beredskap, överför hummerna till en tallrik. Dekorera rätten och servera med såsen. Smaklig måltid!

Hur enkelt och gott att steka långfräken med sojasås på grillen?

Saftiga lägereldar fås efter marinering i sojasås. En intressant och ljus maträtt kommer att uppskattas av dina nära och kära och gäster. Förbered en oförglömlig hemlagad picknickrätt.

Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Langoustines - 2 kg.
• Sojasås - 100 ml.
• Citron - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Malad rödpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi tinar upp långfräken, sköljer dem under vatten och gör ett litet snitt på deras ås.
2. Med våra händer eller med en pincett extraherar vi de svarta ränderna - matstrupen. Detta kommer att ta bort den extra bitterheten i den färdiga maträtten.
3. Vi doppar skaldjur i en stor, bekväm behållare. Strö dem med rödpeppar, hackade vitlöksklyftor och häll över sojasås och citronsaft. Rör om och marinera i ca 2 timmar.
4. Vi flyttar de förberedda langoustinerna till gallerstället. Vi installerar det på en grill med heta kol.
5. Tillaga rätten på båda sidor i 4-5 minuter.
6. Doftande och rödiga långfröer är klara. Vi lägger dem på tallrikar, kompletterar dem med citronbitar och serverar!