Kvass utan jäst hemma-7 steg-för-steg-recept

För att göra hemlagad kvass mjukare och mer öm, laga den utan att tillsätta jäst. Även utan en sådan nödvändig ingrediens kan du få en utsökt och högkvalitativ drink. Produkten är perfekt för att göra sommarokroshka. Plocka upp 7 olika matlagningsidéer som är enkla att följa med en steg-för-steg-process!

Hemmagjord kvass från svart bröd utan jäst

Ett av de enklaste och mest populära hemlagade kvassrecepten är på svart bröd. Drycken är lätt att förbereda utan tillsats av jäst. Inom tre dagar får du en ljus och rik produkt.

Tillagningstid: 3 dagar

Tillagningstid: 3 dagar

Portioner - 8

• 
  Skär av önskad bit brunt bröd och dela det i tunna skivor.
• 
  Lägg den hackade produkten på en plåt med bakplåtspapper. Vi sätter in i den mest förvärmda ugnen i 10 minuter. Skivorna kan vändas under torkning.
• 
  Låt oss förbereda en ren och torr burk. Vi doppar färdiga svarta brödkrutonger i den. För enkelhets skull bör de brytas. Vi skickar också hit 40 gram socker. Fyll maten med varmt kokt vatten och insistera i tre dagar i ett varmt rum.
• 
  Efter tre dagar jäser arbetsstycket. Sila den genom flera lager gasväv. Sedan lägger vi drycken i kylskåpet för fullständig kylning.
• 
  Rik och ljus efter smak brödkvass utan jäst är klar. Häll det i glas och hjälp dig själv!

Hemmagjord syrsatt kvass utan jäst för en 3-liters burk

Det är bekvämt att förbereda högkvalitativ kvass hemma med färdig surdeg. Notera ett beprövat recept på en treliters burk. Unna dig själv och dina nära och kära med en rik kall dryck.

Tillagningstid: 3 dagar

Tillagningstid: 2 dagar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Svart bröd - 300 gr.
• Rågsurdeg - 1 msk.
• Socker - 40 gr.
• Vatten - 2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Skär en skiva svart bröd i små bitar. Vi fördelar dem jämnt på ett bakplåt och bakar med ugnen så varm som möjligt i cirka 10 minuter. Vi ser till att produkten är torr och inte bränd.
2. Lägg krutongerna på botten av en ren stor burk. Vi lägger socker här. Fyll maten med varmt kokt vatten och lämna arbetsstycket på en varm plats i en dag.
3. Efter ett tag kompletterar vi ämnet med rågsurdeg i den angivna mängden. Rör försiktigt och låt stå på samma plats i ytterligare 1-2 dagar.
4. Efter dessa dagar kommer drycken att jäsa bra, det återstår bara att sila genom ostduk eller en fin sil och kyla den helt.
5. Kallhärdad kvass utan jäst är klar. Du kan hälla det i glas och smaka på det!

Steg-för-steg-recept för att göra kvass av rågmjöl

Läcker och vacker vit kvass görs på basis av rågmjöl. Drycken kommer säkert att överraska alla med sitt utseende. Prova ett hemlagat produktrecept för sommarvärmen.

Tillagningstid: 5 dagar

Tillagningstid: 2 dagar

Portioner - 10

Ingredienser:

• Rågmjöl - 1 msk.
• Socker - 80 gr.
• Russin - 1 matsked
• Vatten - 500 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för att göra kvass med mjöl.
2. Häll rågmjölet i en stor skål och rör om med vatten tills det blir tjock gräddfil. Lös upp den mängd socker som krävs i samma blandning.
3. Vi lägger russinen här. Du behöver inte tvätta den.Vi täcker massan med en handduk och lägger den på en varm plats i flera dagar. Ungefär 2-3.
4. Den färdiga surdeg kommer ut lite sur. Häll det i en stor burk, ta ut alla russin och häll kallt vatten över det. Tillsätt lite socker efter smak.
5. Vi insisterar på kvass i ytterligare två dagar på en varm plats. Efter denna procedur kan den färdiga drycken filtreras, kylas och serveras. Försök!

Läcker kvass med russin utan jäst hemma

Att laga kvass utan jäst gör det mjukare. För att jäsningsprocessen ska äga rum och en kvalitetsprodukt kan erhållas är det bäst att tillsätta russin till beredningen. Kolla in detta läckra hemlagade recept!

Tillagningstid: 3 dagar

Tillagningstid: 2 dagar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Svart bröd - 300 gr.
• Socker - 40 gr.
• Russin - 2 matskedar
• Vatten - 2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Skär det svarta brödet i små bitar. Vi skickar dem i 10 minuter till ugnen förvärmd till maximal temperatur.
2. Vi skickar kex till en ren och torr burk. Vi tillsätter socker till dem.
3. Vi tvättar en handfull russin i förväg. Vi låter torka på en pappersservett. Efter det skickar vi också ingrediensen till burken.
4. Fyll innehållet med varmt kokt vatten, stäng locket och låt stå varmt i 2-3 dagar.
5. Efter jäsning, filtrera den färdiga produkten på något lämpligt sätt, lägg den sedan i kylskåpet tills den är helt sval och smak. För förvaring kan drycken tappas på flaska.

Ett enkelt och gott recept på jästfri havrekvass

Kvass, intressant i smak och snabb att förbereda, kan tillagas utan jäst med tillsats av havre. Denna ljusa dryck kommer idealiskt att släcka din törst i varmt väder och ersätta butiker som köps av juice och läsk.

Tillagningstid: 3 dagar

Tillagningstid: 3 dagar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Havre - 2 matskedar
• Socker - 40 gr.
• Russin - 30 gr.
• Datum - 20 gr.
• Vatten - 2 liter.

Tillagningsprocess:

1. Häll tvättade och torkade havre i botten av en glasburk.
2. Vi lägger också till urkärnade datum till detta. 2-3 bitar räcker.
3. Vi tvättar och torkar russinen. Vi sprider det till resten av ingredienserna.
4. Vi fyller maten med socker.
5. Häll kallt kokt vatten i en skål med innehållet. Täck behållaren med gasväv och låt den stå i ett varmt rum i 3 dagar.
6. Efter ett tag kommer drycken att jäsa, vilket indikerar dess fullständiga beredskap. Sila arbetsstycket.
7. Ljus kvass på havre utan jäst kan kylas i kylskåpet och hällas i muggar. Försök!

Hemmagjord kvass från vitt bröd utan jäst

Färgen på hemlagad kvass beror till stor del på de produkter som används. Med hjälp av Borodino -bröd kan du få en rik mörk drink. Därför, om du vill laga en känslig lätt produkt, var uppmärksam på receptet från en vit produkt.

Tillagningstid: 16 timmar

Tillagningstid: 12 timmar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Vitt bröd - 300 gr.
• Socker - 40 gr.
• Russin - 1 matsked
• Vatten - 2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Koka 2,5 liter vatten i en kastrull. Efter kokning, tillsätt socker, rör om och koka massan tills den är helt upplöst.
2. Skär de vita brödskivorna i små bitar. Vi sänker dem i söt varm vätska och låt jäsa i 4 timmar. Vi förvarar arbetsstycket på en varm plats.
3. Efter 4 timmar, tillsätt en handfull russin till innehållet. Täck formen med lock och förvara den på en varm plats i ytterligare 12 timmar.
4. Efter att denna tid har gått måste produkten filtreras flera gånger genom ostduk. Vi lägger den resulterande vätskan i kylskåpet tills den har svalnat helt.
5. Häll den färdiga drinken i glas och servera med dina favoritdelikatesser. Smaklig måltid!

Hur man gör utsökt maltbaserat kvass hemma?

Mättad kvass kan tillagas på egen hand om några dagar. Använd ett enkelt recept utan malt och ingen jäst. Njut av smaken av en färdig sommardryck.

Tillagningstid: 3 dagar

Tillagningstid: 3 dagar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Rågmalt - 50 gr.
• Socker - 40 gr.
• Svart bröd - 150 gr.
• Vatten - 2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Skär det svarta brödet i tunna skivor. Vi torkar produkten i den maximala förvärmda ugnen i cirka 10 minuter.Brödet ska inte brinna så lägg det på bakplåtspapper.
2. Bryt sedan brödsmulorna och doppa dem i en förberedd burk. Vi skickar också hit socker och rågmalt. Fyll maten med varmt kokt vatten.
3. Täck behållarens hals med gasväv. Vi lägger arbetsstycket på en varm plats i 3 dagar.
4. Efter tre dagar har drycken jäst tillräckligt, den ska filtreras och svalna helt.
5. Redo! Häll ljus kvass i glasögon och hjälp dig själv!