Ljus marinad för kycklingkött - sojasås. Den kan användas för att baka hel kyckling eller i små bitar. Denna saftiga och rödiga maträtt passar både till ett festligt bord och till hemmamiddagar. Kolla in 8 beprövade recept med detaljerade processbeskrivningar.
- Hur man bakar hel kyckling i sojasås i ugnen?
- Saftig och mjuk kyckling i sojasås, bakad i foliebitar
- Läckra kycklingbröst i sojasås med honung
- Ett enkelt och utsökt kycklingrecept i en sojasennepsmarinad i ugnen
- Steg-för-steg-recept för tillagning av kyckling i sojasås med majonnäs
- Kycklingstrumpor i soja-vitlöksmarinad, bakade i ugnen
- Hur man lagar saftig kyckling i sojasås med gräddfil?
- Ugn krispiga kycklingvingar med sojasås
Hur man bakar hel kyckling i sojasås i ugnen?
Till festbordet bakas ofta hela kyckling. För att produkten ska bli doftande och rödaktig, marinera den i sojasås med kryddor. Gläd dina nära och kära med en ljus maträtt.
Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter
Tillagningstid: 2 timmar
Portioner - 10
- Höna 2.5 Kg
- Soja sås 100 ml.
- Vitlök 2 tand.
- Honung 1 msk
- Tomatsås 1 msk
- Citron juice 2 msk
- Kryddor till kyckling 1 msk
- Vegetabilisk olja 40 ml.
-
Vi tvättar kycklingen noggrant under vatten inuti och utvändigt.
-
Häll kycklingkryddorna i en djup sivka och tillsätt bitar vitlöksklyftor här.
-
Fyll maten med sojasås.
-
Tillsätt lite tomatpuré till detta.
-
Doppa blandningen i honung och citronsaft. Blanda väl.
-
Täck kycklingen med den förberedda massan av sojasås. Använd en silikonborste för detta. Vi marinerar i ca 1 timme.
-
Sedan lindar vi kycklingen i kryddor i en bakhylsa. Vi tillagar produkten i 2 timmar vid en temperatur på 180 grader.
-
Den rosiga kycklingen med saftigt kött är klar. Lägg den på ett fat och servera, garnerad med färska aromatiska örter.
Saftig och mjuk kyckling i sojasås, bakad i foliebitar
Saftig och rudig kyckling kan erhållas genom att baka i en sojamarinad. En aptitretande produkt kan skäras i bitar för att göra den ännu skarpare och saftigare på insidan.
Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kyckling - 600 gr.
- Sojasås - 2 matskedar
- Honung - 0,5 msk.
- Salt att smaka.
- Malad paprika - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Vi väljer alla kycklingbitar i rätt mängd. Vi tvättar dem under vatten.
- Häll sojasås i en djup tallrik. Tillsätt honung och mald paprika.
- Rör om kryddorna tills de är släta.
- Häll köttbitarna med blandningen, rör om dem och marinera i cirka en timme.
- Vi sprider den beredda produkten i en form med folie.
- Vi slår in kycklingen och skickar den till ugnen förvärmd till 200 grader i 1 timme.
- 15-20 minuter före beredskap, ta bort det översta lagret av folie och låt kycklingen få en rödaktig nyans.
- Aptitretande kött i sojasås är klar. Lägg skivorna i portionerade tallrikar och servera!
Läckra kycklingbröst i sojasås med honung
För en näringsrik och utsökt middag för två, marinerat kycklingbröst med sojasås och honung. Rätten bakad i ugnen kommer att glädja dig med dess saftighet och doft.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 1 st.
- Sojasås - 120 ml.
- Honung - 50 gr.
- Salt att smaka.
Tillagningsprocess:
- Låt oss mäta den nödvändiga mängden av alla ingredienser. Vi tvättar kycklingbröstet under vatten och delar det i två delar.
- Häll sojasåsen i en djup skål. Tillsätt honung och salt efter smak. Knåda produkterna noggrant.
- Doppa de tillagade bitarna av kycklingbröst i marinaden. Rör om och marinera i ca 1 timme.
- Lägg bitarna blötlagda i sojamarinaden i bakhylsan. Koka i 180 grader i cirka 40 minuter.
- Ruddiga och saftiga kycklingbitar är klara. Lägg dem på tallrikar och servera!
Ett enkelt och utsökt kycklingrecept i en sojasennepsmarinad i ugnen
En ljus kulinarisk idé för en festlig eller stor familjemiddag är kycklingbakad i senap- och sojasåsmarinad. Produkten kommer att glädja dig med mjukt och aromatiskt kött, samt en rödig krispig skorpa.
Tillagningstid: 3 timmar
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kyckling - 1,5 kg.
- Sojasås - 100 ml.
- Senap - 1,5 msk
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Malad paprika - 1 tsk
- Gurkmeja - 1 tsk
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 80 ml.
Tillagningsprocess:
- Kombinera senap med sojasås, paprika och curry i en liten skål. Rör om blandningen ordentligt.
- Vi tvättar kycklingen under vatten inne och ute.
- Täck slaktkroppen med vegetabilisk olja och gnid sedan med svartpeppar och hackade vitlöksklyftor.
- Häll sedan över produkten med soja-senapsmarinad. Knyt kycklingbenen med en tråd. Vi marinerar arbetsstycket i minst 1 timme.
- Lägg den förberedda kycklingen i en bakpåse. Vi lagar maträtten i en och en halv timme vid en temperatur av 180 grader.
- Vi öppnar paketet 15-20 minuter före redo. Detta är nödvändigt för en krispig skorpa.
- Aptitretande kyckling i soja-senap marinad är klar. Servera med färska grönsaker.
Steg-för-steg-recept för tillagning av kyckling i sojasås med majonnäs
För att göra hemlagad kyckling saftig på insidan och krispig på utsidan, marinera den i en blandning av sojasås och majonnäs. Njut av ett enkelt och läckert sätt att laga din mat i ugnen.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kycklinglår - 3 st.
- Sojasås - 1 matsked
- Majonnäs - 50 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Curry - 0,5 tsk
- Malad paprika - 0,5 tsk
- Gröna - för servering.
Tillagningsprocess:
- Skölj kycklinglåren ordentligt under vatten. Du kan också använda andra delar av kycklingen.
- Hacka de tvättade bitarna i mindre bitar.
- Kombinera sojasås, majonnäs, salt, curry och mald paprika i en separat skål. Vi skickar också hackade vitlöksklyftor hit.
- Rör om produkterna noggrant för att få en homogen blandning.
- Rör kycklingen i den förberedda sojasåsen och majonnäsmarinaden. Vi marinerar i ca 1 timme.
- Lägg den marinerade produkten i en ugnsform.
- Grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 40 minuter, tills en klar krispig skorpa bildas.
- Aptitretande kycklingmarinerad i sojamarinad med majonnäs är klar. Lägg rätten på en tallrik och garnera med aromatiska hackade örter.
Kycklingstrumpor i soja-vitlöksmarinad, bakade i ugnen
Njut av en snabb och otroligt utsökt kulinarisk idé till ditt hembord. Koka kycklingstrumpor i en ljus sojasås och vitlöksmarinad. Färdigt kött kommer att glädja dig med doft och saftighet.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingstrumpor - 8 st.
- Sojasås - 160 ml.
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Olivolja - 80 ml.
- Citron - 0,5 st.
- Honung - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Vi tvättar kycklingstrumporna noggrant.
- Skala vitlöksklyftorna och mala dem med en press.
- Pressa ut lite juice från en halv citron.
- Kombinera sojasås, hackad vitlök, citronsaft och en sked honung i en tallrik. Knåda ordentligt.
- Sänk ner kycklingstrumporna i en ugnsform. Strö dem med en blandning av sojasås och vitlök.
- Skär ett pappersark för att passa ugnsformen. Vi blöter papperet med vatten.
- Täck skenorna med blött papper.
- Vi bakar skålen i ungefär en timme. Den optimala temperaturen är 180 grader.
- Vi lägger ut doftande ruddiga sken på tallrikar. Klar, vi serverar godis till bordet!
Hur man lagar saftig kyckling i sojasås med gräddfil?
Saftig och aptitretande kyckling i ugnen erhålls med tillsats av gräddfil och sojasås. En ljus godbit lämplig för hemmamiddagar och semestermenyer. Det färdiga köttet blir otroligt saftigt och smakrikt.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kyckling - 600 gr.
- Gräddfil - 100 gr.
- Sojasås - 60 ml.
- Vinäger - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
Tillagningsprocess:
- Vi väljer kycklingens delar efter smak. Vi tvättar dem och gnuggar dem med salt.
- Häll sojasås i en djup skål och tillsätt gräddfil.
- Häll en matsked vinäger här.
- Vi kompletterar blandningen med en nypa salt och svartpeppar.
- Knåda produkterna tills de är släta.
- Stek kycklingbitarna i vegetabilisk olja tills de blir ljusa i cirka 5 minuter.
- Lägg sedan kycklingen i en ugnsform.
- Belägg köttet ordentligt med sojasås och gräddfil. Tillaga rätten i en förvärmd ugn till 180 grader i cirka 40 minuter.
- Läckra kycklingbitar i sås är klara. Lägg dem på tallrikar och servera!
Ugn krispiga kycklingvingar med sojasås
Krispiga och gyllenbruna vingar i ugnen kan serveras som ett varmt mellanmål eller som huvudrätt till ett hemmabord. För de ljusaste och mest aptitretande kycklingdelarna, tillaga dem i sojasås.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 0,5 kg.
- Sojasås - 80 ml.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar kycklingvingarna noggrant under vatten och låter dem torka.
- Strö kycklingbitarna med salt efter smak och häll med majonnäs.
- Häll sojasås över blandningen. Knåda noggrant och låt marinera i kylen i 1 timme.
- Täck ugnsformen med vegetabilisk olja. Vi bredde också ut marinerade kycklingvingar här. Vi bakar skålen i 40 minuter vid en temperatur på 200 grader.
- Den rosiga och saftiga kycklingen är klar. Lägg maten på ett fat och servera med tillbehöret.