Ugnsbakad kyckling med zucchini är en enkel, näringsrik och prisvärd rätt. Vitt kött visar sig vara saftigt och zucchini serveras som ett tillägg till det och en utsökt tillbehör. Enligt något av de 10 recepten som samlats in i artikeln kan du förbereda en rejäl maträtt till middag.
- Saftig kycklingfilé med zucchini i ugnen
- Hur gott kan man baka zucchini med kyckling och ost i ugnen?
- Delikat zucchinigryta med kyckling i ugnen
- Zucchinibåtar med kyckling i ugnen
- Ett enkelt och gott recept på kycklingbröst med zucchini och tomater
- Ugnsmjukt kycklingbröst med zucchini och aubergine
- Steg-för-steg-recept för att göra kycklingfilé med zucchini och potatis
- Fylld zucchini med kyckling i ugnen
- PP dietisk zucchini i ugnen med kyckling
- Saftig kyckling med zucchini i ugnen med gräddfil
Saftig kycklingfilé med zucchini i ugnen
En lätt men rejäl middagsrätt kan göras av kyckling och zucchini. Kött och grönsaker bakas i ugnen, de kan kompletteras med kryddiga kryddor, aromatiska örter och ett tillbehör efter din smak.
Tillagningstid: 65 minuter
Tillagningstid: 15 minuter.
Serveringar: 6.
- Zucchini 500 gr.
- Salt smak
- Provensalska örter ½ tsk
- Solrosolja 1 msk
- Ströbröd ½ msk
- Lök 100 gr.
- Kycklinglår 800 gr.
- Malen svartpeppar smak
-
Tvätta zucchinin, skala och skär i stora kuber. Överför grönsakerna till en skål, tillsätt solrosolja, salt och krydda.
-
Skala löken och skär i fjädrar.
-
Lägg grönsakerna i en ugnssäker form.
-
Tvätta kycklinglår, gnid med salt och kryddor. Lägg köttet ovanpå grönsakerna.
-
Grädda kött och grönsaker i ugnen på 180 grader i 50 minuter. Servera varm kyckling och courgetter.
Smaklig måltid!
Hur gott kan man baka zucchini med kyckling och ost i ugnen?
Zucchini, neutral i smaken, passar bra till ost och alla typer av kött. Vi erbjuder dig ett recept på en utsökt kyckling-, zucchini- och osträtt. En sådan maträtt kan ätas även av personer med problem med mag -tarmkanalen.
Tillagningstid: 70 minuter
Tillagningstid: 15 minuter.
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Kycklingkött - 0,5 kg.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Zucchini - 0,3 kg.
- Löklök - 1 st.
- Tomater - 200 gr.
- Potatis - 0,4 kg.
- Ost - 150 gr.
Tillagningsprocess:
- Lägg kycklingfilén i en ugnsform, salta och smaka av.
- Tvätta zucchinin och skär i skivor. Skala löken och skär i halvringar. Skär tomaterna i klyftor.
- Salta grönsaker efter smak och rör om.
- Skala potatisen, skär i tunna skivor och lägg dem ovanpå köttet. Krydda potatisen efter smak.
- Lägg grönsaksblandningen ovanpå potatisen. Täck formen med folie och grädda formen i ugnen på 200 grader i 40 minuter.
- Strö sedan riven ost på skålen och ställ tillbaka den i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Grädda öppet. En utsökt kyckling- och zucchinirätt är klar.
Smaklig måltid!
Delikat zucchinigryta med kyckling i ugnen
Läcker zucchini och kycklinggryta ger dig en ny gastronomisk upplevelse. Den har en fantastisk smak, arom och smältande konsistens. Dessutom tillagas skålen utan användning av mjöl.
Tillagningstid: 75 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Kycklingkött - 300-400 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- Gräddfil - 1 matsked
- Gröna - 10 gr.
- Ost - 100 gr.
- Salt - 5-7 gr.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, riv på ett grovt rivjärn. Pressa squashmassan från överflödig vätska.
- Skilj kycklingköttet från benen och skär det i små bitar.
- Blanda hackad zucchini, kyckling, ägg, gräddfil, örter, salt i en skål och krydda degen efter smak. Smörj formen med smör och häll degen i den.
- Grädda formen i ugnen på 180 grader i 25-30 minuter. Riv sedan osten, strö över arbetsstycket med den. Sätt tillbaka grytan i ugnen i ytterligare 15 till 20 minuter.
- Kyl den färdiga grytan lite och servera.
Smaklig måltid!
Zucchinibåtar med kyckling i ugnen
Vi presenterar en intressant maträtt med ung zucchini. Den består av halvor av liten zucchini fylld med kycklingfilé.
Tillagningstid: 70 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Senapsbönor - 2 tsk
- Persilja - 10 gr.
- Vegetabilisk olja - 1 tsk
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
Tillagningsprocess:
- Tvätta zucchinin, skär på mitten och använd en liten sked för att ta bort fruktköttet.
- Finhacka squashmassan.
- Tvätta kycklingfilén, torka med pappershanddukar, skär och blanda med zucchinimassan. Tillsätt senap, salt och peppar och rör om.
- Fyll zucchinihalvorna med fyllningen.
- Grädda båtarna i ugnen på 200 grader i 40 minuter. Strö färdigrätten med hackad persilja och servera.
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på kycklingbröst med zucchini och tomater
Kyckling bakad med zucchini och tomater i ugnen är en så aptitlig och välsmakande rätt att det är svårt att beskriva, du måste definitivt prova det själv. Perfekt för en lättare middag eller lunch
Tillagningstid: 80 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 1 st.
- Provencalska örter - 1 tsk
- Salt att smaka.
- Solrosolja - 20 ml.
- Zucchini - 350 gr.
- Tomater - 2 st.
- Löklök - 1 st.
- Ost - 150 gr.
- Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
Tillagningsprocess:
- Ta bort skinnet från kycklingbröstet, skär i små bitar. Överför köttet till en skål, krydda med salt och krydda efter smak, rör om.
- Tvätta zucchinin, skär av skalet och skär i halvcirklar.
- Smörj en värmebeständig form med vegetabilisk olja. Lägg ut kycklingen först, sedan zucchinilaget.
- Skär tomaterna i skivor och lägg dem ovanpå zucchinin, salt efter smak.
- Skär löken i halva ringar och bred dem över ett lager tomater.
- Strö biten med riven ost och lägg in i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 45-50 minuter. Servera varmt.
Smaklig måltid!
Ugnsmjukt kycklingbröst med zucchini och aubergine
Denna maträtt påminner lite om den välkända ratatouille, endast tomater kommer att användas tillsammans med paprika. Detta är en utsökt och hälsosam rätt tack vare att den tillagas i ugnen.
Tillagningstid: 90 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 350 gr.
- Aubergine - 1 st.
- Zucchini - 1 st.
- Tomater - 2 st.
- Solrosolja - 20 ml.
- Salt att smaka.
- Ost - 100 gr.
- Gröna - för servering.
- Gräddfil - 200 ml.
Tillagningsprocess:
- Tvätta kycklingfilén och skär i små bitar.
- Tvätta äggplanter, tomater och zucchini och skär i skivor.
- Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Lägg kött, zucchini, aubergine och tomater efter varandra. Fyll i hela formen, salta och peppra beredningen efter smak.
- Ställ in formen i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 35-40 minuter. Riv osten på ett grovt rivjärn, blanda den med gräddfil.
- Ta bort skålen från ugnen, pensla den med en blandning av gräddfil och ost, återgå till ugnen och koka i ytterligare 20 minuter vid 180 grader. Strö skålen med hackade örter och servera.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg-recept för att göra kycklingfilé med zucchini och potatis
Denna maträtt kan till och med serveras på ett festligt bord. Bakad kyckling med grönsaker ser vacker ut och löser problemet med en komplex huvudrätt på firandet. Det förbereds enkelt och snabbt.
Tillagningstid: 95 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 5.
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 500 gr.
- Potatis - 4-5 st.
- Zucchini - 1 st.
- Lök - 0,5 st.
- Vitlök - 2-3 tänder.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Olivolja - 1 matsked
- Majonnäs efter smak.
- Tomater - 2-3 st.
- Gröna efter smak.
Tillagningsprocess:
- Tvätta kycklingbröstet, torka med pappershanddukar och skär. Salta köttet, krydda efter smak och lägg i en ugnsform.
- Skala och hacka potatis och lök, potatis - i skivor, lök - i halva ringar.
- Lägg löken ovanpå kycklingen, tillsätt sedan potatisskiktet och salt efter smak.
- Skär zucchinin i halva cirklar och lägg över potatisen.
- Lägg tomatskivorna i det sista lagret. Ställ in formen i ugnen, förvärmd till 220-220 grader, i 45 minuter.
- Hacka vitlöken, blanda den med majonnäs, späd såsen med vatten om det behövs. Häll den resulterande såsen över skålen och ställ tillbaka den i ugnen i ytterligare 15-20 minuter.
- Servera rätten garnerad med färska örter.
Smaklig måltid!
Fylld zucchini med kyckling i ugnen
Under säsongen med zucchinimognad kommer inte hemmafruar på några rätter. Stekt, stuvad, fylld zucchini, zucchinipannkakor, pajer och grytor. Men förmodligen den godaste av dem är fylld zucchini med kyckling i ugnen.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 0,5 kg.
- Baton - 100 gr.
- Salt att smaka.
- Socker - 1 tsk
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Zucchini - 0,5 kg.
- Morötter - 60 gr.
- Löklök - 60 gr.
- Solrosolja - 30 ml.
- Tomatpuré - 40 ml.
Tillagningsprocess:
- Blötlägg brödet i vatten i 5 minuter. Rulla kycklingköttet och brödet genom en köttkvarn. Salta köttfärsen och krydda efter smak.
- Tvätta zucchinin, skär i cirklar 5-6 centimeter breda. Skopa försiktigt ut fruktköttet med en liten sked.
- Fyll zucchinin med köttfärs.
- Förbered såsen. Lägg rivna morötter och hackad lök i en gryta, stek dem i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Tillsätt sedan tomatpuré, tillsätt 250-300 milliliter vatten, salt och socker, låt sjuda i 5-7 minuter.
- Lägg zucchiniämnena i såsen, täck grytan med lock och stek i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter.
- Servera varmbakad kycklingcucchini.
Smaklig måltid!
PP dietisk zucchini i ugnen med kyckling
Ge din mage lite vila och förbered en enkel och hälsosam måltid - bakad kycklingcucchini. Trots sin lätthet visar sig rätten vara rejäl och god.
Tillagningstid: 80 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 0,5 kg.
- Zucchini - 1 st.
- Tomater - 2 st.
- Vitlök - 2 tänder
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Ost - 100-150 gr.
- Gröna efter smak.
Tillagningsprocess:
- Skär kycklingbröstet i små tärningar. Marinera köttet med vegetabilisk olja, salt, peppar och hackad vitlök i en halvtimme.
- Tvätta zucchinin, skala, ta bort fröna och skär i kuber. Skiva tomaterna också. Överför grönsakerna till en skål, salta och krydda efter smak.
- Lägg kycklingen i en ugnsform, täck den med grönsaksskivor. Ställ in skålen i en förvärmd ugn till 200 grader i 25-30 minuter.
- Riv osten, strö den på fatet och ställ tillbaka den i ugnen i ytterligare 20 minuter.
- Skålen är klar, servera den varm.
Smaklig måltid!
Saftig kyckling med zucchini i ugnen med gräddfil
Sommaren är den bästa tiden för grönsaksrätter. Detta recept gör en enkel måltid till lunch eller middag. För honom behöver du ung zucchini, kyckling och gräddfil.
Tillagningstid: 90 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 2.
Ingredienser:
- Gräddfil - 100 ml.
- Vitlökssås - 50 ml.
- Salt att smaka.
- Malad cayennepeppar - efter smak.
- Kyckling - 400 gr.
- Zucchini - 200 gr.
- Ost - 80 gr.
Tillagningsprocess:
- Tvätta kycklingen, torka med pappershanddukar och lägg i en ugnsform.
- Tvätta zucchinin, skär i kuber, lägg till kycklingen. Krydda ingredienserna med salt och krydda.
- Kombinera gräddfil och vitlökssås, tillsätt cayennepeppar och lite varmt vatten.
- Häll såsen över ämnet.
- Täck formen med ett lock och lägg in i ugnen, förvärmd till 190-200 grader, i 30-40 minuter. Strö sedan över riven ost och grädda i ytterligare 20 minuter tills en läcker brunaktig skorpa bildas.
Smaklig måltid!