Om du verkligen vill ha en grill, men det inte finns tid att ta dig ur stan, använd ugnen. Du kan laga en lika god köttprodukt i den. Ett urval av 10 steg-för-steg-recept hjälper dig med detta. Välj din version av hemlagad grill och börja processen.
- Kycklingbröstspett på spett i ugnen
- Saftiga kycklingspett på en bakplåt
- Hur man lagar läckra konserverade kycklingspett?
- Hur utsökt att baka en kycklingkebab i ärmen?
- Saftig kycklinghjärtshashlik i ugnen
- Hur man bakar kycklingkebab med potatis i ugnen?
- Ugnsstekta kycklingvingar
- Delikat och saftig kycklinglårkebab i ugnen
- Kycklingkebab med grönsaker hemma
Kycklingbröstspett på spett i ugnen
En enkel och ljus idé för hemlagade kycklingspett - på spett i ugnen. Denna maträtt kan serveras inte bara för en familjemiddag eller lunch. Produkten kommer också att se bra ut på ett festligt bord. Försök!
Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
-
Vi tvättar kycklingfilén under vatten och torkar bort den med pappershanddukar.
-
Sedan skär vi varje bit i remsor.
-
Strö över arbetsstycket med salt och svartpeppar.
-
Häll i rätt mängd vegetabilisk olja och sojasås.
-
Vi lägger också till suneli humle och koriander.
-
Knåda innehållet och låt marinera i 1-2 timmar.
-
Vi lägger varje filéremsa på ett träspett i form av ett dragspel.
-
Vi sprider kebaben på en ugnsform.
-
Grädda i 180 grader i 20-30 minuter.
-
Lätta kycklingspett är klara. Servera den med örter eller grönsaker.
Saftiga kycklingspett på en bakplåt
En aptitretande och aromatisk kebab kan tillagas hemma på ett bakplåt. En kycklingrätt kommer att vara en ljus lösning, både för en familjemiddag och för ett festligt bord. Försök!
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinglår - 8 st.
- Löklök - 1 st.
- Majonnäs - 100 gr.
- Sojasås - 2 matskedar
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Vi rengör kycklinglåren under kallt vatten och överför till en djup skål.
- Vi kompletterar produkten med lök, som vi skalar i förväg och delar i ringar.
- Häll allt detta med rätt mängd majonnäs.
- Vi kompletterar massan med salt, aromatiska kryddor och sojasås. Knåda innehållet och marinera i 30 minuter.
- Vi överför kycklingämnet till ett bakplåt med folie.
- Vi bakar produkten vid en temperatur på 200 grader. Det tar 60 minuter tills den är helt klar.
- Servera krispiga och rudiga kycklingkebab varma!
Hur man lagar läckra konserverade kycklingspett?
Den ursprungliga och beprövade metoden för att laga hemlagad grill ligger i en glasburk i ugnen. Köttprodukten kommer att glädja dig med sin rika doft och otroliga saftighet.
Tillagningstid: 3 timmar
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 0,5 kg.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Löklök - 2 st.
- Citron - 0,5 st.
- Kolsyrat mineralvatten - 1 msk.
Tillagningsprocess:
- Dela kycklingfilén i medelstora bitar, skär löken i tjocka ringar.
- Lägg köttet och löken i en djup skål. Strö maten med kryddor efter smak och salt, häll saften över en halv citron.
- Knåda innehållet och låt marinera i rumstemperatur i 1 timme.
- Häll massan med mineralvatten och låt stå i ytterligare en timme.
- Sedan snor vi köttet på träspett. Lägg till lökringar till detta.
- Vi lägger kebaben i en glasburk. Stäng halsen ordentligt med folie.
- Vi sätter behållaren i ugnen och koka tills en rodnad uppstår vid en temperatur på 140 grader. Detta kan ta cirka 60 minuter.
- Saftig kycklingkebab i en burk är klar. Du kan försöka!
Hur utsökt att baka en kycklingkebab i ärmen?
Saftig hemlagad fjäderfäkebab kan bakas i en bakhylsa. Notera detta enkla hemlagade recept för en utsökt och färgglad maträtt. Lämplig för en rejäl middag eller ett festligt bord.
Tillagningstid: 2 timmar 10 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kyckling - 1 st.
- Löklök - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Majonnäs - 100 gr.
- Korn senap - 30 gr.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
Tillagningsprocess:
- Dela den tinade kycklingen i delar. Vi tvättar dem och lägger dem i en djup skål.
- Vi kompletterar produkten med pressade vitlöksklyftor och lökringar.
- Vi kompletterar massan med majonnäs och senap.
- Strö över salt och kryddor. Knåda och låt dra i en timme.
- Vi överför den beredda kycklingen till en värmebeständig maträtt. Vi sätter in i en förvärmd ugn till 180 grader. Vi bakar från 40 minuter till en timme. En tid före beredskapen river vi materialet och låter köttet bryna.
- Hemlagad kycklingkebab med en krispig skorpa är klar. Försök!
Saftig kycklinghjärtshashlik i ugnen
Vill du överraska din familj eller vänner med en originalbit? Koka kycklingspett i ugnen. En varm maträtt kommer glatt överraska dig med sin ljusa smak och attraktiva utseende.
Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinghjärta - 24 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Ägg - 1 st.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar kycklinghjärtan noggrant under vatten. Vi tar bort blodproppar.
- Lägg ingrediensen i en stor tallrik och strö över salt och svartpeppar.
- Pressa ut vitlöksklyftorna här och bryt kycklingägget.
- Knåda produkterna och låt dem marinera i 2 timmar.
- Efter ett tag lägger vi försiktigt varje hjärta på ett träspett.
- Vi överför arbetsstycket till ett bakplåt och lägger det i en förvärmd ugn till 180 grader.
- Vi bakar i 30 minuter. I processen vänder vi produkten.
- Saftig kycklinghjärtshashlik med en krispig skorpa är klar. Servera och hjälp dig själv!
Hur man bakar kycklingkebab med potatis i ugnen?
En färdigrätt för en ljus familjemiddag - kycklingspett i ugnen med krispiga potatisar. Unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt och näringsrik godbit. Ett enkelt steg-för-steg-recept hjälper dig att förbereda.
Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 0,6 kg.
- Potatis - 8 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
- Gröna - 1 gäng.
- Sojasås - 120 ml.
- Citronsaft - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar kycklingfilén och skär den i långa remsor.
- Vi lägger köttbitarna i en djup tallrik.
- Vi pressar vitlöksklyftorna mot köttet.
- Vi fyller maten med salt och kryddor efter smak.
- Fyll arbetsstycket med önskad mängd sojasås.
- Knåda arbetsstycket och låt det marinera i 30-40 minuter.
- Vi skalar potatisen och delar dem i klyftor.
- Häll vegetabilisk olja över grönsaken och strö över kryddor. Rör om och sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader.
- Vi lägger varje filéremsa på ett träspett.
- Rulla köttets båda ändar åt olika håll så att kebaben får formen av en spiral.
- Träspett kan lindas med folie. Vi skickar köttet till potatisen och bakar i ytterligare 30 minuter.
- Ordna krispiga potatisbitar på portionsplåtar.
- Lägg en kebab ovanpå och strö över det hela med hackade örter. Kan serveras vid bordet.
Ugnsstekta kycklingvingar
En populär produkt för hemlagad grill är kycklingvingar. Det är bekvämt att förbereda dem för ett stort företag.Denna krispiga godbit kommer att förvåna dina nära och kära med en oförglömlig smak.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 1 kg.
- Löklök - 1 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Dill - 0,5 gäng.
- Gräddfil - 100 gr.
- Senap - 1 tsk
- Salt - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Skär löken i små tärningar, passera vitlöksklyftorna genom en press.
- Hacka dillen fint.
- Sänk ned hackade grönsaker i en djup skål. Häll gräddfil och senap här.
- Knåda produkterna tills en homogen aromatisk blandning erhålls.
- Vi sänker kycklingvingarna i marinaden.
- Vi blandar arbetsstycket så att varje kycklingbit är väl mättad. Vi marinerar i minst 1 timme.
- Överför de förberedda vingarna till en ugnsform.
- Vi tillagar i 30-40 minuter vid en ugnstemperatur på 180 grader.
- Krispig kycklingkebab hemma är klar. Tjäna!
Delikat och saftig kycklinglårkebab i ugnen
Du kan laga utsökta och saftiga kebab från kycklinglår i ugnen. Överraska nära och kära eller gäster med en ljus het maträtt. Du kan servera den med sås, grönsaker eller pickles.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklinglår - 8 st.
- Sojasås - 1 matsked
- Majonnäs - 100 gr.
- Äppelcidervinäger - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna.
- Häll majonnäs, sojasås, ättika och vegetabilisk olja i en djup skål. Häll salt och kryddor här.
- Knåda ingredienserna tills en homogen komposition erhålls.
- Vi tvättar kycklinglåren försiktigt och torkar dem med pappershanddukar.
- Vi flyttar kycklingbitarna till en smaklig dressing.
- Rör om och marinera i cirka 30 minuter.
- Sedan genomborrar vi varje lår med ett träspett.
- Vi lägger arbetsstycket i en ugnsform.
- Vi tillagar i 45 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.
- Saftig och rödaktig kycklinglårkebab är klar. Lägg det på bordet med grönsaker och färska örter.
Kycklingkebab med grönsaker hemma
Hemma kan du laga läckra kycklingspett med grönsaker. Skålen kommer att glädja dig med saftighet och ljus presentation. Notera en kulinarisk idé till din semestermeny.
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 0,8 kg.
- Löklök - 3 st.
- Tomater - 3 st.
- Bulgarisk peppar - 3 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Kefir - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Kryddor efter smak.
Tillagningsprocess:
- Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
- Häll kefir i en djup tallrik. Vi lägger också salt, kryddor och hackad vitlök här. Blanda väl.
- Vi tvättar kycklingfilén och delar i små bitar.
- Skär löken i ringar.
- Vi sänker ner löken och köttet i kefirmarinaden. Knåda och låt stå i 1 timme.
- Skär tomater och paprika i små bitar.
- Vi lägger den inlagda kycklingen på spett. Vi varvar köttbitar med lök, tomater och paprika.
- Vi överför arbetsstycket till ett bakplåt med folie och bakar i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader.
- Saftig och rödaktig kebab med grönsaker är klar. Tjäna!