Kycklingmage-10 steg-för-steg-recept

Kycklingmagar stuvade i gräddfil i en panna

Doftande kycklingmagar i gräddsås blir inte bara en rejäl måltid för din familj, utan också en ganska hälsosam maträtt. Biprodukter utmärks av sin hälsosamma och kalorifattiga sammansättning.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 4

• 
  Vi rengör grönsaker. Skär morötterna i tärningar och löken i halva ringar.
• 
  Vi tvättar magen och skär dem. Om det finns en film och överflödigt fett, ta bort dem.
• 
  Vi värmer en stekpanna, lägg en bit smör i den och häll i grönsaken. Stek slaktbiprodukten här i cirka 10 minuter.
• 
  Vi skickar morötter till pannan och fortsätter att laga mat, vilket minskar värmen.
• 
  Häll lite vatten i skålen. 50-100 ml räcker. Vi tillsätter också salt och gurkmeja.
• 
  När vattnet kokar bort lägger du löken i magen och fortsätter att puttra innehållet.
• 
  Häll sedan i gräddfil och tillsätt hackad vitlök. Koka ytterligare 15 minuter under locket och ta bort från spisen.
• 
  Lägg de förberedda magarna i gräddfil på tallrikar och servera till middagsbordet. Smaklig måltid!

Saftiga och mjuka kycklingmagar tillagade i en långsam spis

Kycklingkammare stuvade i en långsam spis kan bli en näringsrik och hälsosam lunch på ditt bord. Skålen kommer att förvåna dig med sin ursprungliga och tillfredsställande smak och arom.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingmage - 500 gr.
• Gräddfil - 200 gr.
• Löklök - 2 st.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar magarna i kallt vatten, tar bort fett och film från dem och skär dem sedan i flera delar. Beror på storleken på slaktbiprodukten.
2. Häll vegetabilisk olja i skålen med flera kokare. Vi slår på ett läge som är lämpligt för stekning och fördjupar det inuti magen. Koka i 10-15 minuter, rör om regelbundet med en spatel.
3. Rengör löken och skär dem i små tärningar. Vi lägger dem i den totala massan.
4. Vi skickar lök till slaktbiprodukter och steker lika mycket i tid.
5. Tillsätt salt, kryddor och gräddfil till rätten. Rör om massan, stäng locket och låt sjuda i specialläge i 30 minuter.
6. Smaksatta och saftiga magar är redo att serveras på ditt bord. Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för tillagning av kycklingkammare med lök

Näringsrika kycklingmagar stuvade med lök är ännu mer smakrika och aptitretande. Den enkla rätten kan serveras med potatis eller andra tillbehör. Prova det till din lunch eller middag.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kycklingmage - 1 kg.
• Gräddfil - 2 matskedar
• Löklök - 2 st.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna - för servering.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Först måste magen sköljas noggrant under kallt vatten.
2. Sedan skär vi dem i mindre bitar. Ta bort filmen om det behövs.
3. Vi värmer en stekpanna med vegetabilisk olja och sänker ner biprodukterna här. Koka dem på medelvärme i 10 minuter.Rör om ibland med en spatel.
4. Skär löken i tunna halvringar och lägg dem i magen. Stek lika mycket.
5. Efter att löken blivit genomskinliga och kycklingmagen är mjuka, salta fatet och strö över kryddor.
6. Tillsätt två matskedar gräddfil. Rör om innehållet.
7. Vi överför skålen till en kastrull med en tjock botten.
8. Täck och låt sjuda på svag värme i 20 minuter.
9. Vi kompletterar saftiga magar med lök med örter och garnering. Klar, du kan servera!

Hjärtlig och utsökt kycklingmagsallad

Friska kycklingmagar kan användas för att göra en rejäl, varm sallad. Rätten kan serveras som mellanmål eller lättare middag. Kolla in detta enkla och originella hemlagade recept.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingmage - 400 gr.
• Gurka - 1 st.
• Ägg - 3 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Majonnäs efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar magarna under vatten och tar bort filmen. Koka i saltat vatten i 1 timme.
2. Kyl den färdiga slaktbiprodukten och skär den sedan i små bitar till sallad.
3. Koka kycklingägg och mal dem också.
4. Skär en färsk gurka i tunna strimlor.
5. Vi tvättar och torkar gröna lökarna, hacka dem sedan med en kniv.
6. Blanda alla beredda ingredienser i en stor salladsskål, häll skålen med majonnäs, strö över salt och peppar och servera. Redo!

Hur man lagar mjuka kycklingmagar med potatis?

För en näringsrik och läckande måltid kan du förbereda saftiga kycklingmagar med potatis. Skålen kommer öm och doftande, vilket säkert kommer att uppskattas av din familj.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingmage - 400 gr.
• Potatis - 4 st.
• Löklök - 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kycklingmagen under vatten och tar vid behov bort filmen från dem.
2. Skär slaktbiprodukterna i mindre bitar. Vi rengör grönsaker. Skär löken i tunna halvringar.
3. Hetta upp en stekpanna med olja och stek magen och löken i den först. Koka i 10 minuter på medelvärme.
4. Tillsätt hackad potatis, salt, kryddor och gräddfil till rätten. Låt sjuda under svag värme i 30 minuter. I slutet av tillagningen, tillsätt hackad vitlök för en ljusare smak.
5. Lägg heta magar med potatis på tallrikar. Klar, du kan servera!

Ett snabbt och enkelt recept för att göra kycklingmagar med morötter och lök

Steved chicken kycklingar är en näringsrik och smakrik familjemåltid eller middag. Koka dem med lök och morötter, vilket gör slaktbiprodukterna ännu ljusare och mer intressanta att smaka.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kycklingmage - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Gräddfil - 150 gr.
• Mjöl - 1 matsked
• Chilipeppar - 0,5 st.
• Curry - 1 nypa
• Paprika - 1 nypa
• Lövblad - 2 st.
• Salt att smaka.
• Gröna efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar magen under vatten. Du kan suga dem ett tag.
2. Skär löken i halva ringar och stek den i flera minuter i vegetabilisk olja.
3. Rengör sedan morötterna och skär dem i små bitar. Vi skickar grönsaken till löken och fortsätter steka i ytterligare 3 minuter.
4. Vi sprider magarna i den totala massan. Vi lägger också lagerblad och varm paprika här.
5. Häll i gräddfil, tillsätt mjöl och salt. Rör om och fortsätt tillaga på svag värme.
6. Strö nu över innehållet med paprika och curry.
7. Tillsätt hackade grönsaker, blanda igen och låt sjuda under lock tills det är kokt i 30 minuter.
8. Vi lägger upp saftiga kycklingmagar i portioner och serverar. Redo!

Hjärtlig och aromatisk kycklingmagsoppa

Kycklingmagsoppa kan vara en originallösning för en hemlagad måltid. En lättlagad maträtt visar sig vara ganska lätt, men samtidigt näringsrik och aromatisk.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingmage - 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Pärlkorn - 120 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kycklingmagen och skär dem i mindre bitar.
2. Fyll det beredda slaktbiproduket med vatten och koka dem i en kastrull i cirka 1 timme. Tillsätt salt efter smak.
3. Värm pannan med vegetabilisk olja. Stek hackad lök och rivna morötter här. Lägg grönsaker till kokta kycklingmagar.
4. Vi tvättar kornet och lägger det också i soppan. Vi behåller skålen på spisen tills spannmålen är kokt.
5. Smaksatt soppa med kycklingmage är klar! Du kan servera den i portioner och servera den med en hemlagad måltid.

Saftiga och mjuka ugnsbakade kycklingmagar

Aromatiska och saftiga kycklingmagar kan bakas i ugnen, vilket bevarar alla deras näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper. Rätten passar perfekt till vilken som helst maträtt. Servera till lunch eller middag!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingmage - 600 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skölj magen noga under vatten och ta bort filmen från dem.
2. Häll sedan kokande vatten över slaktbiprodukterna och strö över salt och kryddor. Överför dem till en smord ugnsform.
3. Vi rengör grönsaker. Hacka sedan löken på något sätt du känner till och gnid morötterna på ett medium rivjärn.
4. Vi sprider grönsakerna till magen och täcker dem försiktigt med gräddfil. Vi skickar skålen till ugnen i 30 minuter. Vi lagar mat i en temperatur på 200 grader.
5. Lägg de bakade magarna på tallrikar och servera dem med potatis eller någon annan efterrätt efter smak. Redo!

Det ursprungliga koreanska kycklingmage receptet

Diversifiera ditt familjebord med ett originellt och otroligt tillfredsställande mellanmål. Prova det koreanska kycklingmage receptet och överraska din familj med utsökt smak och behaglig kryddig doft.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingmage - 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Sesam - 60 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Sojasås - 120 ml.
• Vegetabilisk olja - 120 ml.
• Gröna efter smak.
• Kryddor för koreanska morötter - efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Vi rengör och sköljer grönsaker under vatten. Gnid morötterna med tunna och långa remsor. För detta är det bekvämt att använda ett speciellt rivjärn. Skär löken i halva ringar.
2. Strö grönsakerna med koreansk morotskrydda, rör om och låt stå i 15 minuter.
3. Koka magarna i saltat vatten tills de är mjuka. Cirka 40 minuter.
4. Kyl den färdiga slaktbiprodukten och skär den i tunna skivor.
5. Hetta upp en stekpanna med olja. Stek inlagda grönsaker med magar i.
6. Häll sojasås i skålen, tillsätt sesamfrön och lite salt. Låt sjuda på svag värme i 10 minuter. Tillsätt hackad vitlök i slutet.
7. Vi serverar en kryddig och aromatisk maträtt och dekorerar den med färska örter. Smaklig måltid!

Mjuka och läckra kycklingmagar med svamp i gräddfil

Smakfulla kycklingmagar blir ännu rikare och rikare i smak med tillsats av svamp. Produkterna kompletterar varandra perfekt. Prova en maträtt till din hemlagade måltid.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingmage - 500 gr.
• Champignonsvamp - 200 gr.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Mjöl - 1 matsked
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - 1 nypa.
• Gröna efter smak.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar magen och tar bort fett från dem. Skär dem sedan i halvor och lägg dem i en kastrull eller panna med vegetabilisk olja.
2. Sjud slaktbiprodukterna tills de är helt mjukna i 30-40 minuter på svag värme.
3. Gnid morötterna och skär löken i halva ringar. Vi skickar grönsaker till magen.
4. Skär svampen i bitar och lägg dem till innehållet.
5. Blanda gräddfil med mjöl och tillsätt det i skålen.Strö över maten med salt och peppar.
6. Rör om innehållet, låt sjuda i 10 minuter och stäng av spisen.
7. Vi lägger ut läckra mage med svamp på tallrikar, strö dem med hackade färska örter och servera. Redo!