Kanin i gräddfil i ugnen-5 steg-för-steg-matlagningsrecept

Kaninkött är en fettsnål och hälsosam produkt, rik på viktiga vitaminer och mineraler. Denna maträtt är lämplig för en näringsrik lunch eller middag, och kommer också att vara ett utmärkt alternativ för en barnmeny. Du kan laga produkten utsökt i ugnen med gräddfil. Notera ett urval av 5 enkla recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Hur lagar jag en kanin utsökt i gräddfil i ugnen?

Den friska och näringsrika kaninen är en bra idé för en familjelunch eller middag. Det är intressant att baka kött med tillsats av gräddfil. Den kulinariska processen tar inte mycket tid, och den färdiga maträtten kommer att glädja dig med sin ljusa smak.

• 
  Vi tvättar kaninkroppen och delar den i delar. Skala löken.
• 
  Vi sprider köttet i en djup skål, strö över salt och peppar efter smak. Knåda noggrant så att kryddorna fördelas jämnt.
• 
  Överför de förberedda bitarna till en ugnsform.
• 
  Skär sedan löken i tunna halvringar.
• 
  Fyll köttet med gräddfil. Fördela det jämnt över kaninen.
• 
  Lägg lökringar ovanpå.
• 
  Vi skickar arbetsstycket till ugnen i 50 minuter, som vi förvärmer till 180 grader.
• 
  En rosig och saftig kanin i gräddfil är klar. Låt godiset svalna något och servera!

Stuvad mjuk kanin med gräddfil i ärmen

En enkel och otroligt god maträtt till ditt bord är en kanin med gräddfil i ärmen. Köttet kommer att bli mjukt och mjukt. Använd en kulinarisk idé för en familjemiddag eller festbord.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kanin - 1 kg.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Gräddfil - 300 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Torrt vitt vin - 1 msk.
• Smör - 50 gr.
• Olivolja - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kaninkroppen och delar den i medelstora bitar. Stek dem i olivolja och smör på hög värme. 2-3 minuter räcker. Matlagning endast för utseendet på en rodnad.
2. Vi skiftar köttet en stund i vilken maträtt som helst.
3. Vid det här laget, låt oss börja med såsen. Häll torrt vin i oljan som finns kvar i pannan. Efter uppvärmning, tillsätt gräddfil, salt och kryddor. Låt sjuda på svag värme i cirka 3 minuter under konstant omrörning.
4. Lägg kaninen i bakhylsan.
5. Fyll de gyllene bitarna med gräddfil. Vi knyter ämnet på båda sidor. Vi skickar det till en förvärmd ugn till 200 grader i en och en halv timme.
6. En doftande och saftig kanin i gräddfil är klar. Gå ut ur ugnen och prova!

Bakad kanin med potatis i gräddfil i ugnen

En färdig näringsrik maträtt till ditt bord - bakad kanin i gräddfil med potatis. Läckra och aromatiska godisar är också lämpliga för en festlig meny. Kolla in en enkel matlagningsidé.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kanin - 1 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Gröna bönor - 200 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Gräddfil - 200 ml.
• Vatten - 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 2 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skär morötterna i tunna balkar. Förbereda de gröna bönorna.
2. Vi tvättar den skalade potatisen och delar i medelstora klyftor.
3. Vi skär kaninen i bitar. Strö dem med salt, kryddor och hackad vitlök. Blanda noggrant.
4. Lägg potatisen med andra grönsaker på en smord bakplåt.
5. Lägg det färdiga köttet ovanpå.
6. Kombinera gräddfil, vatten och kryddor i en separat tallrik. Rör om tills det är smidigt.
7. Häll ingredienserna med gräddfil.
8. Tillaga rätten i 45-50 minuter vid 180 grader.
9. Efter den angivna tiden är skålen klar. Dela den i portioner och servera!

Delikat kanin med gräddfil och vitlök i ugnen

Magert och gott kaninkött kan tillagas med gräddfil och vitlök. Den bakade maträtten kommer att bli öm och aromatisk. Få en idé för din familjelunch eller middag.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kaninskinka - 1 kg.
• Löklök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Citron - 1/3
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Gräddfil - 150 gr.
• Olivolja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna. Vi tvättar kaninbitarna i förväg och skalar grönsakerna.
2. Vi lägger kaninen i en djup skål, gnider med salt och kryddor efter smak.
3. Häll gräddfil över köttet och tillsätt hackade vitlöksklyftor. Rör om och låt marinera i 20 minuter.
4. Finhacka lök och morötter.
5. Lägg köttet i bakhylsan. Pressa ner citronsaft här.
6. Vi lägger grönsaker. Vi knyter hylsan och lagar maträtten vid 180 grader i 50-60 minuter.
7. Vi tar ut den färdiga maträtten från ärmen och lägger den på tallrikarna. Du kan försöka!

Saftig kanin i gräddfil i en kruka i ugnen

För att göra den bakade kaninen saftig och öm, laga den med gräddfil i en kruka. En doftande maträtt kommer att diversifiera ditt hembord. Unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt kulinarisk idé.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kanin - 0,5 kg.
• Gräddfil - 200 gr.
• Löklök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tinar upp och tvättar kaninkroppen, delar den med en skåra i små delar.
2. Värm pannan väl med olja. Vi steker köttet i det i ett par minuter på hög värme tills en rodnad visas.
3. Vid denna tidpunkt skär du löken i tunna strimlor.
4. Lägg kaninköttet med lök i en värmebeständig gryta. Somnar, produkten med salt och kryddor efter smak. Häll gräddfil och vatten. Den senare bör täcka alla ingredienser helt.
5. Skålen är klar vid 200 grader efter 2 timmar. Servera den saftiga och mjuka kaninen med ett valfritt tillbehör.