Sockerkaka grädde - 10 recept hemma

Curd cream för kexkaka hemma

Den ursprungliga, känsliga och inte för söta grädden erhålls från mjuk ostmassa. Produkten är lämplig för beläggning av kexkakor. Det impregnerar rätten väl och ger en behaglig smak och doft.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 750 gr.

• 
  Vispa först kall gräddfil i en djup skål. Vi gör detta i ca 1-2 minuter. Nog för att produkten ska stiga något.
• 
  Tillsätt socker i gräddfil och fortsätt vispa. Nu arbetar vi tills den torra ingrediensen är helt upplöst.
• 
  Vi sprider mjuk keso i gräddfilmassan och vispar med måttlig hastighet i 5-7 minuter. Innehållet ska vara mjukt och luftigt.
• 
  Kesoostgrädden till kexet är klar. Du kan använda den direkt eller ställa den i kylen en stund under locket.

Ett enkelt och snabbt recept på gräddfil till en sockerkaka

Delikat gräddfil suger kexen väl. Konfektyren visar sig också vara måttligt söt, inte för fet och kaloririk. Prova ett enkelt recept på en mångsidig behandling hemma.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 250 gr.

Ingredienser:

• Gräddfil - 200 gr.
• Pulveriserat socker - 2 matskedar
• Citronsyra - ¼ tsk
• Vanillin - 1 nypa.

Tillagningsprocess:

1. Blanda strösocker, vanillin och citronsyra i en djup skål. Rör om den torra blandningen.
2. Rätterna där vi kommer att förbereda grädden, liksom mixerblandarna, bör placeras i kylskåp i förväg. Det är önskvärt att de är iskalla.
3. Häll kall gräddfil i en förberedd kastrull.
4. Vi börjar vispa gräddfil. Häll i den torra blandningen gradvis.
5. Slå till tjock. Beredskapen kan bestämmas av utseendet på toppar.
6. Den färdiga grädden kan förvaras i kylskåp tills den används.

Hur man gör kexkräm

Den känsliga vaniljsås är perfekt för hembakade bakverk. Speciellt produkten passar bra med kexkaka, vilket gör den saftigare och mjukare. Det är enkelt och enkelt att förbereda en söt förberedelse för dina desserter.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Mjölk - 2 msk.
• Smör - 200 gr.
• Mjöl - 100 gr.
• Socker - 180 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjölet och värm det i en panna i upp till 1 minut.
2. Blanda ägg med socker och smält smör i en separat djup skål. Slå ihop produkterna tills de är släta, rör till sist i det uppvärmda mjölet.
3. Häll mjölk i den vispade massan. Vi lägger innehållet på spisen, koka upp och kokar sedan över låg värme 2-3. Rör om konstant.
4. Den färdiga tjocka vaniljsåsen får svalna till rumstemperatur. Därefter kan produkten användas vid den vidare beredningen av kakan.

Steg-för-steg-recept på grädde till en kexkaka med kondenserad mjölk

Söt i smaken och lätt i konsistensen, grädde med kondenserad mjölk är lätt och snabb att förbereda.Produkten impregnerar kexen väl, vilket gör den idealisk för hembakade kakor.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Kondenserad mjölk - 200 gr.
• Gräddfil - 200 gr.
• Smör - 50 gr.

Tillagningsprocess:

1. Lägg kall gräddfil i en torr, djup tallrik. Vispa med en mixer i 1-2 minuter.
2. Häll kondenserad mjölk i gräddfil, rör om och fortsätt arbeta med en mixer i cirka 5 minuter till. Massan ska bli luftigare och öka i volym.
3. Tillsätt smält smör i grädden och vispa innehållet i 1-2 minuter.
4. När grädden blir tjockare kommer den att berätta om dess beredskap. Produkten kan användas omedelbart för kulinariska ändamål.

Läcker smörkräm för sockerkaka

Krämiga krämer är några av de enklaste att göra, men också några av de godaste och känsligaste godisarna. Ett sådant ämne kommer idealiskt att komplettera en hemlagad sockerkaka. Desserten blir bara mer original och rikare i smak.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 7 minuter

Portioner - 350 gr.

Ingredienser:

• Grädde 33% - 200 gr.
• Pulveriserat socker - 120 gr.
• Vanillin - 1 nypa.

Tillagningsprocess:

1. För beredning av smörkräm är det nödvändigt att kyla ner alla rätter som vi kommer att använda i förväg. Vi använder också kyld grädde. Häll dem i en djup skål och vispa i cirka 3 minuter.
2. Den tunga grädden tjocknar lite. Nu siktar vi florsockret till dem, tillsätter lite vanillin och börjar vispa igen. Den här gången ökar vi tiden till 4-5 minuter, tills vi får en tjock produkt med toppar.
3. Krämen visar sig vara mycket luftig och känslig. Den kan appliceras direkt på kexet eller förvaras i kylskåp.

Yoghurtkräm för sockerkaka

Om du vill göra din sockerkaka lättare och inte för söt i smaken, gör sedan yoghurtkräm till den. Arbetsstycket mättar perfekt bakverk och ger det en behaglig doft.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Yoghurt - 500 gr.
• Socker - 150 gr.
• Gelatin - 20 gr.
• Vatten - 80 ml.
• Grädde 33% - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Kombinera yoghurt med socker i en djup behållare. Slå med en mixer tills den torra ingrediensen löser sig.
2. I en separat skål, häll gelatin med vatten, sätt på eld, koka upp och ta bort omedelbart.
3. Låt gelatinet svalna, häll det sedan i yoghurten tillsammans med grädden. Vi fortsätter att slå tills en fluffig massa erhålls. Ca 5-7 minuter.
4. Färdig yoghurtkräm kan användas direkt eller skickas till kylskåpet för förvaring i en lufttät behållare.

Ett enkelt och gott recept på chokladgrädde -sockerkaka

Gör en enkel chokladkräm till en kexkaka av de vanligaste produkterna på några minuter. Vi blöter kakorna väl och ger dem också en original smak.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 500 gr.

Ingredienser:

• Gräddfil - 300 gr.
• Kakaopulver - 100 gr.
• Pulveriserat socker - 120 gr.
• Smör - 50 gr.

Tillagningsprocess:

1. Blanda kakao och strösocker i en djup skål. Blanda ihop torra ingredienser.
2. Häll gräddfil och smält smör i den torra blandningen och börja slå aktivt med en mixer, gradvis öka kraften. Tillagning tills en luftmassa erhållits.
3. Krämen ska vara lätt och lite tjock. Det kan förvaras i kylskåp tills det är avsett. Helst i en försluten behållare.

Kondenserad mjölk och smörkräm för kexkaka

En tjock och fet grädde erhålls från kondenserad mjölk och smör. Produkten är bra för impregnering av en kexkaka, den kommer också att ge en original rik smak till efterrätten.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 850 gr.

Ingredienser:

• Kondenserad mjölk - 480 gr.
• Smör - 200 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi tar ut smöret ur kylskåpet i förväg och skär det i små fyrkanter för bekvämlighetens skull.
2. Slå det mjukade smöret med en mixer tills produkten fördubblats.
3. Häll först hälften av den kondenserade mjölken i smöret. Tillsätt vanillin.
4. Vi fortsätter att slå massan tills den är jämn.
5. Häll i återstående kondenserad mjölk och fortsätt arbeta med en mixer tills en homogen luftkräm erhålls.
6. Redo! Kondenserad mjölk och smörkräm kan användas enligt anvisningarna.

Grädde med gräddfil och kondenserad mjölk för en kexkaka

Flytande grädde från gräddfil och kondenserad mjölk är lämplig för impregnering av kexkakor. Arbetsstycket är lätt och måttligt sött. Du kommer också att uppskatta den enkla och snabba tillagningsprocessen.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

• Kondenserad mjölk - 400 gr.
• Gräddfil - 400 gr.
• Vanilj extrakt - 1 tsk
• Cognac - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Häll gräddfil i en djup skål och slå på hög effekt i 3-4 minuter. Produkten ska bli mer luftig.
2. Häll kondenserad mjölk i gräddfil. Rör om båda ingredienserna.
3. Tillsätt vaniljextrakt och lite konjak. Vi fortsätter att vispa grädden tills den är fullkokt. Detta tar cirka 5-7 minuter.
4. Grädde med gräddfil och kondenserad mjölk är omedelbart redo för vidare användning. Du kan blötlägga kexet.

Banankräm för sockerkaka

Snabbt och enkelt att göra, banankräm mättar eller dekorerar din hemlagade tårta perfekt. Desserten kommer att visa sig vara söt, med en lätt fruktig doft. Ett bra alternativ för en originalbit.

Tillagningstid: 12 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Banan - 2 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Socker - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Häll gräddfilen i en djup bekväm skål. Skala bananerna.
2. Skär de skalade frukterna i små bitar.
3. Mal sedan bananen i en mixer eller knåda med en gaffel till välling. Om du följer den andra metoden blir grädden med små fruktbitar.
4. Blanda bananen med gräddfil och socker, vispa med en mixer eller mixer i 3-5 minuter tills en luftig homogen grädde erhålls. Färdig kan produkten användas för din hemlagade tårta.