Konserverade fiskbitar-7 steg-för-steg-recept

Saira är en välsmakande och hälsosam fisk. Kotletter från det erhålls på samma sätt. Dessutom är det inte alls nödvändigt att använda färsk fisk. Det kan enkelt ersättas med konserver. I det här fallet bör du ta saury i olja eller i din egen juice. Det viktigaste är att bitarna i burken är hela och färska.

Tja, mycket välsmakande burk saury fiskkakor

Fiskkakor är ett bra middagsalternativ. De är idealiska för dem som är på en diet eller fastande. Och om du bråkar med färsk eller fryst fisk för länge, så sparar konserverad fisk tid och ansträngning. Och resultatet är inte på något sätt sämre i smaken. Tvärtom förvärvar den nya anteckningar.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 45 minuter

Portioner - 4

• 
  Koka hårdkokta ägg. För att göra detta, lägg en kastrull med vatten och ägg på elden och koka i 8-10 minuter efter kokning. För att göra dem enklare att rengöra, tillsätt salt i vattnet i början av tillagningen. Överför äggen till mycket kallt vatten när de är klara och vänta tills de svalnat. Skala dem och krossa dem till smulor.
• 
  Skär vetebrödet i skivor och skär skorporna. Blötlägg det i mjölk. Låt stå i 5 minuter tills brödet är mört. Töm mjölken och mosa fruktköttet med en gaffel till en massa.
• 
  Öppna burken med konserver och töm vätskan. Överför fiskskivorna till en djup skål. Ta bort de stora benen, de böjer sig inte och blir hårda bitar i mjukt köttfärs. Små ben behöver inte tas bort, de är ganska mjuka.
• 
  Skala löken och skölj i kallt vatten. Skär den i små tärningar eller riv den på ett fint rivjärn. Lägg alla färdiga ingredienser i fiskskålen. Salta och blanda noggrant med en sked, sedan med händerna.
• 
  Fukta händerna med kallt vatten och forma kakor ungefär lika stora. För att hålla bitarna i form, rulla dem i ströbröd på alla sidor.
• 
  Värm oljan väl i en stekpanna. Lägg ämnena där och stek med locket öppet i 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna. Sänk värmen till låg och låt pannkakorna sjuda ytterligare 5 minuter, täckta, tillsätt ett par matskedar vatten.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och utsökt recept på fiskkotletter på burk med ris

Det finns fler stolpar i denna maträtt än i några andra kotletter. För det första är det till hjälp. Saury är full av omega-3 och smältbara proteiner. För det andra är det enkelt och snabbt att laga mat. Processen tar inte mer än en timme. Slutligen är det en budgetmåltid. Ingredienserna för det finns i alla butiker.

Tillagningstid - 20-25 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad saury - 250 gr.
• Ris - 150 gr.
• Potatis - 1 st.
• Brödsmulor - 50 gr.
• Dill - 15 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Malad svartpeppar - efter smak
• Salt att smaka

Tillagningsprocess:

1. Överför sauryn till en djup skål. Det finns ingen anledning att tillsätta vätska från burken. Ta bort stora ben. De är ganska mjuka, men inte tillräckligt för att krossa dem med fisk till en homogen massa. Ta en gaffel och knåda ihop konserverna ordentligt tills de är mjuka.
2. Lägg en gryta med vatten för att värma upp. Under denna tid, skölj riset flera gånger. Detta är nödvändigt för att avlägsna överskott av stärkelse från kornen. När vattnet i grytan kokar, tillsätt salt och tillsätt riset. Koka i 15 minuter. Om spannmålen inte är helt kokt är det inte dåligt. Det kommer att vara redo under efterföljande värmebehandling. Kasta det kokta riset i ett durkslag, låt vätskan rinna av. Kyla.
3. Koka samtidigt den skalade potatisen. Låt svalna och rengöra. Riv den kylda rotfrukten på ett grovt rivjärn.
4. Tvätta och torka dillkvistarna. Fukt avlägsnas snabbast med en pappershandduk. Finhacka.
5. Tillsätt alla beredda ingredienser i en skål med konserver: ris, potatis och dill. Smaksätt med salt och peppar. Blanda färsen noggrant med händerna. Alla ingredienser ska bilda ett homogent färs.
6. Av den resulterande blandningen, forma till avlånga patties av ungefär samma storlek. Blöta händer med kallt vatten när du arbetar. Så köttfärsen kommer inte att hålla fast vid dina händer, och arbetsstyckena blir jämna. Doppa pajerna i ströbröd på alla sidor.
7. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna. Stek pannkakorna på medelvärme med locket öppet på båda sidor tills de är gyllenbruna. Tillsätt eller byt olja i stekpannan efter behov. Servera varma kotletter med din favoriträtt. Potatismos eller grönsaker är bäst.

Smaklig måltid!

Hur man lagar konserverade fiskbitar med potatis?

Från potatis och konserverad fisk kan du göra inte bara utsökt fisksoppa, utan också fantastiska kotletter. Denna fyllning är idealisk om du behöver piska upp en måltid. Dessutom kan sådana köttbullar ätas antingen varma med tillbehör eller kalla till bröd. De kommer inte att förlora sina smakegenskaper.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 250 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Semolina - 4 matskedar
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Löklök - 1 st.
• Gräddfil - 4 matskedar
• Ketchup - 4 matskedar
• Malad svartpeppar - 1 nypa
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Koka potatisen i skalet. Tillsätt inte salt i vattnet du kokar i. Kyl och skala. Potatismos eller riv dem på ett grovt rivjärn.
2. Skala och skölj små lökar. Skär den i små kuber. Stek i lite vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.
3. Tvätta och skala små morötter. Riv det på ett grovt rivjärn och skicka det stekt till löken. Koka tills morötterna är mjuka.
4. Överför fisken från burken till en stor skål. Det finns ingen anledning att tillsätta vätska. Ta bort de hårda benen från fisken och mosa den med en gaffel tills den är jämn. För att göra kotletterna godare, ta bort konserverna från kylskåpet strax innan du börjar laga mat.
5. Tillsätt de friterade grönsakerna, salt och peppar i samma skål. Blanda väl.
6. Lägg kycklingägg i köttfärsen ett i taget. Vispa.
7. Tillsätt en sked gryn i massan och rör om varje gång. Lämna skålen i 15 minuter. Under denna tid komprimeras köttfärsen.
8. Forma pajer ungefär lika stora. Stek dem i varm vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera varmt med gräddfil och ketchupsås.

Smaklig måltid!

Ett steg-för-steg recept för att göra konserverade fiskkakor med semolina

Semolina läggs ofta till olika kotletter, inklusive fiskkotletter. Detta spannmål ökar mängden köttfärs, gör kotletterna mer hållbara och fluffiga. Dessutom känns ingen extra smak alls. Därför kommer sådana kotletter att tilltala även dem som inte gillar semolina. Prova detta recept hemma!

 Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 1 timme 10 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Konserverad saury - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Semolina - 100 gr.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Färsk dill - 50 gr.
• Kryddor för fisk - 3 gr.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Öppna en burk med konserverad fisk. Var försiktig när du använder flasköppnaren! Sked innehållet i en skål, inklusive fiskvätskan. Mosa saurin noggrant tills den är slät med en gaffel. Om du stöter på hårda ben, ta bort dem.
2. Skala löken och vitlöken. Skölj löken och hacka den så fint som möjligt. Mal vitlök på samma sätt, du kan använda en vitlökspress. Lägg grönsaker till konserverad fisk. Slå ägget där. Tvätta och torka dillen. Hacka fint och tillsätt resten av ingredienserna. Häll gryn i en skål med köttfärs.
3. Blanda hela innehållet i skålen noggrant tills du får ett homogent köttfärs. Smaksätt med salt, peppar och fiskkryddor. Rör om igen. Först kan du använda en sked och sedan knåda färsen med händerna.
4. Dela massan i lika små bitar. Forma ovala eller runda pajer av dem. Blöt dina händer, eftersom köttfärs inte klibbar till våta händer, och det är lättare att forma jämna kotletter. Rulla ämnena i ströbröd.
5. Lägg en stekpanna med smör på medelvärme och värm oljan väl. Stek kotletterna utan lock i 2-3 minuter på varje sida tills de är läckra. Täck stekpannan med ett lock, sänk värmen och låt kotletterna sitta i ytterligare 3-4 minuter tills de är genomstekta.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och väldigt enkelt recept på fiskkakor med havregryn

Om du vill skämma bort dig själv och ditt hushåll med utsökt mat, men du är för lat för att röra med matlagning, är konserverade kotletter ett bra alternativ. För denna maträtt behöver du inte ha speciella matlagningskunskaper eller förbereda ingredienser på en dag. Detta recept är snabbt och enkelt. Memorera det vid en särskilt lat dag.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 250 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Havregrynflingor - 6-7 matskedar
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Ta en djup skål och överför innehållet i burken där. Om det är lite vätska med fisken, tillsätt allt. Om mer, slå ihop del. Ta bort stora ben från fisken. Mosa den med en gaffel till en välling.
2. Lägg ägg till köttfärsen. Blanda noggrant. Liten hemlighet: kotletterna blir mer magnifika om du slår proteinerna separat till skum och sedan lägger dem till resten av köttfärsen.
3. Häll havregryn i en skål och blanda väl. Vätskan från konserverad fisk hjälper flingorna att svälla och öka volymen på köttfärsen.
4. Skala löken och filma. Skölj och torka. Riv grönsaken på ett grovt rivjärn och lägg i köttfärsskålen.
5. Salta och peppra köttfärsen och blanda noggrant tills den är slät. Låt massan stå i 10 minuter. Om du använder snabbflingor, som helt enkelt hälls över med kokande vatten, räcker den här tiden. Om de som behöver tillagas för att göra gröt, vänta längre.
6. Sked blandningen i den förvärmda stekpannan. Stek i 2-3 minuter på båda sidor tills de fått färg. Tillsätt mer olja eller ta bort överflödig olja efter behov. Överför kakorna till en platt tallrik med pappershanddukar för att ta bort överflödigt fett. Servera varmt med potatismos.

Smaklig måltid!

Hur steker man färska rosa laxfiléer i burk?

Hur skiljer sig rosa lax från någon annan fisk? Det är känt för sin rika uppsättning vitaminer och mineraler som är användbara för människor och för sin trevliga smak. Korrekt utvalda kryddor avslöjar det väl. Ibland ingår de redan i konserver. Därför är kotletter från denna fisk mycket välsmakande och ömma.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad rosa lax - 250 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Semolina - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - för stekning
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Koka potatisen i sina uniformer.Kyl den och skala bort den. Riv grönsaken grovt i en stor skål.
2. Koka skalen på morötterna. Skala den och riv den på ett grovt rivjärn. Lägg morötter i en skål med riven potatis.
3. Öppna burken med konserver och töm oljan. Överför fisken till en skål och mosa med en gaffel tills den är finhackad, homogen. Kassera stora ben. Tillsätt hackad fisk till grönsakerna.
4. Häll grytan i samma skål och vispa i äggen. Krydda köttfärsen med salt och peppar.
5. Blanda alla ingredienser noggrant. Du bör få en tjock, homogen massa.
6. Med våta händer delar du köttfärsen i små bitar och bildar runda ämnen. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek pannkakorna på båda sidor tills en skorpa visas. Koka över medelvärme och utan lock i en stekpanna. Servera varm med din favoriträtt och såser.

Smaklig måltid!

Hur bakar jag makrillbitar på burk i ugnen?

Alla recept på fiskkakor innehåller låga kalorier. Och den här är den perfekta rätten för dem som följer figuren. Näringsvärdet för denna mat är försumbar, eftersom kotletter och kalorifattiga livsmedel också tillagas i ugnen. Samtidigt smakar de otroligt. Var noga med att prova detta recept!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Makrill i olja - 250 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Potatis - 220 gr.
• Brödsmulor - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Ingefära - 10 gr.
• Malad svartpeppar - 1 nypa
• Curry - 1 nypa
• Salt - 1 nypa
• Ketchup - 40 ml.
• Vegetabilisk olja - för stekning

Tillagningsprocess:

1. Koka potatis i skalet. Låt svalna och pensla. Mosa den med en gaffel eller mixer.
2. Skala vitlök och lök, skölj och torka. Hacka ingefära, lök och vitlöksklyftor. Stek grönsaker i lite vegetabilisk olja. Koka tills löken är genomskinlig.
3. Ta bort makrill från burken, överför den till en skål. Du kan använda annan konserverad mat i bitar. Mosa fisken i mycket små bitar med en gaffel. Kassera stora ben. Lägg till mosad fisk till stekpannan med grönsaker. Tillsätt peppar och curry och krydda med salt. Låt sjuda med locket stängt i 10 minuter. När all vätska har avdunstat, häll i ketchupen och tillsätt potatismos. Blanda väl.
4. Låt massan svalna och bilda jämna och enhetliga arbetsstycken. Vispa ägg i en separat skål. Häll kakorna i en annan tallrik. Dubbelbröd. Doppa kotletterna i ägg, sedan i kex.
5. Lägg ämnena i en ugnsform, smörj den med olja. Grädda i ugnen i 15 minuter i 180 grader. Servera varmt med grönsaksallad.

Smaklig måltid!