Krabba stick cutlets - 5 läckra recept

Det finns ett stort antal rätter som kommer att bli ännu mer fantastiska med tillägget av allas favoritkrabba. Till exempel, med tillägg av krabbpinnar, kan du göra sallader och pajer, men kotletter är särskilt goda.

Läckra krabba -kotletter i en panna

Vi presenterar ett av de mest utsökta och läckra recept för att göra dessa underbara kotletter. Dess specialitet är majs! Och dessa kotletter är perfekta till frukost, lunch och till och med middag!

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 45 minuter.

Portioner: 4.

• 
  Vi börjar laga mat genom att koka potatis. För att göra detta, skala potatisen. Koka i lite vatten i 30 minuter. När potatisen är klar, töm vattnet och låt det svalna. Gnid sedan potatisen på ett grovt rivjärn i en stor skål.
• 
  Skär krabba pinnar på det sätt som visas på bilden. Du kan också riva den på ett grovt rivjärn. Lägg sedan till krabbpinnarna i potatisen.
• 
  Vi tvättar gröna lökarna väl under rinnande vatten, torkar dem med en pappershandduk. Hacka fint och lägg i blandningen av krabba och potatis.
• 
  Töm saltlake från burken med majs och skicka den sedan till skålen med resten av ingredienserna.
• 
  Tillsätt ägget till den resulterande blandningen. Tillsätt salt och peppar efter smak. Blanda allt noggrant tills det är smidigt. För att underlätta processen med att skulptera kotletter rekommenderar vi att du låter kotelettblandningen stå i kylskåpet i 10 minuter. På så sätt faller dina kotletter inte sönder och underlättar skulpteringsprocessen för dig.
• 
  Låt oss börja bilda kotletter. För att göra detta fuktar vi händerna i vatten och börjar bilda kotletter.
• 
  Nästa steg är att förbereda en blandning av mjöl och stärkelse. Blanda mjöl och stärkelse i en separat behållare. Vi väljer en behållare där det kommer att vara bekvämt att rulla kotletterna. Rulla de formade kotletterna i en blandning av mjöl och stärkelse från alla sidor.
• 
  Förvärm pannan med olja i förväg. I varm olja börjar vi steka kotletterna på båda sidor. Det tar cirka 10 minuter att steka varje sida.
• 
  När de är gyllenbruna är dina patties klara! Vi rekommenderar att servera sådana kotletter varma! Smaklig måltid!

Hur bakar man snabbt och välsmakande krabba -kotletter i ugnen?

Enligt detta recept kan kotletter tillagas i ugnen. Och om du vill att dina kotletter ska vara mindre kaloririka, så är det här receptet rätt för dig! När allt kommer omkring kan du steka dessa koteletter utan att tillsätta olja!

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Krabba pinnar - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Ost (du kan använda ryska) - 200 gr.
• Löklök - 1 st.
• Brödsmulor - 80 gr.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Delikata kotletter gjorda av krabbpinnar visar sig vara särskilt mjuka om du riv dem. Därför gnuggar vi krabba pinnar på ett grovt rivjärn. För enkelhets skull använder vi lite frysta pinnar så att de inte smulas mycket under gnidningsprocessen.Du kan också hacka pinnarna mycket fint eller hacka dem i en mixer.
2. Skär löken i små tärningar. Du kan använda en lökhackare. Tillsätt löken till de malade krabbpinnarna.
3. Riv osten. Kan gnidas på både grovt och fint. Om du gnider på ett fint rivjärn blir kotletterna lite luftigare. Kombinera ost med malet krabba och lök. Blanda allt väl.
4. Skala vitlöken. Använd en vitlökspress eller ett fint rivjärn, slipa det och lägg till det resulterande köttfärsen.
5. Koka sedan ägget. För att göra detta, häll kallt vatten i en liten kastrull, lägg försiktigt ägget i pannan och elda det. Tillsätt en tesked salt i ägget så att det inte spricker under tillagningen. Efter kokning, koka i 10 minuter. När den angivna tiden har gått, häll omedelbart ut vattnet från pannan och fyll ägget med kallt vatten. Från sådana temperaturfall kommer skalet lätt att ligga efter ägget, vilket i hög grad underlättar rengöringsprocessen. Gnid ägget på ett grovt rivjärn och lägg det i köttfärsen. Tillsätt salt, peppar och dina favoritkryddor efter smak. Blanda allt väl tills det är smidigt.
6. Häll brödsmulor i en separat tallrik. Låt oss börja bilda kotletter. För att göra detta fuktar vi händerna med vatten och bildar kotletter av ungefär samma storlek. Rulla varje kotlett i ströbröd och lägg på ett bakplåtspapper, som vi täcker med pergament eller folie. Förvärm ugnen till 180 grader, sätt bakplåten i ugnen och koka i 20 minuter. Vänd kotletterna med en gaffel var 10: e minut så att de kan laga jämnt på varje sida. Vänd kotletterna försiktigt, eftersom de är mycket mjuka.
7. Krabbpinnekoteletter är klara i ugnen! Du kommer definitivt att gilla sådana ömma, aptitretande och fantastiska kotletter! Smaklig måltid!

Mjuka krabbpinnar med ost och vitlök

Tack vare vitlök blir kotletterna doftande och osten ger rätten en trevlig smak.

Tillagningstid: 40 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Krabba pinnar - 200 gr.
• Hård ost - 180 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Brödsmulor - 70 gr.
• Vetemjöl - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - 70 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi börjar laga mat med huvudingrediensen - krabbpinnar. Mala krabbpinnarna i en mixer så att den resulterande massan ser ut som på bilden. Om en mixer inte finns till hands kan du riva krabbpinnar på ett grovt rivjärn. Men om du bestämmer dig för att riva dem, måste du först frysa krabbpinnarna. Detta är nödvändigt för att underlätta gnidningsprocessen.
2. Gnid sedan osten på ett grovt rivjärn. Vi väljer vilken ost du gillar bäst.
3. Vitlök ger en speciell smak åt kotletterna, så vi skalar det och pressar det genom en vitlökspress. Vitlöken kan också rivas på ett fint rivjärn eller hackas mycket fint.
4. Nu kombinerar vi krabbpinnar, som hackades i förväg, riven ost, ägg, hackad vitlök i köttfärsen, tillsätt salt och peppar efter smak. Du kan lägga till kryddor som du vill. Blanda allt väl. Tillsätt mjöl siktat genom en sil och blanda allt igen. Du bör få en vacker massa, som på bilden.
5. Vi värmer pannan i förväg, där vi häller i vegetabilisk olja i förväg. Vi bildar kotletter med händerna, som vi tidigare har blött i vatten. Vi gör detta så att kotletterna inte fastnar i våra händer. Rulla varje kotlett i ströbröd. Lägg kotletterna i en het panna och stek på varje sida i 4-5 minuter.
6. Hjärtliga och läckra kotletter är klara! Vi sprider kotletterna på dina favoriträtter. Vi rekommenderar att servera kotletterna varma. Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra krabba-kotletter utan att lägga till ost

Kotletter enligt detta recept är mjuka och doftande. Om du vill göra kotletterna mindre kaloririka rekommenderar vi att du bakar dem i ugnen. Och om du vill att dina kotletter ska ha en krispig och aptitlig skorpa, stek dem sedan i en panna!

Tillagningstid: 40 minuter.

Tillagningstid: 25 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Krabba pinnar - 200 gr.
• Brödsmulor - 80 gr.
• Majonnäs - 3 matskedar
• Kycklingägg - 1 st.
• Senap - 1 matsked
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar efter smak.
• Olivolja för stekning - 3 matskedar
• Favoritkryddor - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Huvudingrediensen i våra kotletter - krabbpinnar - maler vi i en mixer. Det är viktigt att krabba pinnar är tinade och mjuka så att massan inte blir vattnig. Krabbpinnar kan också rivas på ett grovt rivjärn. I detta fall kan pinnarna frysas något för att underlätta gnidningsprocessen.
2. Tillsätt ägget och senap till krabba pinnar, blanda allt noggrant tills slät. Tillsätt salt, peppar och kryddor efter smak, blanda igen.
3. Häll brödsmulorna i en separat behållare och tillsätt majonnäs till dem. Majonnäs kan ersättas med tjock gräddfil, vilket gör dina kotletter mindre näringsrika. Låt stå i 5 minuter tills ströbrödet absorberar majonnäs och sväller. När blandningen av kex och majonnäs är klar, lägg till den i blandningen av krabba med ägg och senap. Blanda allt väl tills det är smidigt.
4. Om du steker kotletter i en panna, värm sedan pannan och häll olja i den. Om du bestämmer dig för att baka kotletterna i ugnen, täck sedan bakplåten med pergament och värm ugnen till 180 grader. Sedan fortsätter vi till bildandet av kotletter. För att göra detta fuktar vi händerna i vatten så att kotlettblandningen inte fastnar i våra händer. Med våra händer formar vi kotletter som visas på bilden. Storleken på kotletterna beror på dina önskemål, men vi rekommenderar att alla kotletter har samma storlek så att de stekas på samma sätt. Rulla kotletterna i ströbröd och stek i en panna tills de är gyllenbruna. Eller baka kotletterna i ugnen i 20 minuter. Under bakningsprocessen, glöm inte att vända pajerna var 10: e minut.
5. Dessa kotletter kan serveras både varma och kalla. Krabbpinnekotletter utan ost är mjuka och lätta! Smaklig måltid.

Hur gör man utsökt krabba och räkkotlett?

Vi erbjuder ett ovanligt recept på krabba och räkkotlett, som kan glädja dig med sin utsökta smak. Det speciella med dessa kotletter är att vi kommer att använda grönsaker när vi lagar mat, vilket kommer att ge en speciell smak till sådana ovanliga kotletter.

Tillagningstid - 1 timme.

Tillagningstid - 35 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Krabba pinnar - 200 gr.
• Kungliga räkor - 100 gr.
• Små räkor - 200 gr.
• Ost ost - 100-150 gr.
• Potatis (medelstor) - 4 st.
• Gröna bönor / frysta - 100 gr.
• Broccoli - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Grädde - 4 matskedar
• Vegetabilisk olja för stekning - 3-4 msk.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda alla produkter. Du kan välja vilken ostmassa som helst, beroende på dina preferenser.
2. Låt oss börja laga mat. Tvätta noggrant och koka potatisen i lite vatten i 30 minuter efter kokning. Vi kontrollerar potatisens beredskap med en kniv, om potatisen i mitten är tillräckligt mjuk, så är de klara. Lägg till bönor och broccoli till nästan kokt potatis, som tidigare tvättades under rinnande vatten.
3. När alla grönsaker är kokta gör vi potatismos. Mala försiktigt alla färdiga grönsaker med en mixer tills de är släta. Tillsätt grädde och blanda allt noggrant igen. Tillsätt salt och peppar efter smak.
4. Förbereda fiskblandningen. Skala räkorna om det behövs. Hacka små räkor och krabba i en mixer i en homogen massa.
5. Vi skalar också kungsräkorna, skurna i stora bitar. Om osten är tillräckligt hård kan den rivas på ett grovt rivjärn.Lägg allt till massan med krabbpinnar, tillsätt ägget där och blanda allt noggrant.
6. Låt oss börja steka. För att göra detta, värm upp pannan i förväg, där vi häller en liten mängd vegetabilisk olja. Vi bildar kotletter, lägg i en förvärmd panna. Stek kotletterna tills de är gyllenbruna i 10 minuter på varje sida. Täck sedan och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
7. Aptitretande och läckra krabba pinnar med räkor är redo! Servera kotletterna varma. Du kan dekorera skålen med salladsblad. Smaklig måltid!