Bovete kotletter - 8 recept för att göra bovete kotletter

Bovete kotletter är en maträtt som definitivt kommer att passa din smak och perfekt diversifiera din vardagsmeny. Även om de tillagas utan kött, är kotletterna tillfredsställande och näringsrika. Utmärkta bovetskotletter kommer att erhållas enligt något av de 8 recepten som ges i artikeln.

Hur man lagar magert bovete kotletter utan kött?

Bovete kotletter kommer att diversifiera din meny under fastan. Och ibland är det helt enkelt användbart att avstå från att äta kött och ägg, ersätta de vanliga rätterna med lättare mat.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

• 
  Koka bovete i lite saltat vatten tills det är mjukt.
• 
  Koka potatisen i skalet, svalna och riv på ett medelhack.
• 
  Skala löken, finhacka och stek tills den är mjuk i vegetabilisk olja.
• 
  Tvätta svampen, hacka och lägg i pannan till löken, fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.
• 
  Lägg bovete, potatis, stekning och hackad dill i mixerskålen, hacka ingredienserna.
• 
  Salta och krydda det färska köttet efter smak, blanda, forma kotletterna och rulla dem i mjöl.
• 
  Stek magert bovete -kotletter i vegetabilisk olja på alla sidor. Torka de färdiga kotletterna från fett på pappersservetter och servera med en färsk grönsaksallad.

Smaklig måltid!

Läckra och rejäla bovete -kotletter med köttfärs i en panna

Läckra och hälsosamma kött- och bovetskotletter kan serveras med eller utan garnering. Denna maträtt är perfekt för en daglig meny som huvudrätt eller som en kall förrätt.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Köttfärs - 450 gr.
• Bovete gryn - 150 gr.
• Löklök - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Mjöl - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Köttfärs kan användas vilken som helst efter eget tycke.
2. Skölj bovete, koka tills det är mjukt och svalt.
3. Skala löken och hacka fint. Blanda färsen, bovetegröt, lök och ägg i en skål.
4. Salta köttfärsen, krydda efter smak och blanda igen.
5. Blinda kotletterna, rulla dem i mjöl. Hetta upp en stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja och stek pannkakorna i 5 minuter på varje sida. Låt sedan pannkakorna sjuda under lock tills de är kokta i ytterligare 10-15 minuter.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt recept för att göra bovete -kotletter med ost

Bovete kommer aldrig att försvinna från stormarknadens hyllor. Bovete gröt kan användas för att göra inte bara läckra spannmål, men också underbara kotletter. De smakar till och med lite som kött.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Bovete gryn - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Löklök - 1 st.
• Smör - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Mjöl - 0,5 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Koka bovete tills det är mjukt, riv osten.
2. Skala och finhacka löken, stek i smör tills den är mjuk. I en skål, kombinera bovete, ost, lök och ägg, salt och krydda efter smak.
3. Gör kotletter av "köttfärsen" och rulla dem i mjöl.
4. Stek pannkakorna tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja.
5. Rätten tillagas snabbt och rödiga kotletter kan serveras.

Smaklig måltid!

Hjärtliga och läckra bovete -kotletter med svamp i ugnen

Bovete gröt och svamp passar bra med varandra, så dessa två ingredienser väljs ofta som grund för rejäla kotletter. Detta är en bra idé för en utsökt och lätt middag för hela familjen.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bovete gryn - 1 msk.
• Löklök - 3 st.
• Champignon - 700 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 matskedar
• Ketchup - 1 matsked
• Mjöl - 2 matskedar
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skölj bovetegröt och koka tills det är mjukt.
2. Finhacka löken.
3. Skär champinjonerna i kuber.
4. Stek sedan lök och svamp i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
5. Lägg bovete och stekning i en mixerbunke, hacka ingredienserna.
6. Tillsätt salt, peppar och mjöl till köttfärsen, blanda väl. Täck ett bakplåt med folie, smörj det med vegetabilisk olja. Blinda kotletterna, lägg på en plåt och pensla med ketchup.
7. Grädda pajerna i en förvärmd ugn till 180 grader i 20 minuter. Servera kotletter med färska eller stuvade grönsaker.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för tillagning av bovete och potatisbitar

Det finns alltid en plats för kulinariska experiment och rejäla kotletter kan tillagas utan kött. Vi föreslår att du använder bovetegröt och potatis till köttfärs. Kotletterna är krispiga på utsidan och saftiga på insidan.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bovete gryn - 80 gr.
• Potatis - 500 gr.
• Löklök - 1 st.
• Svamp - 200 gr.
• Brödsmulor - 3 matskedar
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Salt - 0,5 tsk
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka potatisen i skalet. Kyl sedan, skala och mosa i potatismos.
2. Koka bovete i saltat vatten.
3. Stek lök och svamp i vegetabilisk olja. Blanda bovete, potatismos, lök och svamp i en skål. Krydda "köttfärs" efter smak.
4. Blinda kakorna och lägg dem i ströbröd.
5. Stek pajerna i vegetabilisk olja i 5 minuter på varje sida tills de är välbruna.
6. Servera kotletterna med färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Hur man lagar bovete, morot och lök kotletter hemma?

En underbar ukrainsk maträtt för vegetariska och vanliga menyer. Bovete kotletter med lök och morötter kan stekas i en panna eller bakas i ugnen, på grund av deras sammansättning lagar de mycket snabbt.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Kokt bovete - 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjöl - 2 matskedar
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Skala löken och morötterna. Finhacka löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn. Stek grönsakerna tills de är mjuka i vegetabilisk olja.
2. I en skål, kombinera kokt bovete, grönsaker och ägg. Tillsätt sedan salt och krydda köttfärsen.
3. Blinda kotletterna, rulla dem i mjöl.
4. Stek pajerna på medelvärme i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
5. Kyl koteletterna lite och servera med ett tillbehör för sojasmak.

Smaklig måltid!

PP bovete kotletter ångade

Dietmat kan inte bara vara hälsosamt, utan också mycket gott. Vi uppmärksammar magnifika kokta bovete -kotletter. Detta är ett snabbt och mycket budgetalternativ för lunch eller middag.

Tillagningstid: 70 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bovete gryn - 200 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen
• Brödsmulor - efter smak.
• Gräddfil - för servering.

Tillagningsprocess:

1. Koka bovetan tills den är kokt, salta gröten lätt under tillagningen.
2. Finhacka löken. Blanda bovete och lök i en skål, bryt ett ägg.
3. Mal ingredienserna med en nedsänkt mixer och låt bovetfärsen bli jämn.
4. Om blandningen är mycket flytande, tillsätt lite brödsmulor. Blinda kotletterna, rulla dem i brödsmulor. Smörj ångformarna med vegetabilisk olja och lägg kotletterna i den.
5. Ånga kakorna i 30-40 minuter. Servera med grönsaker och gräddfil.

Smaklig måltid!

Hur steker man bovete -kotletter med ost i en panna?

Starka kotletter till lunch kan göras av kyckling, fläsk, fisk och till och med bovete. Bovete i sig är mycket gott och hälsosamt, så om du har gårdagens gröt, skynda dig inte att bli av med det, men laga läckra kotletter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Bovete - 1 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Löklök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 5 matskedar
• Smör - 30 gr.
• Dill - 1 gäng.
• Vetemjöl - 5 matskedar
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skala löken, hacka fint och stek i smör.
2. Riv osten på ett grovt rivjärn. Hacka dillen med en kniv.
3. Koka bovete tills det är mjukt, blanda det med ägg, stek lök, dill och ost, salt och krydda köttfärsen efter smak.
4. Av det erhållna köttfärsen gör du små kotletter, rullar dem i mjöl och lägger i en förvärmd panna.
5. Stek kotletterna i 3-4 minuter på varje sida för att få en gyllenbrun skorpa, täck sedan pannan med ett lock och låt puttrarna sjuda i 5-7 minuter. Bovete kotletter är klara.

Smaklig måltid!