Äppelkompott för vintern - 10 recept med steg för steg -foton

Ett läckert recept på äppelkompott i en 3-liters burk

Äppelkompott är en traditionell förberedelse för vintern. Här är ett enkelt och snabbt recept för att göra en utsökt och aromatisk hemlagad drink - äppelkompott. Huvudhemligheten vid beredning av äpplen - för kompott måste de skäras i stora skivor. Tack vare detta kommer drycken att visa sig vara mycket rik och ljus i smaken. Alla kommer att vara glada!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

• 
  Vi tvättar äpplen noggrant, skär ut kärnan, skär själva frukterna i stora skivor. Om äpplena är små kan du dela dem på mitten.
• 
  Låt oss förbereda sirapen. Vatten måste kokas tillsammans med socker och sedan kokas i 3-5 minuter.
• 
  Ordna äpplena i en försteriliserad behållare-trelitersburkar. Täck dem med varm sirap, täck och låt stå i 15 minuter. Efter ett tag, tappa sirapen från burkarna, koka den igen.
• 
  Häll den kokande sirapen över äpplena en andra gång, rulla ihop behållarna med kokta lock. Var noga med att göra ett täthetstest - vänd arbetsstycket upp och ner. Kyl kompotten helt och hållet under en varm handduk eller filt. För över det kylda arbetsstycket till en sval plats för långtidslagring.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på färska äpplen utan sterilisering

Här är ett enkelt recept för att göra färsk äppelkompott för vintern. Detta innebär inte en steriliseringsprocess. Äppelkompotten som är beredd på detta sätt lagras perfekt under lång tid, dess smak försämras inte på något sätt från detta, utan öppnar sig bara på ett nytt sätt och blir ljusare med tiden.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 700 gr.
• Strösocker - 250-300 gr.
• Vatten - 2-2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Äpplen måste sköljas. För att kompotten ska absorbera maximal smak och arom från äpplen är det viktigt att göra följande - att ta bort kärnan med fröna. Om det finns en speciell enhet för detta, använd den. Om inte, använd en vanlig kökskniv.

2. Fyll sedan den steriliserade burken med beredda äpplen.

3. Koka den mängd vatten som krävs. Häll kokande vatten över äpplen, täck burken med lock och värm frukterna i 20 minuter.

4. Därefter tömmer du vattnet från burken i en kastrull, tillsätter socker där, sätter på måttlig värme. Efter kokning, koka sirapen i 2-3 minuter, ta sedan bort den från värmen.

5. Häll kokande sirap i en behållare med äpplen, rulla omedelbart. Kyl kompotten upp och ner genom att slå in burken i en varm filt.

6. Färsk äppelkompott är redo för vintern!

Smaklig måltid!

Äppelkompott med citronsyra

Äppelkompotten, förberedd för vintern med tillsats av citronsyra, visar sig vara helt enkelt utsökt! Dess doft och rika smak kommer att erövra vem som helst från första försöket! Sådan kompott kan inte lagras under lång tid på grund av att den tar slut snabbt! Det är därför vi rekommenderar att skörda stora mängder äppelkompott!

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Strösocker - 250-300 gr.
• Vatten - 2 liter.
• Citronsyra - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Banker tillsammans med lock måste steriliseras (gör det på ett bekvämt och välbekant sätt).

2. Skölj äpplena noga, lämna endast oskadade frukter till kompotten. Perfekt - om äpplena är medelstora.

3. Därefter måste rena äpplen kastas i kokande vatten och förvaras där i några sekunder.

4. Fyll burken med de förberedda äpplena. Häll citronsyra där.

5. Förbered sirapen - koka upp vatten med socker, koka i ett par minuter. Om så önskas kan du hälla citronsyra i sirapen som förbereds och inte i en burk med äpplen.

6. Häll den heta sirapen över äpplena. Rulla ihop burken med ett kokt lock med en speciell nyckel. Vänd upp och ner på arbetsstycket, svalna under en varm filt. För långtidsförvaring är det nödvändigt att placera kompotten på en mörk och sval plats. Äppelkompott med citronsyra är klar!

Smaklig måltid!

Kompott gjord på äpplen och päron

Unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt hemlagad drink - äpple- och päronkompott, förberedd för vintern. Denna kompott visar sig inte bara vara god, utan mycket god! Höjdpunkten är användningen av myntablad, som ger drycken en aromatisk ton och skapar den mest harmoniska smaken.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Päron - 300 gr.
• Strösocker - 250 gr.
• Vatten - 1,5-2 liter.
• Myntblad - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplena. För kompott är det nödvändigt att endast använda hela frukter, ta bort skadade åt sidan.

2. Skölj päron också under rinnande vatten. Skär dem på mitten.

3. Koka den mängd vatten som krävs.

4. Fyll en steriliserad burk med äpplen, bred ut de hackade päronen ovanpå. Tillsätt myntablad till frukten för kontrast, fyll sedan behållaren med kokande vatten. Täck burken med lock och låt den värma i 30 minuter.

5. Häll efter ett tag det kylda vattnet i en kastrull, koka det tillsammans med socker, koka i ett par minuter. Kompotsirapen är klar.

6. Fyll en burk med äpplen och päron med kokande sirap, rulla ihop locket.

7. Vänd arbetsstycket upp och ner, svalna under en varm filt.

8. Äppel- och päronkompott är klar! Bäst av allt, en sådan hemlagad drink förvaras på en sval plats - en källare eller källare.

Smaklig måltid!

Äpple och chokeberry kompott för vintern

Äpple- och chokeberrykompotten visar sig vara måttligt söt, vacker och mycket god. Kombinationen av äpplen och bergaska är mycket framgångsrik, tack vare vilken denna hemlagade drink har en rik och ljus smak. Kompott beredd enligt detta recept är mycket hälsosam.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 700 gr.
• Rowan svartfruktig - 300 gr.
• Vatten - 2 liter.
• Strösocker - 300 gr.
• Citronsyra - en nypa.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplena, skär kärnan med frön, skär i stora bitar.

2. Skölj den svarta chokebären, ta bort de bortskämda bären.

3. Fyll den steriliserade behållaren med äpplen och bergaska.

4. Häll sedan kokande vatten i en burk med innehållet, täck med lock och låt värmas i 30 minuter.

5. Efter ett tag, töm det kylda vattnet från burken, tillsätt socker till det, rör om och sätt på eld. Efter att sirapen kokat, koka den i ett par minuter.

6. Häll en nypa citronsyra i burken med äpplen och bergaska, häll sedan kokande sirap i den.

7. Rulla ihop en burk kompott, sval upp och ner i rumstemperatur. Äppel- och chokeberrykompott är klar!

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt äpple- och druvkompott

Bland det stora antalet recept för att göra äppelkompott för vintern kan man skilja ett av de mest utsökta och ovanliga - äpple- och druvkompott. Denna kompott kommer inte bara att tillfredsställa vuxna, utan också barn med sin smak.Kombinationen av äpplen och druvor i vinterberedningarna är ovanlig, men kompotten från dessa ingredienser visar sig vara utmärkt!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 3 st.
• Druvor - 300 gr.
• Strösocker - 250 gr.
• Vatten - 2-2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplen och druvor noggrant under rinnande vatten.

2. Skär äpplena på mitten, skär kärnan. Skär därefter halvorna i stora bitar.

3. Lägg beredda äpplen och druvor i en burk, tillsätt socker där. Fyll allt med kallt vatten.

4. Täck botten av en kastrull av lämplig storlek med handdukar (eventuella trasor), häll vatten och fyll hälften av volymen.

5. Därefter täck burken med äpplen och druvor med ett lock, lägg i den förberedda kastrullen.

6. Sätt kastrullen på måttlig värme, efter kokning, sterilisera kompotten i 15 minuter.

7. Efter sterilisering rullar du ihop burken med ett kokt lock.

8. Vänd upp och ner på kompotten, linda den i en varm filt, kyl den helt.

9. Äppel- och druvkompott är klar!

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på äppelkompott och plommon för vintern

Kombinationen av äpplen och plommon resulterar i en aromatisk och utsökt hemlagad drink - kompott tillagad för vintern. Sådan kompott drickas väldigt snabbt, för med sin smak övervinner den vem som helst från första försöket! Vill du glädja dina nära och kära med en fantastisk kompott? Gör äpplen och plommon kompott! Glädje från dess smak garanteras!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 600 gr.
• Plommon - 400 gr.
• Vatten - 2 liter.
• Strösocker - 250-300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplen och plommon. För en rik smak av kompott är det bäst att använda mogna plommon.

2. Skär äpplena i 4 bitar, ta bort kärnan. Vid plommonen är det nödvändigt att ta bort fröna, skära själva frukterna på mitten. Lägg dessa ingredienser i en steriliserad burk.

3. Koka upp vatten. Häll kokande vatten i en burk med äpplen och plommon. Täck behållaren med ett lock, i denna form, låt värmas i 15 minuter.

4. Efter en stund, töm vattnet i en kastrull. Förbered kompotsirap - tillsätt socker i vattnet, koka allt och koka i 3-4 minuter.

5. Fyll en burk med äpplen och plommon med den beredda sirapen, rulla ihop direkt. Vänd upp och ner på kompotten, linda in den i en varm handduk och svalna. Det är nödvändigt att förvara sådan kompott på en sval plats.

6. Äppelkompott och plommon är klara för vintern!

Smaklig måltid!

Läcker äppel- och apelsinkompott

Äppel- och apelsinkompott är en hemlagad drink med en fantastisk smak! Uppfriskande citrusnoter gör kompotten ovanlig och original. En sådan kompott kan inte bara överraska släktingar, utan också glädja gästerna vid festbordet. Glädjen orsakad av äppel- och apelsinkompottens smak garanteras!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 5 st.
• Orange - 1 st.
• Vatten - 2 liter.
• Strösocker - 250-300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplena under rinnande vatten, skär i två och ta bort kärnan. Skär frukten i små bitar.

2. Skölj apelsinen noggrant, skär i ringar medan du tar bort de befintliga groparna.

3. Vi sprider de beredda frukterna i en försteriliserad burk, fyll dem med kokande vatten, låt stå i 15 minuter, glöm inte att täcka burken med ett lock.

4. Häll det kylda vattnet i en kastrull, späd det med socker och koka upp. Koka sedan sirapen i ytterligare 3-5 minuter.

5. Fyll en burk frukt med den beredda sirapen, rulla omedelbart upp det kokta locket. Kyl arbetsstycket helt upp och ner under en varm filt. Förvara detta arbetsstycke på en sval och mörk plats.

6. Äppel- och apelsinkompott är klar!

Smaklig måltid!

Apple- och björnbärskompott i en 3-liters burk

Äppel- och björnbärskompott är inte bara en utsökt hemlagad drink, utan också mycket hälsosam.Processen att göra en sådan kompott är enkel, det räcker med bara fyra ingredienser - färska äpplen och björnbär, vatten och socker. Kompott gjord på äpplen och björnbär har en rik och ljus smak. Även små barn kommer att älska det!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Björnbär - 500 gr.
• Vatten - 1,5 liter.
• Strösocker - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplena, skär i små skivor medan du skär ut kärnan. Vi lägger äpplen i en försteriliserad trelitersburk.

2. Vi tvättar björnbäret under rinnande vatten, skickar det till en behållare med äpplen.

3. i en kastrull, koka den nödvändiga mängden vatten, tillsätt socker till det. Efter kokning igen, koka sirapen i 3-5 minuter.

4. Häll äpplen och björnbär med kokande sirap och fyll burken till toppen.

5. Efter det måste du rulla ihop burken med kompotten med ett lock med en speciell nyckel.

6. Vänd försiktigt på burken och kontrollera om det finns läckor. Linda in kompotten i en varm handduk och låt svalna.

7. Äppel- och björnbärskompott är klar! Förvara detta arbetsstycke på en sval och mörk plats.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på äppelkompott med kanel

Alla vet att kanel avslöjar äppelsmaken perfekt. Användningen av denna tandem vid beredning av kompott är inget undantag. Äppelkompotten med kanel visar sig vara mycket god och aromatisk. Förutom sin otroliga smak kommer kanel att ge en vacker färg till kompotten. Receptet är så enkelt att även en nybörjarkock kan klara det.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Äpple - 1 kg.
• Malad kanel - 1 tsk
• Strösocker - 300 gr.
• Vatten - 2 liter.

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplena, skär frukten i klyftor eller små bitar. Om äpplena inte är stora kan du lämna dem hela.

2. Lägg äpplena i en steriliserad behållare, tillsätt nödvändig mängd kanel till dem. För att förbereda en så doftande kompott kan du också använda en kanelstång.

3. Förbered sirapen. Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker, blanda allt och sätt på eld. Efter kokning, koka sirapen i ca 3-4 minuter.

4. Häll omedelbart över äpplena med het sirap. Därefter måste burken med kompott rullas upp med lock. Vänd arbetsstycket upp och ner, svalna i rumstemperatur. Förvara kompotten på en sval, mörk plats.

5. Äppel- och kanelkompott är klar!

Smaklig måltid!