Körsbärskompott utan sterilisering för vintern i burkar-5 steg-för-steg-recept

Denna dryck är utsökt och mycket enkel och snabb att förbereda. Vi erbjuder ett matlagningsalternativ för en 3-liters burk, med citronsyra, med frön, med svarta vinbär och med krusbär.

Körsbärskompott utan sterilisering i en 3-liters burk för vintern

Det tvättade körsbäret hälls i en burk, socker och kokande vatten tillsätts till det. Sedan rullas burkarna upp, vänds upp och ner och försiktigt inslagna. Efter en dag är drycken klar.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 1 timme.

Portioner - 36.

• 
  I detta recept bereds en kompott för 12 3-liters burkar. Du kan justera mängden ingredienser, beroende på önskad mängd kompott. Ta bort svansarna med löv från färska körsbär.
• 
  Vi tvättar det noggrant under rinnande vatten och sorterar ut det för att förhindra intrång av eventuellt ruttna bär. Banker, där det kommer att finnas kompott, tvätta och torka i förväg.
• 
  Fyll cirka 1/3 av burken med bär.
• 
  Vi somnar strösocker till körsbären. Vi använder 150 gram per burk. Om så önskas kan du tillsätta mer socker för att göra kompotten sötare.
• 
  Vi stänger burkarna med lock och låter körsbären stå i sockret så att de släpper ut saften.
• 
  Vi kokar vatten. Du kan göra detta i en kastrull så att den nödvändiga mängden vätska omedelbart är klar. Häll kokande vatten över körsbären med socker och rulla ihop. Vänd upp och ner på burkarna och linda dem väl. Vi låter kompotten brygga i en dag och du kan lägga den i källaren. Häll den färdiga drycken i glas och servera till bordet. Tillsätt eventuellt mer socker efter smak. Smaklig måltid!

Körsbärskompott med citronsyra utan sterilisering

De tvättade bären kokas i flera steg tillsammans med socker och citronsyra. Sedan hälls allt i burkar, de täcks med lock, vänds upp och ner, lindas in och kyls.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 35 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Färsk körsbär - 400 gr.
• Citronsyra - ¼ tsk
• Strösocker - 1 msk.
• Dricksvatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar körsbären noggrant, tar bort svansarna och sorterar ut dem för att förhindra att ruttna bär kommer in.
2. Vi fyller en 3 liters burk med körsbär ungefär 1/3 fulla. Receptet anger mängden ingredienser från konsumtionen per burk. Häll kokande vatten över allt, täck med lock och låt stå i ca 10 minuter.
3. Häll nu innehållet i burkarna i en djup kastrull, tillsätt citronsyra och strösocker. Koka upp vätskan, rör om då och då för att lösa upp sockret helt.
4. Så snart allt kokar, häll tillbaka kompotten i burkarna. Täck med lock och låt stå i ytterligare 10 minuter. Vi upprepar det tredje steget två gånger till.
5. Efter tredje gången, rulla ihop burkarna och vänd dem upp och ner. Vi slår in dem med en filt och låter dem svalna helt.
6. Häll den färdiga kompotten i glas och lägg resten i källaren eller en annan mörk och sval plats. Smaklig måltid!

Läcker körsbärskompott för vintern utan sterilisering med frön

Körsbären tvättas noggrant och skickas till burken. Socker, citronsyra hälls i bären och allt hälls med varmt vatten. Burken vänds upp och ner för att svalna helt.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Färska körsbär - 2-3 msk.
• Strösocker efter smak.
• Citronsyra - 1 tsk
• Dricksvatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar bären noggrant under rinnande vatten, sorterar igenom och tar bort de ruttna och trasiga bären. Banker, där kompotten kommer att vara, är också bra att tvätta.
2. Häll de tvättade bären i en burk och fyll dem med strösocker och citronsyra. Om så önskas kan du lägga till andra bär i kompotten för att göra den färdiga drinken ännu mer utsökt. Parallellt värmer vi också locken i kokande vatten och kokar separat dricksvatten.
3. Häll gradvis kokande vatten över körsbären så att burken inte spricker. Vi tar ut locket från det kokande vattnet och rullar ihop burken.
4. Vänd försiktigt burken upp och skaka den något så att strösockret med citronsyra löser sig snabbare. Vi lämnar burken på detta sätt tills kompotten har svalnat helt.
5. Vår drink är klar. Vi lägger den på en mörk, sval plats och häller den i glasögon på vintern. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på körsbär och svarta vinbärskompott

Tvättade körsbär, vinbär, mynta och socker skickas till kokande vatten. Det kokar i 5 minuter, svalnar sedan under locket och hälls i behållare.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid 20 minuter.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Färsk körsbär - 1 msk.
• Svart vinbär - 1 msk.
• Strösocker - ½ msk.
• Färsk mynta - 1 kvist.
• Dricksvatten - 5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Häll först dricksvatten i en djup kastrull och elda upp den. För närvarande är vi engagerade i bär. Vi tvättar körsbären noggrant, tar bort svansarna och sorterar ut dem så att ruttna bär inte kommer in i kompotten.
2. Vi sorterar också noggrant ut och sköljer vinbären. Detta bär kommer att ta lite längre tid.
3. Vi tvättar myntan under kallt vatten och river av bladen. Stammarna kommer inte in i kompotten.
4. Fyll glaset halvvägs med strösocker.
5. Vi skickar tvättade körsbär, svarta vinbär, myntablad och socker i kokande vatten. Blanda och koka i 5 minuter. Stäng sedan av värmen, täck formen med lock, låt kompotten bryggas och svalna.
6. Häll den färdiga drycken i en lämplig behållare och skicka den, om så önskas, till kylskåpet för kylning. Häll kompotten i glas och servera till bordet. Smaklig måltid!

Hur man förbereder körsbär och krusbärskompott för vintern?

De tvättade körsbären med krusbär skickas till burken och de fylls med varmt vatten. Sedan hälls vätskan i en kastrull, socker tillsätts, allt kokas upp och sirapen hälls i en burk.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Färsk körsbär - 500 gr.
• Krusbär - 500 gr.
• Strösocker - 300 gr.
• Dricksvatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar körsbären noggrant med krusbär under vatten och sorterar ut dem, blir av med ruttna bär. Den burk som kompoten kommer att vara är också bra att tvätta.
2. Vi tar bort svansarna från krusbären tillsammans med blomställningarna.
3. Ta bort svansarna och bladen från körsbären.
4. Vi skickar krusbär till en ren burk.
5. Lägg körsbär ovanpå.
6. Fyll försiktigt bären med varmt vatten så att burken inte spricker, täck med lock och låt stå i cirka 20 minuter.
7. Efter denna tid, häll vätskan från burken i en lämplig kastrull, tillsätt 300 gram socker, rör om och koka upp. Häll den resulterande sirapen tillbaka till krusbären och körsbären och rulla ihop locket. Vänd burken upp och ned, linda den i en filt och låt den svalna helt.
8. Vi häller den färdiga kompotten i glas eller skickar den till en mörk och kall plats för att dricka den senare. Smaklig måltid!