Hemmagjorda förberedelser är ett bra sätt att glädja nära och kära med läckra godis året runt. Du kan förbereda en rik och aromatisk körsbärskompott för vintern. Bärdrycken kommer att vara ett utmärkt tillskott till desserter, och kommer att ersätta butiker som köps juice och läsk. Kolla in 10 beprövade konserverecept med detaljerade processbeskrivningar.
- Körsbärskompott för vintern i en 3-liters burk
- Hur man förbereder körsbärskompott med frön för vintern?
- Läcker körsbärskompott utan sterilisering för vintern
- Hur man lagar körsbär och vinbärskompott för vintern?
- Doftande körsbär och hallonkompott i en 3 liters burk
- Steg-för-steg-recept för att göra körsbärs- och äppelkompott för vintern
- Ett enkelt och gott recept på körsbärs- och krusbärskompott i burkar
- Hur man förbereder körsbärskompott med citronsyra för vintern?
- Läcker körsbärskompott med kanel för långtidsförvaring
- Doftande körsbär och apelsinkompott för vintern
Körsbärskompott för vintern i en 3-liters burk
Ett bekvämt sätt att förbereda körsbärskompott för vintern är i en treliters behållare. Den färdiga drycken kommer doftande, måttligt söt och ljus i smaken. Kolla in det enkla sättet att bevara hemma.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 3 liter.
- Körsbär ½ Kg
- Strösocker 300 gr.
- Vatten 2.5 l.
-
Skölj körsbären noggrant under vatten. Vi tar bort kvistar och löv från den.
-
Vi tvättar och steriliserar en trelitersburk. Vi gör samma sak med ett metallöverdrag.
-
Vi sänker ner de beredda bären i en burk.
-
Häll kokande vatten över produkten till toppen. Stäng med lock och låt stå i 10 minuter.
-
Efter ett tag, töm den färgade vätskan och koka den med socker tills den är helt upplöst. Vi skickar tillbaka sirapen till burken. Vi vrider behållaren med ett lock.
-
Efter kylning kan körsbärskompotten smakas eller skickas för långtidsförvaring på en sval plats.
Hur man förbereder körsbärskompott med frön för vintern?
Mättad i smak och aromatisk kompott kan tillagas av hela körsbärsbär. En ljus behandling kan snabbt och enkelt bevaras för vintern. Kolla in ett intressant hemlagat recept.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 3 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 0,5 kg.
- Socker - 250 gr.
- Mynta efter smak.
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar körsbären med frön väl under vatten. Var noga med att ta bort alla stjälkar.
- Vi sänker ner de beredda bären i en steriliserad burk.
- Därefter lägger vi ett blad med färsk mynta.
- Vi kompletterar produkterna med socker.
- Fyll innehållet med kokande vatten till hälften. Vi insisterar på 15 minuter.
- Efter ett tag, ta bort myntabladet och tillsätt kokande vatten till halsen.
- Vi vrider burken med ett metalllock. Vänd arbetsstycket upp och ner och låt det svalna.
- Efter nedkylning kan körsbärskompotten skickas till förvaring.
Läcker körsbärskompott utan sterilisering för vintern
Ett snabbt sätt att förbereda körsbärskompott för vintern är utan sterilisering. En ljus och aromatisk drink kan serveras året om. Det kommer att komplettera färska bakverk eller andra delikatesser.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 3 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 400 gr.
- Socker - 250 gr.
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar körsbären och skickar dem till en ren, torr burk. Ta bort löv och kvistar i förväg.
- Häll bären i en burk med ett glas socker.
- Vi kokar den nödvändiga mängden vatten och häll det omedelbart i behållaren med innehållet.
- Vi stänger burken med ett rent metalllock.
- Vi vrider det med en speciell enhet.
- Vi låter burken svalna helt på en varm plats, varefter kompotten är helt klar. Skicka den till en lämplig förvaringsplats!
Hur man lagar körsbär och vinbärskompott för vintern?
Hemmagjord kompott, ljus i färg och smak, erhålls från körsbär och svarta vinbär. En söt drink kan förberedas för långtidsförvaring enligt ett enkelt recept. Utvärdera idén för dina konserver.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 3 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 0,5 kg.
- Svart vinbär - 100 gr.
- Socker - 2 msk.
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Skölj körsbären noggrant under vatten. Vi gör samma sak med svarta vinbär.
- Häll vatten i en kastrull och koka det.
- Vi tvättar och steriliserar glasburk.
- Sänk först ner körsbären i den beredda behållaren.
- Vi skickar också vinbärskvistar hit.
- Häll kokande vatten över bären. Stäng med lock och låt stå i 15 minuter.
- Sedan skickar vi tillbaka den färgade vätskan till pannan. Koka upp och lös upp socker i den.
- Häll i sirapen till bären. Vi stänger burken med lock och låter den svalna.
- Redo! Hemmagjord bärkompott kan skickas till förvaring.
Doftande körsbär och hallonkompott i en 3 liters burk
Hemmagjord kompott, doftande och ljus i smaken, är gjord på hallon och körsbär. Det är lätt att förbereda en bärgodis i en burk för långtidsförvaring. Gläd dina nära och kära med en utsökt och rik drink.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 3 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 0,5 kg.
- Hallon - 200 gr.
- Socker - 250 gr.
- Mynta efter smak.
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar körsbär och hallon. Vi tvättar och steriliserar även glasbehållare.
- Vi doppar körsbären i den förberedda burken.
- Tillsätt de skalade hallonen direkt.
- Vi fyller maten med socker.
- Fyll bären med socker med kokande vatten bara halvvägs. Vi insisterar i cirka 10 minuter.
- Tillsätt återstående kokande vatten.
- Vi stänger burken med ett metalllock och vänder den.
- Därefter kan arbetsstycket lindas i en handduk och låta svalna helt.
- Hemmagjord bärkompott är klar. Du kan lägga den i lagring.
Steg-för-steg-recept för att göra körsbärs- och äppelkompott för vintern
En aromatisk konserverad drink kan göras med äpplen och körsbär. Måttligt söt och behaglig kompott är lämplig för långtidsförvaring. Unna dina nära och kära dem året runt.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 6 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 0,8 kg.
- Äpple - 1,5 kg.
- Socker - 2 msk.
- Citronsyra - 2 tsk
- Vatten - 5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar äpplena och skär dem i tunna skivor. Vi tar försiktigt bort kärnan.
- Sedan sköljer vi körsbären. Det finns ingen anledning att ta bort benen.
- Vi doppar äppelskivor och bär i steriliserade burkar.
- Fyll maten med kokande vatten upp till halsen. Vi insisterar på innehållet i 15-20 minuter.
- Vi häller den doftande vätskan i en kastrull. Tillsätt socker här. Koka upp massan och koka sedan i 5 minuter tills den torra ingrediensen är helt upplöst.
- Häll tillbaka den färdiga sirapen i burkarna. Vi stänger dem med lock och låter svalna helt.
- Frukt- och bärdrycken är redo för vintern. Skicka för lagring!
Ett enkelt och gott recept på körsbärs- och krusbärskompott i burkar
En originalidé för vinterskörd - körsbär och krusbärskompott. Denna ljusa dryck kommer att glädja dig med sin smak och arom året runt. Prova ett enkelt hemlagat recept.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 1 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 100 gr.
- Krusbär - 150 gr.
- Socker - 150 gr.
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Skölj krusbären och körsbären noggrant. Ta bort löv och kvistar. Vi sprider bären i steriliserade burkar och häller kokande vatten över dem.
- Vi insisterar på innehållet i 10 minuter. Sedan häller vi vätskan i en kastrull. Vi lämnar bären i burkar.
- Häll socker i den heta massan. Vi lägger disken med innehållet på spisen, koka upp och koka sedan tills sockret är helt upplöst.
- Häll tillbaka den söta kokande sirapen i burkarna med innehållet. Vi täcker dem med metalllock.
- Låt ämnena svalna lite och lägg dem på en lämplig plats för långtidsförvaring.
Hur man förbereder körsbärskompott med citronsyra för vintern?
En ljus körsbärsdryck kan förberedas för vintern med tillsats av citronsyra. Bärkompott kommer att bli doftande och rik på smak. En värdig ersättning för många juicer och limonader.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 3 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 300 gr.
- Socker - 1 msk.
- Citronsyra - 0,5 tsk
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Vi tvättar körsbären i förväg och rengör dem från grenarna. Du behöver inte ta bort benen.
- Häll den mängd vatten som behövs i en kastrull. Vi tillsätter citronsyra till den. Rör om och koka upp blandningen.
- Tillsätt sedan socker i vattnet. Koka massan tills den löser sig. Rör om regelbundet.
- Vi skickar de beredda bären till en steriliserad burk. Fyll produkten med varm sirap med socker och citronsyra. Vi stänger behållaren med ett lock.
- Efter kylning kan arbetsstycket förvaras. Körsbärskompott med citronsyra är klar.
Läcker körsbärskompott med kanel för långtidsförvaring
En doftande hemlagad kompott för vintern kan göras av körsbär och kanel. Kryddiga toner kommer att ge drycken en speciell smak. Förvara godis kallt och servera året runt.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 3 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 600 gr.
- Socker - 1 msk.
- Kanel - 2 pinnar.
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar bären noggrant och lägger dem i steriliserade burkar.
- Häll kokande vatten över bären. Vi täcker behållaren med ett lock och lämnar innehållet i cirka 10 minuter.
- Vi häller bärvätskan i en kastrull. Vi lägger massan på spisen och tillsätter socker med kanelstänger här. Vi kokar i cirka 5 minuter. Rör om innehållet hela tiden.
- Vi tar bort pinnar från sirapen. Vi häller tillbaka det i bankerna. Vi stänger ämnena med ett lock, lindar dem i en handduk och låt svalna.
- Den doftande körsbärskompotten är klar. Du kan lägga den på en sval plats för långtidslagring.
Doftande körsbär och apelsinkompott för vintern
Körsbärskompott är en populär dryck för vinterberedningar. För att göra den ännu rikare och mer aromatisk, komplettera den med apelsinskivor. Utvärdera det ursprungliga receptet för bärkonservering med citrusnoter.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 2 liter.
Ingredienser:
- Körsbär - 0,6 kg.
- Socker - 250 gr.
- Orange - 0,5 st.
- Vatten - 2,5 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi tvättar körsbären under vatten. Vi tar bort grenar och löv från den.
- Lägg de färdiga körsbären i steriliserade burkar. Skölj sedan hälften av apelsinen och skär den i tunna skivor.
- Vi sprider citrusskivorna i burkar med bär.
- Fördela sockret jämnt.
- Fyll maten med kokande vatten. Vi insisterar på 20 minuter.
- Häll det nuvarande vattnet i en kastrull. Vi sätter upp disken och koka innehållet i cirka 5 minuter.
- Häll tillbaka den kokande vätskan i burkarna. Du kan stänga behållaren med lock.
- En doftande bärbit och en apelsin är klar. Skicka för lagring.