Plommonkompott med frön för vintern - 8 recept för en 3 -liters burk

Vi kan nämna många anledningar till att välja ett av dessa recept, men ett av dem är det viktigaste - vilket sparar tid. När allt kommer omkring behöver du inte ta bort fröna från varje plommon, medan du behåller fruktens bästa egenskaper. De kommer att förbli saftiga, täta, söta, och groparna kommer att vara lätta att separera.

Plommonskompott med sten för vintern i en 3-liters burk

Det finns aldrig för mycket hemlagad kompott, så du kan omedelbart förbereda flera treliters burkar. Och receptet i sig är så elementärt att de mest oerfarna hemmafruar eller ägare kommer att klara förberedelsen. Slösa inte tid på sommaren och din vinter kommer att bli utsökt.

Tillagningstid: 45-50 min.

Tillagningstid: 15-20 min.

Portioner - 20.

• 
  Parallellt med beredningen av plommonen steriliserar vi burkarna med någon metod som passar dig. Vi lägger de tvättade plommonen i ett durkslag för att bli av med överflödig fukt.
• 
  När frukterna har förberetts och burkarna steriliserats, koka upp vattnet och fyll burkarna med plommon.
• 
  Häll sedan gradvis kokande vatten i dem och fyll hela burkens volym. Låt plommonen värmas upp i 15-20 minuter.
• 
  Efter denna tid, häll allt vatten i pannan och skicka det till en tyst eld.
• 
  Lägg bokstavligen omedelbart socker till det, rör om väl och låt sirapen koka upp.
• 
  Vi återför den kokande sockersirapen till plommonen, tillsätt citronsyra i slutet och försegla den med lock. Låt kompotten svalna upp och ner under locken.
• 
  Och bokstavligen nästa dag kan du överföra arbetsstycket till skafferiet så att det väntar på vintern.

Smaklig måltid!

Hemmagjord plommonkompott med sten utan sterilisering

Ett mycket standardiserat sätt att förbereda kompott, som garanterat inte sviker dig och låter dig få ett gudomligt resultat. Det enda är att du behöver reda ut alla plommon så att de bortskämda inte kommer in i kompotten, vilket kommer att förstöra hela den glada bilden.

Tillagningstid: 40-45 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Plommon - 250-300 gr.
• Strösocker - 100 gr.
• Vatten - 1 liter.

Tillagningsprocess:

1. Matlagningskompotten börjar med att förbereda alla nödvändiga ingredienser som kommer att vara användbara för oss i tillagningsprocessen.
2. Häll sedan den nödvändiga mängden vatten i pannan och låt det koka upp.
3. Lägg väl tvättade plommon på botten av den förberedda burken.
4. Efter plommonen, tillsätt strösocker.
5. Häll innehållet i burken med färskt kokande vatten och låt stå i 10 minuter, täck med lock.
6. Efter denna tid rullar vi upp kompotten med ett metalllock och skickar den till förvaring. Denna enkla tillagningsprocess är nu klar.

Vi önskar er god aptit!

Plommon och äppelkompott för vintern hemma

Förutom utmärkt smak, där du kommer att hitta sötma och en liten syrlighet, och till och med eventuellt stränghet, kan denna kompott kallas ett riktigt skafferi med viktiga mineraler, vitaminer och spårämnen. Genom att förbereda denna produkt bidrar du till din hälsa.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner - 15-20.

Ingredienser:

• Plommon - 450-500 gr.
• Äpplen - 200 gr.
• Strösocker - 200-300 gr.
• Vatten - 2,5-2,8 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar alla frukter noggrant, tar bort all smuts från skalet och var noga med att torka dem genom att kasta dem i ett durkslag.
2. Sedan maler vi de beredda frukterna, tar bort kärnan från äpplena och tar bort fröna från plommonen.
3. Fyll hälften av burkens hela volym med hackad frukt och resten med kokande vatten. Vi värmer upp innehållet i 15 minuter.
4. Snart häller vi denna buljong i en kastrull och skickar den till en tyst eld.
5. Häll socker i det och rör om ordentligt. Koka sockersirapen i cirka 5 minuter från kokning tills sockret är helt upplöst.
6. Lägg tillbaka den varma sirapen i burkarna och förslut dem med lock.
7. Vi förvarar arbetsstyckena på en sval plats eller i rumstemperatur utan direkt solljus.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på kompott från plommon och päron i burkar

Vad kan vara godare än hemlagade plommon och päron? - Endast kompott gjord på dessa ingredienser. Alla frukter kommer att bevaras perfekt till vintern och kommer att muntra upp dig på mörka, svala dagar när den soliga sommaren saknas. Och försumma inte heller citronsyra, då blir ditt bevarande överväldigat.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 20-25 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Plommon - 200-250 gr.
• Päron - 200-250 gr.
• Strösocker - 100 gr.
• Citronsyra - 0,25 tsk.
• Vatten - 1 liter.

Tillagningsprocess:

1. Det mesta av tiden bör läggas på att förbereda ingredienserna. Skär de tvättade päronen i stora skivor tillsammans med det oskalade skalet.
2. Skär plommonen i två halvor och ta bort fröna från dem.
3. Vi fortsätter att fylla steriliserade burkar. Lägg först ett lager päron.
4. Päron följs av plommon. Vi lämnar den tredje delen av den totala volymen för vätskan.
5. Fyll burkarna med hackad frukt med kokande vatten och låt stå i 15-20 minuter.
6. Efter denna tid, töm den kylda vätskan, tillsätt socker till den och koka upp innehållet. Sänk värmen gradvis och koka sirapen i 2-3 minuter.
7. Sedan återför vi den söta buljongen till frukten och stänger de steriliserade burkarna tätt med lock. Kyl kompotten i upp och ner burkar i rumstemperatur.
8. En sådan härlig drink kan glädja dig i kalla och dystra tider.

Smaklig måltid!

Plommonkompott med citronsyra utan sterilisering

Ett klassiskt recept som bara innehåller viktiga ingredienser, och tillagningsprocessen kompliceras inte av någonting. Kompott är utformad för en ganska lång hållbarhet, för vilken det är bättre att använda tillsats av citronsyra. Dessutom kanske du gillar den lätta, okomplicerade surheten, som perfekt balanserar den söta smaken.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10-20 minuter

Serveringar - 16-18.

Ingredienser:

• Plommon - 500 gr.
• Strösocker - 250-270 gr.
• Citronsyra - 1/2 tsk.
• Vatten - 2-2,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar noggrant och tvättar alla plommonets frukter. De måste också torkas noggrant.
2. Därefter sänker vi de beredda plommonen till steriliserade burkar och upptar bara en del av den totala volymen.
3. Vi fyller plommonen med strösocker och tillsätter i samma skede citronsyra.
4. Fyll innehållet gradvis med kokande vatten och täta tätt med steriliserade lock med en nyckel. Lämna kompotten upp och ner tills den svalnat helt.
5. Skaka burken innan du skickar kompotten till förvaring, kontrollera att den inte läcker. Och först då lämnar vi för att vänta på vintern.

Smaklig måltid!

Gul plommonkompott i urkärnade burkar

Även om plommonen är något omogna blir de snabbt mättade med sockersirap och kommer att glädja dig med sin karamelsmak på vintern. Den gula plommonkompotten visar sig vara av en mycket trevlig solig färg, som skapas för att ge ett bra humör.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Gula plommon - 700-750 gr.
• Strösocker - 1 msk.
• Vatten - 700 ml.

Tillagningsprocess:

1. Först och främst förbereder vi plommon och burkar. Vi sköljer och torkar plommonen noggrant och steriliserar burkarna på något sätt som passar dig, oavsett om det är en mikrovågsugn eller en ugn.
2. Sedan fyller vi rena steriliserade burkar med ett avlopp, tar upp ungefär 1/2 eller 1/3 av den totala volymen.
3. Tills dess, låt oss göra sockersirap. Lös socker i en liten volym vatten och koka innehållet i ett par minuter.
4. Fyll de beredda plommonen med kokande sirap, rulla ihop dem med lock och svalna och vänd dem upp och ner.
5. Detta avslutar tillagningsprocessen och den kylda kompotten kan skickas till skafferiet för att vänta på sin tid.

Smaklig måltid!

Läcker kompott för vintern från plommon och apelsiner

Citrussmaken är fortfarande en favorit bland resten av beredningarna, och slutar aldrig ge nöje för älskare av apelsiner och citroner. Och kombinationen av plommon och apelsin visar sig vara särskilt intressant och harmonisk, vilket är svårt att föreställa sig utan ett prov. Koka gärna detta förråd med vitaminer, och du kommer aldrig ångra det.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Plommon 10-15 st.
• Strösocker - 200-220 gr.
• Orange - 1-2 st.
• Citronsyra - 1 tsk.

Tillagningsprocess:

1. Vi steriliserar burkar med lock på alla sätt som passar dig.
2. Skölj plommonen noggrant och doppa med en handduk för att bli av med överflödig fukt.
3. Skär de tvättade apelsinerna i små skivor tillsammans med skalet.
4. Sedan börjar vi fylla burkarna. Fyll det mesta av burken med plommon och tillsätt några skivor apelsiner i slutet.
5. Häll strösocker ovanpå de upplagda frukterna och häll kokande vatten.
6. Vi rullar upp kompotten med metalllock, vänder burken lite för att bättre lösa upp sockerkristallerna och låt den svalna upp och ner.
7. Detta slutför beredningen av plommonkompott med apelsiner. Vi skickar det till förvaring på en sval plats.

Smaklig måltid!

Hemlagad plommon- och druvkompott för vintern

När du vill samla alla dina favorit saker tillsammans kommer sådana recept till undsättning. Allt här ser ut och smakar gott. Hemmagjorda graciösa klasar med blå druvor, som aldrig förr, satte igång den vackra färgen på plommon, vilket gav kompotten ett mycket effektivt utseende. En sådan drink kommer att vinna bland alla andra på ditt festliga bord.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 6-8.

Ingredienser:

• Plommon - 150-200 gr.
• Druvor - 180 gr.
• Strösocker - 75 gr.
• Citronsyra - 0,25 tsk.
• Vatten - 700 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi steriliserar burken och sköljer plommonen med druvor och försöker att inte deformera klasarna. Inledningsvis fyller vi burken med torkade druvor.
2. Skär plommonen i mindre bitar, ta bort fröna och lägg skivorna i en burk ovanpå druvorna.
3. Fyll allt med kokt vatten, täck med lock och låt stå i 20 minuter ensam för att värma upp.
4. Häll därefter den doftande plommontinkturen i en kastrull, lös upp sockret i den och koka upp.
5. Så fort sirapen kokar, lägg tillbaka den i burken med plommon och druvor.
6. Vi rullar upp kompotten med ett steriliserat lock med hjälp av en sömnyckel, efter att ha tillsatt citronsyra där och lämnar den upp och ner tills den svalnat helt.
7. Kompott kommer att bevaras perfekt till djup vinter om du skickar burken till en sval, mörk plats där det inte finns direkt solljus.

Smaklig måltid!