Blåbärskompott-7 steg-för-steg-recept för vintern

En ljus och aromatisk kompott kan göras med blåbär. Drycken är lämplig för långtidsförvaring i källaren, den kommer att komplettera ditt bord under hela året. Kolla in 7 läckra bärrecept med en steg-för-steg-process. Notera vad du vill och behaga dina nära och kära.

Blåbärskompott i en 3-liters burk för vintern

Det är mest praktiskt att skörda kompottar för vintern i en treliters burk. En doftande rik drink kan serveras med en stor familj. Du kan göra det med blåbär. Prova ett enkelt recept.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 3 L

• 
  Vi sorterar ut blåbären och sköljer dem sedan noggrant under vatten.
• 
  Vi sänker ner de beredda bären i en steriliserad burk.
• 
  Koka upp vatten och häll omedelbart blåbär i det. Täck burken och låt den stå i 15 minuter.
• 
  Häll sedan försiktigt den färgade vätskan i pannan. Tillsätt socker till det och koka tills det är helt upplöst.
• 
  Häll tillbaka den heta sirapen i en treliters burk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, kyler det och lägger det för långtidsförvaring.

Blåbärskompott utan sterilisering i burkar för vintern

Ett snabbt sätt att göra blåbärskompott hemma är utan sterilisering. Notera det universella receptet för dina vinterberedningar. Drycken kommer säkert att glädja dig med sin ljusa doft och smak.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Socker - 150 gr.
• Vatten - 2 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar försiktigt igenom blåbären och sköljer dem under vatten så att inte en enda fläck blir kvar.
2. Det räcker att skölja och torka glasburk. Vi gör samma sak med locket.
3. Vi lägger rena bär i botten av den förberedda behållaren. Vi fyller dem med rätt mängd socker.
4. Vi kokar vatten och häll det omedelbart i burken. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och låter det svalna på en varm plats. Om så önskas kan du slå in den med en handduk.
5. Efter nedkylning får drycken en ljus färg. Blåbärskompott är klar utan sterilisering. Kan skickas för långtidsförvaring.

Läcker blåbärskompott för vintern med apelsin

En rik blåbärskompott kan tillagas för vintern med tillägg av en apelsin. Citrusnoten ger den hemlagade drinken en speciell smak och arom. Gläd dina nära och kära med en ljus söt godbit.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Orange - 0,5 st.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort blåbär från liten smuts och sköljer dem sedan under vatten.
2. Vi fyller bären med socker och fyller dem med vatten. Vi lägger kastrullen med innehållet på spisen och koka upp. Den torra ingrediensen ska vara helt upplöst.
3. Doppa tunna skivor apelsin med skal i den heta massan. Frukten ska tvättas i förväg.
4. Sänk värmen och fortsätt brygga i ytterligare 20 minuter. Rör om då och då och ta bort skummet.
5. Het bärkompott med apelsin kan hällas i försteriliserade burkar. Täck dem med lock, låt svalna helt och förvara på en sval plats.

Hur man förbereder blåbärskompott för vintern med citronsyra?

Ett populärt sätt att förbereda blåbärskompott för vintern är med citronsyra.Med hjälp av en enkel ingrediens behåller din dryck sin ljusa smak och arom under lång tid.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 4 msk.
• Socker - 2 matskedar
• Citronsyra - 1 nypa.
• Vatten - 1 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort blåbär från föroreningar. Skölj sedan produkten noggrant under vatten.
2. Koka en liter vatten i en kastrull. Vi lägger socker och citronsyra här. Koka innehållet tills de torra ingredienserna är helt upplösta.
3. Vi steriliserar burkar och lock på vilket lämpligt sätt som helst. Lägg rena bär i den förberedda behållaren.
4. Fyll produkten med varm sirap och stäng den med lock. Vi lägger burkarna med innehållet i en kastrull med kokande vatten. Vi steriliserar arbetsstyckena i 8 minuter. Det rekommenderas att lägga en handduk i botten.
5. Kyl blåbärskompotten och förvara den. Redo!

Ett enkelt och gott recept på blåbärskompott med körsbär i burkar

En ljus hemlagad kompott med en behaglig syrlighet kan göras av blåbär och körsbär. Ett enkelt recept är bra för långtidsförvaring. En trevlig drink kommer att glädja dig och dina nära och kära när som helst på året.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Körsbär - 1,5 msk.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi lägger körsbären i ett durkslag och sköljer dem noggrant under ett hårt tryck av vatten.
2. Vi gör samma sak med blåbär. Vid behov sorterar vi ut det i förväg från små grenar och blad.
3. Vi lägger de tvättade och förberedda bären i en steriliserad glasburk. Det är bekvämt att ta en behållare för tre liter på en gång.
4. Blanda socker och vatten i en kastrull. Koka massan och koka den tills en söt sirap bildas. Den torra produkten måste lösas upp.
5. Fyll bären med en varm massa. Vi stänger behållaren med ett lock, kyler den och lägger den på lång lagring till vintern.

Steg-för-steg-recept för att göra blåbärs- och hallonkompott för vintern

Unna dig en doftande bärdryck under den kalla vintern. Gör blåbär och hallonkompot. Godis kommer att bli ljus inte bara i färg, men också i smak. Kolla in detta enkla recept.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Blåbär - 1 msk.
• Hallon - 1 msk.
• Svart vinbär - 1 msk.
• Socker - 350 gr.
• Vatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort alla bär och sköljer dem noggrant under vatten. Det ska inte finnas ett enda sandkorn.
2. Vi mäter den nödvändiga mängden vatten och kokar det tillsammans med socker tills det är helt upplöst.
3. Häll socker för att göra en drink.
4. Vi steriliserar burken och installerar en tratt på halsen för att doppa bär.
5. Blåbär med vinbär kan kastas i ett durkslag och skållas med kokande vatten.
6. Vi lägger alla bärprodukter på botten av en glasburk.
7. Fyll bären med varm sirap. Stäng med lock och låt svalna i rumstemperatur. Sedan kan du ta det till lagring.

Läcker blåbärskompott med äpplen för lång lagring

Aromatisk och behaglig smakkompott kan tillverkas av äpplen och blåbär. Kolla in ett hemlagat recept som är bra för långtidsförvaring. En ljus drink kommer att lysa upp ditt familjebord.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Äpple - 2 st.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Först sköljer vi glasburkarna och steriliserar den sedan på något lämpligt sätt. Vi gör samma sak med locket.
2. Skala de tvättade äpplena. Det är inte nödvändigt att ta bort skalet. Dela frukten i medelstora klyftor.
3. Vi avbryter blåbären och suger dem i vatten för att ta bort små grenar och fläckar.
4. Därefter sänker vi de färdiga produkterna till botten av burken. Fyll dem med förkokt vatten och sockersirap.
5. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och lägger det för att svalna på en varm plats. Sedan tar vi bort den för lång lagring på en redan svalare plats.