Kvittenkompott - 5 mest utsökta recept för vintern

Läcker och måttligt söt kvittenkompott kan tillagas för vintern. En smaksatt dryck kommer att bli ett naturligt substitut för butiksprodukter. Den kan förvaras länge och enkelt under svala förhållanden. Prova 5 beprövade recept med steg-för-steg processbeskrivningar.

Kvittenkompott för vintern i en 3-liters burk

Ett bekvämt sätt att förbereda kvittenkompott är i en treliters burk. Denna söta dryck räcker för en stor familj eller ett företag. Lämplig för långtidsförvaring på en sval plats.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 3 L

• 
  Blötlägg kvitten i kallt vatten och skölj den noggrant. Vi steriliserar en trelitersburk med lock på vilket lämpligt sätt som helst.
• 
  Koka den mängd vatten som behövs och tillsätt socker här. Rör om och koka i 5 minuter på svag värme.
• 
  Skär den tvättade kvitten i tunna skivor. Vi tar försiktigt bort fröna.
• 
  Vi skär också citronen tunt.
• 
  Doppa frukten i varm sirap. Koka upp innehållet igen.
• 
  Därefter kokar vi massan tills kvitten är mjuk.
• 
  Efter beredning hälls kompotten försiktigt i en beredd treliters burk.
• 
  Vi vrider arbetsstycket med ett metalllock och låter det svalna.
• 
  En ljus hemlagad dryck gjord på kvitten är klar. Skicka den till lagring.

Kvitten kompott utan sterilisering för vintern

Ett begripligt och billigt sätt att förbereda kvittenkompott för vintern - utan att använda sterilisering. Unna dig själv och dina nära och kära med en söt hemlagad drink som kommer att göra ett utmärkt företag med pajer och rullar.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4 liter.

Ingredienser:

• Kvitten - 2 kg.
• Vatten - 3 liter.
• Socker - 1,5 msk.
• Citronsyra - 20 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi väljer den mängd kvitten som behövs och sköljer den sedan försiktigt under rinnande vatten.
2. Vi skär de beredda frukterna i små skivor. Ta försiktigt bort kärnan med frön.
3. Vi lägger ut produkten i rena glasburkar och fyller den med kokande vatten. Vi lämnar i 10-15 minuter.
4. Häll den infunderade vätskan i en kastrull eller kastrull. Koka det igen och lös upp socker och citronsyra i det.
5. Häll kvitten igen med sirap. Vi stänger burkarna med locken, kyler dem och förvarar dem.

Läcker kvittenkompott med äpplen för vintern

En utsökt drink till ditt hembord - en doftande kompott från kvitten och äpplen. Godiset kommer måttligt sött, det kan serveras med desserter, samt förberedas för vintern.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 2 liter.

Ingredienser:

• Kvitten - 0,5 kg.
• Äpple - 300 gr.
• Vatten - 5 msk.
• Socker - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kvitten under vatten. Sedan skär vi den i små kuber. Ta bort skalet efter önskemål. Ta bort kärnan.
2. Vi skalar och skär äpplena med en kniv.
3. Koka fem glas vatten i en stor kastrull och tillsätt socker här. Koka tills den torra ingrediensen är upplöst. Rör om då och då.
4. Doppa sedan frukten i sirapen. Vi fortsätter att tillaga drycken på låg värme i cirka 15 minuter.
5. Häll den heta kvitten och äppelkompotten i en förtvättad och steriliserad burk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, kyler det och skickar det till förvaring i ett svalt rum.

Hur man förbereder kvittenkompott med citron hemma?

Hemmagjord kvittenkompott kan göras med citron. Produkten kommer att glädja dig med sin känsliga smak med behaglig syrlighet. Ett enkelt recept är lämpligt för långtidsförvaring.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 4 liter.

Ingredienser:

• Kvitten - 1 kg.
• Vatten - 2,5 liter.
• Socker - 200 gr.
• Citron - 0,5 st.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kvitten väl under vatten och skär den sedan i små tunna skivor.
2. Vi skickar den skurna produkten till rena och torra glasburkar. Häll kokande vatten över innehållet i 10 minuter. Täckning är valfritt.
3. Töm det infunderade vattnet i en kastrull och tillsätt socker till det. Koka produkten i 2-3 minuter tills den torra produkten löser sig.
4. Lägg tunna skivor citron i burkarna med kvitten. Fyll produkten med varm sirap.
5. Vi stänger godiset med tennlock, sveper in det i en handduk och låter det svalna helt. För långtidslagring väljer vi coola platser.

Läcker kvitten- och druvkompott för vintern

En utsökt hemlagad kompott för vintern kan göras av kvitten och druvor. Den mättade produkten kan förvaras på en sval plats under lång tid. Servera en drink till ditt bord när som helst på året!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Kvitten - 2 kg.
• Druvor - 1 msk.
• Vatten - 2,5 liter.
• Socker - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi mäter den nödvändiga mängden kvitten, skölj den under vatten.
2. Sedan skär vi frukterna i medelstora bitar. Vi tar försiktigt bort kärnan.
3. Vi skiljer druvorna från nyheterna och sköljer dem också under rinnande vatten.
4. Vi kokar vatten med kvitten och socker. Koka innehållet i 5 minuter och lägg ut druvorna. Vi fortsätter att laga mat på låg värme i ytterligare 5 minuter.
5. Häll den varma produkten i en ren och torr burk. Vi stänger behållaren med ett lock, vänder den upp och ner och låter den svalna helt. Efter att vi lagt det på långtidsförvaring!