Det är vanligt att laga kompott för vintern från frukter och bär som växer i trädgården eller i trädgården. Vi föreslår att du provar en ovanlig drink gjord på vattenmelon, som enkelt kan tillagas hemma och rullas ihop till vintern. Något av dessa 6 recept kommer att göra en bra drink.
Vattenmelonkompott för en 3 liters burk för vintern
Överraska dina nära och kära med en ljus och utsökt vattenmelonkompott. Förberedelsestekniken är ganska enkel och okomplicerad; det kommer inte att vara svårt att förbereda en så ovanlig drink enligt detta recept.
Tillagningstid: 90 minuter
Tillagningstid: 60 minuter
Serveringar: 10.
- Vattenmelon 3 Kg
- Strösocker 5 msk
- Salt 1 msk
- Ättiksprit 1 msk
-
Tvätta vattenmelonen noggrant och torka dess yta. -
Skär vattenmelonen i rektangulära skivor med skalet. -
Lägg skivor vattenmelon i en steriliserad trelitersburk. -
Häll kokande vatten i burken till toppen, låt stå i 5-10 minuter. -
Häll sedan vattnet i en kastrull, koka upp det, ta bort skummet från ytan. Häll kokande vatten över burken igen och låt stå i 5 minuter. -
Töm vattnet igen, koka upp det en tredje gång. Häll socker och salt i burken innan du häller. Häll kokande vatten i en burk och tillsätt en matsked vinägeressens. -
Rulla ihop burken med ett steriliserat lock. -
Täck sömmen med en filt och låt stå i 24 timmar tills den svalnat helt. Förvara kompotten på en sval, mörk plats.
Smaklig måltid!
Hur man förbereder kompott från vattenmelonskal utan sterilisering för vintern?
Vad hemmafruar inte hittar på för att glädja sina nära och kära med olika och ovanliga delikatesser. Till exempel kommer en doftande kompott gjord av vattenmelonskal att stärka dig på vintern och påminna dig om varma sommardagar.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Vattenmelonskal - 100 gr.
- Vatten - 1 liter.
- Citron - 0,3 st.
- Socker - 5 matskedar
Tillagningsprocess:
- Förbered nödvändiga livsmedel enligt listan.
- Skär vattenmelonskalarna i små strimlor, citronen i skivor.
- Häll vatten i en kastrull, lägg vattenmelonskal och citron.
- Sätt på kastrullen, koka upp och låt sjuda i 5-6 minuter. Tillsätt därefter socker och lös det helt i kompotten.
- Lägg vattenmelonskal och citron i en steriliserad burk. Koka upp kompotten igen och häll i burken. Slå in rullen i en filt och låt svalna helt, förvara sedan på en sval plats.
Smaklig måltid!
Läcker vattenmelon och äppelkompott för vintern
Alla har provat äppelkompott, men få har gjort ett experiment med tillsats av vattenmelon. Du har en sådan unik möjlighet just nu, använd det här receptet och förbered denna magnifika, makalösa drink för vintern.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Vattenmelonmassa - 0,5 kg.
- Vatten - 2 liter.
- Socker - 0,5 msk.
- Äpplen - 2-3 st.
Tillagningsprocess:
- Tvätta vattenmelonen och äpplen väl. Skär vattenmelonen i klyftor.
- Kärna äpplena med frön och skär i 4-6 bitar.
- Lägg frukten i en steriliserad burk.
- Koka upp vatten i en kastrull, häll det i en burk och låt stå i 5-10 minuter.
- Häll sedan tillbaka vattnet i kastrullen och koka upp. Häll socker i en burk och häll kokande vatten på toppen. Rulla ihop kompotten direkt med ett steriliserat lock. Efter att sömmen har svalnat, förvara den på en sval plats.
Smaklig måltid!
Aromatisk kompott av vattenmelon och melon i burkar för vintern
Vattenmelon och melon är överlägsen i doft jämfört med många frukter.De är mycket saftiga och fantastiska desserter är gjorda av denna kombination. Till exempel i hemgjorda kompottar har denna duett ingen motsvarighet.
Tillagningstid: 80 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Vattenmelon - 0,5 kg.
- Melon - 0,3 kg.
- Socker - 100 gr.
- Vatten - 500-600 ml.
- Citronsaft - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Tvätta frukten noggrant, skär den, skala den från frön.
- Skär melon- och vattenmelonmassan i små klyftor.
- Lägg massan i en kastrull, häll i vatten, tillsätt socker och citronsaft. Lägg kastrullen på medelvärme.
- Koka upp innehållet i kastrullen och koka i 15-20 minuter tills massan har gett upp all sin smak och vätska.
- Häll den heta kompotten i steriliserade burkar och rulla omedelbart upp locken. Täck sömmarna med en filt och förvara dem svalt.
Smaklig måltid!
