Körsbärsplommonkompott-7 steg-för-steg-recept för vintern

Vem av oss åtnjöt inte körsbärsplommonkompott i barndomen? Men en sådan drink är inte bara en utmärkt sötma, utan också ett verkligt förråd av vitaminer och mikroelement som kommer att vara till nytta, förresten, under vintern. Vi erbjuder dig 7 olika recept på körsbärsplommonkompott.

Körsbärsplommonkompott för vintern i en 3-liters burk

En utsökt färsk drink som kan skämmas bort även på vintern tack vare bevarande. Detta recept är utformat för en 3 liters burk och är otroligt lätt att använda.

Tillagningstid: 2 dagar.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

• 
  Vi tvättar körsbärsplommon och tar bort alla ben.
• 
  Vi fyller ungefär en tredjedel av burken med bär.
• 
  Koka upp vatten och häll körsbärsplommon i en burk. Täck burken med ett lock, linda in den och låt svalna över natten.
• 
  På morgonen tömmer vi vattnet, koka upp och löser upp sockret i det. Häll blandningen i en burk och rulla ihop den.
• 
  Vi lindar burken och lämnar i 1 dag. Förvara den färdiga kompotten på en sval plats. Smaklig måltid!

Körsbärsplommonkompott med citronsyra i en 3-liters burk

Delikat söt och sur kompott som kommer att glädja dig och ditt hushåll hela vintern. Detta recept ger inte sterilisering, så sådan kompott tillagas snabbt och enkelt.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 1 hink
• Strösocker - 2 kg.
• Citronsyra - 1 förpackning.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar körsbärsplommon i kallt vatten, tar bort stjälkarna och torkar dem.
2. Vi fyller rena burkar med körsbärsplommon ungefär en tredjedel.
3. Tillsätt socker till burkarna.
4. Vi tillsätter också citronsyra till körsbärsplommonet, som kommer att fungera som ett konserveringsmedel.
5. Fyll körsbärsplommon med kokande vatten, täck burkarna med lock och låt stå i 20 minuter.
6. Töm vätskan i en kastrull med hjälp av ett durkslag eller ett speciellt lock.
7. Koka upp vätskan och häll tillbaka den i burkarna. Vi rullar ihop burkarna, vänder dem upp och ner, lindar dem i en varm filt och låter svalna. Smaklig måltid!

Läcker körsbärsplommon och apelsinkompott för vintern

En behaglig uppvärmningskompott med subtila citrusnoter kommer att lysa upp varje vinterkväll. Det tillagas helt enkelt, men det lagras länge. Och viktigast av allt, en sådan dryck behåller många användbara ämnen, som ofta saknas så mycket på vintern.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 600 gr.
• Strösocker - 150 gr.
• Orange - 2 st.
• Nejlika - 4 st.
• Kanel - 1 pinne
• Vatten - 2 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar burkarna noggrant och steriliserar dem.
2. Vi tvättar apelsinerna och skalar dem.
3. Skär apelsinerna i tunna skivor.
4. Vi tvättar körsbärsplommon och torkar det.
5. Vi lägger apelsiner med körsbärsplommon på bankerna.
6. Tillsätt apelsinskalet i vattnet, tillsätt också kanelstång, socker och kryddnejlika. Koka upp blandningen.
7. Vi häller vätskan i burkarna och täcker dem med lock.
8. Vi skickar burkarna för att steriliseras i en panna i en halvtimme.
9. Vi rullar ihop burkarna, vänder dem upp och ner och lindar dem i en filt.
10. Överför den kylda kompotten till en sval plats. Smaklig måltid!

Hur man förbereder en doftande körsbärsplommonkompott med mynta?

Färsk sötsyrlig dryck, utmärkt törstsläckare och full av vitaminer.Smaken av körsbärsplommon kompletteras perfekt av mynta och hallon, och en sådan kompott kommer definitivt att slå rot på ditt bord, särskilt eftersom det är enkelt att förbereda, men det lagras under mycket lång tid.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 600 gr.
• Strösocker - 250 gr.
• Hallon - 200 gr.
• Mynta - 4 st.
• Vatten - 5,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta burkarna noggrant med läsk, sterilisera den över ånga.
2. Vi tvättar körsbärsplommon med hallon, om så önskas, ta bort fröna från körsbärsplommon.
3. Vi tvättar myntakvistarna, lägger det tillsammans med bären i burkar.
4. Häll socker i vattnet och koka upp blandningen, koka sedan på svag värme i cirka 5 minuter tills sockret är helt upplöst.
5. Häll den heta blandningen i burkar.
6. Vi rullar ihop dem med sterila lock för detta.
7. Vi vänder upp och ner på burkarna, slår in dem och låt svalna ett dygn. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på röd körsbärsplommonkompott för vintern

En vacker och välsmakande röd körsbärsplommonkompott har en rik sötsyrlig smak och släcker perfekt törsten. Denna dryck är otroligt användbar på vintern och håller bra.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Rött körsbärsplommon - 450 gr.
• Strösocker - 270 gr.
• Citronsyra - 6 gr.
• Vatten - 3 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar körsbärsplommon under rinnande vatten i ett durkslag och låter vattnet rinna av.
2. Vi sprider körsbärsplommon i en steriliserad burk, tillsätt citronsyra.
3. Häll kokande vatten i burken så att ungefär en tredjedel fylls. Täck det med ett lock och låt dra i 4 minuter. Häll sedan i det återstående vattnet, täck igen burken med lock och låt stå i ytterligare 15 minuter.
4. Häll vattnet i en kastrull, tillsätt socker och koka upp vätskan i ca 3 minuter på måttlig värme.
5. Häll tillbaka sirapen i burken och rulla ihop den.
6. Vänd burken upp och ner, täck den med en filt eller en varm handduk och låt svalna till rumstemperatur. Förvara den färdiga kompotten på en sval och mörk plats. Smaklig måltid!

Läcker körsbärsplommon och zucchinikompott för vintern

Kombinationen av zucchini och körsbärsplommon kan verka konstig, men smaken på en sådan kompott är mer som ananas. En kall vinterkväll kommer en kopp utsökt kompott till nytta.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Röda körsbärsplommon - 300 gr.
• Strösocker - 150 gr.
• Zucchini - 1 st.
• Citronsyra - 0,5 tsk.
• Vatten - 1,5 liter.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar burken noggrant och steriliserar den tillsammans med locket.
2. Vi tvättar och torkar körsbärsplommon.
3. Vi tvättar också zucchinin, skalar och skär i två halvor.
4. Skär zucchinin i små bitar.
5. Vi sprider zucchinin i en burk och häll körsbärsplommon ovanpå.
6. Häll kokande vatten i en burk, täck med lock och låt stå i ca 10 minuter. Töm vattnet i en kastrull och koka upp igen. Häll vatten i burken igen, låt dra och häll igen i en kastrull och koka upp.
7. Vi lägger socker och citronsyra i en burk.
8. Häll kokande vatten i burken för tredje gången, rulla ihop den och vänd den.
9. Vi lindar burken med en varm filt och lämnar för en dag. Smaklig måltid!

Körsbärs-äppelkompott i 3 liters burkar för vintern

Äpple och körsbärsplommon är en underbar kompletterande duo, full av vitaminer och rik smak. Denna dryck är bra året om: på sommaren släcker den din törst perfekt och på vintern hjälper den till att fylla på näringstillförseln i kroppen.

Tillagningstid: 12 timmar

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Röda körsbärsplommon - 500 gr.
• Strösocker - 450 gr.
• Äpplen - 500 gr.
• Citronsyra - 0,5 tsk.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar och steriliserar kompottburkar. Vi kokar locken.
2. Vi rengör körsbärsplommonet från stjälkarna, skölj med kallt vatten.
3. Vi skär äpplena i små bitar och sköljer dem också.
4. Vi lägger äpplen i en burk.
5. Fyll körsbärsplommon ovanpå äpplena.
6. Häll kokande vatten i en burk och täck med lock. Låt dra i 15 minuter.
7. Häll tillbaka vattnet i pannan, tillsätt socker och citronsyra, koka upp vätskan.
8. Häll sirapen i en burk, försegla den och vänd den upp och ner. Låt burken svalna till rumstemperatur.
9. Förvara den färdiga kompotten på en sval plats. Smaklig måltid!