Klassisk sallad med torsklever - 10 läckra och enkla recept

En gång i tiden ansågs torsklever som en delikatess. Nu kan du köpa den i vilken butik som helst. Och gör sedan en underbar sallad med torsklever. Denna klassiska sallad är inte bara god, utan också hälsosam. Eftersom torsklever passar bra med andra livsmedel, kan den användas för att göra utmärkta rätter som kan serveras inte bara på vanliga dagar, utan också på helgdagar.

Klassiskt recept på torsklever

Vi erbjuder det mest kända och vanliga receptet på torsklever sallad. Det är lätt att förbereda, och produkterna är prisvärda och billiga. Denna sallad kommer att vara en värdig konkurrent till både Olivier och Caesar på ditt festliga bord. Till semestern förbereder vi en sallad och lägger dess komponenter i lager i portionsskålar eller salladsskålar.

Tillagningstid - 1 timme.

Portioner - 2

• 
  Först tvättar vi och kokar tills potatisen, morötterna, äggen är mjuka och kyler dem. Vi förbereder portionsrätter för servering av sallad eller en gemensam rätt. Skala den kylda potatisen, mal dem på ett grovt rivjärn och lägg dem i det första lagret sallad.
• 
  Vi öppnar burken med torsklever. Häll oljan i en separat kopp. Knåda levern med en gaffel, bara inte särskilt fint, och lägg ut den i ett andra lager. Strö över det med salt och svartpeppar.
• 
  Vi tvättar och torkar de gröna lökfjädrarna med en servett. Finhacka den sedan och strö över leverskiktet.
• 
  Applicera ett tunt nät majonnäs på löken.
• 
  Skala gurkorna och skär dem i små tärningar och lägg dem sedan i nästa lager.
• 
  Vi rengör äggen från skalet och delar dem i äggulor och vita. Mal proteinerna på ett grovt rivjärn och sprid dem över ett lager gurkor. Vi lägger ett andra nät av majonnäs på äggen.
• 
  Vi rengör de kokta morötterna och maler också på ett grovt rivjärn och lägger nästa lager ovanpå äggen.
• 
  Mal en bit hård ost på ett rivjärn och strö den på salladen. Applicera ett lager majonnäs på osten. Strö salladen med riven äggula.
• 
  Skär oliver i tunna ringar och finhacka några färska örter. Vi dekorerar salladen med dem och lägger den i kylen i en halvtimme för infusion. Sedan serverar vi salladen på festbordet.

Smaklig måltid!

Sallad med torsklever, ris och ägg

I detta recept är du inbjuden att förbereda denna utsökta och känsliga sallad med endast torsklever, kokt löst ris, ägg och lök. Du får en underbar och rejäl aptitretare till festbordet. Du kan servera både i portionsrätter och på en vanlig salladsskål.

Ingredienser:

• Torsklever - 300 g.
• Ägg - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Kokt ris - 1 msk.
• Salt och majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka först hårdkokta ägg och ställ i kylen.
2. Koka ris tills det är klart. Det är viktigt att det är smuligt.
3. Skala löken (medium) och skär i tunna fjärdedelar.Lägg löken i en skål och täck med kokande vatten i 10 minuter för att ta bort bitterheten. Tappa sedan av vattnet och kyla löken.
4. Skala de kokta äggen och hacka på ett grovt rivjärn. Lägg dem i en salladsskål.
5. Tillsätt kyld lök och ett glas kokt ris till äggen.
6. Öppna burken torsklever, ta ut bitarna och hacka dem lite med en gaffel.
7. Lägg till levern i salladen.
8. Strö salladen med salt efter eget tycke, krydda med majonnässås och rör försiktigt.
9. Det festliga mellanmålet är klart.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept på torsklever sallad, ägg och färsk gurka

I detta recept är du inbjuden att göra en torsklever sallad med färsk gurka och ägg. Denna produktkombination är klassisk. Förrätten kommer att vara lätt, öm, med en unik doft av färsk gurka, det är bara viktigt att köpa en lever av hög kvalitet.

Ingredienser:

• Torsklever - 1 burk.
• Färsk gurka - 2 st.
• Ägg - 3 st.
• Majonnäs, salt och salladslök efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingägg, kyl och skala dem.
2. Hacka äggen i små tärningar och lägg i en salladsskål.
3. Skölj gurkorna väl med kallt vatten, ta bort spetsarna och skär i tärningar, samma som ett ägg. Lägg dem i en salladsskål.
4. Öppna burken med tran och överför hela innehållet till en separat tallrik och lämna halva oljan.
5. Mosa sedan levern med en gaffel, bara inte särskilt fint. Lägg till levern i salladen.
6. Salta salladen och smaka av med majonnäs efter eget tycke. Blanda försiktigt och låt dra i 30 minuter.
7. Tvätta salladslöken, hacka fint och strö på den förberedda salladen.

Smaklig måltid!

Torsklever sallad med ägg och inlagd gurka

I detta recept bjuds du på att lägga till pickles till salladen, som i kombination med resten av ingredienserna ger en intressant och ny smak. För pikant kan du lägga till lite bords senap till majonnäs. Ta inlagda gurkor antingen från en burk eller fat. En sådan sallad blir alltid utsökt och är den första som "lämnar" bordet.

Ingredienser:

• Torsklever - 1 burk.
• Potatis, morötter och ägg - 3 st.
• Inlagda gurkor - 5 st.
• Ost - 100 g.
• Grön lök, salt och majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka grönsaker och ägg i förväg tills de är genomstekta. Kyl dem väl och skala dem från skalet och skalet.
2. Denna sallad formas bäst i lager på ett fint platt fat, snarare än att röra om.
3. Hacka den skalade kokta potatisen på ett grovt rivjärn och bred ut i ett jämnt lager på ett fat. Salta potatisen lite och pensla med majonnäs i form av ett nät.
4. Ta bort bitarna av torsklever från burken och mosa lite med en gaffel. Bred den strimlade levern ovanpå potatisskiktet.
5. Riv skalade kokta morötter på ett grovt rivjärn och lägg ovanpå leverskiktet. Applicera en tunn majonnäs på morötterna.
6. Riv också picklesna och lägg dem ovanpå morötterna.
7. Skär de skalade äggen i små tärningar eller riv och lägg på ett lager gurkor. Täck äggen med majonnäs.
8. Mal den hårda osten på ett fint rivjärn och lägg den ovanpå salladen med ett frodigt lock.
9. Dekorera salladen med finhackade färska örter och låt den stå 1-2 timmar på en kall plats för infusion. Servera den förberedda möra och välsmakande salladen till bordet.

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt sallad med torsklever och salladslök

Enligt det föreslagna receptet kan du snabbt laga från tre produkter - torsklever, grön lök och ägg - ett underbart och hälsosamt mellanmål. Den kommer att innehålla många näringsämnen, mineraler och D -vitamin, vilket är viktigt för barnens näring. Servera som sallad eller bred ut på en skiva färskt bröd. Matlagning utan majonnäs, endast i konserverad olja.

Ingredienser:

• Torsklever - 1 burk.
• Ägg - 6 st.
• Grön lök - 1 knippe.

Tillagningsprocess:

1. Koka äggen hårt, kyla dem väl och skala dem. Skölj sedan de skalade äggen med kallt vatten för att ta bort små partiklar av skalet, eftersom vi lagar mat för barn.
2. Skär äggen i stora tärningar och lägg i en djup salladsskål.
3. Skölj gröna lök med kallt vatten, hacka fint och lägg i en separat skål. Tillsätt sedan lite salt till den hackade löken och gnid den med salt med en sked. Lägg lök till ägg.
4. Öppna burken med burklever och överför innehållet, tillsammans med smöret, till en skål. Mosa levern med en gaffel och rör ner smöret. Överför den sedan till en salladsskål med resten av maten.
5. Blanda försiktigt salladen, lägg i små formar, strö över färska örter ovanpå och servera.

Ät för din hälsa!

Hur man gör gröna ärtorskleverlever

För detta recept kan du göra en näringsrik och rik torsklever sallad med tillsats av gröna ärtor. Skålen tillhör alternativet "brådska". Denna aptitretare smakar perfekt, speciellt om du gör majonnäs själv.

Ingredienser:

• Torsklever - 1 burk.
• Gröna ärtor - ½ burk.
• Ägg och inlagda gurkor - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Majonnäs - 1 msk. l.
• Salt och peppar efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka hårdkokta kycklingägg i förväg, kyla dem och rengör dem från skalet.
2. Skär äggen i små tärningar och lägg dem i en djup salladsskål.
3. Skär de inlagda gurkorna i samma kuber och lägg dem i en salladsskål.
4. Öppna en burk tran och töm oljan från den.
5. Mal levern med en gaffel och lägg i salladen.
6. Vi öppnar en burk ärter, det är bättre att ta en "hjärngrad", tömma vätskan och häll hälften av ärtorna i salladen.
7. Strö salladen med salt och peppar efter eget tycke, tillsätt majonnäs och blanda försiktigt.
8. Vi sprider salladen (detta är för skönhet) i en speciell ring och strö över finhackad grön lök ovanpå.
9. Låt salladen branta och servera.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med lager av torsklever

Delikatess puff torsklever sallad är en idealisk aptitretare för ett festligt bord, utan motstycke i sin otroliga och känsliga smak. Hemligheten med dess beredning är att mala alla ingredienser, förutom levern, på ett fint rivjärn. För en speciell behandling kan du använda två burkar lever.

Ingredienser:

• Torsklever - 320 g.
• Morötter - 2 st.
• Ägg - 4 st.
• Hård ost - 200 g.
• Majonnäs - 5 msk l.

Tillagningsprocess:

1. Förbered först alla ingredienser du behöver för denna sallad.
2. Koka morötterna tills de är mjuka, svala och riv.
3. Hårdkoka äggen, ställ i kyl och dela i äggulor och vita. Mal dem individuellt på ett fint rivjärn.
4. Riv en bit hård ost på samma rivjärn.
5. Ta bort leverbitarna från burkarna och mosa dem på en tallrik med en gaffel.
6. Nu kan du forma salladen. Det kommer att bli vackert om du samlar det i en speciell konfektyrring.
7. Lägg torsklever i det första lagret på salladsskålen.
8. Lägg de rivna morötterna i ett andra lager och applicera en tunn majonnäs på den.
9. Lägg de rivna proteinerna i ett tredje lager på morötterna.
10. Lägg ut den rivna osten i det fjärde lagret och täck den med ett tjockt nät av majonnäs.
11. Strö salladen med hackade äggulor ovanpå.
12. Skölj den gröna persiljan, torka med en servett, hacka fint och strö ovanpå skålen.
13. Dekorera salladen med oliver, skuren i halvor eller skivor.
14. Låt salladen sitta i 1 timme och servera.

Ät för din hälsa!

Sallad med torsklever i tårtor på ett festligt bord

En aptitretare tillagad enligt detta recept kommer utan tvekan att bli en frekvent gäst på ditt bord, eftersom smörgåsar inte längre är relevanta och tårtor kvar i trenden. Denna aptitretare tillagas snabbt och ser vacker ut på festbordet.

Ingredienser:

• Färdiga tårtor - 12 st.
• Torsklever - 1 burk.
• Inlagda gurkor och ett ägg - 2 st.
• Majonnäs - 2 msk. l.
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Öppna burken med tran, töm ut all olja och mosa levern med en gaffel eller kniv.
2. Skär picklesna i små kuber (ca 3x3 mm).
3. Skala de kokta äggen från skalet och skär i små tärningar.
4. Skölj färska örter (persilja och dill), torka med en servett och hacka fint.
5. Lägg all hackad mat i en separat skål, krydda med majonnäs och blanda försiktigt. Du behöver inte tillsätta salt till denna aptitretare.
6. Om du vill kan du lägga till mycket finhackad lök i salladen.
7. Ordna den förberedda salladen vackert i tårtorna.
8. Lägg tårtorna på ett stort fat på salladsbladen. Dekorera salladen med ett blad persilja och tranbär.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept för att göra torsklever sallad med ost och ägg

En utsökt och vacker rätt är gjord på torsklever med ägg och ost. Det är enkelt och snabbt att förbereda det. Denna sallad serveras i skålar eller små salladsskålar. Det är bekvämt att forma en sallad i en ring skuren från en vanlig plastflaska.

Ingredienser:

• Torsklever - 1 burk.
• Holländsk ost - 100 g.
• Morötter och potatis - 2 st.
• Ägg - 3 st.
• Inlagda eller inlagda gurkor - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Salt, peppar och majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka morötter, potatis, ägg i förväg till sallad och kyla dem.
2. Skala grönsakerna och skär i små tärningar.
3. Skala äggen, dela dem i äggulor och vita och hacka dem individuellt med en kniv eller rivjärn.
4. Riv också en bit ost.
5. Skala gurkorna och hacka dem fint eller riv dem på ett grovt rivjärn.
6. Ta bort torsklevern från burken och ta bort överflödig olja med en servett.
7. Skölj gröna lök, torka med en servett och hacka fint.
8. Samla sedan salladen i lager i förberedda formar. Smörj varje lager sallad med majonnäs i form av ett fint nät och strö över lite salt och peppar.
9. Lägg potatisen i det första lagret, sedan morötterna och riven protein.
10. Nästa lager är hackad grön lök, torsklever och gurkor.
11. Toppa med riven holländsk ost.
12. Strö de hackade äggulorna över salladen och garnera med färska örter.
13. Skålen är klar.

Smaklig måltid!

Snabb torsklever sallad med potatis

Konserverad torsklever innehåller mycket olja, så sallader från den tillagas med tillsats av potatis. Dessa produkter matchar bra i smak och kompletterar varandra. Du kan förbereda en sådan sallad enligt det föreslagna receptet både för en semester och för en vanlig middag. En sådan sallad formas i en vanlig salladsskål med en ring eller i portioner.

Ingredienser:

• Torsklever - 1 burk.
• Ägg och potatis - 3 st.
• Färska gurkor - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Hård ost - 100 g.
• Salt och majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka först potatis och ägg, kyla dem. Du kan snabbt kyla kokt mat i kallt vatten.
2. Skala dem sedan från skalet och skalet.
3. Mal den kokta potatisen på ett grovt rivjärn och lägg dem i en salladsskål i det första lagret. Pressa inte ner potatisen utan lämna dem lösa så att de blir väl mättade med olja.
4. Öppna burken med lever och mosa levern med en gaffel tillsammans med oljan. Lägg levern i en salladsskål i ett andra lager.
5. Strö levern med finhackad salladslök.
6. Lägg äggvitan riven på ett grovt rivjärn i nästa lager.
7. Applicera ett nät av majonnäs på ekorrarna.
8. Skölj färska gurkor, ta bort spetsarna och riv på ett grovt rivjärn.
9. Fördela gurkorna över de vita.
10. Täck ett lager gurkor med riven hård ost och bred ut salladen med majonnäs.
11. Garnera salladen med hackade äggulor, örter och gurkcirklar.
12. Ställ salladen i kylen i en halvtimme och servera sedan.

Smaklig måltid!