Klassisk borscht - 10 steg för steg recept

Standardrätten för det slaviska köket är borscht - röd, rik och tjock, så att en sked kan stå i den. Varje hemmafru har sitt eget recept och hemligheter i matlagning, men nedan är steg-för-steg foton och recept för denna soppa, som med rätta kan kallas klassisk.

Klassisk borsch med rödbetor och kål

Klassisk borscht är gjord av röda rödbetor med tillsats av färsk kål, grunden för skålen är köttbuljong. Det är lämpligt att välja kött av mer feta sorter, om det inte antas att maträtten kommer att vara kost eller mager.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter.

Portioner: 10.

• 
  Förbered de produkter som är nödvändiga för matlagning: tvätta och skala grönsakerna, skölj dem, ta bort och kasta de övre bladen från kålen och finhacka det, koka rödbetorna och köttet i förväg.
• 
  Förbered stekning. Hacka löken fint och häll i en förvärmd stekpanna, i vilken häll solrosolja. Lökarna ska fräsas tills de är gyllenbruna.
• 
  Slå på medelvärme. Skicka buljongen som tidigare tillagats på kött på elden. Koka upp det, tillsätt hackad kål. Salta vattnet lite.
• 
  Skär potatisen i medelstora bitar, lägg i en kastrull med kålen och koka i cirka 10 minuter, ta bort skummet. Tillsätt lagerblad.
• 
  Riv morötterna på ett fint eller medelstort rivjärn, lägg dem i en stekpanna med lök.
• 
  Ta bort fläsk (eller annat kött) från benen och dela i små bitar.
• 
  Lägg färdigt kött i buljong med potatis och kål.
• 
  Riv de färdiga rödbetorna på ett medium rivjärn, lägg i pannan med lök och morötter. Stek steken i cirka 7 minuter, reducera värmen till låg.
• 
  Efter 7 minuter. lägg tomatpuré i en stekpanna med grönsaker och blanda allt noggrant.
• 
  Efter ytterligare 7 minuter. stäng av värmen under pannan, tillsätt finhackad vitlök där och täck formen med lock. Låt steken smälta i 5-7 minuter.
• 
  Lägg innehållet i pannan i en kastrull för soppan och rör om, låt sjuda i 5 minuter.
• 
  Hacka örterna fint, häll det i borsch, tillsätt peppar och kryddor, rör om. Smaka av borsch, tillsätt mer salt om det behövs. Ta bort lagerbladen från kastrullen så att soppan inte börjar smaka bittert. Klassisk borscht är klar.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept på klassisk ukrainsk borscht

Ukrainsk borscht är känd över hela världen, inkl. tack till klassikerna i litteraturen som förhärligade honom i sina verk. Detta är en rik köttsoppa med en rik röd färg. Som regel läggs förutom kött även ister till ukrainsk borscht för näringsvärde, vilket gör rätten mycket kaloririk, men otroligt god.

Tillagningstid: 2 timmar.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Nötkött på benet - 0,6 kg;
• Rödbetor - 1 st. (stor);
• Litet kålhuvud - 1 st .;
• Potatis - 3-4 st .;
• Morötter - 90 g;
• Lök - 60 g;
• Persilja och sellerirot - 1 st .;
• Vitlöksklyftor - 3 st .;
• Fläskfett - 20 g;
• Fett gräddfil - 130 g;
• Tomatpuré eller sås - 1-2 msk. l.;
• Vetemjöl - 1 msk. l.;
• Matvinäger - 1 msk. l.;
• Lagerblad - 2 st .;
• Kryddpeppar - 4-5 ärtor;
• Malad svartpeppar - efter din smak;
• Persilja, dill - ett par kvistar;
• Strösocker - efter smak;
• Luktfri solrosolja - för stekning;
• Smör 82,5% - 50 g.

Tillagningsprocess:

1. Koka buljongen på köttet. Vid tillagning, ta bort skummet som bildats på ytan från det mjölkade proteinet med en hålslev. Separat, i en mugg, samla upp fettet från köttet från buljongens yta.
2. Skala rödbetorna, skölj, riv grovt eller skär i tunna strimlor. Lägg i en stekpanna, häll i ättika, tillsätt strösocker, tomatpuré och fett som samlats upp från buljongen. Stega rödbetorna under locket tills de inte är helt kokta, om det behövs kan du lägga till lite buljong från pannan.
3. Finhacka selleri och persiljerot, skala morötterna, skölj och riv på ett medium rivjärn. Skär löken i halva ringar. Fräs hela massan med tillsats av vegetabilisk olja eller ister i en förvärmd panna tills den är gyllenbrun.
4. Tillsätt förskalad potatis till den kokande buljongen, som måste skäras i medelstora kuber, tillsätt finstrimlad kål där och koka på medelvärme i ca 10-15 minuter. Lägg sedan till den färdiga rödbetsmassan och lägg ut steken, kryddpeppar, salt och kasta lagerbladet.
5. Smält smöret i en separat stekpanna, stek mjölet i det och häll i lite buljong. Rör om och häll i soppan, koka i ca 5 minuter.
6. Krydda borschen med finhackad bacon, riven med hackad vitlök och persilja, låt det koka. Stäng av och låt införa, täckt med lock, cirka 15-20 minuter.
7. Häll den färdiga rätten i soppskålar, tillsätt bitar av kokt kött, hackade örter och gräddfil.

Smaklig måltid!

Läcker rik borscht på nötkött

Borscht tillagad med rött kött är särskilt tillfredsställande. Den ersätter en full måltid och mättar länge. Alla de nyttiga ämnen som ingår i nötkött, under tillagningen, passerar i buljongen och absorberas snabbt av kroppen.

Tillagningstid: 1 timme 50 minuter.

Portioner: 9.

Ingredienser:

• Nötkött - 450 g;
• Morötter - 1 st .;
• Potatis - 3 st. (genomsnitt);
• Rödbetor - 2 st .;
• Kål - 200 g;
• Söt rödpeppar - 1 st.
• Tomatsås - 3 msk l.;
• Stora lökar - 1 huvud;
• Strösocker - 1,5 tsk;
• Lagerblad - 3 st .;
• En vitlöksklyfta - 1 st.
• Kryddor till soppa - 2 tsk;
• Malad svartpeppar, mald rödpeppar, koriander - 0,4 tsk vardera;
• Salt - efter eget tycke;
• Luktfri solrosolja - 2-3 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Skölj köttet (på benet eller i bitar) i varmt vatten, lägg i en kastrull. Häll kallt vatten från filtret i det, koka upp medan du tar bort skummet med en hålslev. Häll kryddblandningen så att köttet mättas med kryddarnas dofter, salt. Låt stå på medelvärme i 1,5 timmar.
2. Under tiden skalar du och skär löken. Häll hälften av löken i köttet, lämna den andra.
3. Skär rödbetorna mycket tunt i strimlor.
4. Häll vegetabilisk olja i pannan, häll rödbetorna och den andra halvan av löken. Stek på medelvärme tills den är gyllenbrun.
5. Skala morötterna, skölj och skär även i tunna strimlor. Tvätta paprika, ta bort det gröna benet och fröna, finhacka. Tillsätt morötter och paprika till grönsakerna i en stekpanna och stek i cirka 5 minuter till.
6. Salta stekningen lätt, lägg strösocker och lagerblad där. Tillsätt 2-3 skopor köttbuljong och låt allt sjuda under lock tills vattnet avdunstar och grönsakerna mjuknar.
7. Tillsätt tomatsås och vitlök genom en press till stekning. Du kan tillsätta lite ättika för att rödbetorna inte ska tappa sin färg. Stäng av värmen och låt stekpannan vara täckt med lock.
8. När köttet kokas i ungefär en timme, skär och lägg i den skalade och tvättade potatisen.
9. Finhacka kålen och skicka till pannan efter potatisen.
10. Ta bort köttet från formen, ta bort det från benet och skär det i bitar och lägg sedan tillbaka det i soppan.
11. Lägg den färdiga stekningen i en kastrull, rör om allt och låt koka ytterligare 5 minuter. Smaka av borscht och tillsätt salt eller krydda, om det behövs. Om det inte finns någon vanlig surhet kan du tillsätta lite mer ättika, om borschen är sur kan du tillsätta lite socker. Stäng av soppan och låt den stå.
12. Häll i portioner, tillsätt köttbitar, gräddfil, finhackade grönsaker till varje tallrik.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på köttborscht med fläsk

Klassisk borscht tillagas vanligtvis med fläsk. För att göra detta, välj den fetaste delen av köttet eller tillsätt ister. Receptet använder citronsaft istället för ättika.

Tillagningstid: 2 timmar.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Fläsk - 0,5 kg;
• Vitkål - 1 litet kålhuvud;
• Rödbetor - 2 st .;
• Potatis - 3 st .;
• Lök - 1 huvud;
• Morötter - 2 st. (små);
• Socker - 2 tsk utan en bild;
• Lagerblad - 3 st .;
• Citron - 1 st .;
• Vatten - 3 liter;
• Smörfett - 30 g;
• Salt, kryddor, örter - efter eget tycke.

Tillagningsprocess:

1. Lägg det tvättade fläsket i stora bitar i en djup kastrull. Sätt på hög värme. När vattnet kokar måste det dräneras tillsammans med skummet som bildades vid kokning. Skölj köttet och fyll på med renat vatten från filtret (3 l). Tillsätt lagerblad. Koka fläsket i cirka 40 minuter, skumma av skummet.
2. Skala och skölj grönsakerna. Riv morötter och rödbetor grovt, skär löken i små tärningar.
3. Lös upp smör i en stekpanna på medelvärme, fräs morötter och rödbetor i den, lägg lök. Häll i strösocker och pressa ur saften från en kvart citron. Om så önskas kan du lägga till tomatsås (2 msk) eller finhackad stor tomat.
4. Häll en skopa buljong från en kastrull i stekningen, låt sjuda blandningen på svag värme under lock i cirka 15 minuter.
5. Finhacka kålen och häll i buljongen till köttet, salta allt efter smak.
6. Skär potatisen i tärningar och lägg i en kastrull med soppa efter att kålen kokat.
7. När potatisen blir mjuk, lägg ner stekningen i soppan, tillsätt kryddorna och låt koka i 5 minuter.
8. Låt borschten bryggas på den avstängda spisen under locket i cirka 15 minuter. och servera med gräddfil och örter.

Smaklig måltid!

Klassisk borscht med kyckling

Kycklingbröstborsch har mindre kalorier än fet kött. Denna soppa kommer att tilltala dem som av vilken anledning som helst har slutat äta rött kött. Kycklingbröst kokar snabbare, och därför tar borscht mindre tid att laga mat.

Tillagningstid: 1 timme.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st. (stor);
• Buljongvatten - 3 l;
• Kål - ett halvt kålhuvud;
• Rödbetor - 2 st. (små);
• Potatis - 3-4 st .;
• Morötter - 2 st .;
• Vitlöksklyftor - 2 st .;
• Tomatsås - 3 msk l.;
• Salt, peppar, kryddor och örter - ditt val och smak.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta kycklingbröstet och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka det helt. Sätt kastrullen på hög värme och koka tills köttet kokar. När vattnet kokar måste det dräneras tillsammans med skummet och häll 3 liter vatten från filtret i pannan. Sätt tillbaka kastrullen till spisen och koka köttet efter att ha sjuda på svag värme, tillsätt lite salt.
2. För stekning, skala grönsaker, tvätta i kallt vatten. Riv rödbetorna och morötterna grovt, skär löken i tärningar. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg i grönsakerna, tillsätt tomatsås eller pasta, stek tills den är mjuk. Lägg kryddor i steken.
3. Skala potatisen, tvätta och skär i medelstora kuber. Hacka kålen fint.
4. Ungefär en halvtimme efter att den första buljongen har tappats kommer bröstet att laga mat. Ta bort köttet från soppan och lägg ner kålen och potatisen där.
5. Koka i 20 minuter. efter kokning och tillsätt sedan stekning till grönsakerna och koka soppan igen.
6. Ta bort den kokta kycklingen från benen, skär i kuber och lägg i en kastrull. Stäng av värmen och låt borschen bryggas i cirka 20 minuter.
7. Lägg vitlök, passerad genom en press och finhackade gröna i soppan. Smaka av färdig borscht och tillsätt salt eller kryddor efter smak.

Smaklig måltid!

Vitamingrön borsch med sorrel

Överraskande kan borscht tillagas även utan betor. Du kan göra en så original soppa genom att lägga till mycket örter och kycklingägg till den. Smaken av grön borsjt liknar inte den klassiska, men den är inte sämre än den när det gäller fördelar.

Tillagningstid: 55 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kycklingbuljong - 1,5 l;
• Persilja - 1 knippe;
• Lök med fjädrar - 1 gäng;
• Sorrel - 1 gäng;
• Medelstor potatis - 2 st .;
• Ägg C2 - 3 st .;
• Lök - 0,5 huvuden;
• Lagerblad - 2 st .;
• Salt, örter och kryddor efter eget tycke.

Tillagningsprocess:

1. Förkok kycklingbuljongen genom att tillsätta lagerbladet. Till borscht kan du ta en billig soppuppsättning eller använda låren och ryggen, om möjligt med huden.
2. Tvätta gröna, torka, hacka. Koka kycklingägg (2 st.) Tills de är mjuka och skala. Skala och tvätta lök och potatis.
3. Skär löken i halva, skär hälften i små tärningar. Stek löken tills den är gyllenbrun i en stekpanna med luktfri vegetabilisk olja. Skär äggen i fjärdedelar.
4. Lägg den stekta löken och de förberedda örterna i en kastrull med kokt och silad buljong.
5. Skär potatisen i kuber, häll i den gröna borschten. Salta soppan, tillsätt eventuella kryddor.
6. Efter 20 minuter. bryt det tvättade råa ägget i buljong, rör om och koka tills ägget tar tag.
7. Lägg de skivade äggen i soppan och ta bort kastrullen från spisen.
8. Servera med en skiva bröd, krydda borschen med en sked tjock gräddfil.

Smaklig måltid!

Klassisk kallborscht gjord på rödbetor, gurkor och ägg

Kall borsjt, även kallad rödbeta eller kall rödbeta, är en värdig ersättning för den vanliga varma borschten, ett utmärkt alternativ för en varm sommar när du inte vill ha feta varma rätter. Inget kött används i beredningen, så soppan passar perfekt in i den vegetariska menyn.

Tillagningstid: 1 timme 45 minuter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Rödbetor - 0,5 kg;
• Kycklingägg - 1 st.
• Potatis - 300 g;
• Färska gurkor - 220 g;
• Grön lök - 1 knippe;
• Dill - 1 gäng;
• Unga betor - 50 g;
• Gräddfil (för servering) - 40 g.

För tankning:

• Renat vatten - 0,5 l;
• Pepparrot - 10 g;
• Solrosolja - 20 ml;
• Malad svartpeppar och salt - efter din smak;
• Strösocker - 10 g;
• Vin, äpple eller balsamvinäger - 10 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skölj och koka rödbetorna och potatisen utan att ta bort skalet. Potatisen måste tas bort efter 30 minuter och rödbetorna måste kokas i upp till 1 timme.
2. Tvätta ägget och koka det hårt. Lägg de kokta grönsakerna och ägget i kallt vatten och håll där, så att det senare blir lättare att skala.
3. Skala rödbetorna och skär i strimlor, medan en liten bit rödbetor måste gnidas på ett medium rivjärn, ger detta buljongen en ljus färg.
4. Lägg rödbetor i en kastrull, häll i vatten. Låt stå i denna form i 20 minuter.
5. Skala potatisen, skär i strimlor. Skär gurkorna i små strimlor utan att skala. Skala och skär ägget i flera bitar.
6. Lägg rödbetorna i en sil, låt vattnet rinna av. Häll luktfri solrosolja i buljongen, tillsätt pepparrot, salt och peppar. Tillsätt ättika och socker medan du försöker justera skålens surhet med dessa beståndsdelar.
7. Tvätta och torka örterna. Hacka gröna lökar, dill, skär betorblad i strimlor, skär sticklingarna i små cirklar.
8. Ordna grönsakerna i tallrikar, häll i dressingen, lägg en bit ägg i varje tallrik och strö över örter.
9. Tillsätt kall gräddfil i slutet och servera.

Smaklig måltid!

Läcker borscht utan kål

Om det i sista stund innan du förbereder den planerade borschten visar sig att det inte finns någon kål hemma, kan du säkert hoppa över denna ingrediens och laga en underbar borscht utan kål på ett kycklingben.

Tillagningstid: 50 min.

Portioner: 9.

Ingredienser:

• Rödbetor - 3 st. (små);
• Kycklingben - 1 st .;
• Morötter - 1 st .;
• Potatis - 5 st .;
• Vatten - 1,6 l;
• Lök - 1 huvud;
• Luktfri solrosolja - 90 g;
• Tomatpuré - 1 glas;
• Salt och mald svartpeppar, kryddor - efter eget tycke;
• Lagerblad - 2 st .;
• Gräslök - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta benet, skala och skölj alla grönsaker. Lägg köttet i en kastrull med hackad potatis, tillsätt vatten och koka tills maten är klar. Salta buljongen och ta bort skummet som kommer att bildas under tillagningen.
2. Skär under tiden löken i tärningar, riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär rödbetorna i små strimlor. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja, stek lök och morötter tills de är ljusbruna, tillsätt sedan rödbetorna och stek lite mer.
3. Lägg tomatpuré i pannan (du kan använda hemlagad tomatpuré om den finns). Låt sjuda tills den är mjuk. Du kan lägga till 1 tsk. utan en sockerbild. Om stekningen börjar brinna, häll 1 skopa buljong från pannan i pannan.
4. När köttet och potatisen i soppan är färdiga, lägg ner stekningen där och koka i cirka 20 minuter till. över låg värme.
5. För vitlöken genom en press och lägg till borsch tillsammans med lagerblad, peppar och kryddor. Om så önskas, tillsätt 2-3 kryddpeppar.
6. Låt soppan stå på den avstängda spisen i 15-20 minuter, så att borschningen infunderas och smaken av kryddorna kan öppna sig.
7. Servera varmt, tillsätt gräddfil och finhackade örter om så önskas.

Smaklig måltid!

Recept för tillagning av borscht med vitlöksmunkar

Enligt receptet erhålls en mycket välsmakande aromatisk borscht, som äts i en bit med kryddiga vitlöksmunkar. Det är lämpligt att inte köpa bullar, utan att laga mat hemma själv.

Tillagningstid: 2 timmar.

Portioner: 8.

Ingredienser:

För borscht:

• Renat vatten - för buljong;
• Nötkött eller kycklingbröst - ett par bitar med ben;
• Lök - 3 st .;
• Rödbetor - 3 st .;
• Morötter - 1 st .;
• Potatis - 4 st .;
• Kål - 0,5 kålhuvuden;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Tomater - 6 st .;
• Lagerblad - 2 st .;
• Salt, nymalen peppar, kryddor till soppa - efter din smak och diskretion.

För vitlöksdoughnuts:

• Mjölk - 250 ml;
• Ägg - 2 st .;
• Mjöl - 0,5 kg;
• Snabbverkande jäst - 11 g;
• Vegetabilisk olja - 4 msk. l.;
• Salt - 1 tsk;
• Socker - 1 msk. l.;
• Vitlök - 3 kryddnejlika;
• Smör - 4 matskedar l.;
• Dill - ett par kvistar;
• Salt - 1 nypa;
• Äggula - 1 st. (för smörjning);
• Mjölk - 1 msk. l. (för smörjning).

Tillagningsprocess:

1. Skölj köttet, lägg i en kastrull och tillsätt vatten. Koka tills det kokar över hög värme, töm av skummet. Häll i rent vatten, lägg på en helskalad lök. Koka på medelvärme i ca 30-35 minuter tills köttet är genomstekt. Glöm inte att ta bort skummet.
2. Tvätta och skala grönsaker och örter.
3. Medan buljongen tillagas kan du placera bullegen. Blanda siktat mjöl och jäst, socker, salt, rör om. Tillsätt ägg i rumstemperatur, solrosolja, varm mjölk (inte varm eller kall). Knåda degen i cirka 25 minuter. i en skördetröska eller för hand tills den är elastisk. Samla degen till en boll, smör behållaren och degen med vegetabilisk olja, täck med en tunn handduk och låt stå på en varm plats för att jäsa i 1 timme. Du kan sätta degen på dörren till en öppen ugn med en inställd temperatur på 70-80 grader. Det ska inte finnas några drag i huset. Du kan också skicka degen för korrektur i en multicooker, efter att du tidigare har smort skålen med vegetabilisk olja, vid en temperatur av cirka 37 grader.
4. När köttet är klart, ta bort det från soppan och ta bort det från benet och kasta löken. Skär potatisen i tärningar och häll i buljongen.
5. Riv morötter och rödbetor grovt, hacka paprikan i strimlor, skär löken i tärningar. Fräs allt i vegetabilisk olja.
6. Häll kokande vatten över tomaterna, ta bort skalet, hacka fint och lägg i pannan.
7. Finhacka kålen, lägg i soppan. Efter 5 min. lägg till stekning. Smaksätt med salt, peppar, kryddor och lagerblad.
8. Om 10 minuter. tillsätt finhackad vitlök och dill, koka i 5 minuter. Täck över och låt stå på den avstängda spisen.
9. En timme efter att degen har börjat koka, fördubblas den. Rynka och låt stå i ytterligare 20 minuter.Rynka igen och forma till små runda bullar, lägg i en form eller på en plåt på kort avstånd från varandra. Låt jäsa i ca 10 minuter. Pensla med äggula blandat med mjölk och en nypa socker. Grädda i 200 grader i 20 minuter, sänk sedan temperaturen till 180 grader och grädda i ytterligare 5 minuter. Smörj bullarna med sås, stäng av ugnen och låt stå i den öppna ugnen i ett par minuter.
10. För såsen, blanda vitlök som passeras genom en press, finhackad dill, en nypa salt och smält smör.
11. Servera den färdiga rätten genom att skära köttet i en tallrik, fylla det med borscht, tillsätt gräddfil och strö över färska hackade örter. Lägg 3-4 munkar separat i skålen.

Smaklig måltid!

Klassisk borscht i burkar för vintern

För att förbereda borscht kan du förbereda en halvfabrikat på sommaren och rulla ihop den i burkar. Med hjälp av en sådan beredning kan du laga borscht 2 gånger snabbare, eftersom nästan hela grönsaksdelen kommer att läggas till redan förberedd i förväg. Ett sådant trick kommer att spara alla hemmafru hela timmar att stå vid spisen.

Tillagningstid: 1 timme.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Rödbetor - 800 g;
• Kål - 800 g;
• Lök - 0,5 kg;
• Tomater - 0,5 kg;
• Morötter - 0,5 kg;
• Socker - 3 msk. l.;
• Salt - 2 msk. l.;
• Luktfri solrosolja - 100 ml;
• Vatten - 100 ml;
• Vinäger - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skala och tvätta alla grönsaker. Riv morötter och rödbetor grovt, hacka kål.
2. Skär tomaterna i medelstora bitar, ta bort de täta vita delarna. Skär löken i halva ringar.
3. Lägg alla grönsaker i en djup kastrull, tillsätt strösocker, salt och solrosolja.
4. Häll vatten över grönsakerna och koka på medelvärme i cirka 20 minuter, rör om då och då.
5. Tvätta burkar och lock med läsk, skölj. Sätt glasbehållarna i en kall ugn, ställ omkopplaren på 120 grader och värm burkarna i cirka 15 minuter. Koka locken i 5 minuter. och torr.
6. Häll vinäger i grönsakerna i en kastrull, blanda, koka ytterligare 1 minut. och häll varmt i sterila burkar.
7. Täck burkarna med lock och rulla ihop dem med en sömmaskin.
8. Vänd ämnena upp och ner, täck med en varm filt och låt svalna till rumstemperatur i cirka 12 timmar och lägg dem sedan på en kall, mörk plats för förvaring.
9. För att förbereda borscht är det nödvändigt att koka köttet i buljong, koka potatis i det och i 5 minuter. tills slutet av tillagningen, lägg den erforderliga mängden av arbetsstycket från burken. Koka i 5 minuter, stäng av, tillsätt kryddor och salt och låt stå under locket i ytterligare 15 minuter.

Smaklig måltid!