Cupcake i mikrovågsugnen på 5 minuter i en mugg - 9 enkla och snabba recept

En ny trendig kulinarisk trend - muffins i muggar i mikrovågsugnen. Denna efterrätt är mer än bara en bar choklad eller glass. Och den tillagas lättare och snabbare än vanliga bakade muffins. I genomsnitt tar det inte mer än 5 minuter att göra en sådan cupcake. Och bli inte förvirrad av mikrovågsugn.

Cupcake i mikrovågsugnen på 5 minuter i en mugg-ett enkelt steg-för-steg-recept

Du får ett bra recept på snabb och enkel hemlagad bakning. Det finns en viktig förutsättning: att göra kakan "inte gummiaktig", mäta ingredienserna enligt receptet när du förbereder den, "för ögat" är inte lämpligt här.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner - 3

• 
  Sikta mjölet i en djup skål, tillsätt socker och kakao i de mängder som anges i receptet. Häll mjölk, helst uppvärmd, rätt mängd smör och krossa ett ägg. Salta degen och tillsätt bakpulver eller bakpulver med ättika.
• 
  Knåda degen med en visp eller gaffel tills den är jämn. Knådning kan göras omedelbart i en portionerad mugg eller i en skål och sedan hällas i muggar. Var noga med att smörja in muggen med en liten mängd olja och fyll den med deg upp till hälften, eftersom kakan kommer att jäsa vid bakning. Vi lägger muggen med degen i mikrovågsugnen och slår på den med maximal effekt i 2 minuter.
• 
  Strö den bakade muffinen, efter personlig önskan, med strösocker och servera. Kan serveras i en mugg eller på en tallrik.

Ät för din hälsa!

Mikrovågsugn utan mjölk och bakpulver

Mjölkfria muffins är vegetariska, men skiljer sig inte från vanliga muffins. Vi ersätter bakpulvret i det med läsk, slakat med ättika. Prova, du kommer att gilla det! Ingredienserna ges för 2 portioner.

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Socker och vatten - 1 msk vardera
• Solrosolja - 5 msk. l.
• Kakao - 3 msk. l.
• Soda - 1 tsk
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Salt - 1 nypa
• Vinäger 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Ta en djup skål för att knåda degen. Häll mängden torrfoder som anges i receptet i den: mjöl, socker, kakaopulver, vanilj, salt och bakpulver. Blanda allt väl med en gaffel.
2. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden rent vatten, solrosolja och ättika, helst äppelcider, till denna blandning.
3. Knåda till en homogen deg med en visp eller gaffel.
4. Smörj de portionerade muffinkopparna så att kakan enkelt kan tas bort.
5. Häll den förberedda degen i cirklar och fyll dem bara till hälften av volymen.
6. Mikrovågsugnen muffins på högsta effekt i 5 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med en träpinne, och om muffinsen är fuktiga, sätt på ugnen i ytterligare 2 minuter.
7. Låt de kokta muffinsna stå några minuter med ugnsluckan stängd.
8. Strö de färdiga muffinsen med strösocker och servera med te.

Ät för din hälsa!

Vaniljkaka utan kakao på 5 minuter

I detta recept är du inbjuden att laga en muffin i en mugg utan att tillsätta kakaopulver, eftersom det inte alltid finns i köket, och inte alla älskar chokladmuffins.Du kan lägga till frysta eller färska jordgubbar i degen och dekorera med glasyr.

Ingredienser:

• Mjöl - ¼ msk.
• Smör - 1 msk. l.
• Ägg - 1 st.
• Socker - 2 msk. l.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Jordgubbar - 3 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Placera alla produkter som anges i receptet i en djup behållare i önskad mängd, ta bara det mjukade smöret.
2. Knåda till en slät, homogen deg med en visp eller gaffel. Degen ska vara rinnig. Om det visar sig vara tjockt, tillsätt lite mjölk eller grädde.
3. Lägg sedan färska eller frysta jordgubbar i degen och blanda allt försiktigt.
4. Smörj bakmuggarna med vegetabilisk olja och häll den färdiga degen i dem. Fyll cirklarna 2/3 fulla, inte mer, annars rinner degen ut. Det är bättre att ta en annan mugg om degen är för mycket.
5. Grädda muffins i mikrovågsugnen med högsta effekt i 2 minuter, beroende på din ugns effekt.
6. Ta bort de bakade muffinsen från muggarna, vänd dem på tallrikar och häll över, om så önskas, en krämig glasyr som kan göras av 1 msk. l. smör, 2 msk. l. strösocker och 1 msk. l. mjölk.

Njut av ditt te!

Muffin i mikrovågsugnen i en mugg utan ägg

I detta recept bjuds du på att baka en muffins i mikrovågsugnen utan att lägga till ägg. Detta ger bakverket en delikat, sammetslen konsistens. Försök. Vi knådar degen direkt i en mugg.

Ingredienser:

• Mjöl och socker - 4 msk vardera l.
• Smör och mjölk - 2 msk vardera l.
• Kakao - 1 msk. l.
• Bakpulver (bakpulver) - 0,5 tsk.
• Salt och vanillin - 1 nypa vardera.

Tillagningsprocess:

1. Ta en plastmugg och lägg en smörklump i den. Smält smör i ugnen tills det är flytande (10-15 sekunder).
2. Häll sedan i kakaosmör och blanda med smör.
3. Häll mjölk i en mugg, tillsätt socker och vanilj och blanda noggrant med en gaffel tills sockret är helt upplöst.
4. Häll sedan den nödvändiga mängden mjöl i muggen och knåda degen till en jämn konsistens utan små klumpar. Degen får inte vara mer än två tredjedelar av sin volym i en mugg.
5. Du kan strö lite riven choklad ovanpå degen.
6. Grädda kakan med en ugnseffekt på 600 W i 2 minuter, vid 800 W i 1,5 minuter och vid 100 W i 1 minut och 45 sekunder.
7. Din läckra och snabba dessert är klar. Kyl och du kan äta.

Smaklig måltid!

Mikrovågsmuffinsrecept utan mjöl

Du kan baka en tårta i en mikrovågsugn utan att tillsätta mjöl. Detta recept är viktigt för människor som inte kan äta mjöl på grund av sjukdom, men det kommer att tilltala alla älskare av hemlagad bakning. Istället för mjöl kan du använda blandad havregryn, kli, stärkelse eller nötter. I det här receptet lagar vi mat på valnötter.

Ingredienser:

• Valnötter - 200 g.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 2 msk. l.
• Bakpulver - 1 tsk
• Smör - 2 matskedar l.
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Mal först de skalade valnötterna med en mixer.
2. Bryt kycklingäggen i en separat skål.
3. Tillsätt önskad mängd socker, bakpulver och salt till dem och vispa väl med en visp.
4. Tillsätt sedan mjukat smör, hackade valnötter till de uppvispade äggen och blanda allt väl.
5. Täck lätt en muffinkopp med vegetabilisk olja och häll den resulterande degen i den och fyll muggen endast 2/3 av dess volym.
6. Mikrovågsugnen muffins med maximal effekt i 2 minuter.
7. Stäng sedan av spisen och låt kakan stå ett tag med dörren stängd.
8. Lägg den färdiga kakan, separera den från muggen med en kniv, överför den till en tallrik och dekorera med färska bär eller frukter.

Njut av ditt te!

Keso i en mugg på 5 minuter

I detta recept är du inbjuden att göra en saftig och porös tårta av ostmassadeg. I den lägger vi russin till degen, som snabbt blir mjuk i en sådan ugn, och ersätter lite av sockret med honung. Färska bär och frukter ska inte tillsättas, eftersom kakan kan bli "gummiliknande".

Ingredienser:

• Keso - 70 g.
• Mjöl - 1 tsk.
• Socker och honung - 1 msk varderal.
• Ägg - 1 st.
• Russin - 2 msk. l.
• Bakpulver och salt - 1 nypa vardera.

Tillagningsprocess:

1. Lägg keso i en bakmugg, tillsätt mjöl, socker, bakpulver, salt och tillsätt uppvärmd honung i de mängder som anges i receptet.
2. Blanda dessa ingredienser väl med en gaffel.
3. Vispa sedan ett ägg i degen och blanda väl igen. Dessa åtgärder tar dig inte mer än 2 minuter.
4. Ställ degmuggen i mikrovågsugnen på högsta effekt i 2,5 minuter. Kontrollera produktens beredskap med en tandpetare av trä. Och en sak till: kanterna på den bakade tårtan ska skala av muggens sidor.
5. Datuma kakan att stå i ugnen i några minuter och överför den sedan till en tallrik. En sådan kaka med glass är mycket god, det här är för en söt tand.

Smaklig måltid!

Bananmuffins i mikrovågsugnen

I detta recept bjuds du på att baka en muffins i en mugg med tillägg av en banan. En banan kommer att tillföra lyster och fukt till en sådan efterrätt. Tillsätt kanel och några valnötter till denna muffins. Kakaofri.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk. l.
• Banan - 1 st.
• Solrosolja - 3 msk. l.
• Socker - 2 msk. l.
• Ägg - 1 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk
• Kanel - 1 tsk
• Valnöt - 50 g.

Tillagningsprocess:

1. Du kan knåda degen antingen direkt i en bakmugg eller i en separat skål.
2. Bryt ett ägg i en skål, tillsätt socker, solrosolja till det och vispa allt med en gaffel eller visp.
3. Hacka bananen i en separat kopp med en gaffel och lägg den i skålen.
4. Lägg mjöl, bakpulver, kanel och hackade valnötter i en skål.
5. Knåda degen väl tills den är jämn. Det är viktigt att degen har konsistens som flytande gräddfil.
6. Häll degen i bakmuggar. Av de angivna ingredienserna erhålls 2 koppar à 0,3 l vardera.
7. Mikrovågsugn muffins på hög i 2-4 minuter. Var noga med att kontrollera bakverken för beredskap.
8. Kyl de färdiga muffinsarna några minuter, toppa med grädde och strö över nötter.

Njut av ditt te!

Steg-för-steg recept på kefir cupcake i en mugg

Din uppmärksamhet ges med en kefirversion av en muffin i en mugg, till skillnad från många andra, som tillagas med mjölk. Kefirmuffinen blir mer mjuk och fluffig. Det är inte nödvändigt att minska mängden socker; detta ändrar smaken på bakverk. Mängden ingredienser i receptet presenteras i 3 portioner.

Ingredienser:

• Mjöl, kefir och socker - 4 msk vardera l.
• Kakao och smör - 1 msk vardera l.
• Ägg - 1 st.
• Soda - 1 nypa.

Tillagningsprocess:

1. Ta en djup skål för att knåda degen. Häll den nödvändiga mängden kefir i den, endast uppvärmd, och tillsätt en nypa bakpulver till den. Rör om dem så att kefiren börjar skumma.
2. Tillsätt sedan ett ägg, socker och smör smält i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn till kefir. Du kan ersätta smöret med margarin i samma mängd.
3. Vispa denna blandning väl med en visp eller mixer.
4. Häll mjöl och kakaopulver siktat på en sil i den resulterande vispade blandningen.
5. Knåda degen tills den är jämn. Degen ska vara rinnig.
6. Smörj bakmuggarna med eventuell olja och häll den förberedda degen över dem och fyll muggarna bara hälften av volymen, för när du bakar fördubblas degen i volym.
7. Mikrovågsugnen muffins med maximal effekt i 3 minuter. (med en spiseffekt på 800 W - 4 minuter).
8. Ta bort de förberedda muffinsen från muggarna, skär dem i bitar och servera.

Smaklig måltid!

Mikrovågsugn Havregryn Diet Cupcake i en mugg

Denna dietversion av muffinen uppmuntrar dig att använda havregryn som huvudbindande ingrediens. Du kan lägga till hackade nötter eller torkad frukt till degen. Vi lagar mat från hela, okrossade flingor och på kefir.

Ingredienser:

• Havregryn - 2 msk. l.
• Ägg - 2 st.
• Kakao - 2 tsk
• Socker - 2 msk. l.
• Kefir m 1 msk. l.
• Soda - ½ tsk.

Tillagningsprocess:

1. Du kan knåda degen till kakan antingen i en skål eller direkt i en bakmugg.
2. Slå två kycklingägg i en mugg, tillsätt önskad mängd socker till dem och vispa väl med en visp eller gaffel.
3. Häll sedan kefir i en mugg, släck den med läsk och vispa allt igen.
4. Häll kakaopulver och två matskedar havregryn i blandningen.
5. Tillsätt nötter eller russin om så önskas (de mjuknar snabbt i mikrovågsugnen).
6. Knåda till en homogen deg. Degen ska fylla muggen högst 2/3 av dess volym, annars kommer den att "springa iväg".
7. Grädda kakan i ugnen i 4 minuter vid 800 watt.
8. Låt den bakade muffinsen stå i ugnen med luckan stängd i några minuter och överför sedan till en tallrik. Du kan strö kakan med pulver och garnera med bär eller frukt.

Njut av ditt te!