Hemlagad pommes frites - 10 steg för steg recept

Pommes frites i en stekpanna hemma

Dessa krispiga pommes frites är idealiska för stora grupper och hemmafester. Förrätten kan tillagas i en stekpanna hemma. Alla klarar ett enkelt recept!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

• 
  Skala potatisen och skölj noggrant under kallt vatten.
• 
  Skär grönsaken försiktigt i tunna lika stora strimlor. Fyll produkten med kallt vatten och låt stå i 10 minuter.
• 
  Töm potatisen och torka av produkten väl med en pappershandduk. Låt det torka helt.
• 
  Häll vegetabilisk olja i pannan och låt den värmas upp. Sedan sänker vi ner potatisen i kokande olja.
• 
  Stek tills ljus rodnad i ca 5-7 minuter. Vänd med en hålslev.
• 
  Ta försiktigt ut den rödiga potatisen från pannan och lägg dem på en pappersservett i 2 minuter. Låt det torka.
• 
  Sänk ner potatisen i kokande olja igen, men i 3 minuter.
• 
  Lägg tillbaka produkten på pappersservetter efter stekning. Låt överflödig olja absorberas.
• 
  Pommes fritesen i pannan är klara. Du kan lägga till den med sås och servera.

Spröda hemlagade pommes frites i ugnen

De krispiga pommes fritesen kan bakas i ugnen. Skålen tillagas mycket snabbt enligt ett enkelt hemlagat recept. Unna dig själv och dina nära och kära med ett intressant och aromatiskt mellanmål.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Potatis - 2 st.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi skalar potatisen, tvättar dem och skär dem i tunna snygga strimlor.
2. Vi extraherar endast proteinet från ägget. Slå det lite och häll det i en annan skål genom en sil.
3. Rulla potatisen i protein. Salta sedan och strö över kryddor. Vi sprider den färdiga produkten på ett bakplåt täckt med pergament eller silikonmatta.
4. Förvärm ugnen till 200 grader. Vi skickar potatis till den och bakar i 25 minuter
5. Vi tar ut en varm maträtt. Kyl och lägg i en tallrik eller papperspåse. Klar, god aptit!

Hur man gör krispiga pommes frites som på McDonald's

Det är inte svårt att göra riktiga ruddiga pommes frites som från McDonald's hemma. Du behöver bara några produkter och ledig tid. Snacket är perfekt för ett mellanmål i ett stort företag.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skala potatisen. Vi tvättar de skalade grönsakerna.
2. Vi skär varje potatis i långa tunna strimlor.
3. Häll den färdiga produkten med kallt vatten och låt stå i 15 minuter. Detta är nödvändigt för att ta bort stärkelse.
4. Efter kallt vatten, torka potatisen med servetter och låt produkten torka.
5. Förvärm pannan, häll vegetabilisk olja i den. Lägg sedan potatisen där. Stek tills de är gyllenbruna i 5-7 minuter.
6. Lägg den färdiga potatisen på en servett som absorberar överflödig olja. Medan produkten är varm, strö över salt efter smak.
7. Efter pommes frites som i McDonald's är redo. Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på pommes frites i en fritering hemma

Hemlagade pommes frites är ett snabbt och enkelt sätt att göra ett rödigt och otroligt krispigt mellanmål. Lägg till dina favoritkryddor och sås till rätten och njut av den ursprungliga smaken.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi skalar potatisen försiktigt och sköljer dem sedan.
2. Skär potatisen i tunna långa strimlor. Låt produkten torka.
3. Vi slår på fritösen. Häll vegetabilisk olja i behållaren. Därefter sänker vi ner nätet med potatis i.
4. Koka potatis tills den blir ljus. Sedan tar vi ut den ur fritösen omedelbart på en pappersservett. Vi väntar på att överflödig olja ska absorberas. Strö också över den varma skålen med salt och kryddor.
5. De krispiga hemlagade pommes fritesen är klara. Du kan servera det till bordet!

Hur man gör pommes frites utan fritösen

Knapriga pommes frites kan göras hemma utan fritöser. Den rosiga aptitretaren är enkel att utföra. Den kan serveras med en sås eller som tillbehör.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Stärkelse - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Skala potatisen och skär dem i tunna men starka strimlor. Vi lägger dem på en pappershandduk.
2. Täck potatisen med en pappershandduk. Detta kommer att absorbera överflödig fukt från produkten.
3. Sikta stärkelsen separat i en djup skål.
4. Sänk ner potatisen i en torr produkt och blanda noggrant.
5. Häll vegetabilisk olja i en djup stekpanna. Vi värmer upp det och lägger sedan potatisen i stärkelse. Koka tills de är gyllenbruna.
6. Strö den färdiga krispiga potatisen med salt, kryddor och servera. Smaklig måltid!

Ett steg-för-steg-recept för tillagning av pommes frites utan olja i ugnen

Hembakade pommes frites utan olja i ugnen är lättare än de som friteras. Ett krispigt mellanmål är ett bra tillfälle att föra ihop din familj eller vänner.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Potatis - 6 st.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Paprika efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi rengör potatisen, sköljer dem noggrant och skär dem i snygga tunna strimlor. Låt produkten torka.
2. Vi extraherar proteinet från ägget och slår det tills det blir lätt skum.
3. Tillsätt salt, paprika och svartpeppar till proteinet. Slå igen.
4. Sänk ner potatishalmen i den kryddiga dressingen. Blanda väl.
5. Lägg den färdiga potatisen på en plåt med bakplåtspapper. Stek i ugnen i 200 grader i 7 minuter.
6. Ta sedan försiktigt bort papperet från bakplåten och fortsätt att baka potatisen i ett par minuter tills en ljus rodnad.
7. Pommes frites utan olja i ugnen är klara. Kan serveras vid bordet.

Ett enkelt och snabbt sätt att tillaga pommes frites i mikrovågsugnen

Det ursprungliga och snabbaste sättet att göra hemgjorda pommes frites är att baka dem i mikrovågsugnen. Förrätten blir krispig och rödaktig. Den kan serveras med sås och olika kryddor.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 8 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Salt - 1 tsk
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skala potatisen. Tvätta noggrant de skalade grönsakerna i kallt vatten och skär i lika tunna strimlor.
2. Strö potatisen med salt och rör om ingredienserna ordentligt.
3. Tillsätt sedan kryddor och lite vegetabilisk olja till den saltade potatisen. Rör om produkten ordentligt igen.
4. Lägg den kryddade potatisen på en tallrik och lägg i mikrovågsugnen. Vi lagar maträtten i 7-8 minuter med maximal effekt. Beredskapen kan kontrolleras regelbundet genom att öppna dörren.
5. Pommes frites i mikrovågsugnen är klara! Fyll på rätten med din favoritsås och servera.

Pommes frites i en kastrull hemma

Hemmagjorda pommes frites är praktiska att laga i en kastrull. I kokande olja blir rå potatis till ett krispigt gyllene mellanmål på några minuter. Njut av din familj med en enkel och intressant behandling.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Potatis - 8 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Skala potatisen och skölj sedan grönsakerna ordentligt i kallt vatten.
2. Skär potatisen i tunna och långa strimlor. Låt sedan produkten torka. Kan torkas av med pappershandduk.
3. Häll vegetabilisk olja i en kastrull. Värm till koka.
4. Lägg färdigpotatis i het olja. Vi väntar på att den ska bli brun. Detta tar cirka 8-10 minuter.
5. Ta försiktigt bort den heta potatisen från pannan. Strö över salt och kryddor efter smak. Sedan kan vi servera. Redo!

Hur man lagar frysta pommes frites i en stekpanna

Att laga frysta potatisar i en panna går snabbt och enkelt. Den knapriga rätten passar utmärkt till mer än bara en förrätt, den kan också serveras som tillbehör till din hemlagade måltid.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Frysta pommes frites - 500 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Packa upp de tinade pommes fritesen.
2. Låt det tina i 20-30 minuter i rumstemperatur.
3. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Doppa sedan fritesen försiktigt i den. Vi låter henne steka tills den är rodnad. Vänd om det behövs.
4. Lägg den heta potatisen på en servett. Vi väntar på att överflödigt fett ska absorberas i det. Strö omedelbart den varma skålen med salt och kryddor.
5. De frysta pommes fritesen är klara! Servera varmt eller varmt.

Spröda pommes frites i airfryer

Hembakade pommes frites kan tillagas i airfryer. Tack vare köksapparaten kommer du inte att lägga mycket tid på att laga maträtten. Unna din hemlagade med en krispig tillbehör eller aptitretare.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Potatis - 8 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Skala potatisen och skölj dem noggrant i kallt vatten.
2. Skär potatisen i tunna skivor eller sugrör (valfritt). Strö produkten över salt, häll över vegetabilisk olja och blanda försiktigt.
3. Vi sänker ner potatisen i airfryer. Tillaga rätten vid en temperatur på 200 grader i 25 minuter.
4. När potatisen är kokt kommer den att baka väl och bli krispig på utsidan och mjuk på insidan.
5. Vi fördelar airfryer -mellanmålet i en gemensam tallrik och serverar det till bordet. Redo!