Potatismos med mjölk är en sidrätt som kan serveras med fisk- och kötträtter. Den är väldigt lätt att förbereda, lätt och öm. Vi har sammanställt 6 recept som hjälper dig att göra den perfekta potatismosen.
Potatismos med mjölk och smör
Mjuk potatismos är älskad av vuxna och barn. Det finns många sätt att förbereda det, men det godaste alternativet är gjort med potatis, mjölk och smör.
-
Tvätta potatisen, skala dem, skär dem i bitar och lägg dem i en kastrull. -
Häll kallt vatten över potatisen, tillsätt salt efter smak och koka. -
Låt potatisen koka upp på hög värme, sänk sedan värmen och koka potatisen tills den är mjuk. -
Töm vattnet från den färdiga potatisen, tillsätt smör och häll i varm mjölk. -
Krossa potatisen med en kross. Använd en mixer för att göra konsistensen mer enhetlig. -
Servera potatismoset varmt som tillbehör.
Smaklig måltid!
Delikat potatismos med ägg och mjölk
Denna variant av potatismos tillagas ofta på landsbygden. Detta är ingen slump, för i detta område finns alltid de färskaste hemlagade äggen och färsk mjölk till hands.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg.
- Kycklingägg - 1 st.
- Mjölk - 150 ml.
- Smör - 50 gr.
- Salt att smaka.
Tillagningsprocess:
- Förbered mat enligt listan.
- Tvätta potatisen, skala och skär i skivor. Lägg potatisen i en kastrull.
- Häll kallt vatten över potatisen, koka upp och tillsätt salt efter smak.
- Koka potatisen på måttlig värme tills den är mjuk. Töm sedan vattnet.
- Tillsätt smör till potatisen.
- Koka upp mjölken och häll den i en kastrull.
- Börja knåda potatisen, koka ett kycklingägg i purén under tillagningen.
- Ta med purén till en slät massa med en mixer.
- Strö över hackade örter innan servering.
Smaklig måltid!
Läcker potatismos med klumpfri mjölk
Potatismos är en av de godaste och mest budgetvänliga sidrätterna. Dessutom kan den användas för att göra pajer och dumplings. Hur man gör en luftig puré utan klumpar, kommer vi att berätta för dig i vårt recept.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Potatis - 10-12 st.
- Mjölk - 0,5-1 msk.
- Salt att smaka.
- Smör - 50-100 gr.
Tillagningsprocess:
- Skala potatisen, tvätta, skär i flera bitar och täck med kallt vatten. Ställ grytan på spisen, tills vattnet kokar, tillsätt salt efter smak och fortsätt koka potatisen tills den är mjuk, 30-40 minuter.
- Töm vattnet från den färdiga potatisen, tillsätt smör.
- Koka mjölken separat.
- Häll den kokta mjölken över potatisen och puré med en mixer.
- Potatismosen är klar, servera dem med vilken huvudrätt du vill.
Smaklig måltid!
Hur man gör potatismos med mjölk och lök?
Varje hemmafru har sitt eget beprövade recept för att göra potatismos.Denna version av potatismos är mångsidig, eftersom den kan serveras som en separat maträtt, kompletterad med en grönsaksallad.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 3.
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg.
- Smör - 4 matskedar
- Mjölk - 200 ml.
- Löklök - 1 st.
- Salt att smaka.
Tillagningsprocess:
- Skala potatisen, tvätta och skär i 3-4 bitar. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.
- Skala löken, finhacka och stek i smör tills den är gyllenbrun.
- Töm vattnet från potatisen, torka dem och mosa dem med en kross.
- Tillsätt sedan smör och varm mjölk till purén, blanda väl igen.
- Lägg sedan ut stekt lök, blanda väl och servera potatismos.
Smaklig måltid!
Delikat potatismos med mjölk med en mixer
Barn är väldigt förtjusta i luftig puré med en lätt krämig konsistens. Det blir inte svårt att förbereda det om du har en mixer i ditt kök. Denna puré kan serveras som tillbehör, eller helt enkelt ätas med mjölk.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg.
- Mjölk - 0,5 l.
- Salt - 0,5 msk
- Smör - 50 gr.
Tillagningsprocess:
- Tvätta potatisen, skala, skär i 2-3 bitar och fyll med kallt vatten.
- Sätt grytan med potatis på elden, när vattnet kokar, ta bort skummet, tillsätt salt och koka tills det är kokt i en halvtimme.
- Töm vattnet från den färdiga potatisen och torka dem på svag värme för att bli av med resterande vätska.
- Tillsätt smör och varm mjölk till potatisen, vispa ingredienserna med en mixer tills det är fluffigt, slätt.
- Servera varmt till lunch eller middag.
Smaklig måltid!
Läckert recept på potatismos med mjölk och ost
Potatis passar bra till många typer av livsmedel, inklusive ost. Denna duo kommer att göra en välbekant maträtt till en riktig delikatess. En sådan maträtt kommer att se värdig ut på festbordet.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg.
- Mjölk - 100 ml.
- Smör - 50 gr.
- Gräddeost - 100 gr.
- Salt att smaka.
- Gröna - för servering.
Tillagningsprocess:
- Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan.
- Skala potatisen, tvätta, skär i stora bitar och täck med kallt vatten.
- Lägg potatisen på spisen, koka upp, krydda med salt och koka tills den är mjuk. När potatisen är helt kokt, töm vattnet från dem och torka dem på svag värme.
- Mal sedan potatisen med en pusher, mixer eller använd en specialpress. I detta skede, tillsätt smör och varm mjölk till potatisen, rör om tills det är smidigt.
- Tillsätt slutligen färskost i purén, rör om, strö över hackade örter och servera.
Smaklig måltid!
