Instant hot pickle kål - 6 inlagda kål recept

Ett snabbt och bevisat sätt att göra syltad kål är med varm saltlake. Behandlingen kommer otroligt saftig, krispig och attraktiv ut. Den kan serveras med varma rätter eller som ett fristående kallt mellanmål. Notera 6 beprövade recept med en detaljerad beskrivning av processen!

Varm syltad kål med snabbvinäger

Att göra syltkål hemma är snabbt och enkelt. Använd ett recept som bevisats av många hemmafruar för detta. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin smak och saftighet.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 2

• 
  Vi tvättar och rengör grönsakerna noggrant.
• 
  Finhacka kålen med en kniv.
• 
  Det räcker att riva morötterna på ett grovt rivjärn.
• 
  Rör ihop ingredienserna. Samtidigt trycker vi på dem så att lite juice sticker ut.
• 
  Lägg grönsaksblandningen tätt i en ren, torr burk.
• 
  Koka vatten separat med salt och socker, tillsätt sedan kryddor, vegetabilisk olja och ättika.
• 
  Fyll burkens innehåll med varm saltlösning. Vi lämnar arbetsstycket tills det svalnat helt.
• 
  Varm saftig inlagd kål är klar. Du kan försöka!

Snabbkål med varm saltlake med vegetabilisk olja

Saftig och aptitlig vitkål kan vara

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 10

Ingredienser:

• Vitkål - 2 kg.
• Morötter - 2 st.
• Vitlök efter smak.
• Salt - 60 gr.
• Socker - 180 gr.
• Vatten - 4 msk.
• Lagerblad efter smak.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.
• Vinäger - 200 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skala vitlöken och hacka den fint.
2. Vi tvättar kålen och skär den i tunna strimlor.
3. Vi sänker ner grönsaker i en djup behållare.
4. Gnid sedan de skalade morötterna på ett grovt rivjärn.
5. Vi lägger den till den totala massan. Vi lägger också bitar av lagerblad här.
6. Koka upp vatten och rör ner salt och socker i det.
7. När de torra ingredienserna löser sig, häll vinäger och vegetabilisk olja i saltlake. Stäng av spisen.
8. Häll grönsakerna med varm vätska, rör om och låt svalna helt.
9. Dessutom ska produkten förvaras på en sval plats.

Het krispig kål med vinäger, olja och morötter

Ett enkelt och snabbt sätt att marinera kål med morötter - varmt med tillsats av en bit vegetabilisk olja. Det färdiga mellanmålet kommer att bli aptitretande och mångsidigt. Den kan serveras med många andra rätter.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 12

Ingredienser:

• Vitkål - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 3 msk.
• Salt - 60 gr.
• Socker - 50 gr.
• Svarta pepparkorn efter smak.
• Kryddnejlika efter smak.
• Lövblad - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 150 ml.
• Vinäger - 150 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kålhuvudet och skär det sedan i små remsor. Vi sänker ner produkten i en stor kastrull.
2. Här gnider vi grovskalade morötter.
3. Vi kompletterar grönsaksmassan med pressade vitlöksklyftor och svartpeppar.
4. Koka upp vatten i en annan kastrull. Lös upp salt och socker i den.
5. Tillsätt sedan svarta pepparkorn, kryddnejlika och lagerblad till marinaden. Häll i vegetabilisk olja med ättika. Stäng av spisen efter 3 minuter.
6. Fyll kål med morötter med varm marinad, rör om och låt stå under tryck i en timme.
7. Saftig och krispig kål med morötter är klar!

Varm syltad kål med snabbbetor

Du kan snabbt och härligt beta vitkål på ett hett sätt. För att göra godiset ännu ljusare och mer aptitretande, komplettera det med friska och saftiga rödbetor. Den färdiga rätten är perfekt för familjens mellanmål, luncher eller middagar.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål - 0,5 kg.
• Morötter - 100 gr.
• Rödbetor - 100 gr.
• Salt - 0,5 msk
• Vinäger - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Vatten - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna. Vi tvättar och rengör grönsakerna.
2. Hacka kålen och sänk ner den i en djup skål.
3. Vi skickar också riven rödbetor och morötter hit. Knåda produkterna noggrant tills de släpper ut lite juice.
4. Koka upp vatten med salt och socker separat. Tillsätt vegetabilisk olja och ättika till saltlake. Fyll den totala massan med varm vätska och låt svalna helt.
5. Efter ett tag ska mellanmaten kylas och delas i portioner. Du kan servera och unna dig!

Saftig kål med het pickle med omedelbar vitlök

För att göra inlagd kål intressant i smak och aromatisk, tillsätt vitlöksklyftor till den. Matlagning med varm saltlake kommer att förenkla och påskynda processen. Uppskattar en idé om husmanskost.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål - 0,6 kg.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Vatten - 6 msk.
• Salt - 60 gr.
• Socker - 40 gr.
• Lövblad - 1 st.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vinäger - 80 ml.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi väljer den önskade kålbiten och sköljer den under vatten.
2. Separera de övre bladen från huvudet för bekvämlighet.
3. Vik bladen och skär dem i små bitar.
4. Skär all kål i strimlor.
5. Frigör vitlöken från skalet, riv morötterna.
6. Vi kokar vatten med salt och socker. Tillsätt kryddor här, häll i ättika och vegetabilisk olja. Vi håller elden i 1-2 minuter och stänger av spisen.
7. Vi lägger alla grönsaker i en gemensam maträtt och rör om.
8. Fyll dem med het vätska med kryddor. Kyl arbetsstycket och ställ det i kylen i ett par timmar.
9. Efter ett tag är den aromatiska kålen med vitlök klar. Dela den i portioner och lägg den på bordet.

Het snabb inlagd kål med paprika

Du kan marinera kål välsmakande och original med tillägg av söt paprika. Den heta metoden gör att du kan få en saftig och krispig produkt på kortast möjliga tid. Försök!

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

• Vitkål - 1,5 kg.
• Bulgarisk peppar - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Vitlök efter smak.
• Vatten - 2 msk.
• Salt - 50 gr.
• Lagerblad efter smak.
• Vinäger - 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar vitkålen och hackar den fint på något lämpligt sätt.
2. Skala paprikan från frön och skär i tunna strimlor. Vi pressar vitlöksklyftorna och tar den nödvändiga mängden lagerblad.
3. Gnid morötterna på ett medium eller grovt rivjärn.
4. Vi kokar vatten till marinaden tillsammans med salt och socker. Häll vinäger med vegetabilisk olja i den. Rör om innehållet och ta bort från spisen.
5. Vi kombinerar alla grönsaker i en gemensam skål. Fyll dem med varm marinad, knåda och låt svalna helt.
6. Saftig syltad kål med paprika är klar. Servera kylda godis!