Flundra i ugnen - 10 steg för steg recept

Flundertallrikar är för riktiga finsmakare. Fisk kan bakas enkelt i ugnen på olika sätt. En sådan produkt kan serveras till lunch, middag eller ett festligt bord. Du kommer att bli positivt överraskad av den ljusa smaken och doften av godiset. Notera detta urval av 10 steg-för-steg-recept.

Hel ugnsbakad flundra

En original och otroligt utsökt idé för en hemlagad middag - helbakad flundra. Saftig fisk kan serveras med färska grönsaker eller örter. Försök!

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

• 
  Vi tvättar och torkar fisken. Skär försiktigt av huvudet och ta bort insidan.
• 
  Vi tvättar de förberedda slaktkropparna noggrant inuti.
• 
  Skär försiktigt av svansarna och fenorna med en sax.
• 
  Gnid ingrediensen med salt och svartpeppar inifrån och ut.
• 
  Vi överför flundran till ett bakplåt med folie. Vi klär den med vegetabilisk olja och strö över provensalska örter.
• 
  Vi bakar produkten vid en temperatur på 180 grader i cirka 20-30 minuter.
• 
  Helbakad flundra, doftande och saftig, klar. Tjäna!

Saftig och öm flundra i folie i ugnen

För att göra den bakade flundran saftig och öm, koka den i folie. Denna maträtt kommer att vara en bra idé för en familjelunch eller middag. Kolla in detta enkla recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Löklök - 1 st.
• Tomat - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Citronsaft - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar skrubben, blir av med huvudet, svansen och fenorna.
2. Sedan delar vi upp fisken i bitar. Kan delas upp i två delar.
3. Förbered salt och kryddor efter smak. Vi rör om dem.
4. Gnid försiktigt fisken med en torr kryddig blandning.
5. Dela löken i tunna halvringar.
6. Skär tomaten i cirklar.
7. Lägg löken på en plåt med folie.
8. Sedan lägger vi en bit flundra. Häll med citronsaft.
9. Lägg ut tomaterna ovanpå.
10. Vik arbetsstycket hårt med folie.
11. Vi gör samma sak med de återstående ingredienserna.
12. Vi bakar godiset i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader.
13. Saftig och mjuk flundra är klar, servera den till bordet!

Hur utsökt att baka flundra med potatis?

En enkel och utsökt maträtt till ditt hembord är bakad flundra med potatis. Unna dig själv och dina nära och kära med en doftande behandling. Använd ett beprövat recept för detta.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Löklök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Mjölk - 1,5 msk.

• Potatis - 600-700 gr.

• Sojasås - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar skrubben, skär av huvuden och svansarna, tar bort insidan.
2. Skär sedan slaktkroppen i små bitar och doppa dem i en stor skål med mjölk. Vi lämnar i 30 minuter.
3. Vi tar ut bitarna, torkar dem med en pappershandduk, gnider dem sedan med salt och häller med sojasås.
4. Överför bitarna till en smord bakplåt.Lägg här skalad potatis, strö över kryddor och skicka dem till en förvärmd ugn upp till 200 grader. Vi lagar mat i cirka 25 minuter.
5. Doftande potatis med skrubba är färdig. Tjäna!

Ett enkelt och gott recept på flundra med grönsaker i ugnen

För en ljus och utsökt hemlagad måltid kan du baka en flundra med grönsaker. Skålen kommer att glädja dig med dess näringsvärde, saftighet och doft. Notera en enkel matlagningsidé.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Mjölk - 1,5 msk.
• Salt att smaka.
• Sojasås - 100 ml.
• Löklök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar flundran flitigt. Skär försiktigt av huvudet och fenorna.
2. Sedan skär vi slaktkropparna i portioner.
3. Vi sprider produkten i en behållare med mjölk och sojasås. Vi lämnar i 30 minuter.
4. Töm marinaden försiktigt efter ett tag. Vi slänger fiskbitarna i ett durkslag.
5. Blötlägg sedan bitarna med en pappershandduk.
6. Alla procedurer ändrar smak och färg på flundran.
7. Vi skär lök och morötter i ringar. Vi skickar grönsaker till ett bakplåt täckt med pergament. Strö mat över salt.
8. Lägg fiskbitarna på grönsakerna. Vi bakar skålen i 25 minuter i en förvärmd ugn till 220 grader.
9. Flundran bakad med grönsaker är klar. Dela upp godiset i portioner och servera.

Flundrafilé bakad i ugnen

Delikat filé med flundra kan bakas i ugnen. Denna maträtt kommer att glädja dig med sin smak och näringsegenskaper. Servera till hemlagad middag med färska grönsaker och andra efterrätter efter smak.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Paprika - 0,5 tsk
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 150 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar och rengör flundran. Vi rengör produkten från huvudet, svansen och fenorna och huden. Vi använder bara filéer.
2. Förbered marinaden i en separat skål. Vi skickar salt och paprika till vegetabilisk olja.
3. Lägg till svartmalen peppar till detta.
4. Vi pressar vitlöksklyftorna i massan.
5. Vi knådar ingredienserna.
6. Belägg sedan fisken med den resulterande blandningen.
7. Låt filén blötläggas i kryddor i 30 minuter.
8. Överför bitarna till en ugnsform med folie.
9. Vi bakar skålen i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader.
10. Saftig och doftande flundra i ugnen är klar. Servera med ett tillbehör efter smak.

Mjuk och saftig flundra i gräddfil i ugnen

Du kan laga saftig och öm flundra i ugnen med tillsats av gräddfil. Godiset kommer att vara en ljus idé för en näringsrik lunch eller middag. Det kan också serveras med ett festligt bord.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Gräddfil - 100 gr.
• Dill - 1 gäng.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
2. Vi tvättar och rengör flundran.
3. Fiskens fenor och svansar måste klippas av.
4. Ta försiktigt bort skalet med en kniv.
5. Strö slaktkropparna med salt och svartpeppar.
6. Gnid flitigt kryddorna i ytan.
7. Belägg sedan arbetsstycket med gräddfil, strö över hackad vitlök och dill.
8. Lägg fisken i bakhylsan. Koka i 30 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.
9. Aptitretande flundra i gräddfil är klar. Servera fisk till bordet!

Hur man lagar saftig citronflundra i ugnen?

Ugns saftig flundra kan tillagas med citron. Produkten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och behagliga citrusarom. Rätten är perfekt för en familjelunch eller middag. Försök!

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Citron - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk
• Vatten - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar skrubben och tar bort huvudet, svansen och fenorna från den.
2. Lägg den färdiga slaktkroppen i en form belagd med vegetabilisk olja.
3. Strö produkten med salt och svartpeppar.
4. Skär citronen i tunna cirklar. Vi sprider dem över fisken.
5. Häll vatten i arbetsstycket och lägg det i en förvärmd ugn till 200 grader. Vi lagar mat i cirka 30 minuter.
6. Överför den färdiga fisken från formen till portionerade tallrikar.
7. Den doftande skrubben med citron är klar. Fyll på med färska grönsaker och servera!

Delikat och utsökt flundra bakad i ärmen

Saftig och smakfull flundra kan bakas i ärmen. Fisken är väl mättad med kryddor och kommer att glädja dig med en ljus doft. En sådan godis passar både en middag och ett festligt bord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Citron - 1 st.
• Gröna - för servering.

Tillagningsprocess:

1. Vi rengör flundran noggrant och sköljer den under vatten. Ta bort huvudet, svansen och fenorna.
2. Gnid sedan försiktigt fisken med salt och kryddor. Svartpeppar kan användas.
3. Vi gör små snitt i slaktkroppen och sätter i tunna skivor av en halv citron i dem.
4. Vi skickar ämnena i bakhylsan och lägger in dem i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.
5. Efter beredskap, överför flundran till portionerade tallrikar och strö över örter. En bakad citron kan bytas ut mot en ny för en levande presentation.

Hur man lagar saftig flundra med lök i ugnen?

Doftande och näringsrik flundra i ugnen erhålls med tillsats av lök. En ljus produkt kommer att bli en höjdpunkt på ditt hembord. Servera till lunch, middag eller som en del av en semestermeny.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 4 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Löklök - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Sojasås - 60 ml.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss först förbereda flundran.
2. Fisken måste tvättas, rengöras från inälvor, huvuden och fenor.
3. Häll lite sojasås över produkten.
4. Vi låter arbetsstycket ligga i blöt ett tag.
5. Täck ugnsformen med vegetabilisk olja.
6. Skala löken och skölj de gröna.
7. Skär det vita lökhuvudet i tunna halvringar.
8. Lägg hälften av produkten i en skål med smör.
9. Vi sprider fiskkropparna på löken.
10. Fyll slaktkroppen med sojasåsen som finns kvar på tallriken.
11. Strö sedan över salt och kryddor.
12. Lägg resterande lök på fisken.
13. Strö över hackad grön lök ovanpå.
14. Täck formen med bakfolie.
15. Vi lägger skålen i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter.
16. Överför den färdiga flundran med lök till portionerade tallrikar. Du kan servera och unna dig!

Flundra med tomater och ost i ugnen

Du kan baka flundra med ost och tomater. Den färdiga rätten kommer att bli otroligt saftig och utsökt. Servera den både till familjebordet och till den festliga. Överraska dina nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 3 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Tomat - 2 st.
• Hård ost - 80 gr.
• Gräddfil - 120 gr.
• Löklök - 2 st.
• Dill efter smak.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar flundran, rengör den från huvudet och fenorna och delar den sedan i stora bitar.
2. Lägg folien på en plåt och häll över den med vegetabilisk olja.
3. Dela löken i ringar. Vi lägger dem på ett bakplåt.
4. Lägg en bit fisk på löken, strö över salt och kryddor.
5. Rör ner gräddfil med hackad dill.
6. Häll gräddfil på fisken.
7. Sedan lägger vi en cirkel med tomat.
8. Strö det hela med riven ost.
9. Vi gör också med de återstående ingredienserna. Vi bakar skålen i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader. Sedan kan flundran med tomater och ost serveras till bordet!