Hur man lagar ris - 10 recept för smulig risgröt i en kastrull

I den här artikeln visar vi dig hur du kokar smuligt ris i en kastrull. Enligt något av de föreslagna 10 recepten erhålls risgröt korn för korn. Det är ett nöje att äta sådan gröt.

Hur man lagar smuligt ris till ett tillbehör?

Risgröt används ofta som garnering till olika kötträtter och fisk. För att göra riset smuligt måste du följa flera regler, samt välja rätt spannmål.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 4.

• 
  Skölj riset väl med kallt vatten.
• 
  Överför riset till en kastrull, häll i 2 dl vatten.
• 
  Tillsätt salt i vattnet.
• 
  Koka upp vatten, låt sjuda i 3-5 minuter och sänk sedan värmen till låg.
• 
  Koka riset på minsta värme i 25 minuter, låt sedan gröten stå under locket i ytterligare 15 minuter. Tillsätt smör i den varma gröten, rör om och servera.

Smaklig måltid!

Ris på vatten i en kastrull - rätt proportioner

Hur man lagar ris så att det inte brinner, inte visar sig vara vattentätt och inte håller ihop - många hemmafruar ställer dessa frågor. Faktum är att detta inte är en mycket svår fråga, det räcker bara med att uppmärksamma några av de små sakerna som beskrivs i detta recept.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Salt - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skölj riset flera gånger med kallt vatten.
2. Häll vatten i en kastrull och låt det koka upp. Lägg till Salt.
3. Överför det tvättade riset till kokande vatten. Koka den på medelvärme i 10 minuter.
4. Sänk sedan värmen och låt sjuda i ytterligare 7-10 minuter. Ta sedan bort kastrullen från värmen, linda in den och låt stå i 10 minuter.
5. Riset är vackert och smuligt.

Smaklig måltid!

Hur man lagar smulig risgröt i en långsam spis?

Om du är rädd för att förstöra gröten när du lagar mat i en kastrull, använd sedan en långsam spis. Många kallar till och med denna teknik en "kock". Risgröt blir alltid tjock, smulig och aromatisk i den.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Ris - 480 gr.
• Vatten - 960 ml.
• Salt att smaka.
• Smör efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Du kan ta alla typer av ris: rundkorn eller långkorn.
2. Du kan använda en mätkopp för att mäta ingredienser, som ingår i varje modell med flera kokare.
3. Skölj riset flera gånger med rinnande vatten.
4. Lägg ris och vatten i en skål med flera kokare. Tillsätt salt och smör omedelbart.
5. I menyn multikokare, välj läget "Gröt", stäng locket för flera kokare och vänta på ljudsignalen om att riset är klart. Servera varm gröt omedelbart.

Smaklig måltid!

Hur man lagar brunt ris i en kastrull korrekt?

Brunt ris - ris i ett konserverat klihölje av ljusbrun färg. Det är detta skal som ger ris en hel del hälsofördelar tillsammans med vanligt vitt ris. I den här artikeln kommer vi att avslöja formeln för att göra löst brunt ris.

Tillagningstid: 4 timmar.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Brunt ris - 200 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Salt - 1 matsked
• Zira - 1 matsked
• Saffran - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Förbered alla ingredienser du behöver för att tillaga riset.
2. Skölj riset noggrant i kallt vatten och dra det i flera timmar.
3. Efter 3-4 timmar ska riset tvättas igen. Lägg riset i en kastrull, häll i vattnet. Sjud riset i 40-50 minuter.
4. Tillsätt sedan salt, kummin och saffran, rör om, täck pannan med lock och låt gröt stå i ytterligare 15-20 minuter.
5. Brunt ris är klart, servera det med färska örter.

Smaklig måltid!

Läcker parboiled risgröt

I det här receptet, låt oss titta på ett recept för att göra ångad risgröt. Förkokt ris tillagas snabbare på grund av förkokning innan det packas och levereras till hyllorna.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Förkokt ris - 0,5 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Smör - 10 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sortera riset och skölj.
2. Överför riset till en kastrull.
3. Häll den mängd vatten som behövs i en kastrull.
4. Ställ grytan på spisen och slå på värmen. När vattnet kokar, sänk värmen till låg och tillsätt salt.
5. Fortsätt tillaga riset i 7-10 minuter. När det mesta av vattnet kokat bort, tillsätt smöret och rör om gröten tills den är helt upplöst. Lägg ett lock på grytan.
6. Efter 5-7 minuter är risgröten klar.

Smaklig måltid!

Lös risgröt gjord av långkornigt ris

Lös risgröt är en prisvärd maträtt för varje dag. Detta kan vara en lätt frukost med mjölkgröt eller en smulig tillrätt för kötträtter, fisk eller andra skaldjur.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Långkornigt ris - 1 msk.
• Vatten - 3 liter.
• Salt att smaka.
• Smör - 30 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skölj riset tills vattnet blir klart.
2. Häll 1,5 liter vatten i en kastrull. Sätt på pannan, tillsätt salt när vattnet kokar.
3. Tillsätt sedan riset i kastrullen. Koka ris i 20-25 minuter.
4. Häll 1,5-2 liter vatten i vattenkokaren, koka den. Kasta det färdiga riset i ett durkslag och skölj det med kokande vatten från en vattenkokare.
5. Lägg tillbaka riset i kastrullen, tillsätt smöret och rör om. utsökt risgröt är klar.

Smaklig måltid!

Hur man lagar rundkornigt ris i en kastrull på en gasspis?

Ris är det mest populära flingan i världen. Att äta risgröt har en gynnsam effekt på hudens, hårets och naglarnas skick. Runt ris är en känslig sort, stärkelse, inte smulig, så det är bättre att laga gröt, sushi eller puddingar från det.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Rundkornsris - 2,5 msk.
• Gurkmeja - 1 tsk
• Söt paprika - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt - 1 matsked
• Muskot - 0,3 tsk

Tillagningsprocess:

1. Häll ris i en kastrull, häll kokande vatten över det och låt stå i 10 minuter.
2. Töm det varma vattnet efter 10 minuter och skölj riset under rinnande vatten. Fyll sedan riset med färskt vatten så att det överstiger spannmålsnivån med 2-2,5 centimeter.
3. Tillsätt kryddor: gurkmeja, paprika och muskotnöt. Detta kommer att ge gröten en unik doft och vacker färg.
4. Häll också i vegetabilisk olja och salt, blanda.
5. Täck kastrullen med ett lock och låt riset sjuda på medelvärme i 20-25 minuter. Servera risgröt med grönsaker och örter.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt sätt att tillaga ris i mikrovågsugnen

Om du snabbt och enkelt behöver tillaga risgröt till ett tillbehör kan du använda mikrovågsugnen. Tillagningsmetoden som beskrivs i receptet är så nära som möjligt att laga mat på spisen, så det är inte svårt att komma ihåg det.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 5 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Mät upp den mängd ingredienser som krävs.
2. Skölj riset flera gånger med kallt vatten. Lägg den sedan i en form, tillsätt salt och häll i vatten.
3. Lägg locket på fatet och koka gröten i mikrovågsugnen i 10 minuter.
4. Om du vill ha torrt, smuligt ris, mikrovågsugn i ytterligare 10 minuter.
5. Krydda varmt ris med smör och servera.

Smaklig måltid!

Hur man lagar söt russin risgröt?

Läcker söt risgröt med russin kan vara en bra frukost för hela familjen, och barn kommer säkert att älska det också. För att göra den mer eller mindre tjock efter eget tycke kan du lägga till mer eller mindre mjölk.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Ris - 150 gr.
• Mjölk - 550-600 ml.
• Vatten - 250 ml.
• Russin - 75 gr.
• Smör - 25 gr.
• Socker - 25 gr.
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Skölj riset flera gånger i kallt vatten, överför det till en kastrull, tillsätt salt och häll i vatten, sätt på eld. Sjud riset tills vattnet avdunstar, 5-7 minuter.
2. Skölj russinen i varmt vatten och torka dem på pappershanddukar.
3. När det nästan inte finns något vatten kvar i kastrullen, tillsätt mjölk, socker och russin.
4. Låt mjölken koka upp och koka riset tills det är kokt, låt sedan gröten vara täckt i 10 minuter.
5. Lägg upp risgröten på tallrikar, tillsätt smör och servera.

Smaklig måltid!

Hur man lagar ris till sushirullar hemma?

För att göra sushi ska det kokta riset vara klibbigt, men inte överkokt. Hur man lagar det korrekt kommer vi att berätta för dig i vårt recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Rundkornsris - 250 gr.
• Vatten - 275 ml.
• Äppelcidervinäger - 25 ml.
• Salt - 0,5 tsk
• Socker - 2-3 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Skölj riset och lägg i en tjockbottnad kastrull.
2. Täck riset med vatten.
3. Lägg kastrullen över medelvärme och täck över. Koka upp vatten, sänk sedan värmen till låg och koka ris i 15 minuter.
4. Ta kastrullen från värmen, täck den med en handduk, lägg på locket och låt riset stå i ytterligare 15 minuter.
5. Blanda vinäger, salt och socker.
6. Häll vinägerdressing i varmt ris och rör om ordentligt.
7. Kyl sedan riset och använd det vid beredningen av sushirullar.

Smaklig måltid!