Zucchini i smet - 10 recept på stekt zucchini i en panna

Zucchinirätter är populära över hela världen. Grönsaken är mångsidig i sin kulinariska användning, men oftast används den för stekning i en kastrull. Enkel och snabb förberedelse gör att du kan få en välsmakande och näringsrik produkt. Notera 10 ljusa recept med steg-för-steg-beskrivningar.

Stekt zucchini i smeten i en kastrull

En aptitretande rätt till frukost eller ett hemlagat mellanmål - stekt zucchini i krispig smet. Behandlingen kommer att glädja dig med sin enkla och snabba tillagningsprocess, liksom dess delikata smak.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

• 
  Vi tvättar zucchinin noga under vatten och skär den i tunna skivor. Det är inte nödvändigt att ta bort den tunna huden.
• 
  Sänk ner mjölet i en djup skål och rör om det med salt och svartpeppar. Rulla varje bit grönsak till torr massa.
• 
  Stek den färdiga zucchinin i vegetabilisk olja på båda sidor. Matlagning tills ljus rodnad.
• 
  Fördela sedan de stekta cirklarna på en pappershandduk. Vi väntar på att papperet ska ta upp överflödigt fett.
• 
  Knapriga zucchini i smeten är klara. Lägg dem på en tallrik och servera!

Öm zucchini i ostsmeten i en kastrull

Det ursprungliga sättet att steka zucchini i smeten är med tillsats av ost. Den färdiga maträtten kommer att glädja dig med en gyllene rodnad och ljus smak. Servera godiset som ett näringsrikt mellanmål hemma.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Hård ost - 120 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 60 gr.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Provencalska örter - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar zucchinin och skär dem i tunna skivor. Ta bort skalet efter önskemål.
2. Strö den skivade maten med salt. Låt produkten dra i 5-10 minuter.
3. Doppa bitarna av grönsaker i mjöl och doppa dem sedan i en blandning av ägg, provensalska örter och svartpeppar.
4. Strö sedan produkten med en massa brödsmulor och fint riven hårdost.
5. Zucchini -cirklar ska vara tätt panerade.
6. Vi skickar ämnena till en stekpanna med kokande vegetabilisk olja. Stek dem tills de är gyllenbruna på båda sidor.
7. Ruddig zucchini med ost kan kompletteras med färska grönsaker och serveras. Redo!

Zucchini i skivor i smet med ost och vitlök

Gläd dina nära och kära med en varm varm zucchinigodis. Förbered en grönsak med ost och vitlök. En enkel maträtt kommer att glädja dig med sin rika doft och delikata smak.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 200 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Hård ost - 60 gr.
• Majonnäs - 0,5 msk
• Gräddfil - 0,5 msk.
• Mjöl - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Gnid hård ost på ett medium eller fint rivjärn. Tillsätt hackad vitlök, gräddfil och majonnäs till produkten.
2. Rör om ostmassan ordentligt.
3. Vi tvättar zucchinin och delar dem i tunna cirklar av lika tjocklek.
4. Doppa grönsaksbitarna i en blandning av mjöl och salt.
5. Vi sprider produkten i mjölsmet i en stekpanna med vegetabilisk olja.
6. Vi steker grönsaker tills en ljus gyllene rodnad.
7. Vi lägger ut zucchini -cirklarna på ett fat. Vi sprider mycket ost och vitlök på dem. Det är viktigt att placera den på en varm produkt så att osten kan smälta.
8. Garnera med färska örter eller grönsaker innan servering. Redo!

Hur steker man zucchini utsökt i äggsmeten i en kastrull?

Gyllene och krispiga zucchini kan tillagas i äggsmeten i en stekpanna. En ljus godbit kan serveras med en sås efter smak. Prova ett hemlagat recept på en enkel och utsökt maträtt.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Ägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar zucchinin, tar bort det grova skalet från dem. Skär själva produkten i tunna cirklar.
2. Blanda ägg med salt och kryddor i en djup skål. Slå ihop produkterna tills det blir jämnt och lätt skum.
3. Sänk ner de förberedda zucchinicirklarna i äggsmeten. Vi mättar dem noggrant med en kryddig blandning.
4. Lägg sedan den beredda grönsaken i en kastrull med vegetabilisk olja. Vi steker det på båda sidor tills det blir en ljus rodnad.
5. Aptitretande zucchini i smeten är klara. Du kan servera det till bordet!

Ett snabbt och enkelt recept på zucchini i krispig smet i en panna

Den gyllene och krispiga zucchinin kan avnjutas som ett snabbt och näringsrikt mellanmål. Stek produkten i smet för en mer rodnad och gläd dina nära och kära med en intressant kulinarisk lösning.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 80 gr.
• Vatten - 50 ml.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för stekning.
2. Skär zucchinin i tunna skivor. Strö dem generöst med salt och malen peppar.
3. För smeten, kombinera kycklingägg, mjöl och vatten. Slå maten tills klumparna försvinner.
4. Rulla zucchinin i den förberedda smeten.
5. Vi lägger produkten i en stekpanna med vegetabilisk olja.
6. Stek grönsakerna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
7. Lägg den färdiga zucchinin i smeten på portionerade tallrikar. Du kan servera det till bordet!

Hur man lagar saftig zucchini i smet med tomater?

En original aptitretare till ditt bord - zucchini stekt i smet med tomater. En saftig godbit kommer inte att lämna någon likgiltig, och tillagningsprocessen kommer att glädja dig med sin enkelhet och snabbhet.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Tomat - 4 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Bearbetad ost - 100 gr.
• Gräddfil - 1 matsked
• Majonnäs - 1 matsked
• Mjöl - 80 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar zucchinin och skär dem i tunna skivor. Ta bort skalet efter önskemål.
2. Strö sedan över varje skiva med salt och rulla i mjöl.
3. Stek produkten i en kastrull tills den rodnar. Sedan överför vi grönsakerna till en pappershandduk.
4. Kombinera gräddfil med majonnäs i en liten tallrik. Strö blandningen med mald svartpeppar.
5. Vi skickar också hackade vitlöksklyftor hit.
6. Lägg sedan till riven bearbetad ost.
7. Rör om produkterna tills de är släta.
8. Vi täcker varje stekt zucchini med den förberedda dressingen.
9. Lägg sedan ut tunna tomatcirklar. Vi täcker den igen med en dressing.
10. Upprepa lagren en gång till.
11. I slutet av mellanmålet kan du genomborra det med en tandpetare eller speciella ätpinnar. Du kan servera det till bordet!

Hjärtlig och utsökt zucchini med köttfärs i smet

En rejäl maträtt för hemmabordet - zucchini stekt i smet med köttfärs. Servera en utsökt varm godbit till frukost eller som mellanmål. Uppskatta den ursprungliga idén för din meny.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Köttfärs - 400 gr.
• Löklök - 1 st.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 80 gr.
• Hård ost - efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för matlagning. Tina köttfärsen i förväg.
2. Dela grönsakerna i cirklar av lika tjocklek.
3. Skär försiktigt ut kärnan från varje grönsakscirkel.
4. Kombinera köttfärs med salt, peppar och ett kycklingägg.
5. Knåda köttet ordentligt.
6. Fyll zucchiniringarna tätt med köttfärs.
7. Rulla produkten först i ett uppvispat ägg och sedan i mjöl. Lägg i en stekpanna med vegetabilisk olja.
8. Vi börjar steka arbetsstycket tills en ljus rodnad på båda sidor.
9. Sedan reducerar vi värmen och fortsätter att steka skålen tills köttfärsen är klar.
10. Strö zucchinin fylld med riven ost efter smak.
11. Vi håller skålen i brand tills osten smälter.
12. Redo! Lägg smeten i smeten på tallrikarna och servera varm till bordet.

Ett enkelt och snabbt recept för tillagning av zucchini i majonnässmet

Den ursprungliga zucchini -smeten kan göras av majonnäs. Ett sådant recept låter dig få en krispig och ljus smakprodukt med en gyllene skorpa. Försök!

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs - 60 gr.
• Mjöl - 100 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi bryter kycklingägget till en djup tallrik. Salta den och vispa den flitigt.
2. Vi skickar också majonnäs till äggblandningen. Rör om maten.
3. Mal vitlöksklyftorna här.
4. Häll mjöl därefter. Knåda tills den är jämn.
5. Vi tvättar zucchinin och skalar dem vid behov.
6. Skär grönsaken i cirklar av lika tjocklek.
7. Doppa produkterna i majonnässmet och lägg dem i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills den är rodnad.
8. Vi lägger den rudiga produkten på en tallrik och serverar godiset till bordet!

Knaprig zucchini i brödsmulor i en panna

Knapriga zucchini görs med brödsmulor. Utvärdera det ursprungliga och snabba receptet. Ett ljust godis kan serveras som ett varmt mellanmål.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Olivolja - 50 ml.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Till såsen:

• Tomatpuré - 1 matsked
• Majonnäs - 2 matskedar
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Vi mäter ut den mängd brödsmulor som krävs. Tillsätt hackade vitlöksklyftor till dem.
2. Skölj zucchinin och skär i små tärningar.
3. Nedsänk sedan den beredda grönsaken i en blandning av olivolja och kryddor efter smak.
4. Rulla den färdiga produkten i panering.
5. Vi lägger ut arbetsstycket på en plan yta. Strö över salt efter smak. Sedan kan du steka i en kastrull.
6. Förbered nu såsen. För att göra detta, rör om majonnäs med tomatpuré och hackade örter.
7. Redo! Serverar krispiga godisar med sås!

Mjuka och saftiga zucchiniskivor i kefirsmet

En känslig smet för matlagning av zucchini kan göras av kefir. Denna näringsrika maträtt kommer att glädja dig med sin smak och attraktiva utseende. Diversifiera din hemmeny.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Kefir - 150 ml.
• Mjöl - 120 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ost - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Skölj zucchinin noggrant.
2. Blanda kefir med mjöl och salt. Slå ihop produkterna tills en homogen smet bildas.
3. Finhacka osten och vitlöksklyftorna.
4. Vi sprider ingredienserna i smeten. Rör om massan.
5. Därefter är vi engagerade i zucchini. För tjock hud måste tas bort.
6. Skär grönsaken i tunna cirklar.
7. Vi sänker ner produkten i kefirsmet.
8. Vi skickar grönsaker till en stekpanna med olja och steker tills de rodnar på varje sida.
9. Vi sprider ruddig zucchini på en tallrik och serverar dem till bordet. Redo!