Ingredienser: kryddpeppar

Kål hodgepodge med svamp är ett utsökt mellanmål för vintern. Det kan tillagas på alla möjliga sätt: svamp kan vara som skogssvamp - porcini, boletus

Inlagd vitlök har en mild och delikat smak, så den kan användas som ett separat mellanmål eller som tillägg till andra rätter.

Om du älskar salta mellanmål är det här urvalet av recept för dig. Krispiga paprika "med karaktär" kommer att få vilken maträtt som helst att spela på ett nytt sätt.

Svampplockare värderar boletussvampar mycket för sin rika svampsmak och täta konsistens, så de skördas för vintern (trots allt är skördesäsongen för dessa svampar mycket

Porcini -svamp ger otrolig doft och smak till vilken maträtt som helst. De är utsökta att marinera, men de gör soppor särskilt bra. Vi erbjuder dig 8 matlagningsmöjligheter

Under svampsäsongen kan du i skogen hitta så vackra svampar som volushki. Även om de inte anses vara ädla, kan de göras väldigt

Tomatsoppa är en av favorit- och mest populära rätterna i köken i olika länder i världen, och var och en har sitt eget, speciella recept på tomatsoppa.

Många av oss älskar en sådan maträtt som dumplings, men förutom kokning och stekning kan de också bakas i ugnen. Ett så ovanligt sätt att laga mat

Med början av varma majdagar dyker det upp en enorm mängd ung grönska i skogen, bland annat naturligtvis nässlor. Färska nässlor är bra

Ofta, efter en lyckad sommarsäsong, kan du se många gröna tomater som ännu inte har mognat på platsen. Det finns många sätt

Det är ingen hemlighet för någon att gröna tomater gör läckra förberedelser för vintern. Och variationen i dessa sömmar är så stor att i allt

Inlagda tomater går alltid med en smäll, de ser alltid vackra ut på bordet och har en behaglig sötsyrlig smak. Körsbärstomater passar utmärkt att beta.

Lättsaltade tomater är ett av de första mellanmålen som ska tillagas när den första grönsaksskörden dyker upp. I denna artikel har vi valt ut 7 läckra och

Inlagda tomater är en av de mest favoritpreparaten för hemmafruar. De lagar mat snabbt, visar sig vara goda och passar bra att servera vid ett festligt tillfälle.

På vintern är kålsnacks väldigt populära. Dessutom är inlagd kål lätt att laga, det blir alltid saftigt och krispigt.

Med tillsats av vodka i rullen är gurkorna krispiga och starka. De håller längre och riskerar inte att bli mögliga. Det är lämpligt att välja frukt

Denna typ av vinterskörd gillar ett stort antal människor. Saftiga sötsurade tomater i sin egen juice är ett bra mellanmål till många rätter.

När gurkor bevaras fungerar citronsyra som en ingrediens som ger grönsaken en trevligare syrlighet än ättika, bevarar en vacker grön

Gurkor som marinerats med chiliketchup får en speciell syrlig smak och pikant, som skiljer dem positivt från de som tillagas med klassiska marinader.

Att förbereda grönsaker för vintern är en etablerad tradition för alla genomsnittliga familjer. Fans av original och kryddig mat kommer definitivt att uppskatta de insamlade

Gösfisksoppa har en speciell känslig smak och speciell användbarhet. Denna maträtt är lätt nog att förbereda, så den är en av de mest populära.

Öringsfisksoppa är perfekt för personer som övervakar sin kost, och det kommer att vara särskilt användbart för personer med synproblem och mag -tarmsjukdomar.

Vad kan vara godare än rik och tjock röd fisksoppa. Denna soppa är rik på protein och hälsosamma fetter och kan enkelt förberedas hemma.

Att laga kotletter i ugnen är många gånger bekvämare, eftersom ingenting går sönder medan du försöker vända dem, och det passar mycket på ett bakplåt

Huvudkomponenten i kålsoppa är färsk kål. Det är en välbehövlig mat som innehåller fibrer som är bra för matsmältningen. Rätten i sig är väldigt lätt

Brisket i lökskinn är ett mycket mjukt och aromatiskt kokt kött med små lager bacon. Det kan bli en komplett varm maträtt eller en del av

Med sällsynta undantag finns det inga köttprodukter i den mänskliga kosten. Och om det också är viktigt för dig att de inte bara är goda, utan också så friska som möjligt

Shchi är en maträtt som många gillar. Tack vare surkål får de en ovanlig smak med surhet. Vi erbjuder 10 matlagningsalternativ för detta

Hur man saltar ister i lökskinn hemma? Svinälskare bör gilla den här metoden. Lard visar sig vara mycket ömt, vackert brunt

Saltade svampar är en rulle som alla älskar. Och många tycker också om att samla dem i skogen. Mjölksvamp är en typ av svamp som är väldigt