Ingredienser: Vegetabilisk olja

"Kuban" -sallad är ett utmärkt vitaminpreparat för vintern, som innehåller maximalt olika grönsaker. De ljusare och mer köttiga grönsakerna kommer att tas för matlagning

Saute är ett sortiment av grönsaker som tillagas med tillsats av kryddor, med eller utan ättika. En doftande grönsaksrätt lämplig för fasta eller som tillbehör.

Färsk eller rostad aubergine fryst för vintern är ett bra sätt att använda grönsaker i din dagliga kost året om. För att förbereda dem efter

Den näringsrika och friska falafeln är oftast gjord på kikärter. Men du kan också använda andra livsmedel som ärtor, bönor, linser eller mungböna.

De mest utsökta äggplantorna för vintern görs enligt de berömda georgiska recepten. Behandlingen kommer ut näringsrik, måttligt kryddig och saftig. Det kan serveras

Grönsaksberedningar för vintern är så näringsrika att de kan serveras som en komplett måltid. Dessa inkluderar - aubergine med bönor "Slicka fingrarna."

En otroligt god förberedelse för vintern - stekta äggplantor med aromatisk vitlök. Produkten förvaras länge under svala förhållanden och kombineras med många kött

Alenka betesallad utmärks av sin rika vitaminkomposition, ljusa smak och näringsegenskaper. Det är också bekvämt att förbereda det för vintern i glasburkar.

Den populära Hunter's sallad för vintern är vanligtvis beredd av säsongens grönsaker. Förrättens sammansättning kan vara olika, så det är lätt att hitta ett recept som passar

Vinterkonserver från bönor är en lätt och god maträtt under den kalla årstiden, som kan serveras som tillägg till middag eller som mellanmål

En populär sallad för vinterberedningar är Donau. Rätten består av en mängd olika säsongsgrönsaker. En sådan godbit kommer att bli ett ljust mellanmål på ditt hembord.

Många av oss har hört talas om koreanska morötter, och nu vill vi berätta om en annan underbar och utsökt asiatisk maträtt - koreansk auberginesallad.

En aptitretande och rejäl georgisk maträtt med mycket kött och aromatisk buljong inuti. Detta är en slags orientalisk tolkning av ryska dumplings.

Många hemmafruar är väl medvetna om olika auberginerätter. Det kan vara en grönsaks- eller köttgryta, gryta eller "båtar" med fyllning.

Fyllda äggplanter är en favoriträtt bland kockar och människor från olika länder. De kulinariska specialisterna har också sina egna hemligheter med att laga denna maträtt.

Chak-chak är allas favorit orientaliska sött, som är gjord av bitar av osyrad deg. Du kan till och med köpa en sådan efterrätt i en butik, men varför, om du kan

Inte många kan skryta med förmågan att tillaga bovete ordentligt. Bovete är den allra första rätten som människor börjar laga när de kommer in i vuxen ålder.

Saftiga och ljusa smakiga sallader för vintern erhålls från gröna tomater. De kan tillagas med morötter, lök, vitlök, rödbetor och till och med ris.

Bönor är bra för bevarande. Det är bäst att välja unga skott, eftersom de inte behöver kokas på länge. Du måste också trimma ändarna.

Ingredienserna i recepten kombineras framgångsrikt, och samtidigt erhålls en maträtt med olika smaker: måttligt sur, söt och kryddig.

Det georgiska köket är rikt på läckra och rejäla aubergine -rätter. De kan förberedas för vintern och lagras i källaren under lång tid. Färdiga godisar varierar

Läckra och näringsrika georgiska äggplanter kan tillagas i ditt kök. Grönsaken gör ljusa varma och kalla mellanmål. Några av dem passar

Blomkål marinerad med kryddor, vinäger och grönsaker är ett gott och lättlagat mellanmål som också behåller alla friska

Snabba inlagda tomater med vitlök och örter är ett bra mellanmål för en galamiddag eller en lugn familjekväll. Till minimal kostnad

Saftig och läckande syltad kål är ett populärt mellanmål till hemmabordet. Den kalla godis kan serveras på egen hand eller som tillägg till andra rätter.

Ett snabbt och bevisat sätt att göra syltad kål är med varm saltlake. Godiset kommer otroligt saftigt, krispigt och attraktivt ut.

Inlagd kål med morötter har en behaglig, uppfriskande, diskret smak. Denna aptitretare kan serveras snygg eller bulgarisk

Instant Koreansk kål är en aptitretare som kommer att vara relevant för vardagliga och festliga menyer. Salladen är god, kryddig och aromatisk.

För att vintern ska bli utsökt måste du leta efter recept redan under sommaren. Gurkor i tomatsås kommer att vara ett utmärkt substitut för sallader gjorda av icke-säsongsbetonade grönsaker och kommer att komplettera perfekt

En original och mycket välsmakande beredning erhålls från gurkor och tomatsås. Rulla ihop grönsaker på detta sätt är ett bra sätt att diversifiera din vintermeny.